Master of Economics

Alte prestazioni: vaporizzazione con tecnica a spruzzo. Per un volume una lucentezza e un'incisione di crosta maggiori, è disponibile il sistema opzionale di produzione di vapore.

Massimo comfort di utilizzo grazie al modulo di controllo Touch Control MIWE TC e alla nostra moderna interfaccia utente MIWE go! Nella versione a due circuiti con un modulo di controllo centrale master per entrambe le camere di cottura (MIWE TC-U). Disponibile in alternativa anche con il controllo a programma predefinito MIWE FP12.

Le variazioni di processo (come carichi parziali o impasti temperati in modo sbagliato) sono un fenomeno indesiderato, che però ogni tanto si presenta nella pratica. MIWE flexbake® assicura un risultato di cottura sempre perfetto, anche in presenza di simili anomalie.

Disponibile di fabbrica: la funzione di pulizia semiautomatica MIWE easy clean. Chi cerca igiene perfetta con un comfort ancora maggiore, con la funzione opzionale MIWE cleaning control è servito al meglio.

Con la tecnologia di vaporizzazione permanente e la sonda di temperatura del nucleo, MIWE econo si trasforma in uno strumento multifunzione universale per la cottura di snack e di prodotti gastronomici.

Per iniziare subito la mattina presto, MIWE econo dispone del MIWE Autostart, che stabilisce, anche con una settimana intera di anticipo, quando il forno dovrà accendersi. Anche la MIWE modalità Eco assicura una disponibilità immediata alla cottura, con un impiego minimo di energia.

Il nuovo abbattitore di condensa modulare (opzionale) non solo offre una maggiore efficienza, ma facilita enormemente la pulizia, per una durata maggiore e un’igiene ancora più profonda.

Sono i piccoli dettagli a caratterizzare il MIWE econo: ventilatori invertibili con quattro velocità (opzionali) per un'incisione ottimale e una crosta croccante, valvola elettrica per aria esterna a libero comando (opzionale, ideale per i brezel) e molto altro ancora.