Направихме за вас избор на държава. Изберете друга държава или регион, за да видите това съдържание.
Bulgarian
Потвърждаване на избора
Съдържанието на тези езици се създава с помощта на автоматичен превод, за да можем да направим нашите продукти и нашата компания достъпни за всички.
BG

MIWE econo

Магистър по икономика

Конвекторната фурна за по-добър бизнес в точката на продажба.

Тя създава предпоставки за печене: Конвекционна фурна с електрическо нагряване за всякакъв капацитет с четири, шест, осем или десет тави за печене. Като специалист за сектора на полуфабрикатите, тя е идеална за всички частично изпечени продукти, но също и за конфитюри и продукти като кроасани. За още по-висока производителност се предлага и като двуконтурен модел или оборудван с гастрономическа функция за пекари на закуски. Перфектният етап за печене с поглед и мирис.

Конвекторната фурна за по-добър бизнес в точката на продажба.

Тя създава предпоставки за печене: Конвекционна фурна с електрическо нагряване за всякакъв капацитет с четири, шест, осем или десет тави за печене. Като специалист за сектора на полуфабрикатите, тя е идеална за всички частично изпечени продукти, но също и за конфитюри и продукти като кроасани. За още по-висока производителност се предлага и като двуконтурен модел или оборудван с гастрономическа функция за пекари на закуски. Перфектният етап за печене с поглед и мирис.

Модели за икономичен дизайн MIWE

Единствени по рода си технологии в MIWE econo

Какво прави MIWE econo толкова уникален

Както желаете: Парна енергия

Висока производителност: Парене с технология за пръскане. За още по-голям обем, блясък и цъфтеж изберете допълнителната функция: оптимизация на парата.

Широка гама от опции за управление

Изключително удобна работа със сензорната система за управление MIWE TC и нашия модерен потребителски интерфейс MIWE go! Двуконтурната версия разполага с централна главна система за управление на двете пекарни камери (MIWE TC-U). Алтернативно се предлага и с управление с фиксирана програма MIWE FP12.

Автоматизация на качеството с MIWE flexbake®

Въпреки че колебанията в процеса (като частични натоварвания или парчета тесто при неправилни температури) не са желателни, те са нещо обичайно. MIWE flexbake® гарантира, че винаги ще получавате едни и същи перфектни резултати от печенето, дори и при тези несъответствия.

Блясък във всяко отношение: системата за почистване

Стандартна функция: полуавтоматичната функция за почистване MIWE easy clean. За тези, които търсят перфектна хигиена с още по-голямо удобство, опционалното управление на почистването MIWE е най-добрият избор.

За пекари на закуски: Гастрономическа функция (по избор)

С технологията си за постоянна пара и сензор за температурата в сърцевината MIWE econo е универсален мултифункционален инструмент за ресторантьори и пекари на закуски.

Винаги бъдете готови да печете и да запазите: Автоматичен старт на MIWE и икономичен режим на MIWE

MIWE econo е оборудван с MIWE автостарт, който ви помага да стартирате рано сутрин. Фурната може да се настрои предварително да се включва автоматично за цяла седмица. Режимът MIWE eco също така подготвя фурната за бързо печене, като същевременно намалява до минимум консумацията на енергия.

За идеален вътрешен климат - без комин

Новият модулен кондензатор за пара (опция) не само е с подобрена ефективност, но преди всичко улеснява почистването - за по-дълъг експлоатационен живот и още по-добра хигиена.

Хигиена и лесно почистване

Готови сме да се свържем! Онлайн за нула време

Това е точно толкова просто, колкото звучи: просто свързвате мрежов кабел към фурната и блокът за управление се грижи за останалото (конфигуриране на IP адреса, мрежовите маски и т.н.). За сигурност и ясна идентификация нашите системи са оборудвани и със сертификат, което означава, че нищо не пречи на влизането в MIWE Bakery Cloud.

Разгледайте MIWE econo от всички гледни точки в този 3D модел.

Искате ли да видите как MIWE econo ще се впише във вашата пекарна?
Просто активирайте функцията за добавена реалност (AR) с помощта на вашия смартфон или таблет!

Лесно да следите всичко: MIWE smart baking suite

Искате ли да знаете как да държите всичко под контрол, дори ако имате десетки или дори стотици големи пекарни? Лесно е: с интелигентния пакет за печене MIWE.

Този софтуер има достъп до всички свързани помежду си фурни в магазина и предоставя необходимите данни и информация по централизиран и добре организиран начин. В допълнение към инвентаризацията на системата можете лесно да наблюдавате и контролирате състоянието на всички системи. Можете да осигурите еднакви резултати чрез функции като централизирано управление и синхронизирано задаване на програми за печене. Обширните функции за календари и отчети ви позволяват да оптимизирате и управлявате по-ефективно всички процеси и операции.

Най-доброто от двата свята в печенето: MIWE backcombi

Разбира се, MIWE econo се предлага и в комбинация с MIWE condo deck фурна като MIWE backcombi - за максимална гъвкавост и изключително разнообразие при печене с компактни размери.

Всичко, което трябва да знаете

Аксесоари

  • Аспиратор за пара
  • Модулен кондензатор за пара
  • Отделение за съхранение
  • Кабинет за доказване
  • Подрамка
  • База
  • Ролки
  • Система за зареждане

Опции

  • Версия в черно
  • Контрол на почистването MIWE
  • Остъкляване с тройна термична защита
  • Гастро функция, включително сензор за температурата на ядрото
  • Електрическа клапа за свеж въздух
  • Връзка за оптимизиране на енергията
  • MIWE flexbake® за MIWE TC
  • Предварително програмирано в завода управление (по избор)

Техническа информация

Брой тави за печене 60 x 40 см
4
6
8
8/10

Модел

EC 4.0604

Система за управление

TC/FP12

Външни размери в см (Ш x Г x В)

90 x 85 x 71

    Общо тегло (без тави за печене) в кг

    155

    Свързан товар в kW

    6.5

    Предпазител в A

    3 x 16

    Панти на вратите

    Вдясно или вляво

    Аспиратор/кондензатор за пара

    Външни размери в см (Ш x Г x В)

    90 x 104 x 19

      Свързан товар в kW

      0.2

      Отделение за съхранение

      Брой тави за печене 60 x 40 см

      3/4/6/8

      Височина в см

      32

      Кабинет за доказване

      Брой тави за печене 60 x 40 см

      10/12/16

      Система за управление

      FP3

      Височина в см

      54/61/77

      Свързан товар в kW

      2.2

      Предпазител в A

      1 x 16

      Панти на вратите

      Двойна врата

      Подрамка

      Брой тави за печене 60 x 40 см

      4/6/10/12/16/20/24

      Височина в см

      30/54/61/77/93/103

      Ролки

      Височина в см

      4/8/11/16

      Модел

      EC 6.0604

      Система за управление

      TC/FP12

      Външни размери в см (Ш x Г x В)

      90 x 85 x 87

        Общо тегло (без тави за печене) в кг

        180

        Свързан товар в kW

        9.4

        Предпазител в A

        3 x 16

        Панти на вратите

        Вдясно или вляво

        Аспиратор/кондензатор за пара

        Външни размери в см (Ш x Г x В)

        90 x 104 x 19

          Свързан товар в kW

          0.2

          Отделение за съхранение

          Брой тави за печене 60 x 40 см

          3/4/6/8

          Височина в см

          32

          Кабинет за доказване

          Брой тави за печене 60 x 40 см

          10/12/16

          Система за управление

          FP3

          Височина в см

          54/61/77

          Свързан товар в kW

          2.2

          Предпазител в A

          1 x 16

          Панти на вратите

          Двойна врата

          Подрамка

          Брой тави за печене 60 x 40 см

          4/6/10/12/16/20/24

          Височина в см

          30/54/61/77/93/103

          Ролки

          Височина в см

          4/8/11/16

          Модел

          EC 8.0604

          Система за управление

          TC/FP12

          Външни размери в см (Ш x Г x В)

          90 x 85 x 103

            Общо тегло (без тави за печене) в кг

            208

            Свързан товар в kW

            12.8

            Предпазител в A

            3 x 25

            Панти на вратите

            Вдясно или вляво

            Аспиратор/кондензатор за пара

            Външни размери в см (Ш x Г x В)

            90 x 104 x 19

              Свързан товар в kW

              0.2

              Отделение за съхранение

              Брой тави за печене 60 x 40 см

              3/4/6/8

              Височина в см

              32

              Кабинет за доказване

              Брой тави за печене 60 x 40 см

              10/12/16

              Система за управление

              FP3

              Височина в см

              54/61/77

              Свързан товар в kW

              2.2

              Предпазител в A

              1 x 16

              Панти на вратите

              Двойна врата

              Подрамка

              Брой тави за печене 60 x 40 см

              4/6/10/12/16/20

              Височина в см

              30/54/61/77/93

              Ролки

              Височина в см

              4/8/11/16

              Модел

              EC 10.0604

              Система за управление

              TC/FP12

              Външни размери в см (Ш x Г x В)

              90 x 85 x 119

                Общо тегло (без тави за печене) в кг

                232

                Свързан товар в kW

                15.9

                Предпазител в A

                3 x 25

                Панти на вратите

                Вдясно или вляво

                Аспиратор/кондензатор за пара

                Външни размери в см (Ш x Г x В)

                90 x 104 x 19

                  Свързан товар в kW

                  0.2

                  Отделение за съхранение

                  Брой тави за печене 60 x 40 см

                  3/4/6/8

                  Височина в см

                  32

                  Кабинет за доказване

                  Брой тави за печене 60 x 40 см

                  10/12/16

                  Система за управление

                  FP3

                  Височина в см

                  54/61/77

                  Свързан товар в kW

                  2.2

                  Предпазител в A

                  1 x 16

                  Панти на вратите

                  Двойна врата

                  Подрамка

                  Брой тави за печене 60 x 40 см

                  4/6/10/12/16/20

                  Височина в см

                  30/54/61/77/93

                  Ролки

                  Височина в см

                  4/8/11/16

                  Специални функции

                  • Автоматично стартиране на MIWE
                  • Контрол на почистването MIWE
                  • MIWE лесно почистване
                  • MIWE екорежим
                  • MIWE замразено тесто за печене
                  • MIWE go!

                  Документи

                  Информация за продукта

                  Импулс MIWE

                  Допълнителни конвекторни фурни

                  Предпочитате ли да се срещнете с нас лично?

                  Информация за поверителността

                  Този уебсайт използва външни компоненти, като например Google Analytics, които могат да се използват за събиране на данни за вашето поведение. Информация за поверителността