MIWE athlet XXL
Una presa da professionista
Ecco cosa rende MIWE athlet XXL straordinario
Alleggerisce il personale
E, al contempo, aiuta il vostro budget. Infatti, MIWE athlet XXL alleggerisce il lavoro pesante e, per giunta, assicura processi sostanzialmente automatizzati e fluidi durante le operazioni di introduzione e uscita dei prodotti. Su un massimo di sei forni a camere sovrapposte
Risparmia tempo prezioso
In MIWE athlet XXL, cicli brevi e una corsa laterale rapida vi aiutano a guadagnare velocità in un momento di impasse particolarmente critico sul piano temporale: a monte del forno. Le velocità del nastro e di introduzione possono essere adeguate alle vostre esigenze personali. E potete optare per una rapida corsa verticale e laterale.
Creato per portate elevate
Spesso i veri maestri si rivelano tali quando sono sottoposti al pieno regime. Ad esempio con una combinazione di numerosi forni con tante camere, esercizio su turni e un assortimento complesso di prodotti. Sarà allora che vi accorgerete che MIWE athlet XXL è capace di affrontare ogni sfida.
Individualismo puro
Per esperienza sappiamo che non esiste un laboratorio di produzione o un panificio uguale a un altro. Per questo abbiamo realizzato MIWE athlet XXL in maniera tale che possa essere adeguato alle vostre esigenze specifiche, entro ampi limiti. Perché solo così è in grado di far vedere quanto vale.
MIWE athlet XXL potrebbe fare al caso vostro?
Scoprite MIWE athlet XXL nel modello 3D da tutte le prospettive.
Volete verificare come MIWE athlet XXL si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet!
Tutti i dati salienti
Forni
| Modelli |
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| Tipi | Standard:
| |
| opzionale:
| |
| Numero di forni | Posizioni del forno [max] |
6 |
Camera/forno [max] |
12 | |
Camera [max] |
36 |
Versione
| Modulo di controllo | Colonna di comando | Controllo di sistema (17") |
Armadio elettrico | standard | |
Funzionamento di emergenza | standard | |
Collegamento al controllo del forno | standard | |
| Dimensioni del tavolo in mm | Standard:
opzionale:
| |
| Altezza portale in mm | Standard:
opzionale:
| |
| Altezza di infornata in mm | altezza di infornata minima standard | 390(10 al tampone / 90 al pavimento) |
altezza di infornata massima | Altezza del portale -910 (da 10 a tampone) | |
Altezza di trasferimento | Altezza del portale -830 (da 10 a tampone) | |
| Corsa laterale | fisso | opzionale |
attraversabile automaticamente | standard | |
Estensione della corsa laterale posizione laterale 0,6 m (L, R, LR) | opzionale | |
Estensione della corsa laterale posizione forno (L, R) | opzionale | |
| Velocità massima | Corsa laterale (standard = con recinzione di protezione) | normale 0,29 / veloce 0,43 |
Corsa verticale (standard = con recinzione di protezione) | normale 0,24 / veloce 0,55 | |
Nastro / slitte (standard = con recinzione di protezione) | 0,56 | |
| Dispositivo di sicurezza | Recinzione protettiva verniciata (RAL 7035) | standard |
Recinzione di protezione in acciaio inox | opzionale | |
| Design dei materiali | Portale di sollevamento RAL 7035 | opzionale |
Portale di sollevamento rivestimento in acciaio inox | standard | |
Armadio elettrico RAL 7035 | standard | |
Armadio di comando in acciaio inox | opzionale | |
| Dotazione | Aspirapolvere | Acciaio RAL 7035: standard Acciaio inox: opzionale |
Bordo lama rotante nella parte posteriore | standard | |
Funzione di rotazione dell'impasto | opzionale | |
Pistone (per il sistema di aggancio) | opzionale | |
bordo lama mobile nella parte anteriore | opzionale | |
Corsa diagonale (corsa verticale/laterale) | standard | |
corsa laterale veloce | opzionale | |
corsa verticale veloce | opzionale |
Periferica
| Fonte (introduzione del prodotto) | Numero massimo di fonti | 2 |
| Estrattore trasversale/cestello di lievitazione | Nastro di carico (ASB) (senza/con nastro di spruzzatura (SPB)) | standard |
| Estrattore traversale | Sistema di aggancio (ADS) | standard |
| Estrattore traversale | MIWE butler (BUT) con ADS con ADS (senza/con SPB) | standard |
| Estrattore trasversale/cestello di lievitazione/Peelboard | MIWE pick-up + cassetto (senza/con SPB) | standard |
| Peelboard | MIWE pick-up + nastro di introduzione ripiani + trasportatore a rulli (senza/con SPB) | standard |
| Peelboard | MIWE pick-up + entrata/uscita piano autom. (senza/con SPB) | standard |
| Peelboard | Caricatore carrelli rotanti | opzionale |
Fornitore terzo | opzionale | |
| Lavello (scarico del prodotto) | numero massimo di avvallamenti | 2 |
Sistema di aggancio con carrello di cottura | opzionale | |
Scivolo di accettazione (ANR) (senza/con SPB) | standard | |
Nastro di scarico (ANB) (senza/con SPB) | standard | |
Nastro di trasferimento (UGB) superiore (senza/con SPB) | standard | |
Nastro di trasferimento (UGB) inferiore (senza/con SPB) | standard | |
Nastro di rimozione (ATB) (senza/con SPB) | standard | |
MIWE ATB con unità di controllo separata | standard | |
Fornitore terzo | opzionale |
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