Può esserci di più?

Com'è tipico di un vero professionista del mestiere, ogni camera di MIWE electro ha il suo vaporizzatore ermeticamente incapsulato e un modulo di controllo individuale per il calore cielo e il calore platea. In questo modo è possibile cuocere alla perfezione svariati prodotti contemporaneamente. Dal momento che MIWE electro si riscalda all’istante, non occorre nemmeno attendere a lungo. Gli riesce anche la cottura rapida “a raffica”. In breve: racchiude tutto il buono dell’eccellenza.

MIWE electro è la scelta giusta laddove MIWE condo risulti troppo piccolo ma MIWE ideal sia troppo grande per le esigenze effettive, e laddove l’infrastruttura preveda un riscaldamento elettrico. Dal momento che le sue camere sovrapposte sono dotate di piani di cottura in pietra, potrete presentare il pane preparato al suo interno come "pane cotto in forno in pietra".

Poiché ogni camera è isolata singolarmente e, sempre singolarmente, può anche essere accesa e spenta, MIWE electro vanta di fabbrica un utilizzo ridotto di energia. I livelli di potenza termica individualmente impostabili aiutano a far sì che ogni prodotto venga sottoposto esattamente alla quantità di energia necessaria per un risultato di cottura perfetto.

Su richiesta, offriamo MIWE electro anche con una camera estraibile stabile e autoportante o in alternativa un piano frontale. Questo perché ci siamo prefissi l’obiettivo di rendere la cottura al forno più facile.

Ovunque siano richieste una razionalizzazione e un’automazione dei processi, l’impianto di caricamento automatico MIWE athlet rappresenta l’integrazione ottimale del MIWE electro.