Ses tâches consistent entre autres à tester, à optimiser et à valider les nouveaux programmes de cuisson. Avec MIWE smart baking suite, c’est plus simple que jamais.
Il s’agit de votre technicien informatique qui se charge entre autre de surveiller la disponibilité et le bon état de marche des logiciels des installations.
Il organise l’exploitation de boulangerie en s’appuyant sur les outils du MIWE sbs:shop et sur les nombreux rapports qui lui sont fournis par MIWE smart baking suite.
Il veut savoir très exactement tout ce qui se passe (ou non), où, quand et pourquoi cela se passe, le tout grâce à des rapports clairs et structurés, afin de pouvoir réagir, modifier et optimiser le cas échéant.
Si vous cliquez sur la vidéo, une demande avec votre adresse IP sera envoyée à YouTube ou à Google. Informations relatives à la protection des données
La MIWE smart baking suite récompensée par le Prix Nouveauté Europain
Le progiciel modulaire MIWE smart baking suite a été récompensé par le prix de la nouveauté du salon Europain. MIWE sbs a su convaincre le jury grâce à la grande variété de solutions proposées, à commencer par la simplification de l’administration des filiales en passant par la gestion, la surveillance et la synchronisation centralisées des installations, sans oublier la mise à disposition de rapports et de chiffres clés exhaustifs.
L’élément de base de MIWE smart baking suite. Ce module reproduit très exactement votre structure organisationnelle. Le personnel dispose d’une vue d’ensemble optimale sur toutes les installations ainsi que sur l’administration de toute l’organisation de la filiale selon différentes hiérarchies.
C’est au sein de la bibliothèque que vous créez et gérez de manière centralisée tous vos programmes de cuisson (qu’ils soient actifs, en phase de test ou temporairement inactifs) et toutes les informations qui s’y rapportent. Vous pouvez également créer regrouper ici des ensembles homogènes de programmes de cuisson valables pour un groupe particulier de types de magasins et/ou de fours ou de régions.
Ce module vous permet de gérer, de surveiller et de synchroniser les données de vos installations. En outre, il vous offre la possibilité de créer des profils et donc des groupes d’installations similaires à traiter de la même manière. Dans le cas le plus simple, le module fournit une représentation complète de la configuration actuelle des installations.
Grâce à ce module, vous pouvez organiser les activités de cuisson de boulangerie de vos filiales. Le module aident toutes les personnes concernées à planifier le déroulement des activités quotidiennes. Un tableau de bord, la représentation de toutes les filiales sur une carte et une fonction de calendrier vous informe d’une manière à la fois claire et exhaustive sur toutes les installations disponibles dans les filiales et sur leurs données afférentes.
Les installations MIWE enregistrent en continu des informations de statut. Le module d’analyse permet de préparer et de rassembler ces données brutes au sein de rapports pertinents basés sur des chiffres clés, p. ex. concernant le déroulement de la cuisson, l’intensité d’utilisation et la consommation, ou encore le respect de la qualité des processus. 24h/24. Compatible avec tous les dispositifs intelligents équipés d’une connexion internet.
Vous souhaitez utiliser également les données et fonctions de MIWE smart baking suite, p. ex. dans le cadre de votre système de gestion des marchandises ou pour d’autres installations au sein de vos filiales ? Grâce à des services logiciels spécifiques et des prestations de service adaptées, nous intégrons MIWE smart baking suite de manière individuelle à votre environnement informatique matériel et logiciel.