Vybrali sme pre vás krajinu. Vyberte inú krajinu alebo región, aby ste videli tento obsah.
Obsah v týchto jazykoch je vytvorený pomocou automatického prekladu, aby sme mohli sprístupniť naše produkty a našu spoločnosť všetkým.
Slovensko
Obsah v týchto jazykoch je vytvorený pomocou automatického prekladu, aby sme naše produkty a našu spoločnosť sprístupnili všetkým.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE econo
Majster v oblasti ekonomiky
Pripravuje pôdu pre pečenie: Elektricky vyhrievaná konvekčná pec pre akékoľvek požiadavky na kapacitu so štyrmi, šiestimi, ôsmimi alebo desiatimi podperami na plechy. Ako špecialista pre sektor convenience je ideálna pre všetky polotovarové výrobky, ale aj pre džemy a výrobky ako croissanty. Pre ešte vyšší výkon je k dispozícii aj ako model s dvojitým okruhom alebo vybavená gastronomickou funkciou pre pekárov snackov. Perfektná scéna pre pečenie na pohľad a vôňu.
Pripravuje podmienky na pečenie: Elektricky vyhrievaná konvekčná pec pre akékoľvek požiadavky na kapacitu so štyrmi, šiestimi, ôsmimi alebo desiatimi podperami na plechy. Ako špecialista pre sektor convenience je ideálna pre všetky polotovarové výrobky, ale aj pre džemy a výrobky ako croissanty. Pre ešte vyšší výkon je k dispozícii aj ako model s dvojitým okruhom alebo vybavená gastronomickou funkciou pre pekárov snackov. Perfektná scéna pre pečenie na pohľad a vôňu.
Modely MIWE econo design
Jedinečné technológie v MIWE econo
Čo robí MIWE econo tak jedinečným
Ako si prajete: Sila pary
Vysoký výkon: Parenie s technológiou rozprašovania. Pre ešte väčší objem, lesk a kvet si vyberte voliteľnú funkciu: optimalizáciu pary.
Široká škála možností ovládania
Mimoriadne pohodlné ovládanie vďaka dotykovému ovládaciemu systému MIWE TC a nášmu modernému užívateľskému rozhraniu MIWE go! Verzia s dvojitým okruhom je vybavená centrálnym hlavným ovládacím systémom pre obe pekárske komory (MIWE TC-U). Alternatívne je k dispozícii aj s pevným programovým ovládaním MIWE FP12.
Kvalitná automatizácia s MIWE flexbake®
Hoci kolísania v procese (napríklad čiastočné naplnenie alebo kusy cesta pri nesprávnych teplotách) nie sú žiaduce, sú bežnou súčasťou procesu. MIWE flexbake® zaručuje, že aj pri týchto nepravidelnostiach vždy dosiahnete rovnaké perfektné výsledky pečenia.
Vyniká v každom ohľade: čistiaci systém
Štandardná výbava: poloautomatická čistiaca funkcia MIWE easy clean. Pre tých, ktorí hľadajú dokonalú hygienu s ešte väčším komfortom, je najlepšou voľbou voliteľné ovládanie čistenia MIWE.
Pre pekárov snackov: Gastronomická funkcia (voliteľná)
Vďaka technológii trvalej pary a senzoru vnútornej teploty je MIWE econo univerzálnym multifunkčným nástrojom pre cateringové služby a pekárov snackov.
Vždy pripravený na pečenie a úsporu: MIWE autostart a režim MIWE eco
MIWE econo je vybavený funkciou MIWE autostart, ktorá vám pomôže začať ráno skôr. Rúru je možné vopred nastaviť tak, aby sa automaticky zapínala po celý týždeň. Režim MIWE eco tiež rýchlo pripraví rúru na pečenie a zároveň minimalizuje spotrebu energie.
Pre ideálne vnútorné prostredie – bez komína
Nový modulárny parný kondenzátor (voliteľné príslušenstvo) má nielen vyššiu účinnosť, ale predovšetkým výrazne uľahčuje čistenie – pre dlhšiu životnosť a ešte lepšiu hygienu.
Hygiena a jednoduché čistenie
Pripravené na pripojenie! Online v okamžiku
Je to presne tak jednoduché, ako to znie: stačí pripojiť sieťový kábel k peci a o zvyšok sa postará riadiaca jednotka (konfigurácia IP adresy, sieťových masiek atď.). Z bezpečnostných dôvodov a pre jasnú identifikáciu sú naše systémy vybavené aj certifikátom, čo znamená, že nič nebráni prihláseniu do MIWE Bakery Cloud.
Zaujíma vás MIWE econo?
Vyskúšajte si MIWE econo zo všetkých uhlov pohľadu v tomto 3D modeli.
Chceli by ste vidieť, ako by sa MIWE econo hodilo do vašej pekárne?
Stačí aktivovať funkciu rozšírenej reality (AR) pomocou smartfónu alebo tabletu!
Všetko pod kontrolou: MIWE smart baking suite
Chceli by ste vedieť, ako mať všetko pod kontrolou, aj keď máte desiatky alebo dokonca stovky veľkých pekárskych staníc? Je to jednoduché: s MIWE smart baking suite.
Tento softvér má prístup ku všetkým vašim prepojeným peciam v prevádzke a poskytuje potrebné údaje a informácie centralizovane a prehľadne. Okrem prehľadu o systéme môžete jednoducho sledovať a riadiť stav všetkých systémov. Vďaka funkciám, ako je centralizovaná správa a synchronizované prideľovanie pekárskych programov, môžete zabezpečiť jednotné výsledky. Rozsiahle funkcie kalendára a reportingu vám umožňujú optimalizovať a efektívnejšie riadiť všetky procesy a prevádzku.
To najlepšie z oboch svetov v pekárstve: MIWE backcombi
Samozrejme, MIWE econo je k dispozícii aj v kombinácii s poschodovou pecou MIWE condo ako MIWE backcombi – pre maximálnu flexibilitu a výnimočnú rozmanitosť pečenia s kompaktnými rozmermi.
Všetko, čo potrebujete vedieť
Príslušenstvo
- Parová kapota
- Modulárny parný kondenzátor
- Úložný priestor
- Kysnúca skriňa
- Podstavec
- Základňa
- Válce
- Systém nakladania
Možnosti
- Verzia v čiernej farbe
- MIWE systém čistenia
- Trojité sklo s tepelnou ochranou
- Gastro funkcia vrátane snímača vnútornej teploty
- Elektrická klapka na prívod čerstvého vzduchu
- Pripojenie na optimalizáciu spotreby energie
- MIWE flexbake® pre MIWE TC
- Ovládanie predprogramované z výroby (voliteľné)
Technické informácie
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm
|
Model |
EC 4.0604 |
|
Riadiaci systém |
TC/FP12 |
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 71 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
155 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
6,5 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 16 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0,2 |
|
Úložný priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kysnúca skriňa |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Ovládací systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2,2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 6.0604 |
|
Ovládací systém |
TC/FP12 |
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 87 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
180 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
9,4 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 16 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0,2 |
|
Úložný priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Klimatizovaná skriňa |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Ovládací systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2,2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 8.0604 |
|
Ovládací systém |
TC/FP12 |
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 103 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
208 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
12,8 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 25 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0,2 |
|
Úložný priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kysnúca skriňa |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Ovládací systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2,2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
EC 10.0604 |
|
Ovládací systém |
TC/FP12 |
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 119 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
232 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
15,9 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 25 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0,2 |
|
Úložný priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie s rozmermi 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kysnúca skriňa |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Ovládací systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2,2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
Špeciálne vlastnosti
- MIWE auto-start
- Ovládanie čistenia MIWE
- MIWE easy clean
- Režim MIWE eco
- Pečenie mrazených kusov cesta MIWE
- MIWE go!
Dokumenty
Ďalšie konvekčné pece
-
MIWE aero e+ -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE cube:air -
MIWE gusto
Chceli by ste sa s nami radšej stretnúť osobne?
