Les compétences clés de MIWE

Nous avons développé des compétences clés très claires qui tendent vers un objectif précis : améliorer et simplifier la cuisson de boulangerie de notre clientèle. Nous ne nous contentons pas de vous livrer un four ou une installation de cuisson, mais nous vous fournissons également des solutions de cuisson exhaustives parfaitement adaptées les unes aux autres. Nous prenons toujours en considération votre entreprise dans son ensemble.

Notre concept de services de conseil MIWE energy met votre fournil sur la voie de l’optimisation énergétique et vous donne toute les clés pour réaliser des économies d’énergie vraiment perceptibles. Nos concepts de solutions sont basés sur des techniques de production économes en énergie, la récupération d’énergie, de nouvelles formes d’utilisation de l’énergie et les énergies renouvelables - pour faire des économies, en toute simplicité.

MIWE smart engineering garantit des concepts et solutions bien pensés qui s’étendent jusqu’à la conception d’installations de cuisson complètes, le tout fourni par un seul et même prestataire. Nous sommes en mesure de coordonner nos systèmes de manière flexible et de répondre aux exigences spécifiques de chaque client. L’équipe MIWE élabore des lignes de production optimales sur la base de méthodes d’ingénierie intelligentes. Vous savez ainsi tout simplement comme travailler de manière plus efficiente à l’avenir.

Avec MIWE connectivity, vous savez désormais exactement non seulement ce qui se passe au sein de votre installation, mais également où, quand, et pourquoi, et vous disposez d’informations irremplaçables pour garantir l’optimisation (automatisée) des processus. Vous êtes ainsi parfaitement armé pour faire face aux défis actuels et à venir sur votre secteur de marché. En bref : vous être maître de la situation et bénéficiez d’un avantage durable par rapport à la concurrence.

MIWE Service est toujours le partenaire idéal pour toutes les questions qui touchent à la sécurité d’exploitation. Vous pouvez choisir votre solution parmi une gamme étendue de prestations de service, y compris la hotline disponible 24h/24 tout au long de l’année. Vous disposez ainsi de tout le temps nécessaire pour vous consacrer en toute tranquillité aux choses qui vous importent vraiment.

L’hygiène est une priorité dans le secteur de la cuisson de boulangerie. C’est la raison pour laquelle nous concevons nos produits de manière à ce qu’ils s’encrassent moins facilement et se nettoient plus rapidement, p. ex. grâce à une élimination systématique de tous les joints et arêtes superflus. Comme nous intégrons toujours les processus de nettoyage dans nos concepts, le principe Hygienic Design fait également partie intégrante de la conception des installations de production complètes et vous travaillez tout simplement dans des conditions de propreté et d’hygiène optimales.