Il profumo dei panini appena sfornati e la vista dei croissant ancora fumanti trasformano la cottura in forno di pane e dolci all’interno del negozio in un’esperienza unica per i vostri clienti. L’aria circolante dei forni a convezione assicura una perfetta distribuzione del calore nella camera di cottura e, quindi, ottimi risultati.
Apparecchi di livello superiore, sistemi combinati di forni a convezione e forni a camere sovrapposte oppure forni con cottura a vista: noi, gli "inventori" della cottura profumata, vi offriamo subito diverse unità di cottura per i vostri specifici scopi di impiego.
Forno a convezione universale con riscaldamento elettrico per la cottura di impasti di ogni genere. La nostra soluzione più consigliata per le panetterie con altissimi requisiti di qualità.
In questo modo si prepara la cottura: forno elettrico a convezione per ogni esigenza di capacità con 4, 6, 8 o 10 supporti per teglie.
Per molti panificatori, MIWE cube:air è interessante soprattutto perché è un ottimo forno elettrico a convezione con 3, 5 o persino 10 supporti.
Forno a convezione riscaldato elettricamente per risultati di cottura eccellenti con il minimo ingombro. Può essere utilizzato con qualsiasi presa CA: basta inserire la spina e iniziare a lavorare.
Elektrisch beheizter Konvektionsbackofen für exzellente Backergebnisse auf kleinster Stellfläche. An jeder Wechselstromsteckdose betreibbar – Stecker einstecken und loslegen.
Forno a convezione riscaldato elettricamente per risultati di cottura eccellenti con il minimo ingombro. Può essere utilizzato con qualsiasi presa CA: basta inserire la spina e iniziare a lavorare.