Vi har gjort et landsvalg for deg. Velg et annet land eller en annen region for å se dette innholdet.
Norway
Bekreft valg
NEI

MIWE econo

Master i økonomi

Konveksjonsovnen for bedre forretning på utsalgsstedet.

Her er det duket for baking: Elektrisk oppvarmet konveksjonsovn for alle kapasitetsbehov med fire, seks, åtte eller ti bakebrett. Som spesialist for convenience-sektoren er den ideell for alle halvstekte varer, men også for syltetøy og produkter som croissanter. For enda høyere gjennomstrømning er den også tilgjengelig som dobbeltkretsmodell eller utstyrt med en gastronomisk funksjon for snackbakere. Det perfekte trinnet for sikt- og duftbaking.

Konveksjonsovnen for bedre forretning på utsalgsstedet.

Her er det duket for baking: Elektrisk oppvarmet konveksjonsovn for alle kapasitetsbehov med fire, seks, åtte eller ti bakebrett. Som spesialist for convenience-sektoren er den ideell for alle halvstekte varer, men også for syltetøy og produkter som croissanter. For enda høyere gjennomstrømning er den også tilgjengelig som dobbeltkretsmodell eller utstyrt med en gastronomisk funksjon for snackbakere. Det perfekte trinnet for sikt- og duftbaking.

MIWE econo design-modeller

Unik teknologi i MIWE econo - en unik teknologi.

Hva er det som gjør MIWE econo så unik?

Uansett hva du ønsker: Dampkraft

Høy ytelse: Damping med sprøyteteknologi. For enda mer volum, glans og blomstring kan du velge dampoptimalisering som ekstrautstyr.

Bredt utvalg av kontrollalternativer

Ekstremt komfortabel betjening med berøringsstyringen MIWE TC og det moderne brukergrensesnittet MIWE go! Dobbeltkretsversjonen har en sentral hovedstyring for begge bakekamrene (MIWE TC-U). Alternativt også tilgjengelig med MIWE FP12 fast programstyring.

Kvalitetsautomatisering med MIWE flexbake®

Selv om svingninger i prosessen (for eksempel delvise belastninger eller deigbiter med feil temperatur) ikke er ønskelig, er det en del av hverdagen. MIWE flexbake® sørger for at du alltid får de samme perfekte bakeresultatene, selv med slike variasjoner.

Glitrer i alle henseender: rengjøringssystemet

Standardfunksjon: MIWE easy clean halvautomatisk rengjøringsfunksjon. For de som ønsker perfekt hygiene med enda mer komfort, er MIWE rengjøringskontroll (ekstrautstyr) det beste valget.

For bakere av snacks: Gastronomisk funksjon (valgfritt)

Med sin permanente dampteknologi og kjernetemperaturføler er MIWE econo et universelt multiverktøy for catering- og snackbakere.

Alltid klar til å bake og spare: MIWE autostart og MIWE eco-modus

MIWE econo er utstyrt med MIWE autostart, som hjelper deg med å komme tidlig i gang om morgenen. Ovnen kan forhåndsinnstilles til å slå seg på automatisk i en hel uke. MIWE eco-modus gjør også ovnen raskt klar til å steke og minimerer samtidig energiforbruket.

For et ideelt inneklima - uten skorstein

Den nye, modulære dampkondensatoren (ekstrautstyr) har ikke bare forbedret effektiviteten, men gjør også rengjøringen mye enklere - for lengre levetid og enda bedre hygiene.

Hygiene og enkel rengjøring

Klar til å ta kontakt! Online på null komma niks

Det er akkurat så enkelt som det høres ut: Du kobler ganske enkelt en nettverkskabel til ovnen, og styringsenheten tar seg av resten (konfigurering av IP-adresse, nettverksmasker osv.). For sikkerhetens og identifikasjonens skyld er systemene våre også utstyrt med et sertifikat, slik at det ikke er noe i veien for å logge inn i MIWE Bakery Cloud.

Opplev MIWE econo fra alle perspektiver i denne 3D-modellen.

Vil du se hvordan MIWE econo passer inn i bakeriet ditt?
Da er det bare å aktivere augmented reality-funksjonen (AR) med smarttelefonen eller nettbrettet!

Enkelt å holde øye med alt: MIWE smart baking suite

Vil du vite hvordan du holder alt under kontroll, selv om du har flere titalls eller hundrevis av store bakestasjoner? Det er enkelt: med MIWE smart baking suite.

Programvaren har tilgang til alle de sammenkoblede ovnene i butikken og leverer de dataene og den informasjonen du trenger på en sentralisert og oversiktlig måte. I tillegg til systembeholdningen kan du enkelt overvåke og kontrollere statusen til alle systemene. Med funksjoner som sentralisert styring og synkronisert tildeling av stekeprogrammer kan du sikre enhetlige resultater. Omfattende kalender- og rapporteringsfunksjoner gjør det mulig å optimere og effektivisere alle prosesser og operasjoner.

Det beste fra to verdener innen baking: MIWE backcombi

MIWE econo er selvfølgelig også tilgjengelig i kombinasjon med MIWE condo etasjeovnen som MIWE backcombi - for maksimal fleksibilitet og eksepsjonell bakemulighet på liten plass.

Alt du trenger å vite

Tilbehør

  • Damphette
  • Modulær dampkondensator
  • Oppbevaringsrom
  • Impregneringsskap
  • Understell
  • Base
  • Ruller
  • Lastesystem

Alternativer

  • Versjon i svart
  • MIWE rengjøringskontroll
  • Tredobbelt varmebeskyttende glass
  • Gastrofunksjon inkl. kjernetemperaturføler
  • Elektrisk friskluftklaff
  • Tilkobling til energioptimalisering
  • MIWE flexbake® for MIWE TC
  • Forhåndsprogrammert styring fra fabrikken (tilleggsutstyr)

Teknisk informasjon

Antall stekebrett på 60 x 40 cm
4
6
8
8/10

Modell

EC 4.0604

Kontrollsystem

TC/FP12

Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

90 x 85 x 71

    Totalvekt (uten stekebrett) i kg

    155

    Tilkoblet belastning i kW

    6.5

    Sikring i A

    3 x 16

    Dørhengsel

    Høyre eller venstre

    Avtrekkshette/dampkondensator

    Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

    90 x 104 x 19

      Tilkoblet belastning i kW

      0.2

      Oppbevaringsrom

      Antall stekebrett på 60 x 40 cm

      3/4/6/8

      Høyde i cm

      32

      Impregneringsskap

      Antall stekebrett på 60 x 40 cm

      10/12/16

      Kontrollsystem

      FP3

      Høyde i cm

      54/61/77

      Tilkoblet belastning i kW

      2.2

      Sikring i A

      1 x 16

      Dørhengsel

      Dobbel dør

      Understell

      Antall stekebrett på 60 x 40 cm

      4/6/10/12/16/20/24

      Høyde i cm

      30/54/61/77/93/103

      Ruller

      Høyde i cm

      4/8/11/16

      Modell

      EC 6.0604

      Kontrollsystem

      TC/FP12

      Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

      90 x 85 x 87

        Totalvekt (uten stekebrett) i kg

        180

        Tilkoblet belastning i kW

        9.4

        Sikring i A

        3 x 16

        Dørhengsel

        Høyre eller venstre

        Avtrekkshette/dampkondensator

        Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

        90 x 104 x 19

          Tilkoblet belastning i kW

          0.2

          Oppbevaringsrom

          Antall stekebrett på 60 x 40 cm

          3/4/6/8

          Høyde i cm

          32

          Impregneringsskap

          Antall stekebrett på 60 x 40 cm

          10/12/16

          Kontrollsystem

          FP3

          Høyde i cm

          54/61/77

          Tilkoblet belastning i kW

          2.2

          Sikring i A

          1 x 16

          Dørhengsel

          Dobbel dør

          Understell

          Antall stekebrett på 60 x 40 cm

          4/6/10/12/16/20/24

          Høyde i cm

          30/54/61/77/93/103

          Ruller

          Høyde i cm

          4/8/11/16

          Modell

          EC 8.0604

          Kontrollsystem

          TC/FP12

          Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

          90 x 85 x 103

            Totalvekt (uten stekebrett) i kg

            208

            Tilkoblet belastning i kW

            12.8

            Sikring i A

            3 x 25

            Dørhengsel

            Høyre eller venstre

            Avtrekkshette/dampkondensator

            Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

            90 x 104 x 19

              Tilkoblet belastning i kW

              0.2

              Oppbevaringsrom

              Antall stekebrett på 60 x 40 cm

              3/4/6/8

              Høyde i cm

              32

              Impregneringsskap

              Antall stekebrett på 60 x 40 cm

              10/12/16

              Kontrollsystem

              FP3

              Høyde i cm

              54/61/77

              Tilkoblet belastning i kW

              2.2

              Sikring i A

              1 x 16

              Dørhengsel

              Dobbel dør

              Understell

              Antall stekebrett på 60 x 40 cm

              4/6/10/12/16/20

              Høyde i cm

              30/54/61/77/93

              Ruller

              Høyde i cm

              4/8/11/16

              Modell

              EC 10.0604

              Kontrollsystem

              TC/FP12

              Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

              90 x 85 x 119

                Totalvekt (uten stekebrett) i kg

                232

                Tilkoblet belastning i kW

                15.9

                Sikring i A

                3 x 25

                Dørhengsel

                Høyre eller venstre

                Avtrekkshette/dampkondensator

                Utvendige dimensjoner i cm (B x D x H)

                90 x 104 x 19

                  Tilkoblet belastning i kW

                  0.2

                  Oppbevaringsrom

                  Antall stekebrett på 60 x 40 cm

                  3/4/6/8

                  Høyde i cm

                  32

                  Impregneringsskap

                  Antall stekebrett på 60 x 40 cm

                  10/12/16

                  Kontrollsystem

                  FP3

                  Høyde i cm

                  54/61/77

                  Tilkoblet belastning i kW

                  2.2

                  Sikring i A

                  1 x 16

                  Dørhengsel

                  Dobbel dør

                  Understell

                  Antall stekebrett på 60 x 40 cm

                  4/6/10/12/16/20

                  Høyde i cm

                  30/54/61/77/93

                  Ruller

                  Høyde i cm

                  4/8/11/16

                  Spesielle funksjoner

                  • MIWE automatisk start
                  • MIWE rengjøringskontroll
                  • MIWE easy clean
                  • MIWE øko-modus
                  • MIWE frossen deigstykkebaking
                  • MIWE go!

                  Dokumenter

                  Produktinformasjon

                  MIWE-impuls

                  Ekstra konveksjonsovner

                  Vil du heller møte oss personlig?

                  Informasjon om personvern

                  Dette nettstedet bruker eksterne komponenter, for eksempel Google Analytics, som kan brukes til å samle inn data om din atferd. Informasjon om personvern