Kā būtu, ja jūs varētu savlaicīgi identificēt kvalitātes trūkumus filiālēs? Kā būtu, ja jūs ar vienu klikšķi varētu pārsūtīt sezonas cepšanas programmas no galvenā biroja uz veikaliem? Un kā būtu, ja dati no visām veikalu krāsnīm tiktu apkopoti centrālajā vietā vienā pārskatā un jums jebkurā brīdī būtu pieejama precīza informācija plānošanai?
Tas būtu fantastiski. Un tas vairs nav tikai nākotnes sapnis. MIWE smart baking suite (saīsināti MIWE sbs) — pārvaldības programmatūra, kas paredzēta visu ar cepšanu saistīto procesu secību optimizācijai — vizualizē visus datus centrālajā vadības panelī. Visus sistēmu procesus var uzraudzīt centralizēti, un cepšanas kameras var viegli programmēt vai atslēgt, lai taupītu resursus. Un tas vēl nav viss: viedie rīki apstrādā datus tā, lai varētu sistemātiski īstenot gan proaktīvus pasākumus, gan pašoptimizējošas funkcijas.
Veikalu maizes cepšanas nākotne ir jau šodien. MIWE smart baking suite ir jūsu vārti uz šo digitālo nākotni.
Ja noklikšķināsiet uz video, uz YouTube vai Google tiks nosūtīts pieprasījums ar jūsu IP adresi.Datu aizsardzība
Lielāka pārredzamība īsākā laikā – ar MIWE smart baking suite (sbs) tendenču pārskatu jūs vienmēr saglabājat pārskatu. Jūs jebkurā brīdī varat iegūt ātru pārskatu par to, kā darbojas jūsu MIWE tehnoloģija – bez nepieciešamības veikt laikietilpīgas manuālas analīzes.
Identificējiet optimizācijas potenciālu, ietaupiet lieko enerģiju un padariet savus procesus efektīvākus, lai varētu racionalizēt darba plūsmas un izmaksas.
Izmantojot MIWE tendenču pārskatu, varat īstenot mērķtiecīgus pasākumus, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas, piemēram, optimizējot procesus.
Jūs varat arī katru nedēļu automātiski pa e-pastu saņemt īsu novērtējumu par svarīgākajiem jūsu MIWE produktu darbības rādītājiem.
MIWE sbs tendenču pārskats piedāvā:
Enerģijas monitors ir vērtīgs papildinājums laikā, kad tirgū enerģija kļūst arvien dārgāka un tās resursi ir ierobežoti. Mūsu sbs:energiemonitor ne tikai apkopo cepšanas krāsns faktisko enerģijas patēriņu, bet arī to sīki sadala, piemēram, atbilstoši dažādiem darbības režīmiem.
Pārskatāmā vadības panelī ar dažādiem logiem šie dati tiek attēloti gan grafiski, gan skaitliski un uzreiz izvērtēti. Cik ilgi cepšanas stacija cepa? Cik ilgs laiks bija nepieciešams, lai tā uzsiltos? Cik ilgi tā darbojās MIWE Eco režīmā? Cik efektīvi tika izmantota patērētā enerģija? Ar galveno rādītāju „cepšanas efektivitāte” jums ir pieejami svarīgi fakti, lai veiktu pareizos pielāgojumus enerģijas patēriņa optimizēšanai.
MIWE sbs:energiemonitor piedāvā:
Tiešsaistes cepšanas programmu pārvaldnieks ir vairāk nekā tikai rīks – tas ir jūsu personīgais digitālais palīgs, kas palīdz efektīvi izveidot un pārvaldīt cepšanas programmas.
Šis rīks, kas pieejams MIWE smart baking suite, ļauj jums ērti izveidot un pārvaldīt ideālos cepšanas parametrus attālināti no sava datora. Atkarībā no krāsns modeļa jūs varat izveidot vairākas cepšanas fāzes, iestatīt augšējās un apakšējās sildīšanas temperatūru (plakankrāsns), noteikt ventilatora ātrumu (konvekcijas krāsns), iestatīt tvaika daudzumu, izveidot sildīšanas intensitātes, iestatīt cepšanas laiku un daudz ko citu.
Drīzumā būs pieejama arī bezmaksas versija: „Baking Programme Manager light”.
Jūsu priekšrocības, izmantojot tiešsaistes cepšanas programmu pārvaldnieku:
Lai sasniegtu vēlamos augstos ražoto maizes izstrādājumu kvalitātes standartus, ir būtiski pareizi iestatīt iekārtas veikalos un nodrošināt atbalstu darbiniekiem uz vietas. MIWE smart baking suite sniedz atbalstu šajā jomā, vispirms nodrošinot, ka vienmēr tiek izmantota pareizā sistēmas konfigurācija. Turklāt izsmeļoši pārskati un galvenie rādītāji, dokumentēti svaiguma termiņi, robežvērtību kontrole un iestatījumu centrālā pārvaldība uz vietas nodrošina stabilus procesus visos veikalos.
MIWE sbs nodrošina:
Izmantojot programmatūras paketi MIWE smart baking suite, visas cepšanas stacijas var vadīt centralizēti. Cepšanas stacija automātiski nosūta ziņojumus par kļūdām un izmaiņām, un ar dažiem klikšķiem no vadības centra veikalos esošajās cepšanas stacijās var instalēt programmatūras atjauninājumus. Visi darbības dati tiek apkopoti vienā vadības panelī, nodrošinot maksimālu pārredzamību par darbības laiku un resursu patēriņu. Pateicoties tiešai piekļuvei cepšanas programmām, iestatījumiem un servisa kodiem, MIWE sbs vienkārši padara liekus daudzus braucienus no centrālā biroja uz atsevišķiem veikaliem.
MIWE sbs nodrošina:
Lietotājam draudzīga vizualizācija nodrošina pārskatu par visām filiālēm saraksta vai kartes skatā. Filiāles vadītājs ar vienu pogas klikšķi var atvērt filiāles reāllaika skatu, iegūstot aktuālo stāvokli par visām cepšanas stacijām. Atskaites par izmantošanu un cepšanas gaitu ļauj precīzi izsekot cepšanas staciju izmantošanai un pārraudzīt atbilstību galvenajiem rādītājiem. Ir pieejama kalendāra funkcija, kas atvieglo automātiskās iedarbināšanas laiku, tīrīšanas laiku un bloķēto laiku iepriekšēju plānošanu.
Resursu plānošana ar MIWE sbs nodrošina:
Mūsu MIWE starter lietotne sniedz jums sākotnēju ieskatu digitālajā maizes cepšanas pasaulē. Izveidojiet tiešu savienojumu ar savu krāsni, izmantojot viedtālruni, un iegūstiet noderīgu informāciju. Šim nolūkam lietotne sniedz praktiskas soli pa solim instrukcijas par to, kā savienot MIWE krāsni ar vietējo tīklu. No šī brīža jūsu vadības panelis ar krāsns darbības stāvokļiem, enerģijas patēriņu vai gaidāmajiem kļūdu kodiem ir pieejams ar vienu pieskārienu.
Šo MIWE starter lietotne jums piedāvā:
Vai vēlaties uzzināt, kā MIWE sbs:energy monitor var palīdzēt jums ietaupīt enerģiju?
Jūsu uzdevumos ietilpst jaunu cepšanas programmu (jauniem produktiem) testēšana, optimizēšana un apstiprināšana. Pateicoties MIWE smart baking suite, tas ir vieglāk nekā jebkad agrāk. Jūs izveidojat jaunu cepšanas programmu, to testējat, pievienojat darba instrukcijas, konfigurācijas attēlu un fotogrāfiju. Pēc tam ar vienu peles klikšķi vienkārši pārsūtiet cepšanas programmu uz vēlamajām krāsnīm.
Jūsu uzdevums ir nodrošināt sistēmu uzticamu pieejamību un nevainojamu programmatūras darbību. Ar MIWE sbs jūs pārbaudāt, vai visas sistēmas darbojas, un nepieciešamības gadījumā informējat servisa tehniķus. Vai arī: jūs automātiski saņemat kļūdu ziņojumus – pat savā viedtālrunī – un varat nekavējoties novērst problēmas.
Izmantojot MIWE sbs pārskatus, jūs varat uzraudzīt visus procesus savās filiālēs: jūs iegūstat pārskatu par svaiguma termiņu ievērošanu un noviržu gadījumā varat tieši sazināties ar darbiniekiem uz vietas. Attiecībā uz svētdienas darba laiku jūs varat pielāgot krāsns automātiskos ieslēgšanās laikus, lai pārdošanas komanda varētu rīta sākumā strādāt bez aizķeršanās. Turklāt jūs varat detalizēti plānot ikdienas darbu filiālē, izmantojot definētus automātiskās ieslēgšanās, tīrīšanas un bloķētos laikus.
Jūs vēlaties skaidru un konkrētu informāciju par to, kuras problēmas ir radušās, kur, kad un kāpēc (vai kāpēc ne). Jo jūs vēlaties veikt pretpasākumus, izmaiņas un optimizēt procesus. Ziņojumi sniedz tieši to pārskatu, kas jums nepieciešams jūsu filiāļu struktūrai – pielāgojamu un skaidru.
Baltajā grāmatā esam īsumā apkopojuši digitalizācijas piedāvātās iespējas, pieejamos finansējuma avotus un problēmu situācijas, kas tīkla maizes ceptuvēs strādājošajiem maizniekiem jau sen ir kļuvušas par pagātni.
Tur varat izlasīt visu, kas jums jāzina par veiksmīgu digitalizāciju filiāļu darbībā.
MIWE smart baking suite — Europain inovāciju balvas laureāts
MIWE sbs 2018. gadā tika piešķirts „prix nouveauté” – „Europain” inovāciju balva. Šis uz nākotni vērstais risinājums žūriju pārliecināja ar programmatūras piedāvāto funkciju daudzveidību – sākot no filiāļu pārvaldības vienkāršošanas, centrālās administrācijas, sistēmu uzraudzības un sinhronizācijas līdz pat visaptverošu pārskatu un rādītāju sniegšanai.
Vai vēlaties iepazīties ar MIWE sbs bez saistībām?
Sveiki, es esmu jūsu MIWE AI palīgs. Uzdodiet man jautājumus par mūsu produktiem, risinājumiem, tehnoloģijām vai mūsu pieredzi!