MIWE išmanusis kepimo rinkinys
Ryšiai par excellence
Sėkmingas filialų veiklos skaitmeninimas
Kas būtų, jei galėtumėte anksti nustatyti kokybės trūkumus šakose? Kas būtų, jei galėtumėte vienu spustelėjimu perkelti sezonines kepimo programas iš centrinės būstinės į parduotuves? O kaip būtų, jei duomenys iš visų parduotuvėse esančių krosnelių būtų suvesti į vieną bendrą apžvalgą centrinėje vietoje ir jūs visada turėtumėte prieigą prie tikslios informacijos, reikalingos planavimui?
Tai būtų fantastiška. Ir tai jau nebėra ateities svajonė. MIWE išmanusis kepimo rinkinys (sutrumpintai MIWE sbs) - valdymo programinė įranga, skirta visoms su kepimu susijusioms procesų sekoms optimizuoti - visus duomenis vizualizuoja centriniame prietaisų skydelyje. Visus sistemose vykstančius procesus galima stebėti centralizuotai, o kepimo kameras galima lengvai užprogramuoti arba išjungti, kad būtų taupomi ištekliai. Ir dar daugiau: Išmaniosios priemonės apdoroja duomenis, kad būtų galima sistemingai įgyvendinti aktyvias priemones ir savaiminio optimizavimo funkcijas.
Kepimo parduotuvėse ateitis yra dabar. MIWE išmaniųjų kepimo įrenginių rinkinys yra jūsų vartai į šią skaitmeninę ateitį.
Jei spustelėsite vaizdo įrašą, "Youtube" arba "Google" bus išsiųsta užklausa su jūsų IP adresu.Duomenų apsauga
Kuo MIWE išmanusis kepimo rinkinys toks unikalus
Padeda taupyti energiją
MIWE sbs:energiemonitor - jūsų naujas, labai informatyvus energijos įrankis.
Energijos monitorius yra sveikintinas priedas, kai rinkoje trūksta ir brangsta energija. Mūsų sbs:energiemonitorius ne tik apibendrina faktinį kepimo krosnelės energijos suvartojimą, bet ir išsamiai jį suskaičiuoja. Pavyzdžiui, pagal skirtingas veikimo būsenas.
Aiškiame prietaisų skydelyje su įvairiais skydeliais jos pateikiamos grafiškai ir skaitine išraiška bei tiesiogiai įvertinamos. Kiek laiko kepimo stotis kepė? Kiek laiko užtruko įkaitimas? Kiek laiko ji veikė "MIWE Eco" režimu? Kaip efektyviai buvo naudojama suvartota energija? Naudodami pagrindinį parametrą "kepimo efektyvumas", po ranka turėsite svarbių faktų, kad galėtumėte atlikti tinkamus pakeitimus ir optimizuoti energijos naudojimą.
MIWE sbs:energiemonitor siūlo:
- Kepimo efektyvumo analizė realiuoju laiku
- Kepimo krosnių energijos suvartojimo ir panaudojimo apžvalga, taip pat palyginimas skirtingais laikotarpiais
- Kontrolės ir optimizavimo parinktys, pavyzdžiui, nustatant blokavimo laiką.
Internetinės kepimo programos vadovas
Skaitmeninis kepimo asistentas: paprasta ir efektyvu
Internetinė kepimo programų tvarkyklė yra daugiau nei tik įrankis - tai jūsų pačių skaitmeninis asistentas, padedantis efektyviai kurti ir valdyti kepimo programas.
Šis įrankis, esantis MIWE išmaniojo kepimo rinkinyje, leidžia patogiai kurti ir valdyti idealius kepimo parametrus nuotoliniu būdu jūsų kompiuteryje. Priklausomai nuo orkaitės modelio, galite sukurti kelis kepimo etapus, nustatyti viršutinio ir apatinio kaitinimo temperatūrą (palubinė orkaitė), nustatyti ventiliatoriaus greitį (konvekcinė orkaitė), nustatyti garų kiekį, sukurti kaitinimo intensyvumą, nustatyti kepimo laiką ir daug daugiau.
Netrukus bus galima įsigyti ir nemokamą versiją: Kepimo programų tvarkyklė light.
Jūsų privalumai su internetinės kepimo programos valdytoju:
- Kurkite ir tvarkykite kepimo programas kompiuteryje
- Greitas ir nesudėtingas kepimo programų paskirstymas į tinkle esančias kepimo stotis (per debesį).
- Visada naujausia informacija dėl internetinės versijos
- Patogi galimybė išbandyti ir kurti kepimo programas
Kepimo kokybės optimizavimas visuose filialuose
Norint pasiekti pageidaujamus aukštus kepinių kokybės standartus, labai svarbu parduotuvėse teisingai nustatyti įrangą ir teikti pagalbą darbuotojams vietoje. MIWE išmaniųjų kepimo įrenginių rinkinys čia padeda, nes pirmiausia užtikrina, kad visada būtų naudojama tinkama sistemos konfigūracija. Be to, prasmingos ataskaitos ir pagrindiniai skaičiai, dokumentuotas šviežumo laikas, ribinių verčių kontrolė ir centrinis nustatymų valdymas vietoje užtikrina stabilius procesus visose parduotuvėse.
MIWE sbs sukuria:
- Visų procesų standartizavimas visuose prijungtuose filialuose
- Lankstumas koreguojant produktų asortimentą ir atliekant kitus pakeitimus
- skaidrumas apie kasdienį įrangos naudojimą, bet kokias veikimo klaidas ir netinkamą konfigūraciją
- Didelis proceso patikimumas ir optimali kepinių kokybė
Optimalus kepimo stočių palaikymas
Naudojant "MIWE Smart Baking Suite" programinės įrangos paketą, visas kepimo stotis galima valdyti centralizuotai. Kepimo stotis automatiškai perduoda visus pranešimus apie klaidas ir pakeitimus, o programinės įrangos atnaujinimus į parduotuvėse esančias kepimo stotis galima įdiegti vos keliais paspaudimais iš valdymo centro. Visi veiklos duomenys suvedami į vieną prietaisų skydelį ir užtikrina maksimalų darbo valandų ir sunaudojamų išteklių skaidrumą. Dėl tiesioginės prieigos prie kepimo programų, nustatymų ir aptarnavimo kodų, MIWE sbs paprasčiausiai panaikina daugybę kelionių iš centrinio biuro į atskiras parduotuves.
MIWE sbs teikia:
- greitas reagavimas į sezoninius produktus, gedimus ir produktų asortimento pokyčius.
- mažiau susitikimų vietoje, kai reikia pritaikyti kepimo stotis arba padėti darbuotojams atlikti operacijas.
- optimizuotas techninės priežiūros operacijų planavimas ir gedimų prevencija.
Efektyvus veikimas
Naudotojui patogus vizualizavimas leidžia apžvelgti visus filialus sąrašo arba žemėlapio rodinyje. Filialo vadovas vienu mygtuko spustelėjimu gali iškviesti tiesioginį filialo vaizdą ir sužinoti naujausią visų kepimo stočių būklę. Naudojimo ir kepimo eigos ataskaitos leidžia tiksliai stebėti kepimo stočių naudojimą ir stebėti, kaip laikomasi pagrindinių rodiklių. Galima naudoti kalendoriaus funkciją, kad būtų lengva iš anksto planuoti automatinio paleidimo, valymo ir užblokuoto kepimo laiką.
Išteklių planavimas su MIWE sbs padeda:
- efektyvus darbuotojų paskirstymas parduotuvėse.
- efektyvus kepimo stočių naudojimas
- energijos taupymas tinkamai iš anksto planuojant.
- geresni rezultatai prieinamumo, šviežumo ir higienos požiūriu.
Norite paragauti?Mielai!
Mūsų MIWE pradžiamokslio programėlė leidžia iš pradžių susipažinti su skaitmeniniu kepimo pasauliu. Tiesiogiai prisijunkite prie savo orkaitės per išmanųjį telefoną ir gaukite naudingų įžvalgų. Šiuo tikslu programėlėje pateikiamos praktinės žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip prijungti MIWE orkaitę prie vietinio tinklo. Nuo šio momento prietaisų skydelis su orkaitės veikimo būsenomis, energijos suvartojimu ar neišspręstų klaidų kodais yra vos vienas bakstelėjimas.
Būtent tai jums siūlo "MIWE starter" programėlė:
- Kepimo programos naudojimo vertinimas
- Energijos suvartojimo apžvalga
- Įvykiai ir pranešimai
- Ir dar daugiau...
Ar norėtumėte sužinoti, kaip MIWE sbs:energy monitor gali padėti taupyti energiją?
Štai kaip jums naudingas MIWE sbs...
... kaip kepimo meistras
Jūsų užduotys - išbandyti, optimizuoti ir išleisti naujas kepimo programas (naujiems produktams). Naudojant išmanųjį kepimo programų rinkinį MIWE tai padaryti lengviau nei bet kada anksčiau. Sukursite naują kepimo programą, išbandysite ją, pridėsite darbo instrukcijas, konfigūracijos paveikslėlį ir nuotrauką. Tada tiesiog perkelkite kepimo programą į norimas orkaites vienu pelės paspaudimu.
... kaip administratorius
Jūsų užduotis - užtikrinti patikimą sistemų prieinamumą ir nepriekaištingą programinės įrangos veikimą. Naudodami MIWE sbs patikrinsite, ar visos sistemos yra "gyvos", ir prireikus informuosite techninės priežiūros specialistus. Arba: automatiškai gaunate pranešimus apie klaidas - net į savo išmanųjį telefoną - ir galite nedelsdami imtis trikčių šalinimo.
... filialo arba pardavimų vadovo pareigas.
Naudodamiesi MIWE sbs ataskaitomis galite stebėti visus procesus savo filialuose: matote, kaip laikomasi šviežumo terminų, ir galite tiesiogiai kreiptis į darbuotojus vietoje, jei yra nukrypimų. Sekmadienio atidarymo atveju galite nustatyti automatinį orkaičių paleidimo laiką, kad pardavėjų komanda galėtų sklandžiai pradėti darbą ryte. O kasdienę filialo rutiną galite detaliai suplanuoti nustatydami automatinio paleidimo, valymo ir blokavimo laikus.
... kaip kokybės vadybininkas
Norite gauti aiškią ir glaustą informaciją apie tai, kur, kada ir kodėl kilo problemų (arba kodėl jų nekilo). Norite imtis atsakomųjų priemonių, atlikti pakeitimus ir optimizuoti procesus. Ataskaitose pateikiama būtent tokia apžvalga, kokios reikia jūsų filialo struktūrai - pritaikoma ir aiški.
Baltoji knyga apie filialų veiklos skaitmeninimą
Baltojoje knygoje trumpai apibendrinome skaitmeninimo teikiamas galimybes, finansavimo galimybes ir problemines situacijas, kurios jau seniai tapo praeitimi tinklo kepyklose dirbantiems filialų kepėjams.
Čia skaitykite viską, ką reikia žinoti apie sėkmingą filialų veiklos skaitmeninimą.
Atsisiųskite dokumentą dabar
Apdovanojimai
"MIWE" išmanusis kepimo rinkinys - "Europain" inovacijų apdovanojimo laimėtojas
2018 m. "MIWE sbs" buvo apdovanotas "prix nouveauté" - "Europain" inovacijų apdovanojimu. Į ateitį orientuotas sprendimas žiuri sužavėjo programinės įrangos siūlomų funkcijų įvairove - nuo filialų valdymo supaprastinimo, centrinio administravimo, sistemų stebėjimo ir sinchronizavimo iki išsamių ataskaitų ir skaičių pateikimo.
Ar norėtumėte susipažinti su MIWE sbs be jokių įsipareigojimų?