MIWE sherpa

Potente in ogni direzione

Efficiente aiutante per un massimo di 3 forni da 6 camere .

MIWE sherpa è il potente ausilio di caricamento per il vostro panificio. Fornisce un supporto semiautomatico per caricare e scaricare fino a tre forni. Grazie all'utilizzo da parte di una sola persona e alla grande capacità, aumenta notevolmente l'efficienza a monte del forno. Disponibile come opzione con corsa laterale motorizzata e svuotamento automatico al termine della cottura.

Efficiente aiutante per un massimo di 3 forni da 6 camere .

MIWE sherpa è il potente ausilio di caricamento per il vostro panificio. Fornisce un supporto semiautomatico per caricare e scaricare fino a tre forni. Grazie all'utilizzo da parte di una sola persona e alla grande capacità, aumenta notevolmente l'efficienza a monte del forno. Disponibile come opzione con corsa laterale motorizzata e svuotamento automatico al termine della cottura.

Ecco cosa rende MIWE sherpa straordinario

Semplicità d'uso

Aumenta l'efficienza nelle operazioni di carico e scarico del forno grazie a una semplice automazione. Il comodo display touch da 7" può essere utilizzato comodamente da una sola persona, risparmiando tempo e proteggendo il budget.

Risparmia tempo prezioso

I tempi di ciclo brevi e la corsa laterale opzionale consentono di ottenere una maggiore velocità a monte del forno. Per un'agevolazione e una velocità ancora maggiori, è disponibile anche lo svuotamento automatico al termine della cottura.

Fa spazio a ciò che è veramente importante

Un aiuto forte anche quando il personale è scarso. Carica in pochissimo tempo ciò che prima richiedeva diverse persone, eliminando tutto il lavoro duro.

Individualismo puro

Per esperienza sappiamo che non esiste un laboratorio di produzione o un panificio uguale a un altro. Ecco perché MIWE sherpa è stato progettato per essere adattabile alle vostre esigenze specifiche.

Svuotamento ancora più facile

Va da sé che lo MIWE sherpa è un maestro del carico e dello scarico. Ma può fare anche di più: cioè svuotarsi automaticamente dopo la fine della cottura e, se si vuole, trasferire su nastri trasportatori. In questo modo, è immediatamente pronto per il caricamento successivo.

Sicuro è sicuro

Per un supporto sicuro, MIWE sherpa è fissato al forno. Inoltre, è dotato di un pulsante di abilitazione per la corsa laterale e ha occhi ovunque grazie alle piastre di chiusura (opzionali) sotto il piano di carico.

Scoprite MIWE sherpa nel modello 3D da tutte le prospettive.

Volete verificare come MIWE sherpa si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet! 

Cosa dicono i nostri clienti

"Technology is to help us make the hard work easier without reducing quality"
Badische Backstub´
Ettlingen, Germany
"Sophisticated technology and comprehensive monitoring"
Bakery Staib
Ulm, Germany
1
0

Tutti i dati salienti

Forni

Modelli

  • MIWE electro
  • MIWE ideal T
  • MIWE thermo-express
Tipi

  • 1216
  • 1220
  • 1816
  • 1820
Numero di forni

Posizioni del forno [max]

    3

      Camera/forno [max]

        6

          Camera [max]

            18

              Versione

              Modulo di controllo

              Colonna di comando

              TC (7")

              Pannello di controllo addiz. sul piano di carico

              opzionale

              Collegamento al controllo del forno

              opzionale

              Dimensioni del tavolo in mm
                • 1200 x 2000
                • 1800 x 2000 
                Altezza portale in mm
                  • 2940
                  • 3300
                    Altezza di infornata in mm

                    altezza di infornata minima standard

                    320 (10 al tampone / 26 al pavimento)

                    altezza di infornata minima con piastre di chiusura

                    360 (10 al tampone / 15 al pavimento)

                    altezza di infornata massima

                    2450(10 al tampone)

                    Altezza di trasferimento

                    2530(10 al tampone)

                    Corsa laterale

                    fisso

                    standard

                    Movimentabile manualmente (senza azionamento)

                    opzionale

                    a motore (con azionamento)

                    opzionale

                    Estensione della corsa laterale posizione laterale 0,6 m (L, R, LR)

                    opzionale

                    Estensione della corsa laterale posizione forno (L, R)

                    opzionale

                    Velocità massima

                    Corsa laterale (standard = con recinzione di protezione)

                    senza recinzione 0,15

                    Corsa verticale (standard = con recinzione di protezione)

                    senza recinzione 0,12

                    Nastro / slitte (standard = con recinzione di protezione)

                    senza recinzione 0,34

                    Dispositivo di sicurezza

                    Corsa laterale

                    Pulsante di abilitazione (azionato dal motore): opzionale

                    Corsa verticale

                    Pulsante di abilitazione: standard

                    Piastre di chiusura: opzionali

                    Design dei materiali

                    Portale di sollevamento RAL 7035

                    standard

                    Armadio elettrico RAL 7035

                    standard

                    Dotazione

                    Aspirapolvere

                    opzionale

                    Bordo lama rotante nella parte posteriore

                    standard

                    Console per cestino

                    opzionale

                    Console per impilatore trasversale

                    opzionale

                    Alimentazione/‑scarico prodotto manuale

                    attività manuale [estrattore trasversale/cestello di lievitazione].

                    standard

                    Scarico manuale [testata di scarico]

                    standard

                    Periferica

                    Fonte (introduzione del prodotto)

                    Numero massimo di fonti

                    1

                    Lavello (scarico del prodotto)

                    numero massimo di avvallamenti

                    1

                    Carrello da forno con binario di scorrimento

                    opzionale

                    MIWE ATB con unità di controllo separata

                    opzionale

                    Documenti

                    Altri sistemi di caricamento

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