Kami telah membuat pilihan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah yang berbeda untuk melihat konten ini.
Indonesia
Konfirmasikan pilihan
Konten bahasa-bahasa ini dibuat dengan menggunakan terjemahan otomatis sehingga kami dapat membuat produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
ID

MIWE econo

Magister Ekonomi

Oven konveksi untuk bisnis yang lebih baik di tempat penjualan.

Ini menyiapkan panggung untuk memanggang: Oven konveksi yang dipanaskan dengan listrik untuk berbagai kebutuhan kapasitas dengan empat, enam, delapan, atau sepuluh penyangga baki pemanggang. Sebagai spesialis untuk sektor kenyamanan, ini sangat ideal untuk semua makanan yang dipanggang sebagian, tetapi juga untuk selai dan produk seperti croissant. Untuk hasil yang lebih tinggi, ini juga tersedia sebagai model sirkuit ganda atau dilengkapi dengan fungsi gastronomi untuk pembuat roti makanan ringan. Panggung yang sempurna untuk memanggang dengan penglihatan dan aroma.

Oven konveksi untuk bisnis yang lebih baik di tempat penjualan.

Ini menyiapkan panggung untuk memanggang: Oven konveksi yang dipanaskan dengan listrik untuk berbagai kebutuhan kapasitas dengan empat, enam, delapan, atau sepuluh penyangga baki pemanggang. Sebagai spesialis untuk sektor kenyamanan, ini sangat ideal untuk semua makanan yang dipanggang sebagian, tetapi juga untuk selai dan produk seperti croissant. Untuk hasil yang lebih tinggi, ini juga tersedia sebagai model sirkuit ganda atau dilengkapi dengan fungsi gastronomi untuk pembuat roti makanan ringan. Panggung yang sempurna untuk memanggang dengan penglihatan dan aroma.

Model-model desain ramah lingkungan MIWE

Teknologi satu-satunya di lingkungan MIWE

Apa yang membuat econo MIWE begitu unik

Sesuai keinginan Anda: Tenaga uap

Berkinerja tinggi: Mengukus dengan teknologi penyemprotan. Untuk volume, kilau dan kemekaran yang lebih banyak lagi, pilih fitur opsional: pengoptimalan uap.

Berbagai macam opsi kontrol

Pengoperasian yang sangat mudah dengan sistem kontrol sentuh MIWE TC dan antarmuka pengguna MIWE go! yang modern. Versi sirkuit ganda dilengkapi dengan sistem kontrol utama pusat untuk kedua ruang pemanggangan (MIWE TC-U). Atau juga tersedia dengan kontrol program tetap MIWE FP12.

Otomatisasi berkualitas dengan MIWE flexbake®

Meskipun fluktuasi proses (seperti beban parsial atau potongan adonan pada suhu yang tidak tepat) tidak diinginkan, hal itu wajar terjadi. MIWE flexbake® memastikan bahwa Anda selalu mendapatkan hasil pemanggangan yang sempurna, bahkan dengan ketidakkonsistenan ini.

Bersinar dalam segala hal: sistem pembersihan

Fitur standar: fungsi pembersihan semi-otomatis MIWE yang mudah dibersihkan. Bagi mereka yang mencari kebersihan sempurna dengan kenyamanan yang lebih baik, kontrol pembersihan MIWE opsional adalah pilihan terbaik.

Untuk pembuat roti makanan ringan: Fungsi gastronomi (opsional)

Dengan teknologi uap permanen dan sensor suhu inti, MIWE econo adalah alat multifungsi universal untuk katering dan pembuat makanan ringan.

Selalu siap untuk memanggang dan menyimpan: Mulai otomatis MIWE dan mode ramah lingkungan MIWE

MIWE econo dilengkapi dengan MIWE autostart, membantu Anda memulai lebih awal di pagi hari. Oven dapat diatur terlebih dahulu untuk menyala secara otomatis selama seminggu penuh. Mode eco MIWE juga membuat oven siap memanggang dengan cepat sekaligus meminimalkan penggunaan energi.

Untuk iklim dalam ruangan yang ideal - tanpa cerobong asap

Kondensor uap modular yang baru (opsional) tidak hanya meningkatkan efisiensi, tetapi di atas semua itu, juga membuat pembersihan menjadi lebih mudah - untuk masa pakai yang lebih lama dan kebersihan yang lebih baik.

Kebersihan dan kemudahan pembersihan

Siap untuk terhubung! Online dalam waktu singkat

Ini sesederhana kedengarannya: Anda cukup menghubungkan kabel jaringan ke oven dan unit kontrol akan menangani sisanya (mengonfigurasi alamat IP, masker jaringan, dll.). Untuk keamanan dan identifikasi yang jelas, sistem kami juga dilengkapi dengan sertifikat, yang berarti tidak ada yang menghalangi Anda untuk masuk ke MIWE Bakery Cloud.

Rasakan pengalaman ekonomi MIWE dari semua perspektif dalam model 3D ini.

Apakah Anda ingin melihat bagaimana MIWE econo akan cocok dengan toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan ponsel cerdas atau tablet Anda!

Mengawasi semuanya dengan mudah: MIWE smart baking suite

Apakah Anda ingin tahu bagaimana cara mengendalikan semuanya, bahkan jika Anda memiliki lusinan atau bahkan ratusan stasiun pemanggang besar? Sangat mudah: dengan rangkaian pemanggang pintar MIWE.

Perangkat lunak ini mengakses semua oven di dalam toko Anda yang saling terhubung dan memberikan data serta informasi yang Anda butuhkan dengan cara yang terpusat dan tertata rapi. Selain inventaris sistem, Anda dapat dengan mudah memantau dan mengontrol status semua sistem. Anda dapat memastikan hasil yang seragam melalui fitur-fitur seperti manajemen terpusat dan penugasan program pemanggangan yang tersinkronisasi. Fungsi kalender dan pelaporan yang ekstensif memungkinkan Anda untuk mengoptimalkan dan menjalankan semua proses dan operasi dengan lebih efisien.

Yang terbaik dari kedua dunia dalam memanggang: MIWE backcombi

Tentu saja, MIWE econo juga tersedia dalam kombinasi dengan oven dek kondominium MIWE sebagai backcombi MIWE - untuk fleksibilitas maksimum dan keragaman kue yang luar biasa dengan tapak yang ringkas.

Semua yang perlu Anda ketahui

Aksesori

  • Tudung uap
  • Kondensor uap modular
  • Kompartemen penyimpanan
  • Kabinet pemeriksaan
  • Rangka bawah
  • Dasar
  • Rol
  • Sistem pemuatan

Pilihan

  • Versi dalam warna hitam
  • Kontrol pembersihan MIWE
  • Kaca perlindungan termal tiga kali lipat
  • Fungsi gastro termasuk sensor suhu inti
  • Penutup udara segar elektrik
  • Sambungan pengoptimalan energi
  • MIWE flexbake® untuk MIWE TC
  • Kontrol yang telah diprogram sebelumnya di pabrik (opsional)

Informasi teknis

Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm
4
6
8
8/10

Model

EC 4.0604

Sistem kontrol

TC/FP12

Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

90 x 85 x 71

    Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg

    155

    Beban tersambung dalam kW

    6.5

    Perlindungan sekring di A

    3 x 16

    Engsel pintu

    Kanan atau kiri

    Kap mesin/kondensor uap

    Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

    90 x 104 x 19

      Beban tersambung dalam kW

      0.2

      Kompartemen penyimpanan

      Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

      3/4/6/8

      Tinggi dalam cm

      32

      Kabinet pemeriksaan

      Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

      10/12/16

      Sistem kontrol

      FP3

      Tinggi dalam cm

      54/61/77

      Beban tersambung dalam kW

      2.2

      Perlindungan sekring di A

      1 x 16

      Engsel pintu

      Pintu ganda

      Rangka bawah

      Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

      4/6/10/12/16/20/24

      Tinggi dalam cm

      30/54/61/77/93/103

      Rol

      Tinggi dalam cm

      4/8/11/16

      Model

      EC 6.0604

      Sistem kontrol

      TC/FP12

      Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

      90 x 85 x 87

        Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg

        180

        Beban tersambung dalam kW

        9.4

        Perlindungan sekring di A

        3 x 16

        Engsel pintu

        Kanan atau kiri

        Kap mesin/kondensor uap

        Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

        90 x 104 x 19

          Beban tersambung dalam kW

          0.2

          Kompartemen penyimpanan

          Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

          3/4/6/8

          Tinggi dalam cm

          32

          Kabinet pemeriksaan

          Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

          10/12/16

          Sistem kontrol

          FP3

          Tinggi dalam cm

          54/61/77

          Beban tersambung dalam kW

          2.2

          Perlindungan sekring di A

          1 x 16

          Engsel pintu

          Pintu ganda

          Rangka bawah

          Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

          4/6/10/12/16/20/24

          Tinggi dalam cm

          30/54/61/77/93/103

          Rol

          Tinggi dalam cm

          4/8/11/16

          Model

          EC 8.0604

          Sistem kontrol

          TC/FP12

          Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

          90 x 85 x 103

            Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg

            208

            Beban tersambung dalam kW

            12.8

            Perlindungan sekring di A

            3 x 25

            Engsel pintu

            Kanan atau kiri

            Kap mesin/kondensor uap

            Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

            90 x 104 x 19

              Beban tersambung dalam kW

              0.2

              Kompartemen penyimpanan

              Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

              3/4/6/8

              Tinggi dalam cm

              32

              Kabinet pemeriksaan

              Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

              10/12/16

              Sistem kontrol

              FP3

              Tinggi dalam cm

              54/61/77

              Beban tersambung dalam kW

              2.2

              Perlindungan sekring di A

              1 x 16

              Engsel pintu

              Pintu ganda

              Rangka bawah

              Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

              4/6/10/12/16/20

              Tinggi dalam cm

              30/54/61/77/93

              Rol

              Tinggi dalam cm

              4/8/11/16

              Model

              EC 10.0604

              Sistem kontrol

              TC/FP12

              Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

              90 x 85 x 119

                Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg

                232

                Beban tersambung dalam kW

                15.9

                Perlindungan sekring di A

                3 x 25

                Engsel pintu

                Kanan atau kiri

                Kap mesin/kondensor uap

                Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T)

                90 x 104 x 19

                  Beban tersambung dalam kW

                  0.2

                  Kompartemen penyimpanan

                  Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

                  3/4/6/8

                  Tinggi dalam cm

                  32

                  Kabinet pemeriksaan

                  Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

                  10/12/16

                  Sistem kontrol

                  FP3

                  Tinggi dalam cm

                  54/61/77

                  Beban tersambung dalam kW

                  2.2

                  Perlindungan sekring di A

                  1 x 16

                  Engsel pintu

                  Pintu ganda

                  Rangka bawah

                  Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm

                  4/6/10/12/16/20

                  Tinggi dalam cm

                  30/54/61/77/93

                  Rol

                  Tinggi dalam cm

                  4/8/11/16

                  Fitur khusus

                  • Mulai otomatis MIWE
                  • Kontrol pembersihan MIWE
                  • MIWE mudah dibersihkan
                  • Mode ramah lingkungan MIWE
                  • Memanggang potongan adonan beku MIWE
                  • MIWE pergi!

                  Dokumen

                  Informasi produk

                  Dorongan MIWE

                  Oven konveksi tambahan

                  Apakah Anda lebih suka bertemu dengan kami secara langsung?

                  Informasi privasi

                  Situs web ini menggunakan komponen eksternal, seperti Google Analytics yang dapat digunakan untuk mengumpulkan data tentang perilaku Anda. Informasi privasi