MIWE econo
Közgazdaságtudományok mestere
MIWE econo design modellek
Egyedülálló technológiák a MIWE econo
Mi teszi a MIWE econo-t olyan egyedivé
Ahogyan csak akarod: Gőzerő
Nagy teljesítmény: Gőzölés permetezési technológiával. Még nagyobb volumen, fényesség és virágzás érdekében válassza az opcionális funkciót: Gőzoptimalizálás.
Vezérlési lehetőségek széles választéka
Rendkívül kényelmes kezelés a MIWE TC érintésvezérlő rendszerrel és a modern MIWE go! kezelőfelülettel A kétkörös változatban mindkét sütőkamra központi fő vezérlőrendszerrel rendelkezik (MIWE TC-U). Alternatívaként MIWE FP12 fix programvezérléssel is kapható.
Minőségi automatizálás a MIWE flexbake segítségével®
Bár a folyamat ingadozásai (mint például a részleges terhelés vagy a tésztadarabok nem megfelelő hőmérsékleten történő adagolása) nem kívánatosak, de a folyamat velejárói. A MIWE flexbake® biztosítja, hogy mindig ugyanazt a tökéletes sütési eredményt kapja, még ezekkel az ingadozásokkal együtt is.
Minden tekintetben ragyog: a tisztítórendszer
Alapfelszereltség: a MIWE easy clean félautomata tisztítási funkció. Azok számára, akik tökéletes higiéniát keresnek még nagyobb kényelemmel, az opcionális MIWE tisztításvezérlés a legjobb választás.
Snack sütők számára: Gasztronómiai funkció (opcionális)
A MIWE econo állandó gőztechnológiával és maghőmérséklet-érzékelővel a vendéglátósok és snackpékek univerzális multifunkciós eszköze.
Mindig legyen készen a sütésre és a mentésre: MIWE autostart és MIWE eco mód: MIWE automatikus indítás
A MIWE econo a MIWE autostart funkcióval van felszerelve, ami segít a reggeli korai indulásban. A sütő előre beállítható, hogy egy egész hétre automatikusan bekapcsoljon. A MIWE eco üzemmód szintén gyorsan sütésre kész állapotba hozza a sütőt, miközben minimalizálja az energiafelhasználást.
Az ideális beltéri klíma érdekében - kémény nélkül
Az új, moduláris gőzkondenzátor (opcionális) nemcsak a hatékonyságot javítja, hanem mindenekelőtt a tisztítást is megkönnyíti - a hosszabb élettartam és a még jobb higiénia érdekében.
Készen áll a csatlakozásra! Online pillanatok alatt
Pontosan olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik: egyszerűen csatlakoztat egy hálózati kábelt a sütőhöz, a vezérlőegység pedig elintézi a többit (IP-cím, hálózati maszkok stb. konfigurálása). A biztonság és az egyértelmű azonosítás érdekében rendszereinket tanúsítvánnyal is ellátjuk, így semmi sem áll a MIWE Bakery Cloudba való bejelentkezés útjában.
Szóval, érdekli a MIWE econo ?
Tapasztalja meg a MIWE econo-t minden nézőpontból ebben a 3D modellben.
Szeretné látni, hogyan illeszkedne a MIWE econo az Ön pékségébe?
Egyszerűen aktiválja a kiterjesztett valóság funkciót (AR) okostelefonjával vagy táblagépével!
Könnyen szemmel tarthat mindent: MIWE smart sütőcsomag
Szeretné tudni, hogyan tarthat mindent kézben, még akkor is, ha több tucat vagy akár több száz nagy sütőállomással rendelkezik? Egyszerű: a MIWE intelligens sütőcsomaggal.
Ez a szoftver hozzáfér az összes összekapcsolt bolti sütőhöz, és központosított és jól szervezett módon szolgáltatja a szükséges adatokat és információkat. A rendszerleltár mellett könnyedén nyomon követheti és ellenőrizheti az összes rendszer állapotát. Egységes eredményeket biztosíthat az olyan funkciók révén, mint a központosított kezelés és a sütőprogramok szinkronizált hozzárendelése. A kiterjedt naptár- és jelentési funkciók lehetővé teszik az összes folyamat és művelet optimalizálását és hatékonyabb működtetését.
Mindkét világ legjobbja a sütésben: MIWE backcombi
Természetesen a MIWE econo a MIWE condo fedélzeti sütővel kombinálva MIWE backcombi néven is elérhető - a maximális rugalmasság és a kivételes sütési sokféleség érdekében, kompakt alapterület mellett.
Minden, amit tudnia kell
Tartozékok
- Gőzölgő motorháztető
- Moduláris gőzkondenzátor
- Tárolórekesz
- Proofing szekrény
- Underframe
- Bázis
- Görgők
- Rakodási rendszer
Opciók
- Fekete változat
- MIWE tisztítás-ellenőrzés
- Háromszoros hővédő üvegezés
- Gastro funkció, beleértve a maghőmérséklet-érzékelőt
- Elektromos frisslevegő-csappantyú
- Energiaoptimalizálási kapcsolat
- MIWE flexbake® a MIWE TC számára
- Gyárilag előre programozott vezérlés (opcionális)
Műszaki információk
|
Modell |
EC 4.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC/FP12 |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 71 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
155 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
6.5 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 16 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93/103 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
EC 6.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC/FP12 |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 87 |
|
Teljes súly (sütőlemezek nélkül) kg-ban |
180 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
9.4 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 16 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogóháztető/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x D x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93/103 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
EC 8.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC/FP12 |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x D x H) |
90 x 85 x 103 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
208 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
12.8 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 25 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
EC 10.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC/FP12 |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 119 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
232 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
15.9 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 25 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
Különleges jellemzők
- MIWE automatikus indítás
- MIWE tisztítás-ellenőrzés
- MIWE easy clean
- MIWE öko üzemmód
- MIWE fagyasztott tészta darab sütés
- MIWE go!
Dokumentumok
További konvekciós sütők
-
MIWE aero e+ -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE kocka:levegő -
MIWE gusto
Inkább személyesen találkozna velünk?