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Fours ventilés MIWE
Au cœur de tout concept de boulangerie : le four idéal.
L’odeur des petits pains à peine sortis du four et le spectacle des croissants encore chauds agrémentent l’expérience client de cuisson de pain et de biscuits au sein du magasin. L’air en mouvement des fours ventilés garantissent une répartition parfaite de la chaleur dans la chambre de cuisson et donc des résultats de cuisson optimaux.
En tant qu’« inventeur » de la cuisson en magasin stimulant l’odorat, nous vous proposons plusieurs stations de cuisson fraîcheur adaptées à vos applications : appareils de haut niveau, combinaisons fours ventilés/à soles ou fours de magasin à faible encombrement.
MIWE aero e+Four ventilé électrique et universel, adapté à tous les types de pâtons. Notre modèle de prédilection pour les boulangers de filiale particulièrement pointilleux sur la qualité.
MIWE econoIl met en scène la cuisson : four ventilé avec chauffage électrique pour tous les besoins de capacité, avec quatre, six, huit ou dix supports de plaque.
MIWE cube:airMIWE cube:air est une solution de choix pour de nombreux boulangers qui disposent ainsi d’un four électrique ventilé de haut niveau avec trois, cinq ou même dix supports.
MIWE gustoFour ventilé électrique pour d’excellents résultats de cuisson sur une surface de base réduite. Fonctionne sur n’importe quelle prise de courant alternatif : branchez-le et c’est parti.
MIWE FBCFour ventilé à électrique pour d’excellents résultats de cuisson avec un encombrement réduit. Fonctionne sur n’importe quelle prise de courant alternatif : branchez-le et c’est parti.
- MIWE FBC
Four ventilé à électrique pour d’excellents résultats de cuisson avec un encombrement réduit. Fonctionne sur n’importe quelle prise de courant alternatif : branchez-le et c’est parti.
