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MIWE athlet XL

Le champion des poids lourds

Le cheval de trait. Pour jusqu'à quatre fours avec un maximum de 24 foyers.

Apporte de la vitesse et un soulagement considérable dans votre fournil : Le MIWE athlet XL, l'installation d'enfournement automatique pour jusqu'à quatre fours à soles. Rationalisation maximale lors de l'alimentation et de l'évacuation des produits, à hauteur de réception ou même au-dessus de la tête. Des vitesses variables dans le déplacement latéral avec un silence de fonctionnement absolu conduisent à une augmentation impressionnante des performances dans un passage étroit particulièrement critique en termes de temps : avant la cuisson.

Le cheval de trait. Pour jusqu'à quatre fours avec un maximum de 24 foyers.

Apporte de la vitesse et un soulagement considérable dans votre fournil : Le MIWE athlet XL, l'installation d'enfournement automatique pour jusqu'à quatre fours à soles. Rationalisation maximale lors de l'alimentation et de l'évacuation des produits, à hauteur de réception ou même au-dessus de la tête. Des vitesses variables dans le déplacement latéral avec un silence de fonctionnement absolu conduisent à une augmentation impressionnante des performances dans un passage étroit particulièrement critique en termes de temps : avant la cuisson.

MIWE athlet XL : ce qui le rend unique

Il ménage votre personnel

et votre budget. Le MIWE athlet XL vous décharge en effet des tâches lourdes et garantit des processus de transport largement automatisés et fluides. Jusqu'à quatre fours à soles.

De précieuses économies de temps

Grâce à des durées de cycle courtes et à une course latérale rapide, le MIWE athlet XL vous aident à accélérer le rythme dans un espace où le temps joue un rôle essentiel : devant le four. Les vitesses de bande et d’alimentation peuvent être adaptées à vos besoins spécifiques.

Conçu pour les débits élevés

Les véritables maîtres se révèlent souvent dans les situations critiques. Par exemple avec plusieurs fours comportant de nombreuses chambres de cuisson, un travail par équipes et une gamme de produit compliquée. C’est exactement dans ce genre de cas que constaterez comment le MIWE athlet XL relève tous les défis.

Nous en avons fait maintes fois l’expérience : aucune boulangerie ne ressemble à l’autre.

C’est la raison pour laquelle nous avons conçu le MIWE athlet XL de sorte qu’il puisse, dans des limites très larges, s’adapter individuellement à vos besoins spécifiques. C’est en effet le meilleur moyen pour lui permettre de révéler tout son art.

Découvrez le MIWE athlet XL dans le modèle 3D sous toutes les perspectives.

Vous souhaitez vérifier comment le MIWE athlet XL s'intègre dans votre fournil ?
Pour cela, il suffit d'activer la fonction de réalité augmentée (AR) avec votre smartphone ou votre tablette !

Ce qu’en disent nos clients

"La technique a généralement pour but de nous faciliter le travail tout en maintenant le niveau de qualité"
Boulangerie Badische Backstub´
Ettlingen, Allemagne
"Technologie bien pensée et surveillance exhaustive"
Boulangerie Staib
Ulm, Allemagne
1
0

Toutes les informations utiles

Fours

Modèles

 

  • MIWE ideal T
  • MIWE ideal M
  • MIWE thermo-express

 

 

  • MIWE electro (en option)
Types
    • 1216
    • 1220
    • 1816
    • 1820
      • 1824 (en option)
      Nombre de fours

      Positions du four [max.]

        4

          Foyers/fours [max.]

            9

              Foyers [max.]

                27

                  Version

                  Commande

                  Colonne de commande

                  Commande de système (17")

                  Armoire de commande

                  standard

                  Commande de secours

                  standard

                  Liaison avec la commande du four

                  standard

                  Dimensions de la table en mm

                    Standard :

                    • 1200 x 2000
                    • 1800 x 2000

                    en option :

                    • 1800 x 2400
                    Hauteur de la porte en mm

                      Standard :

                      • 3600
                        Hauteur d’enfournement en cm

                        hauteur d'enfournement la plus basse standard

                        390(10 à tampon / 90 à sol)

                        hauteur d'enfournement la plus haute

                        Hauteur du portail -910(10 à tampon)

                        Hauteur de transfert

                        Hauteur du portail -830(10 à tampon)

                        Déplacement latéral

                        stationnaire

                        en option

                        déplaçable automatiquement

                        standard

                        Rallonge de déplacement latéral Position latérale 0,6 m (G, D, GD)

                        en option

                        Rallonge de déplacement latéral Position du four (G, D)

                        en option

                        vitesse max.

                        Déplacement latéral (standard = avec clôture de protection)

                        normal 0,29 / rapide 0,35

                        Déplacement latéral (standard = avec clôture de protection)

                        normal 0,24

                        Bande / chariot (standard = avec clôture de protection)

                        0,56

                        Dispositif de sécurité

                        Clôture de protection peinte (RAL 7035)

                        standard

                        Clôture de sécurité en acier inoxydable

                        en option

                        Finition des matériaux

                        Portique de levage RAL 7035

                        en option

                        Portique de levage Habillage en acier inoxydable

                        standard

                        Armoire de commande RAL 7035

                        standard

                        Armoire de commande en acier inoxydable

                        en option

                        Équipement

                        Aspirateur

                        acier RAL 7035 : standard

                        acier inoxydable : en option

                        bord de lame roulant à l'arrière

                        standard

                        Fonction de retournement des pâtons

                        en option

                        Poussoir (pour station de raccordement)

                        en option

                        bord de lame mobile à l'avant

                        en option

                        Déplacement en diagonale (déplacement en hauteur / déplacement latéral)

                        standard

                        déplacement latéral rapide

                        en option

                        Périphériques

                        Source (alimentation de produits)

                        nombre max. de sources

                        2

                        Extracteur transversal/panier de fermentation

                        Bande de pose (ASB) (sans/avec bande de pulvérisation (SPB))

                        standard

                        Extracteur transversal

                        Station de raccordement (ADS)

                        standard

                        Extracteur transversal

                        MIWE butler (BUT) avec ADS (sans/avec SPB)

                        standard

                        Extracteur transversal/panier de fermentation/planches à peler

                        MIWE pick-up + tiroir (sans/avec SPB)

                        standard

                        Planches à peler

                        MIWE pick-up + tapis d'alimentation des planches + convoyeur à rouleaux (sans/avec SPB)

                        standard

                        Planches à peler

                        MIWE pick-up + automat. Entrée/sortie de planches (sans/avec SPB)

                        standard

                        Planches à peler

                        Déchargeur de wagons-citernes

                        en option

                        Prestataires tiers

                        en option

                        Puits (évacuation des produits)

                        nombre max. de puits

                        2

                        Station de raccordement avec chariot d'étuvage

                        standard

                        Goulotte de réception (ANR) (sans/avec SPB)

                        standard

                        Bande de réception (ANB) (sans/avec SPB)

                        standard

                        Bande de transfert (UGB) en haut (sans/avec SPB)

                        standard

                        Bande de transfert (UGB) en bas (sans/avec SPB)

                        standard

                        Bande d'évacuation (ATB) (sans/avec SPB)

                        standard

                        MIWE ATB avec commande séparée

                        standard

                        Prestataires tiers

                        en option

                        Documents

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