MIWE gusto

Petit four, grande précision

Véritablement compact. Mais un four MIWE de bout en bout

Four ventilé électrique pour d’excellents résultats de cuisson sur une surface de base réduite. Fonctionne sur n’importe quelle prise de courant alternatif : branchez-le et c’est parti. Enfournement pratique côté long de la plaque de face pour mieux mettre en valeur vos produits. Idéal pour les produits partiellement cuits et les snacks divers et variés. Peut accueillir jusqu’à trois plaques de 44,5 x 35 cm. Pour encore plus de services de restauration, également disponible avec la fonction snack spéciale : MIWE gusto:snack.

Véritablement compact. Mais un four MIWE de bout en bout

Four ventilé électrique pour d’excellents résultats de cuisson sur une surface de base réduite. Fonctionne sur n’importe quelle prise de courant alternatif : branchez-le et c’est parti. Enfournement pratique côté long de la plaque de face pour mieux mettre en valeur vos produits. Idéal pour les produits partiellement cuits et les snacks divers et variés. Peut accueillir jusqu’à trois plaques de 44,5 x 35 cm. Pour encore plus de services de restauration, également disponible avec la fonction snack spéciale : MIWE gusto:snack.

Variantes du MIWE gusto

MIWE gusto : ce qui le rend unique

Tout (ou presque) ce qu’il vous faut : une prise électrique

Pour démarrer en beauté avec le MIWE gusto, une seule chose, mis à part de bons produits de cuisson, est nécessaire : une simple prise de courant. Notre petit four se branche en effet sur une prise de courant alternatif classique (220 V). Pour la production de buée, il est équipé de son propre réservoir d’eau. Breveté et intégré au carter par souci d’économie d’espace, le réservoir d’eau présente une capacité de près de 5 litres et est accessible facilement par l’avant.

Une priorité pour notre petit modèle également : l’hygiène

La chambre de cuisson arrondie et polie, conçue selon des critères d’hygiène, ainsi que la face avant plane facile à nettoyer, sont certainement un très bon début. Le système de nettoyage automatique MIWE easy clean avec réservoir de produit nettoyant intégré (en option), complète le tout à la perfection.

C’est un plaisir de la manipuler

Jusqu’à 100 programmes de cuisson différents avec 5 phases de cuisson chacun peuvent être enregistrés dans la commande à touches préprogrammées MIWE FP. Les 12 programmes favoris disposent de leur propre touche pour un démarrage rapide sur simple pression de touche. Une image du produit concerné permet à tous les utilisateurs, quelle que soit leur langue maternelle, de savoir exactement ce qu’ils doivent faire. En outre, l’interface USB située à l’avant permet de charger ou télécharger les programmes de cuisson en toute simplicité.

Pleins feux sur vos produits de cuisson : avec l’éclairage LED

L’éclairage LED moderne du MIWE gusto ne se contente pas d’économiser de l’énergie. Il fournit également une lumière homogène, claire et tempérée jusque dans les plus recoins les plus reculés. Pour que vos produits brillent de tous leurs feux.

Fonctions utiles d’automatisation

Pourquoi imposer aux utilisateurs des tâches que la station de cuisson est capable de réaliser par elle-même ? MIWE gusto ouvre automatiquement la porte à la fin du programme de cuisson pour éviter toute prolongation involontaire de la cuisson.

Toutes les informations utiles


 
 
Accessoires
 
Options
 
Données techniques
 
Documents
  • Hotte d’évacuation
  • Condenseur de buée
  • Compartiment intermédiaire
  • Élément de support
  • Alimentation en eau fixe
Hotte d’évacuation
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) 60 x 76 x 16
Puissance connectée en kW 0.1
Four
Mode de chauffage four ventilé avec chauffage électrique
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) 60 x 66 x 52
Nombre de supports de plaque 3 (44,5 x 35 cm)
Commande FP12/AS
Puissance connectée en kW 3.4
Protection par fusibles en A 1 x 16
Butée de porte à droite ou à gauche
Compartiment intermédiaire
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) 60 x 63 x 36
Nombre de supports de plaque 4 (44,5 x 35 cm)
Élément de support
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) 60 x 64 x 70/85/100
Nombre de supports de plaque 4/6/8/10 (44,5 x 35 cm)

Autres fours ventilés MIWE   

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