Wybraliśmy dla Ciebie kraj. Wybrziesz inny kraj lub region, aby wyświetlić tę treść.
Treści w tych językach są tworzone przy użyciu tłumaczenia automatycznego, aby nasze produkty i firma miały dostępność dla wszystkich.
Polska
Treści w tych językach są tworzone przy użyciu tłumaczenia automatycznego, aby nasze produkty i firma miały dostępność dla wszystkich.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE econo
Mistrz ekonomii
To idealne rozwiązanie do pieczenia: elektrycznie ogrzewany piec konwekcyjny dostosowany do wszelkich wymagań dotyczących wydajności, wyposażony w cztery, sześć, osiem lub dziesięć podpor na blachy do pieczenia. Jako specjalista w sektorze produktów gotowych do spożycia, idealnie nadaje się do wszystkich wyrobów częściowo upieczonych, a także do dżemów i produktów takich jak rogaliki. Aby zapewnić jeszcze większą wydajność, dostępny jest również w wersji dwuobwodowej lub wyposażony w funkcję gastronomiczną dla producentów przekąsek. Idealne rozwiązanie do pieczenia z widocznością i zapachem.
To idealne rozwiązanie do wypieku: elektrycznie ogrzewany piec konwekcyjny dostosowany do wszelkich wymagań dotyczących wydajności, wyposażony w cztery, sześć, osiem lub dziesięć podpor na blachy do pieczenia. Jako specjalista w sektorze produktów gotowych do spożycia, idealnie nadaje się do wszystkich wyrobów częściowo wypieczonych, a także do dżemów i produktów takich jak rogaliki. Aby zapewnić jeszcze większą wydajność, dostępny jest również w wersji dwuobwodowej lub wyposażony w funkcję gastronomiczną dla producentów przekąsek. Idealne rozwiązanie do wypieku, które zachwyca wzrokiem i zapachem.
Modele MIWE econo design
Unikalne technologie w MIWE econo
Co sprawia, że MIWE econo jest tak wyjątkowe
Jak tylko chcesz: Siła pary
Wysoka wydajność: parowanie z technologią rozpylania. Aby uzyskać jeszcze większą objętość, połysk i wyrazistość, wybierz opcję: optymalizację parowania.
Szeroki wybór opcji sterowania
Niezwykle wygodna obsługa dzięki systemowi sterowania dotykowego MIWE TC oraz naszym nowoczesnym interfejsom użytkownika MIWE go! Wersja dwukomorowa wyposażona jest w centralny system sterowania dla obu komór pieczenia (MIWE TC-U). Alternatywnie dostępna jest również wersja ze stacjonarnym programem sterowania MIWE FP12.
Automatyzacja wysokiej jakości dzięki MIWE flexbake®
Chociaż wahania w procesie (takie jak załadunek częściowy lub kawałki ciasta o niewłaściwej temperaturze) nie są pożądane, to jednak zdarzają się one nieodłącznie. MIWE flexbake® gwarantuje, że zawsze uzyskasz te same, doskonałe efekty pieczenia, nawet przy tych nieregularnościach.
Wyróżnia się pod każdym względem: układ oczyszczania
Wyposażenie standardowe: półautomatyczna funkcja czyszczenia MIWE easy clean. Dla tych, którzy poszukują doskonałej higieny przy jeszcze większej wygodzie, najlepszym wyborem jest opcjonalny system sterowania czyszczeniem MIWE cleaning control.
Dla producentów przekąsek: funkcja gastronomiczna (opcja)
Dzięki technologii Gastro i czujnikowi temperatury wewnętrznej piekarnik MIWE econo jest uniwersalnym narzędziem dla firm cateringowych i piekarni produkujących przekąski.
Zawsze gotowość do pieczenia i oszczędzania: MIWE autostart i Eco-Modus
Piekarnik MIWE econo jest wyposażony w funkcję MIWE autostart, która pomaga rozpocząć pracę wcześnie rano. Piekarnik można zaprogramować z wyprzedzeniem, aby włączał się automatycznie przez cały tydzień. Eco-Modus również zapewnia gotowość piekarnika do pieczenia, minimalizując jednocześnie zużycie energii.
Dla idealnego klimatu w pomieszczeniu – bez komina
Nowy, modułowy skraplacz pary (opcja) nie tylko charakteryzuje się większą wydajnością, ale przede wszystkim znacznie ułatwia czyszczenie – co zapewnia dłuższą żywotność i jeszcze lepszą higienę.
Higiena i łatwość czyszczenia
Gotowi do połączenia! Online w mgnieniu oka
To naprawdę tak proste, jak się wydaje: wystarczy podłączyć kabel sieciowy do pieca, a resztą zajmie się jednostka sterująca (konfiguracja Adresu IP, masek sieciowych itp.). Ze względów bezpieczeństwa i w celu jednoznacznej identyfikacji nasze systemy są również wyposażone w certyfikat, co oznacza, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby zalogować się do MIWE Bakery Cloud.
Czy interesuje Cię MIWE econo?
Już teraz zapoznaj się z modelem wirtualnie!
Poznaj funkcje i wielkości w salonie wystawowym 3D.
Zapoznaj się z modelem wirtualnie już teraz!
Zapoznaj się z funkcjami i wielkościami w salonie 3D.
Łatwa kontrola nad wszystkim: MIWE smart system dla pieczenia
Chcesz wiedzieć, jak zachować kontrolę nad wszystkim, nawet jeśli masz dziesiątki, a nawet setki dużych stacji pieczenia? To proste: dzięki MIWE smart baking suite.
To oprogramowanie ma dostęp do wszystkich połączonych pieców w Twoim lokalu i dostarcza potrzebne dane oraz informacje w sposób scentralizowany i uporządkowany. Oprócz przeglądu stanu systemu możesz łatwo monitorować i kontrolować status wszystkich urządzeń. Dzięki takim funkcjom, jak scentralizowane zarządzanie i zsynchronizowane przypisywanie programów pieczenia, możesz zapewnić jednolite wyniki. Rozbudowane funkcje kalendarza i raportowania pozwalają zoptymalizować i prowadzić wszystkie procesy oraz operacje w bardziej efektywny sposób.
To, co najlepsze w pieczeniu: MIWE backcombi
Oczywiście model MIWE econo jest również dostępny w połączeniu z piecem piekarniczym wsadowym MIWE condo jako MIWE backcombi – zapewniając maksymalną elastyczność i wyjątkową różnorodność wypieków przy kompaktowych wymiarach.
Wszystko, co musisz wiedzieć
Akcesoria
- Osłona parowa
- Modułowy skraplacz pary
- Przechowywanie
- Garownia do fermentacji ciasta
- Rama nośna
- Cokół
- Rolki
- System załadunkowy
Opcje
- Wersja w kolorze czarnym
- MIWE cleaning control
- Potrójne oszklenie z zabezpieczeniem termicznym
- Funkcja gastronomiczna z czujnikiem temperatury wewnętrznej
- Elektryczna klapa doprowadzająca świeże powietrze
- Przyłącze do optymalizacji zużycia energii
- MIWE flexbake® dla MIWE TC
- Sterowanie zaprogramowane fabrycznie (opcja)
Informacje techniczne
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm
|
Model |
EC 4.0604 |
|
System sterowania |
TC/FP12 |
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 85 x 71 |
|
Masa całkowita (bez blach do pieczenia) w kg |
155 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
6,5 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
3 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Prawa lub lewa |
|
Okap/skraplacz pary |
|
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 104 x 19 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
0,2 |
|
Przechowywanie |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Wysokość w cm |
32 |
|
Garownia do fermentacji ciasta |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
System sterowania |
FP3 |
|
Wysokość w cm |
54/61/77 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
2,2 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
1 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Drzwi podwójne |
|
Rama |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Wysokość w cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Rolki |
|
|
Wysokość w cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 6.0604 |
|
System sterowania |
TC/FP12 |
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 85 x 87 |
|
Masa całkowita (bez blach do pieczenia) w kg |
180 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
9,4 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
3 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Prawe lub lewe |
|
Okap/skraplacz pary |
|
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 104 x 19 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
0,2 |
|
Przechowywanie |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Wysokość w cm |
32 |
|
Garownia do fermentacji ciasta |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
System sterowania |
FP3 |
|
Wysokość w cm |
54/61/77 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
2,2 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
1 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Drzwi podwójne |
|
Rama |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Wysokość w cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Rolki |
|
|
Wysokość w cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 8.0604 |
|
System sterowania |
TC/FP12 |
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 85 x 103 |
|
Masa całkowita (bez blach do pieczenia) w kg |
208 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
12,8 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
3 x 25 |
|
Zawias drzwiowy |
Prawe lub lewe |
|
Okap/skraplacz pary |
|
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 104 x 19 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
0,2 |
|
Przechowywanie |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Wysokość w cm |
32 |
|
Garownia do fermentacji ciasta |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
System sterowania |
FP3 |
|
Wysokość w cm |
54/61/77 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
2,2 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
1 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Drzwi podwójne |
|
Rama |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Wysokość w cm |
30/54/61/77/93 |
|
Rolki |
|
|
Wysokość w cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 10.0604 |
|
System sterowania |
TC/FP12 |
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 85 x 119 |
|
Masa całkowita (bez blach do pieczenia) w kg |
232 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
15,9 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
3 x 25 |
|
Zawias drzwiowy |
Prawe lub lewe |
|
Okap/skraplacz pary |
|
|
Wymiary zewnętrzne w cm (szer. x gł. x wys.) |
90 x 104 x 19 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
0,2 |
|
Przechowywanie |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Wysokość w cm |
32 |
|
Garownia do fermentacji ciasta |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
System sterowania |
FP3 |
|
Wysokość w cm |
54/61/77 |
|
Moc przyłączeniowa w kW |
2,2 |
|
Zabezpieczenie bezpiecznikowe w A |
1 x 16 |
|
Zawias drzwiowy |
Drzwi podwójne |
|
Rama |
|
|
Liczba blach do pieczenia o wymiarach 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Wysokość w cm |
30/54/61/77/93 |
|
Rolki |
|
|
Wysokość w cm |
4/8/11/16 |
Cechy szczególne
- MIWE auto-start
- MIWE cleaning control
- MIWE easy clean
- Eco-Modus
- MIWE – pieczenie zamrożonych kawałków ciasta
- MIWE go!
Dokumenty
Dodatkowe piece konwekcyjne
-
MIWE aero e+ -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE cube:air -
MIWE gusto
A może wolisz spotkać się z nami osobiście?
