MIWE econo
Ekonomikas maģistra grāds
MIWE econo dizaina modeļi
Vienīgās tehnoloģijas MIWE econo
Kas padara MIWE econo tik unikālu
Lai kā jūs vēlētos: Tvaika jauda
Augsta veiktspēja: Tvaicēšana ar izsmidzināšanas tehnoloģiju. Vēl lielākam apjomam, spīdumam un mirdzumam izvēlieties papildu funkciju: tvaika optimizāciju.
Plašs vadības iespēju klāsts
Īpaši ērta vadība ar MIWE TC skārienvadības sistēmu un mūsdienīgo MIWE go! lietotāja saskarni Divu ķēžu versijai ir centrālā vadības sistēma abām cepšanas kamerām (MIWE TC-U). Alternatīvi pieejama arī ar MIWE FP12 fiksētās programmas vadību.
Kvalitātes automatizācija ar MIWE flexbake®
Lai gan procesa svārstības (piemēram, daļēja noslodze vai mīklas gabali nepareizā temperatūrā) nav vēlamas, tās ir raksturīgas. MIWE flexbake® nodrošina, ka pat ar šīm neatbilstībām vienmēr iegūsiet vienādi ideālus cepšanas rezultātus.
Spilgtums visos aspektos: tīrīšanas sistēma
Standarta funkcija: MIWE easy clean pusautomātiskā tīrīšanas funkcija. Tiem, kas vēlas perfektu higiēnu un vēl lielāku ērtību, vislabākā izvēle ir papildu MIWE tīrīšanas vadības funkcija.
Uzkodu cepējiem: Gastronomiskā funkcija (pēc izvēles)
Ar pastāvīgo tvaika tehnoloģiju un temperatūras sensoru MIWE econo ir universāls multifunkcionāls rīks ēdināšanas uzņēmumu un uzkodu cepēju vajadzībām.
Vienmēr esiet gatavi cept un ietaupīt: MIWE automātiskā palaišana un MIWE eko režīms
MIWE econo ir aprīkots ar MIWE automātisko palaišanu, kas palīdz jums agri no rīta sākt darbu. Cepeškrāsni var iepriekš iestatīt, lai tā automātiski ieslēgtos uz visu nedēļu. MIWE eco režīms arī nodrošina ātru cepeškrāsns gatavību cepšanai, vienlaikus samazinot enerģijas patēriņu.
Ideālam iekštelpu klimatam - bez skursteņa
Jaunais, modulārais tvaika kondensators (pēc izvēles) ir ne tikai efektīvāks, bet galvenokārt atvieglo tīrīšanu - tas nodrošina ilgāku kalpošanas laiku un vēl labāku higiēnu.
Gatavs pieslēgties! Tiešsaistē acumirklī
Tas ir tieši tik vienkārši, kā izklausās: jūs vienkārši pievienojat tīkla kabeli krāsnij, un vadības bloks pats parūpēsies par pārējo (IP adreses, tīkla masku u. c. konfigurēšana). Lai nodrošinātu drošību un skaidru identifikāciju, mūsu sistēmas ir aprīkotas arī ar sertifikātu, kas nozīmē, ka nekas netraucē pieslēgties MIWE Bakery Cloud.
Vai jūs interesē MIWE econo ?
Iepazīstiet MIWE econo no visām perspektīvām šajā 3D modelī.
Vai vēlaties redzēt, kā MIWE econo iederētos jūsu maiznīcā?
Vienkārši aktivizējiet papildinātās realitātes (AR) funkciju ar savu viedtālruni vai planšetdatoru!
Viegli sekot līdzi visam: MIWE viedās cepšanas komplekts
Vai vēlaties uzzināt, kā visu kontrolēt, pat ja jums ir desmitiem vai pat simtiem lielu cepšanas staciju? Tas ir vienkārši: ar MIWE viedās cepšanas komplektu.
Šī programmatūra nodrošina piekļuvi visām savstarpēji savienotajām veikalā esošajām krāsnīm un centralizēti un labi organizētā veidā sniedz nepieciešamos datus un informāciju. Papildus sistēmas inventarizācijai jūs varat viegli uzraudzīt un kontrolēt visu sistēmu stāvokli. Jūs varat nodrošināt vienādus rezultātus, izmantojot tādas funkcijas kā centralizēta pārvaldība un sinhronizēta cepšanas programmu piešķiršana. Plašas kalendāra un pārskatu veidošanas funkcijas ļauj optimizēt un efektīvāk vadīt visus procesus un darbības.
Labākais no abu pasauļu labumiem cepšanā: MIWE backcombi
Protams, MIWE econo ir pieejama arī kombinācijā ar MIWE konduktoru krāsni kā MIWE backcombi - maksimālai elastībai un izcilai cepšanas daudzveidībai ar kompaktu platību.
Viss, kas jums jāzina
Aksesuāri
- Tvaika nosūcējs
- Modulārais tvaika kondensators
- Uzglabāšanas nodalījums
- Pārbaudes skapis
- Rāmja apakšējais rāmis
- Bāze
- Rullīši
- Iekraušanas sistēma
Iespējas
- Versija melnā krāsā
- MIWE tīrīšanas kontrole
- Trīskāršs stiklojums ar termoaizsardzību
- Gastro funkcija, ieskaitot kodola temperatūras sensoru
- Elektriskā svaiga gaisa aizbīdņa
- Enerģijas optimizācijas savienojums
- MIWE flexbake® priekš MIWE TC
- Rūpnīcā iepriekš ieprogrammēta vadība (pēc izvēles)
Tehniskā informācija
|
Modelis |
EC 4.0604 |
|
Vadības sistēma |
TC/FP12 |
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 85 x 71 |
|
Kopējais svars (bez cepšanas paplātēm) kg |
155 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
6.5 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
3 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Pa labi vai pa kreisi |
|
Izplūdes pārsegs/ tvaika kondensators |
|
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 104 x 19 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
0.2 |
|
Uzglabāšanas nodalījums |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
3/4/6/8 |
|
Augstums cm |
32 |
|
Pārbaudes skapis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
10/12/16 |
|
Vadības sistēma |
FP3 |
|
Augstums cm |
54/61/77 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
2.2 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
1 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Divviru durvis |
|
Rāmja apakšējais rāmis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Augstums cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Rullīši |
|
|
Augstums cm |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
EC 6.0604 |
|
Vadības sistēma |
TC/FP12 |
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 85 x 87 |
|
Kopējais svars (bez cepšanas paplātēm) kg |
180 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
9.4 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
3 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Pa labi vai pa kreisi |
|
Izplūdes pārsegs/ tvaika kondensators |
|
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 104 x 19 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
0.2 |
|
Uzglabāšanas nodalījums |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
3/4/6/8 |
|
Augstums cm |
32 |
|
Pārbaudes skapis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
10/12/16 |
|
Vadības sistēma |
FP3 |
|
Augstums cm |
54/61/77 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
2.2 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
1 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Divviru durvis |
|
Rāmja apakšējais rāmis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Augstums cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Rullīši |
|
|
Augstums cm |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
EC 8.0604 |
|
Vadības sistēma |
TC/FP12 |
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 85 x 103 |
|
Kopējais svars (bez cepšanas paplātēm) kg |
208 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
12.8 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
3 x 25 |
|
Durvju eņģe |
Pa labi vai pa kreisi |
|
Izplūdes pārsegs/ tvaika kondensators |
|
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 104 x 19 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
0.2 |
|
Uzglabāšanas nodalījums |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
3/4/6/8 |
|
Augstums cm |
32 |
|
Pārbaudes skapis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
10/12/16 |
|
Vadības sistēma |
FP3 |
|
Augstums cm |
54/61/77 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
2.2 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
1 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Divviru durvis |
|
Rāmja apakšējais rāmis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
4/6/10/12/16/20 |
|
Augstums cm |
30/54/61/77/93 |
|
Rullīši |
|
|
Augstums cm |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
EC 10.0604 |
|
Vadības sistēma |
TC/FP12 |
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 85 x 119 |
|
Kopējais svars (bez cepšanas paplātēm) kg |
232 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
15.9 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
3 x 25 |
|
Durvju eņģe |
Pa labi vai pa kreisi |
|
Izplūdes pārsegs/ tvaika kondensators |
|
|
Ārējie izmēri cm (platums x dziļums x augstums) |
90 x 104 x 19 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
0.2 |
|
Uzglabāšanas nodalījums |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
3/4/6/8 |
|
Augstums cm |
32 |
|
Pārbaudes skapis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
10/12/16 |
|
Vadības sistēma |
FP3 |
|
Augstums cm |
54/61/77 |
|
Pieslēgtā slodze kW |
2.2 |
|
Drošinātāju aizsardzība A |
1 x 16 |
|
Durvju eņģe |
Divviru durvis |
|
Rāmja apakšējais rāmis |
|
|
60 x 40 cm cepamo paplākšņu skaits |
4/6/10/12/16/20 |
|
Augstums cm |
30/54/61/77/93 |
|
Rullīši |
|
|
Augstums cm |
4/8/11/16 |
Īpašās iezīmes
- MIWE automātiskā palaišana
- MIWE tīrīšanas kontrole
- MIWE viegla tīrīšana
- MIWE eko režīms
- MIWE saldētas mīklas gabalu cepšana
- MIWE go!
Dokumenti
Papildu konvekcijas krāsnis
-
MIWE aero e+ -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE kubs: gaiss -
MIWE gusto
Vai jūs labprātāk vēlētos tikties ar mums klātienē?