MIWE athlet XXL

Una presa da professionista

Soluzione di caricamento di classe superiore

MIWE athlet XXL dà un bel po’ di potenza in più alla vostra produzione: impianto di caricamento automatico per massimo sei forni a camere sovrapposte. Massima razionalizzazione dell'ingresso e dell'uscita del prodotto con diverse velocità disponibili per la corsa verticale e laterale. Ideale per grandi panifici artigianali e semi-industriali

Soluzione di caricamento di classe superiore

MIWE athlet XXL dà un bel po’ di potenza in più alla vostra produzione: impianto di caricamento automatico per massimo sei forni a camere sovrapposte. Massima razionalizzazione dell'ingresso e dell'uscita del prodotto con diverse velocità disponibili per la corsa verticale e laterale. Ideale per grandi panifici artigianali e semi-industriali

Ecco cosa rende MIWE athlet XXL straordinario

Alleggerisce il personale

E, al contempo, aiuta il vostro budget. Infatti, MIWE athlet XXL alleggerisce il lavoro pesante e, per giunta, assicura processi sostanzialmente automatizzati e fluidi durante le operazioni di introduzione e uscita dei prodotti. Su un massimo di sei forni a camere sovrapposte

Risparmia tempo prezioso

In MIWE athlet XXL, cicli brevi e una corsa laterale rapida vi aiutano a guadagnare velocità in un momento di impasse particolarmente critico sul piano temporale: a monte del forno. Le velocità del nastro e di introduzione possono essere adeguate alle vostre esigenze personali. E potete optare per una rapida corsa verticale e laterale.

Creato per portate elevate

Spesso i veri maestri si rivelano tali quando sono sottoposti al pieno regime. Ad esempio con una combinazione di numerosi forni con tante camere, esercizio su turni e un assortimento complesso di prodotti. Sarà allora che vi accorgerete che MIWE athlet XXL è capace di affrontare ogni sfida.

Individualismo puro

Per esperienza sappiamo che non esiste un laboratorio di produzione o un panificio uguale a un altro. Per questo abbiamo realizzato MIWE athlet XXL in maniera tale che possa essere adeguato alle vostre esigenze specifiche, entro ampi limiti. Perché solo così è in grado di far vedere quanto vale.

Scoprite MIWE athlet XXL nel modello 3D da tutte le prospettive.

Volete verificare come MIWE athlet XXL si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet! 

Cosa dicono i clienti

"Technology is to help us make the hard work easier without reducing quality"
Badische Backstub´
Ettlingen, Germany
"Sophisticated technology and comprehensive monitoring"
Bakery Staib
Ulm, Germany
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Tutti i dati salienti

Forni

Modelli

 

  • MIWE ideal T
  • MIWE ideal M
  • MIWE thermo-express

 

 

  • MIWE electro (opzionale)
Tipi

    Standard:

    • 1816
    • 1820
    • 1824
    • 2024

     

      opzionale:

      • 1216
      • 1220

      Numero di forni

      Posizioni del forno [max]

        6

        Camera/forno [max]

          12

          Camera [max]

            36

            Versione

            Modulo di controllo

            Colonna di comando

            Controllo di sistema (17")

            Armadio elettrico

            standard

            Funzionamento di emergenza

            standard

            Collegamento al controllo del forno

            standard

            Dimensioni del tavolo in mm

              Standard:

              • 1800 x 2000 
              • 1800 x 2400
              • 2000 x 2400

              opzionale:

              • 1200 x 2000

              Altezza portale in mm

                Standard:

                • 3600

                opzionale:

                • 5000
                • 6000

                Altezza di infornata in mm

                altezza di infornata minima standard

                390(10 al tampone / 90 al pavimento)

                altezza di infornata massima

                Altezza del portale -910 (da 10 a tampone)

                Altezza di trasferimento

                Altezza del portale -830 (da 10 a tampone)

                Corsa laterale

                fisso

                opzionale

                attraversabile automaticamente 

                standard

                Estensione della corsa laterale posizione laterale 0,6 m (L, R, LR)

                opzionale

                Estensione della corsa laterale posizione forno (L, R)

                opzionale

                Velocità massima

                Corsa laterale (standard = con recinzione di protezione)

                normale 0,29 / veloce 0,43

                Corsa verticale (standard = con recinzione di protezione)

                normale 0,24 / veloce 0,55

                Nastro / slitte (standard = con recinzione di protezione)

                0,56

                Dispositivo di sicurezza

                Recinzione protettiva verniciata (RAL 7035)

                standard

                Recinzione di protezione in acciaio inox

                opzionale

                Design dei materiali

                Portale di sollevamento RAL 7035

                opzionale

                Portale di sollevamento rivestimento in acciaio inox

                standard

                Armadio elettrico RAL 7035

                standard

                Armadio di comando in acciaio inox

                opzionale

                Dotazione

                Aspirapolvere

                Acciaio RAL 7035: standard

                Acciaio inox: opzionale

                Bordo lama rotante nella parte posteriore

                standard

                Funzione di rotazione dell'impasto

                opzionale

                Pistone (per il sistema di aggancio)

                opzionale

                bordo lama mobile nella parte anteriore

                opzionale

                Corsa diagonale (corsa verticale/laterale)

                standard

                corsa laterale veloce

                opzionale

                corsa verticale veloce

                opzionale

                Periferica

                Fonte (introduzione del prodotto)

                Numero massimo di fonti

                2

                Estrattore trasversale/cestello di lievitazione

                Nastro di carico (ASB) (senza/con nastro di spruzzatura (SPB))

                standard

                Estrattore traversale

                Sistema di aggancio (ADS)

                standard

                Estrattore traversale

                MIWE butler (BUT) con ADS con ADS (senza/con SPB)

                standard

                Estrattore trasversale/cestello di lievitazione/Peelboard

                MIWE pick-up + cassetto (senza/con SPB)

                standard

                Peelboard

                MIWE pick-up + nastro di introduzione ripiani + trasportatore a rulli (senza/con SPB)

                standard

                Peelboard

                MIWE pick-up + entrata/uscita piano autom. (senza/con SPB)

                standard

                Peelboard

                Caricatore carrelli rotanti

                opzionale

                Fornitore terzo

                opzionale

                Lavello (scarico del prodotto)

                numero massimo di avvallamenti

                2

                Sistema di aggancio con carrello di cottura

                opzionale

                Scivolo di accettazione (ANR) (senza/con SPB)

                standard

                Nastro di scarico (ANB) (senza/con SPB)

                standard

                Nastro di trasferimento (UGB) superiore (senza/con SPB)

                standard

                Nastro di trasferimento (UGB) inferiore (senza/con SPB)

                standard

                Nastro di rimozione (ATB) (senza/con SPB)

                standard

                MIWE ATB con unità di controllo separata

                standard

                Fornitore terzo

                opzionale

                Documenti

                Altri sistemi di caricamento

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