Kami telah memilihkan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah lain untuk melihat konten ini.
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
Indonesia
Konfirmasi pilihan
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE econo

Ahli Ekonomi

Oven konveksi untuk meningkatkan bisnis di titik penjualan.

Oven ini menjadi tempat yang tepat untuk memanggang: Oven konveksi berpemanas listrik untuk segala kebutuhan kapasitas dengan empat, enam, delapan, atau sepuluh rak pemanggang. Sebagai spesialis di sektor makanan siap saji, oven ini sangat ideal untuk semua produk setengah matang, tetapi juga untuk selai dan produk seperti croissant. Untuk hasil produksi yang lebih tinggi, oven ini juga tersedia dalam model sirkuit ganda atau dilengkapi dengan fungsi gastronomi untuk pembuat makanan ringan. Tempat yang sempurna untuk memanggang dengan tampilan dan aroma yang menggugah selera.

Oven konveksi untuk meningkatkan bisnis di titik penjualan.

Ini menjadi tempat yang tepat untuk memanggang: Oven konveksi berpemanas listrik untuk segala kebutuhan kapasitas dengan empat, enam, delapan, atau sepuluh rak pemanggang. Sebagai spesialis di sektor makanan siap saji, oven ini ideal untuk semua produk setengah matang, tetapi juga untuk selai dan produk seperti croissant. Untuk hasil produksi yang lebih tinggi, oven ini juga tersedia dalam model sirkuit ganda atau dilengkapi dengan fungsi gastronomi untuk pembuat makanan ringan. Tempat yang sempurna untuk memanggang dengan tampilan dan aroma yang menggugah selera.

Model desain MIWE econo

Teknologi unik dalam MIWE econo

Apa yang membuat MIWE econo begitu unik

Sesuai keinginan Anda: Tenaga uap

Performa tinggi: Penguapan dengan teknologi penyemprotan. Untuk volume, kilau, dan tekstur yang lebih baik, pilih fitur opsional: optimasi uap.

Beragam pilihan pengaturan

Pengoperasian yang sangat nyaman dengan sistem kontrol sentuh MIWE TC dan antarmuka pengguna modern MIWE go! Versi sirkuit ganda dilengkapi dengan sistem kontrol utama terpusat untuk kedua ruang pemanggangan (MIWE TC-U). Sebagai alternatif, juga tersedia dengan kontrol program tetap MIWE FP12. 

Otomatisasi berkualitas dengan MIWE flexbake®

Meskipun fluktuasi proses (seperti beban parsial atau adonan pada suhu yang tidak tepat) tidak diinginkan, hal tersebut merupakan hal yang wajar. MIWE flexbake® memastikan Anda selalu mendapatkan hasil pemanggangan yang sempurna dan konsisten, bahkan dengan ketidakkonsistenan tersebut.

Unggul dalam segala hal: sistem pembersihan

Fitur standar: fungsi pembersihan semi-otomatis MIWE easy clean. Bagi yang mencari kebersihan sempurna dengan kenyamanan lebih, kontrol pembersihan MIWE opsional adalah pilihan terbaik.

Untuk pembuat makanan ringan: Fungsi Gastronomic (opsional)

Dengan teknologi uap permanen dan sensor suhu inti, MIWE econo adalah alat serbaguna universal untuk katering dan pembuat makanan ringan.

Selalu siap memanggang dan hemat: MIWE autostart dan mode MIWE eco

MIWE econo dilengkapi dengan MIWE autostart, yang membantu Anda memulai hari lebih awal di pagi hari. Oven dapat diatur sebelumnya agar menyala secara otomatis selama seminggu penuh. Mode MIWE eco juga mempersiapkan oven untuk memanggang dengan cepat sambil meminimalkan penggunaan energi.

Untuk iklim dalam ruangan yang ideal – tanpa cerobong asap

Kondensor uap modular baru (opsional) tidak hanya meningkatkan efisiensi, tetapi yang terpenting juga membuat pembersihan menjadi jauh lebih mudah – untuk masa pakai yang lebih lama dan kebersihan yang lebih baik.

Hygiene and ease of cleaning
Kebersihan dan kemudahan pembersihan

Siap dihubungkan! Online dalam sekejap

Sesederhana kedengarannya: Anda cukup menghubungkan kabel jaringan ke oven dan unit kontrol akan mengurus sisanya (mengkonfigurasi alamat IP, masker jaringan, dll.). Demi keamanan dan identifikasi yang jelas, sistem kami juga dilengkapi dengan sertifikat, yang berarti tidak ada halangan apa pun untuk masuk ke MIWE Bakery Cloud.

Nikmati MIWE econo dari segala sudut pandang dalam model 3D ini.

Ingin melihat bagaimana MIWE econo akan cocok di toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan smartphone atau tablet Anda! 

Pantau semuanya dengan mudah: MIWE smart baking suite

Ingin tahu cara mengendalikan semuanya, bahkan jika Anda memiliki puluhan atau bahkan ratusan stasiun pemanggangan besar? Caranya mudah: dengan MIWE smart baking suite. 

Perangkat lunak ini mengakses semua oven di toko Anda yang saling terhubung dan menyajikan data serta informasi yang Anda butuhkan secara terpusat dan terorganisir dengan baik. Selain inventaris sistem, Anda dapat dengan mudah memantau dan mengontrol status semua sistem. Anda dapat memastikan hasil yang seragam melalui fitur-fitur seperti manajemen terpusat dan penugasan program pemanggangan yang tersinkronisasi. Fungsi kalender dan pelaporan yang komprehensif memungkinkan Anda mengoptimalkan dan menjalankan semua proses serta operasi dengan lebih efisien.

Yang terbaik dari dua dunia dalam pemanggangan: MIWE backcombi

Tentu saja, MIWE econo juga tersedia dalam kombinasi dengan oven dek MIWE condo sebagai MIWE backcombi – untuk fleksibilitas maksimum dan keragaman pemanggangan yang luar biasa dengan ukuran yang ringkas.

Semua yang perlu Anda ketahui

Aksesori

  • Kap uap
  • Kondensor uap modular
  • Kompartemen penyimpanan
  • Lemari pengembang
  • Rangka bawah
  • Basis
  • Roda
  • Sistem pemuatan

Pilihan

  • Versi warna hitam
  • Kontrol pembersihan MIWE
  • Kaca pelindung termal tiga lapis
  • Fungsi Gastro termasuk sensor suhu inti
  • Klep udara segar elektrik
  • Koneksi optimasi energi
  • MIWE flexbake® untuk MIWE TC
  • Kontrol yang telah diprogram sebelumnya di pabrik (opsional)

Informasi teknis

Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm
 
4
 
6
 
8
 
8/10

Model

EC 4.0604

Sistem kendali

TC/FP12

Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

90 x 85 x 71

    Berat total (tanpa loyang) dalam kg

    155

    Beban terhubung dalam kW

    6,5

    Perlindungan sekring dalam A

    3 x 16

    Engsel pintu

    Kanan atau kiri

    Kap asap/penyerap uap

    Dimensi luar dalam cm (L x P x T)

    90 x 104 x 19

      Beban terhubung dalam kW

      0,2

      Ruang penyimpanan

      Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

      3/4/6/8

      Tinggi dalam cm

      32

      Lemari pengering

      Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

      10/12/16

      Sistem kontrol

      FP3

      Tinggi dalam cm

      54/61/77

      Beban terhubung dalam kW

      2,2

      Perlindungan sekring dalam A

      1 x 16

      Engsel pintu

      Pintu ganda

      Rangka bawah

      Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

      4/6/10/12/16/20/24

      Tinggi dalam cm

      30/54/61/77/93/103

      Rol

      Tinggi dalam cm

      4/8/11/16

      Model

      EC 6.0604

      Sistem kontrol

      TC/FP12

      Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

      90 x 85 x 87

        Berat total (tanpa loyang) dalam kg

        180

        Beban terhubung dalam kW

        9,4

        Perlindungan sekring dalam A

        3 x 16

        Engsel pintu

        Kanan atau kiri

        Kap asap/kondensor uap

        Dimensi luar dalam cm (L x P x T)

        90 x 104 x 19

          Beban terhubung dalam kW

          0,2

          Ruang penyimpanan

          Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

          3/4/6/8

          Tinggi dalam cm

          32

          Lemari pengering

          Jumlah loyang kue berukuran 60 x 40 cm

          10/12/16

          Sistem kontrol

          FP3

          Tinggi dalam cm

          54/61/77

          Beban terhubung dalam kW

          2,2

          Perlindungan sekring dalam A

          1 x 16

          Engsel pintu

          Pintu ganda

          Rangka bawah

          Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

          4/6/10/12/16/20/24

          Tinggi dalam cm

          30/54/61/77/93/103

          Rol

          Tinggi dalam cm

          4/8/11/16

          Model

          EC 8.0604

          Sistem kontrol

          TC/FP12

          Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

          90 x 85 x 103

            Berat total (tanpa loyang) dalam kg

            208

            Beban terhubung dalam kW

            12,8

            Perlindungan sekring dalam A

            3 x 25

            Engsel pintu

            Kanan atau kiri

            Kap asap/kondensor uap

            Dimensi luar dalam cm (L x P x T)

            90 x 104 x 19

              Beban terhubung dalam kW

              0,2

              Ruang penyimpanan

              Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

              3/4/6/8

              Tinggi badan dalam cm

              32

              Lemari pengembang

              Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

              10/12/16

              Sistem kontrol

              FP3

              Tinggi dalam cm

              54/61/77

              Beban terhubung dalam kW

              2,2

              Perlindungan sekring dalam A

              1 x 16

              Engsel pintu

              Pintu ganda

              Rangka bawah

              Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

              4/6/10/12/16/20

              Tinggi dalam cm

              30/54/61/77/93

              Rol

              Tinggi dalam cm

              4/8/11/16

              Model

              EC 10.0604

              Sistem kontrol

              TC/FP12

              Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

              90 x 85 x 119

                Berat total (tanpa loyang) dalam kg

                232

                Beban terhubung dalam kW

                15,9

                Perlindungan sekring dalam A

                3 x 25

                Engsel pintu

                Kanan atau kiri

                Kap asap/kondensor uap

                Dimensi luar dalam cm (L x P x T)

                90 x 104 x 19

                  Beban terhubung dalam kW

                  0,2

                  Ruang penyimpanan

                  Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

                  3/4/6/8

                  Tinggi dalam cm

                  32

                  Lemari pengembang adonan

                  Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

                  10/12/16

                  Sistem kontrol

                  FP3

                  Tinggi dalam cm

                  54/61/77

                  Beban terhubung dalam kW

                  2,2

                  Perlindungan sekring dalam A

                  1 x 16

                  Engsel pintu

                  Pintu ganda

                  Rangka bawah

                  Jumlah loyang berukuran 60 x 40 cm

                  4/6/10/12/16/20

                  Tinggi dalam cm

                  30/54/61/77/93

                  Rol

                  Tinggi dalam cm

                  4/8/11/16

                  Fitur khusus

                  • MIWE auto-start
                  • Kontrol pembersihan MIWE
                  • MIWE easy clean
                  • Mode hemat energi MIWE
                  • MIWE pemanggangan adonan beku
                  • MIWE go!

                  Dokumen

                  Informasi produk

                  MIWE impulse

                  Oven konveksi tambahan   

                  Apakah Anda lebih suka bertemu kami secara langsung?

                  Privasi Anda penting

                  Kami menggunakan cookie untuk memastikan fungsi teknis situs web ini dan – dengan persetujuan Anda – untuk menganalisis dan meningkatkan layanan kami. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihatkebijakan privasi kami.

                  Cookie yang diperlukan selalu dimuat
                  Avatar MIWE KI Assistent

                  Halo, saya asisten AI MIWE Anda. Ajukan pertanyaan Anda kepada saya mengenai produk, solusi, teknologi, atau keahlian kami!