MIWE optitherm, joint d'étanchéité e+ à économie d'énergie et Dynamic Steam sont désormais disponibles.
Exklusive Angebote den MIWE roll-in e⁺ (en anglais)
MIWE AS
Une meilleure cuisson. De meilleures affaires.
Notre monde est celui des produits de boulangerie et les boulangers du monde entier sont nos clients. Nous pouvons vous aider à mieux réussir sur votre marché - avec les meilleurs produits possibles, des conseils fiables, des concepts gagnants, une technologie sophistiquée et un excellent service.
Jour après jour, nous nous rapprochons de notre vision : être le premier choix dans le monde de la cuisson.
MIWE AS pour les professionnels ambitieux
Profitez de notre longue expérience et de nos conseils individuels et professionnels ! Qu'il s'agisse d'un composant unique ou d'une ligne de production complète, nous trouverons la solution idéale pour vos besoins individuels. Faciliter la vie des boulangers est notre quotidien.
Le cœur de toute boulangerie
- Excellents résultats de cuisson
- Diversité des systèmes
- Efficacité énergétique
La base d'une fraîcheur parfaite au four
- Des concepts sur mesure
- Toutes les plages de température et d'humidité
- Des processus fiables
Des aides efficaces
- Semi et entièrement automatique
- Optimisation du flux de matériaux
- Gagner du temps, de l'énergie et de l'argent
Pour des boulangeries durables
- Réduire les coûts énergétiques
- Solutions personnalisées
- Des processus optimisés
Pour plus d'informations
- Contrôle et surveillance centralisés
- Des rapports clairs
- Assurance qualité simplifiée
Fraîcheur du four à la demande
- Qualité reproductible des produits à cuire en boulangerie
- Une manipulation simple
- Sécurité opérationnelle
Un œil sur tous les processus de cuisson
Pour que la cuisson soit à l'épreuve du temps, il faut avoir une vision d'ensemble. Pour obtenir de bons résultats de cuisson, il faut un bon four. Et c'est ce que MIWE AS représente depuis 100 ans avec sa technique de cuisson éprouvée et fabriquée en Allemagne. Mais nous savons aussi que même le meilleur four ne peut pas compenser les points faibles du processus, aussi bien avant qu'après.
C'est pourquoi MIWE propose une approche beaucoup plus large. Nous travaillons ensemble au lancement de votre nouvelle idée commerciale. Une approche qui nous permet d'examiner de près vos processus et votre logistique existants. Une approche avec laquelle nous vous montrons de nouvelles façons de cuire de meilleurs produits et de faire de meilleures affaires grâce à notre vaste savoir-faire. Cette vision nous permet de modéliser des concepts globaux et de les mettre en œuvre avec l'ensemble des produits et technologies MIWE AS - aujourd'hui et à l'avenir.
MIWE AS
Avec notre concept de conseil sur mesure MIWE energy, nous analysons votre fournil en détail et concevons pas à pas la solution globale d'économie d'énergie qui vous convient le mieux. Car celui qui utilise l'énergie de manière efficace n'économise pas seulement de l'argent, mais fait aussi quelque chose de bien pour l'environnement tout en s'assurant d'être bien équipé pour l'avenir. MIWE energy peut vous y aider.
A propos de nous
Des produits à cuire performants, un savoir-faire complet et des conseils de premier ordre - c'est ce que MIWE fait dans le monde de la cuisson depuis 1919. Apprenez-en plus sur ce qui rend notre entreprise si unique.
MIWE technologies
Des produits à cuire aux filiales - nous offrons la solution adéquate pour chaque défi. Découvrez comment 100 ans d'expérience ont donné vie aux dernières technologies et comment vous pouvez en bénéficier aujourd'hui.
Notre service
Vous êtes au cœur de ce que nous faisons, en particulier lorsqu'il s'agit de services. Faites votre choix parmi les services sur mesure ou composez votre propre ensemble de services hautement personnalisés. Nos experts expérimentés se feront un plaisir de vous conseiller.
MIWE live baking center (centre de cuisson)
"Rencontrez les experts" - c'est sous cette devise que nous vous accueillons dans notre MIWE AS LBC depuis août 2018. Vous y trouverez une boulangerie de production entièrement équipée, des salles de séminaire, un laboratoire de test moderne et un studio de cuisson avec l'ensemble du portefeuille pour la cuisson en magasin.
Votre contact local MIWE AS
Nous attachons une importance particulière à pouvoir offrir des contacts à tous les niveaux de remplissage et dans toutes les régions, qui sont très proches de nos clients dans le monde entier.
C'est pourquoi, outre nos deux sites en Allemagne, nous sommes représentés dans le monde entier par un total de huit filiales et un vaste réseau de concessionnaires et de partenaires de service. Apprenez à mieux connaître votre interlocuteur local !