Za vas smo izbrali državo. Izberite drugo državo ali regijo, da si ogledate to vsebino.
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
Slovenia
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE pametni pekarski paket
Povezljivost par excellence
Izkoristi priložnosti digitalizacije: programska oprema za upravljanje za učinkovitejše vodenje, zlasti v okolju s podružnicami. Zagotavlja vse podatke o omrežnih pečicah v trgovinah, da jih je mogoče centralno upravljati, nadzorovati in sinhronizirati. Nadzorna plošča hitro zagotovi pregled za oceno trenutnega splošnega stanja; izčrpna poročila in ključni kazalniki zagotavljajo podrobne informacije o vseh procesih; upravne in koledarske funkcije pa zagotavljajo optimalno podporo podružnicam, tudi na daljavo.
Izkoristi priložnosti digitalizacije: programska oprema za upravljanje za učinkovitejše vodenje, zlasti v okolju s podružnicami. Zagotavlja vse podatke o povezanih pečicah v trgovinah, da jih je mogoče centralno upravljati, spremljati in sinhronizirati. Nadzorna plošča hitro zagotovi pregled za oceno trenutnega splošnega stanja; izčrpna poročila in ključni kazalniki zagotavljajo podrobne informacije o vseh procesih; upravne in koledarske funkcije pa zagotavljajo optimalno podporo podružnicam, tudi na daljavo.
Uspešna digitalizacija v poslovanju poslovalnic
Kaj če bi lahko že v zgodnji fazi odkrili pomanjkljivosti v kakovosti v poslovalnicah? Kaj če bi lahko sezonske programe peke s sedeža podjetja prenesli v trgovine z enim samim klikom? In kako bi bilo, če bi bili podatki iz vseh pečic v trgovinah zbrani na enem centralnem mestu v enem pregledu in bi imeli vedno dostop do natančnih informacij za svoje načrtovanje?
To bi bilo fantastično. In to ni več le sanje o prihodnosti. MIWE smart baking suite (skrajšano MIWE sbs), programska oprema za upravljanje, namenjena optimizaciji vseh procesnih potekov, povezanih s peko, vizualizira vse podatke na centralnem nadzornem panelu. Vse procese na sistemih je mogoče centralno spremljati, pekarne pa je mogoče enostavno programirati ali izklopiti za varčevanje z viri. In še več: inteligentna orodja obdelujejo podatke tako, da je mogoče sistematično izvajati proaktivne ukrepe ter samodejne optimizacijske funkcije.
Prihodnost peke v trgovini je tu. MIWE smart baking suite je vaša vstopna točka v to digitalno prihodnost.
Če kliknete na video, bo na YouTube ali Google poslana zahteva z vašim IP-naslovom.Varstvo podatkov
Zakaj je MIWE smart baking suite tako edinstven
Na kratko
Poročilo o trendih MIWE sbs: vaši najpomembnejši kazalniki na enem mestu
Več preglednosti v krajšem času – s poročilom o trendih iz MIWE smart baking suite (sbs) imate vedno pregled nad situacijo . Kadarkoli lahko hitro pridobite pregled nad delovanjem vaše MIWE tehnologije – brez potrebe po zamudnih ročnih analizah.
Prepoznajte možnosti za optimizacijo, prihranite odvečno energijo in povečajte učinkovitost svojih procesov, da boste lahko racionalizirali delovne tokove in stroške.
S poročilom o trendih MIWE lahko izvedete ciljno usmerjene ukrepe za zmanjšanje obratovalnih stroškov, na primer z racionalizacijo procesov.
Poleg tega lahko vsak teden prek e-pošte samodejno prejmete jedrnato oceno najpomembnejših obratovalnih podatkov za vaše izdelke MIWE.
Poročilo o trendih MIWE sbs vam ponuja:
- Pomembni ključni kazalniki na enem mestu: poraba energije, pekarski procesi, napake in še več
- Pregledni diagrami: preprosta in razumljiva vizualizacija vaših podatkov
- Prihranek časa: ni več potrebe po dolgotrajnih analizah
- Možnosti za optimizacijo: sprejemanje dobro utemeljenih odločitev za učinkovitejše procese
Pomaga vam pri varčevanju z energijo
MIWE sbs:energiemonitor – vaše novo, izjemno informativno orodje za upravljanje z energijo.
Merilnik porabe energije je dobrodošla dopolnitev v časih, ko je energija na trgu redka in vse dražja. Naš sbs:energiemonitor ne le povzema dejansko porabo energije pekarne, temveč jo tudi podrobno razčleni. Na primer glede na različne obratovalne stanje.
V pregledni nadzorni plošči z različnimi paneli so ti podatki prikazani grafično in številčno ter neposredno ovrednoteni. Kako dolgo je pekarna pekla? Koliko časa je trajalo segrevanje? Koliko časa je bila v načinu MIWE Eco? Kako učinkovito je bila porabljena energija? S ključnim parametrom »učinkovitost peke« imate na dosegu roke pomembne podatke, s katerimi lahko izvedete ustrezne prilagoditve za optimizacijo porabe energije.
MIWE sbs:energiemonitor vam ponuja:
- Analiza učinkovitosti peke v realnem času
- Pregled porabe energije in izkoriščenosti pekarskih pečic, tudi v primerjavi med različnimi časovnimi obdobji
- Možnosti nadzora in optimizacije, na primer z nastavitvijo časov blokiranja
Spletni upravitelj programov peke
Vaš digitalni pomočnik pri peki: preprost in učinkovit
Spletni upravitelj programov peke je več kot le orodje – je vaš osebni digitalni pomočnik, ki vam pomaga pri učinkovitem ustvarjanju in upravljanju programov peke.
To orodje, ki je na voljo v paketu MIWE smart baking suite, vam omogoča, da na računalniku na daljavo enostavno ustvarjate in upravljate idealne parametre za peko. Glede na model peči lahko ustvarite več faz peke, nastavite temperaturo zgornjega in spodnjega grela (etajna peč), določite hitrost ventilatorja (konvekcijska peč), nastavite količino pare, ustvarite intenzivnosti segrevanja, nastavite čas peke in še veliko več.
Kmalu bo na voljo tudi brezplačna različica: Upravitelj programov peke light.
Vaše prednosti z upraviteljem programov peke prek spleta:
- Ustvarjanje in upravljanje programov peke na računalniku
- Hitra in enostavna distribucija programov peke na omrežene pekarne (prek oblaka)
- Vedno posodobljeno zahvaljujoč spletni različici
- Udobna možnost za testiranje in razvoj programov peke
Optimizacija kakovosti peke v vseh poslovalnicah
Pravilna nastavitev opreme v poslovalnicah in podpora zaposlenim na kraju samem sta bistvena za doseganje želenih visokih standardov kakovosti proizvedenih pekarskih izdelkov. MIWE smart baking suite pri tem nudi podporo, saj najprej zagotovi, da se vedno uporablja pravilna konfiguracija sistema. Poleg tega pomembna poročila in ključni kazalniki, dokumentirani časi svežosti, nadzor mejnih vrednosti ter centralno upravljanje nastavitev na kraju samem zagotavljajo stabilne procese v vseh poslovalnicah.
MIWE sbs omogoča:
- Standardizacija vseh procesov v vseh povezanih poslovalnicah
- Prilagodljivost pri prilagajanju ponudbe izdelkov in drugih spremembah
- Preglednost glede dnevne uporabe opreme, morebitnih napak pri delovanju in napačnih nastavitev
- Visoka zanesljivost procesov in optimizirana kakovost pekarskih izdelkov
Optimalno podporo za pekarske postaje
S programskim paketom MIWE smart baking suite je mogoče vse pekarske postaje upravljati centralno. Pekarska postaja samodejno posreduje morebitne napake in obvestila o spremembah, posodobitve programske opreme pa je mogoče na pekarske postaje v trgovinah namestiti z le nekaj kliki iz nadzornega centra. Vsi podatki o delovanju so zbrani na enem nadzornem panelu in zagotavljajo največjo preglednost glede delovnih ur in porabe virov. Zahvaljujoč neposrednemu dostopu do programov peke, nastavitev in servisnih kod MIWE sbs preprosto odpravlja potrebo po številnih potovanjih iz centralnega urada do posameznih trgovin.
MIWE sbs zagotavlja:
- hitri odzivni časi pri sezonskih izdelkih, okvarah in spremembah ponudbe izdelkov
- manj obiskov na kraju samem za prilagajanje pekarskih postaj ali pomoč osebju pri delu
- optimizirano načrtovanje vzdrževalnih del in preprečevanje okvar
Učinkovito delovanje
Uporabniku prijazna vizualizacija omogoča pregled vseh poslovalnic v obliki seznama ali zemljevida. Vodja poslovalnice lahko z enim klikom prikliče pogled v realnem času na poslovalnico in tako pridobi aktualno stanje vseh pekarskih postaj. Poročila o izkoriščenosti in poteku peke omogočajo natančno spremljanje uporabe pekarskih postaj ter nadzor nad izpolnjevanjem ključnih kazalnikov. Na voljo je koledarska funkcija za enostavno vnaprejšnje načrtovanje časov samodejnega zagona, čiščenja in blokiranih časov.
Načrtovanje virov z MIWE sbs prinaša naslednje:
- učinkovita razporeditev osebja v trgovinah
- učinkovita uporaba pekarskih postaj
- varčevanje z energijo z ustreznim vnaprejšnjim načrtovanjem
- boljši rezultati glede razpoložljivosti, svežosti in higiene
Želite okusiti? Z veseljem!
Naša aplikacija MIWE starter vam ponuja prvi vpogled v digitalni svet peke. Prek pametnega telefona se neposredno povežite s svojo pečico in pridobite koristne informacije. V ta namen vam aplikacija ponuja praktična navodila po korakih, kako povezati svojo pečico MIWE z lokalnim omrežjem. Od tega trenutka naprej je vaš nadzorni panel z informacijami o delovnih stanjih, porabi energije ali morebitnih kodah napak pečice le en dotik stran.
To vam ponuja aplikacija MIWE starter:
- Ocena uporabe pekarskega programa
- Pregled porabe energije
- Dogodki in obvestila
- In še veliko več...
Želite vedeti, kako vam lahko MIWE sbs:energy monitor pomaga pri varčevanju z energijo?
Tako boste imeli koristi od MIWE sbs...
... kot mojster pekar
Vaše naloge vključujejo testiranje, optimizacijo in sproščanje novih programov peke (za nove izdelke). Zahvaljujoč paketu MIWE smart baking suite je to lažje kot kdaj koli prej. Ustvarite nov program peke, ga preizkusite, dodate delovna navodila, konfiguracijsko sliko in fotografijo. Nato program peke preprosto prenesete v želene peči z enim klikom miške.
Senzor temperature jedra v MIWE roll-in
... kot skrbnik
Vaša naloga je zagotoviti zanesljivo razpoložljivost in brezhibno delovanje programske opreme vaših sistemov. Z MIWE sbs preverite, ali so vsi sistemi »v zagonu«, in po potrebi obvestite servisne tehnike. Ali pa: sporočila o napakah prejemate samodejno – tudi na pametnem telefonu – in se lahko takoj lotite odpravljanja napak.
... kot vodja podružnice ali prodajni vodja
S poročili MIWE sbs lahko spremljate vse procese v svojih poslovalnicah: dobite pregled nad upoštevanjem rokov svežosti in v primeru odstopanj lahko neposredno nagovorite zaposlene na kraju samem. Za nedeljsko odprtje lahko prilagodite čase samodejnega zagona pečic, da bo prodajna ekipa zjutraj lahko nemoteno začela z delom. Poleg tega lahko podrobno načrtujete dnevno rutino v poslovalnici z določenimi časi samodejnega zagona, čiščenja in blokiranimi časi.
... kot vodja kakovosti
Želite jasne in jedrnate informacije o tem, katere težave so se pojavile, kje, kdaj in zakaj (ali zakaj ne). Ker želite sprejeti protiukrepe, izvesti spremembe in optimizirati procese. Poročila vam nudijo natanko tisti pregled, ki ga potrebujete za svojo strukturo poslovalnic – prilagodljiv in jasen.
Bela knjiga o digitalizaciji v panogah
V belem dokumentu smo za vas na kratko povzeli priložnosti, ki jih ponuja digitalizacija, razpoložljive možnosti financiranja ter težavne situacije, ki so za pekarje v mrežni pekarni že zdavnaj postale stvar preteklosti.
Tam preberite vse, kar morate vedeti o uspešni digitalizaciji v poslovanju podružnic.
Prenesite belo knjigo zdaj
Nagrade
MIWE smart baking suite prejemnik nagrade Europain Innovation Award
MIWE sbs je leta 2018 prejel nagrado prix nouveauté, nagrado Europain za inovacije. Ta v prihodnost usmerjena rešitev je žirijo navdušila z raznolikostjo funkcij, ki jih ponuja programska oprema – od poenostavitve upravljanja poslovalnic prek centralnega upravljanja, spremljanja in sinhronizacije sistemov do zagotavljanja izčrpnih poročil in podatkov.
Bi radi brez obveznosti spoznali MIWE sbs?
