O jei galėtumėte anksti nustatyti kokybės trūkumus filialuose? O jei galėtumėte vienu paspaudimu perduoti sezonines kepimo programas iš centrinės būstinės į parduotuves? O kaip būtų, jei duomenys iš visų parduotuvėse esančių krosnelių būtų sujungti centrinėje vietoje į vieną apžvalgą ir jūs visada turėtumėte prieigą prie tikslios informacijos planavimui?
Tai būtų fantastiška. Ir tai jau nebėra ateities svajonė. „MIWE smart baking suite“ (trumpai – MIWE sbs) – tai valdymo programinė įranga, skirta optimizuoti visus su kepimu susijusius procesų etapus, kuri visus duomenis pateikia centrinėje valdymo pulto apžvalgoje. Visus sistemų procesus galima stebėti centralizuotai, o kepimo kameras lengvai programuoti arba išjungti, siekiant taupyti išteklius. Ir dar daugiau: pažangios priemonės apdoroja duomenis taip, kad būtų galima sistemingai įgyvendinti tiek proaktyvias priemones, tiek savaiminio optimizavimo funkcijas.
Kepimo parduotuvėje ateitis – jau dabar. „MIWE smart baking suite“ – jūsų vartai į šią skaitmeninę ateitį.
Jei paspausite ant vaizdo įrašo, į „YouTube“ arba „Google“ bus nusiųstas užklausimas su jūsų IP adresu.Duomenų apsauga
Daugiau skaidrumo per trumpesnį laiką – su „MIWE smart baking suite“ (sbs) tendencijų ataskaita visada turėsite bendrą vaizdą. Bet kuriuo metu galėsite greitai susipažinti su savo „MIWE“ technologijos veikimu – be laiko atimiančių rankinių analizės darbų.
Nustatykite optimizavimo galimybes, sutaupykite perteklinę energiją ir padidinkite procesų efektyvumą, kad galėtumėte racionalizuoti darbo eigą ir sumažinti išlaidas.
Naudodamiesi „MIWE“ tendencijų ataskaita, galite įgyvendinti tikslingas priemones, skirtas veiklos sąnaudoms sumažinti, pavyzdžiui, supaprastindami procesus.
Be to, kas savaitę elektroniniu paštu automatiškai gausite glaustą svarbiausių jūsų „MIWE“ produktų veiklos rodiklių įvertinimą.
„MIWE sbs“ tendencijų ataskaita siūlo:
Energijos monitorius yra labai naudingas priedas šiais laikais, kai rinkoje trūksta energijos ir jos kaina nuolat auga. Mūsų „sbs:energiemonitor“ ne tik apibendrina kepimo krosnies faktinį energijos suvartojimą, bet ir išsamiai jį suskirsto, pavyzdžiui, pagal skirtingas veikimo būsenas.
Aiškiame valdymo pulte su įvairiais skydeliais šie duomenys pateikiami grafiškai ir skaitmeniškai bei iš karto įvertinami. Kiek laiko kepimo stotis kepė? Kiek laiko užtruko įkaitinimas? Kiek laiko ji veikė „MIWE Eco“ režimu? Kiek efektyviai buvo panaudota suvartota energija? Turėdami pagrindinį parametrą „kepimo efektyvumas“, turite po ranka svarbius faktus, leidžiančius atlikti reikiamus koregavimus, kad optimizuotumėte energijos naudojimą.
„MIWE sbs:energiemonitor“ siūlo jums:
Internetinis kepimo programų tvarkyklė yra daugiau nei tik įrankis – tai jūsų asmeninis skaitmeninis asistentas, padedantis efektyviai kurti ir valdyti kepimo programas.
Šis įrankis, prieinamas „MIWE smart baking suite“ pakete, leidžia jums patogiai nuotoliniu būdu kompiuteryje kurti ir valdyti idealius kepimo parametrus. Priklausomai nuo krosnies modelio, galite sukurti keletą kepimo etapų, nustatyti viršutinio ir apatinio kaitinimo temperatūrą (daugiakamerinėje krosnyje), nustatyti ventiliatoriaus greitį (konvekcinėje krosnyje), nustatyti garų kiekį, sukurti kaitinimo intensyvumą, nustatyti kepimo laiką ir dar daug daugiau.
Netrukus taip pat bus prieinama nemokama versija: „Baking Programme Manager light“.
Jūsų privalumai naudojant internetinį kepimo programų tvarkyklę:
Tinkamas įrangos nustatymas parduotuvėse ir pagalba darbuotojams vietoje yra būtini norint pasiekti pageidaujamus aukštus kepinių kokybės standartus. „MIWE smart baking suite“ čia teikia pagalbą, pirmiausia užtikrindama, kad visada būtų naudojama teisinga sistemos konfigūracija. Be to, informatyvios ataskaitos ir pagrindiniai rodikliai, užfiksuoti šviežumo laikotarpiai, ribinių verčių kontrolė ir centralizuotas nustatymų valdymas vietoje užtikrina stabilius procesus visose parduotuvėse.
„MIWE sbs“ užtikrina:
Naudojant „MIWE smart baking suite“ programinės įrangos paketą, visas kepimo stotis galima valdyti centralizuotai. Kepimo stotis automatiškai perduoda pranešimus apie klaidas ir pokyčius, o programinės įrangos atnaujinimus parduotuvių kepimo stotyse galima įdiegti vos keliais paspaudimais iš valdymo centro. Visi eksploatacijos duomenys surenkami vienoje valdymo pulto ekrano dalyje ir užtikrina maksimalų skaidrumą dėl darbo valandų ir išteklių suvartojimo. Dėl tiesioginės prieigos prie kepimo programų, nustatymų ir aptarnavimo kodų „MIWE sbs“ tiesiog pašalina daugelio kelionių iš centrinio biuro į atskiras parduotuves poreikį.
„MIWE sbs“ užtikrina:
Vartotojui patogi vizualizacija suteikia galimybę peržiūrėti visus filialus sąrašo arba žemėlapio formatu. Filialo vadovas vienu mygtuko paspaudimu gali atidaryti tiesioginį filialo vaizdą ir gauti naujausią informaciją apie visų kepimo stočių būklę. Ataskaitos apie išnaudojimą ir kepimo eigą leidžia tiksliai stebėti kepimo stočių naudojimą bei kontroliuoti, ar laikomasi pagrindinių rodiklių. Kalendoriaus funkcija leidžia lengvai iš anksto planuoti automatinio paleidimo, valymo ir užimtumo laikus.
Išteklių planavimas naudojant „MIWE sbs“ leidžia:
Mūsų „MIWE starter“ programėlė suteikia jums pirmąjį įžvalgą į skaitmeninį kepimo pasaulį. Prisijunkite prie savo krosnies tiesiogiai per išmanųjį telefoną ir gaukite naudingos informacijos. Šiam tikslui programėlė pateikia praktiškas žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip prijungti savo „MIWE“ krosnį prie vietinio tinklo. Nuo šiol jūsų valdymo skydelis su krosnies veikimo būsenomis, energijos suvartojimu ar laukiančiais klaidų kodais yra vos vieno paspaudimo atstumu.
Štai ką jums siūlo „MIWE starter“ programėlė:
Norėtumėte sužinoti, kaip „MIWE sbs:energy monitor“ gali padėti taupyti energiją?
Jūsų užduotys apima naujų kepimo programų (skirtų naujiems produktams) testavimą, optimizavimą ir patvirtinimą. Dėka „MIWE smart baking suite“ tai daryti lengviau nei bet kada anksčiau. Sukuriate naują kepimo programą, ją išbandote, pridėjate darbo instrukcijas, konfigūracijos paveikslėlį ir nuotrauką. Tada vienu pelės paspaudimu paprasčiausiai perkeliate kepimo programą į norimas krosneles.
Jūsų užduotis – užtikrinti patikimą sistemų prieinamumą ir nepriekaištingą programinės įrangos veikimą. Naudodamiesi „MIWE sbs“, patikrinate, ar visos sistemos veikia, ir prireikus informuojate aptarnavimo technikus. Arba: klaidų pranešimus gaunate automatiškai – net ir savo išmaniajame telefone – ir galite nedelsdami imtis gedimų šalinimo.
Naudodamiesi „MIWE sbs“ ataskaitomis, galite stebėti visus procesus savo filialuose: gaunate šviežumo laikų laikymosi apžvalgą ir, esant nukrypimams, galite tiesiogiai kreiptis į darbuotojus vietoje. Sekmadienio darbo dienoms galite koreguoti automatinius krosnių įjungimo laikus, kad pardavimo komanda ryte galėtų sklandžiai pradėti darbą. Be to, galite išsamiai planuoti kasdienę filialo veiklą, nustatydami automatinio įjungimo, valymo ir užimtų laikų intervalus.
Jums reikalinga aiški ir glausta informacija apie tai, kokios problemos kilo, kur, kada ir kodėl (arba kodėl ne). Juk norite imtis atitinkamų priemonių, atlikti pakeitimus ir optimizuoti procesus. Ataskaitos suteikia būtent tokį jūsų filialų struktūrai reikalingą apžvalgą – pritaikytą ir aiškią.
Baltojoje knygoje trumpai apibendrinome skaitmeninimo teikiamas galimybes, galimas finansavimo galimybes ir problemines situacijas, kurios tinklo kepyklose dirbantiems filialų kepėjams jau seniai tapo praeitimi.
Ten rasite visą reikiamą informaciją apie sėkmingą skaitmeninimą filialų veikloje.
„MIWE smart baking suite“ – „Europain“ inovacijų apdovanojimo laimėtojas
2018 m. „MIWE sbs“ buvo apdovanota „Prix Nouveauté“ – „Europain“ inovacijų apdovanojimu. Šis į ateitį orientuotas sprendimas žiuri narius sužavėjo programinės įrangos siūlomų funkcijų įvairove – nuo filialų valdymo supaprastinimo, per centralizuotą administravimą, sistemų stebėjimą ir sinchronizavimą, iki išsamių ataskaitų ir duomenų teikimo.
Norėtumėte be jokių įsipareigojimų susipažinti su „MIWE sbs“?
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!