MIWE atmo-jet

Le plein de vapeur saturée

En matière de buée, ce sont les premières secondes qui comptent. Contrairement au processus courant, avec MIWE atmo-jet, l’eau n’est pas simplement insufflée dans l’appareil de buée pour l’admission des buées, elle est d’abord très finement vaporisée à l’aide d’air comprimé.

Ce nuage de fines gouttelettes se répartit non seulement de manière nettement plus homogène sur l’ensemble de la surface de l’appareil de buée mais il s’évapore également beaucoup plus rapidement et intégralement (et donc sans laisser de flaques).

La vapeur saturée est disponible presque immédiatement
MIWE atmo-jet met donc à disposition la totalité du volume d’eau pratiquement instantanément et avec une forte pression sous forme de valeur saturée au sein de la chambre de cuisson. Les tests ont prouvé que MIWE atmo-jet met la buée à disposition beaucoup plus rapidement avec une pression multipliée par 2,5 environ par rapport aux processus habituels.

Moins d’eau = moins d’énergie
De meilleures buées signifient automatiquement de meilleurs produits, une grigne excellente et une brillance améliorée. Mais ce n’est pas tout. Dans la mesure où l’eau utilisée s’évapore entièrement, MIWE atmo-jet vous permet d’utiliser moins d’eau et donc de consommer moins d’énergie. 

Vous êtes gagnant en termes de qualité des produits. Et vous économisez de l’énergie. MIWE. Tout est dit.

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Avantages de MIWE atmo-jet

  • De meilleurs produits, une grigne excellente et une brillance améliorée grâce à une vapeur saturée disponible sous pression
  • Consommation d’eau réduite, pas de formation de flaques
  • Consommation d‘énergie réduite

MIWE atmo-jet dans MIWE impulse

Vous trouverez quelques informations supplémentaires sur ce sujet dans MIWE impulse.

Tous les produits avec la technologie MIWE atmo-jet

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