Sizin için bir ülke seçimi yaptık. Bu içeriği görmek için farklı bir ülke veya bölge seçin.
Turkey
Seçimi onaylayın
TR

MIWE ekonomik

Ekonomi Yüksek Lisansı

Satış noktasında daha iyi iş için konveksiyonlu fırın.

Pişirme için zemin hazırlar: Dört, altı, sekiz veya on fırın tepsisi desteği ile her türlü kapasite gereksinimi için elektrikle ısıtılan konveksiyonlu fırın. Market sektörü uzmanı olarak, tüm kısmi pişmiş ürünler için olduğu kadar reçeller ve kruvasan gibi ürünler için de idealdir. Daha da yüksek verim için, çift devreli model olarak veya atıştırmalık fırıncıları için gastronomik fonksiyonla donatılmış olarak da mevcuttur. Görerek ve koklayarak pişirme için mükemmel aşama.

Satış noktasında daha iyi iş için konveksiyonlu fırın.

Pişirme için zemin hazırlar: Dört, altı, sekiz veya on fırın tepsisi desteği ile her türlü kapasite gereksinimi için elektrikle ısıtılan konveksiyonlu fırın. Market sektörü uzmanı olarak, tüm kısmi pişmiş ürünler için olduğu kadar reçeller ve kruvasan gibi ürünler için de idealdir. Daha da yüksek verim için, çift devreli model olarak veya atıştırmalık fırıncıları için gastronomik fonksiyonla donatılmış olarak da mevcuttur. Görerek ve koklayarak pişirme için mükemmel aşama.

MIWE ekonomik tasarım modelleri

MIWE econo'da türünün tek örneği teknolojiler

MIWE econo'yu bu kadar benzersiz yapan şey

Nasıl istersen: Buhar gücü

Yüksek performanslı: Püskürtme teknolojisi ile buharlama. Daha fazla hacim, parlaklık ve çiçeklenme için isteğe bağlı özelliği seçin: buhar optimizasyonu.

Geniş kontrol seçenekleri yelpazesi

MIWE TC dokunmatik kontrol sistemi ve modern MIWE go! kullanıcı arayüzü ile son derece rahat kullanım Çift devreli versiyon, her iki pişirme kabini için merkezi bir ana kontrol sistemine sahiptir (MIWE TC-U). Alternatif olarak MIWE FP12 sabit program kontrolü ile de mevcuttur.

MIWE flexbake ile kaliteli otomasyon®

Süreç dalgalanmaları (kısmi yüklemeler veya yanlış sıcaklıklarda hamur parçaları gibi) arzu edilmese de, bunlar olağan durumlardır. MIWE flexbake® bu tutarsızlıklarda bile her zaman aynı mükemmel pişirme sonuçlarını almanızı sağlar.

Her açıdan parlıyor: temizleme sistemi

Standart özellik: MIWE easy clean yarı otomatik temizleme fonksiyonu. Daha da fazla rahatlıkla mükemmel hijyen arayanlar için, isteğe bağlı MIWE temizleme kontrolü en iyi seçimdir.

Atıştırmalık fırıncıları için: Gastronomik işlev (isteğe bağlı)

Kalıcı buhar teknolojisi ve çekirdek sıcaklık sensörü ile MIWE econo, yemek servisi yapanlar ve atıştırmalık fırıncıları için evrensel bir çok amaçlı alettir.

Her zaman pişirmeye ve tasarruf etmeye hazır olun: MIWE otomatik başlatma ve MIWE eko modu

MIWE econo, sabahları erken kalkmanıza yardımcı olan MIWE otomatik başlatma özelliğine sahiptir. Fırın, bütün bir hafta boyunca otomatik olarak açılmak üzere önceden ayarlanabilir. MIWE eco modu da enerji kullanımını en aza indirirken fırını hızlı bir şekilde pişirmeye hazır hale getirir.

İdeal bir iç mekan iklimi için - bacasız

Yeni, modüler buhar kondenseri (opsiyonel) sadece verimliliği artırmakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun bir kullanım ömrü ve daha da iyi hijyen için temizliği çok daha kolay hale getirir.

Hijyen ve temizlik kolaylığı

Bağlanmaya hazır! Kısa süredeçevrimiçi

Kulağa geldiği kadar basittir: fırına bir ağ kablosu bağlamanız yeterlidir ve gerisini kontrol ünitesi halleder (IP adresinin, ağ maskelerinin vb. yapılandırılması). Güvenlik ve net tanımlama için, sistemlerimiz ayrıca bir sertifika ile donatılmıştır, yani MIWE Bakery Cloud'a giriş yapmanın önünde hiçbir engel yoktur.

MIWE econo ile ilgileniyor musunuz?

MIWE econo'yu bu 3D modelde tüm açılardan deneyimleyin.

MIWE econo'nun fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını görmek ister misiniz?
Akıllı telefonunuz veya tabletinizle artırılmış gerçeklik özelliğini (AR) etkinleştirmeniz yeterli!

Her şeyi kolayca takip edin: MIWE akıllı pişirme paketi

Düzinelerce hatta yüzlerce büyük pişirme istasyonunuz olsa bile her şeyi nasıl kontrol altında tutacağınızı bilmek ister misiniz? Çok kolay: MIWE akıllı pişirme paketi ile.

Bu yazılım, birbirine bağlı tüm mağaza içi fırınlarınıza erişir ve ihtiyacınız olan veri ve bilgileri merkezi ve iyi organize edilmiş bir şekilde sunar. Sistem envanterine ek olarak, tüm sistemlerin durumunu kolayca izleyebilir ve kontrol edebilirsiniz. Merkezi yönetim ve pişirme programlarının senkronize atanması gibi özellikler sayesinde tek tip sonuçlar elde edebilirsiniz. Kapsamlı takvim ve raporlama işlevleri, tüm süreçleri ve işlemleri daha verimli bir şekilde optimize etmenize ve yürütmenize olanak tanır.

Fırıncılıkta her iki dünyanın da en iyisi: MIWE backcombi

Elbette MIWE econo, MIWE condo katlı fırın ile birlikte MIWE backcombi olarak da mevcuttur - kompakt bir ayak izi ile maksimum esneklik ve olağanüstü pişirme çeşitliliği için.

Bilmeniz gereken her şey

Aksesuarlar

  • Buhar davlumbazı
  • Modüler buhar kondenseri
  • Saklama bölmesi
  • Prova dolabı
  • Alt Çerçeve
  • Üs
  • Silindirler
  • Yükleme sistemi

Seçenekler

  • Siyah versiyon
  • MIWE temizlik kontrolü
  • Üçlü termal koruma camı
  • Çekirdek sıcaklık sensörü dahil gastro fonksiyon
  • Elektrikli temiz hava klapesi
  • Enerji optimizasyonu bağlantısı
  • MIWE TC için MIWE flexbake®
  • Fabrikada önceden programlanmış kontrol (isteğe bağlı)

Teknik bilgiler

60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı
4
6
8
8/10

Model

EC 4.0604

Kontrol sistemi

TC/FP12

Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

90 x 85 x 71

    Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden

    155

    kW cinsinden bağlı yük

    6.5

    A cinsinden sigorta koruması

    3 x 16

    Kapı menteşesi

    Sağ veya sol

    Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü

    Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

    90 x 104 x 19

      kW cinsinden bağlı yük

      0.2

      Saklama bölmesi

      60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

      3/4/6/8

      cm cinsinden yükseklik

      32

      Prova dolabı

      60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

      10/12/16

      Kontrol sistemi

      FP3

      cm cinsinden yükseklik

      54/61/77

      kW cinsinden bağlı yük

      2.2

      A cinsinden sigorta koruması

      1 x 16

      Kapı menteşesi

      Çift kapılı

      Alt Çerçeve

      60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

      4/6/10/12/16/20/24

      cm cinsinden yükseklik

      30/54/61/77/93/103

      Silindirler

      cm cinsinden yükseklik

      4/8/11/16

      Model

      EC 6.0604

      Kontrol sistemi

      TC/FP12

      Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

      90 x 85 x 87

        Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden

        180

        kW cinsinden bağlı yük

        9.4

        A cinsinden sigorta koruması

        3 x 16

        Kapı menteşesi

        Sağ veya sol

        Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü

        Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

        90 x 104 x 19

          kW cinsinden bağlı yük

          0.2

          Saklama bölmesi

          60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

          3/4/6/8

          cm cinsinden yükseklik

          32

          Prova dolabı

          60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

          10/12/16

          Kontrol sistemi

          FP3

          cm cinsinden yükseklik

          54/61/77

          kW cinsinden bağlı yük

          2.2

          A cinsinden sigorta koruması

          1 x 16

          Kapı menteşesi

          Çift kapılı

          Alt Çerçeve

          60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

          4/6/10/12/16/20/24

          cm cinsinden yükseklik

          30/54/61/77/93/103

          Silindirler

          cm cinsinden yükseklik

          4/8/11/16

          Model

          EC 8.0604

          Kontrol sistemi

          TC/FP12

          Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

          90 x 85 x 103

            Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden

            208

            kW cinsinden bağlı yük

            12.8

            A cinsinden sigorta koruması

            3 x 25

            Kapı menteşesi

            Sağ veya sol

            Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü

            Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

            90 x 104 x 19

              kW cinsinden bağlı yük

              0.2

              Saklama bölmesi

              60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

              3/4/6/8

              cm cinsinden yükseklik

              32

              Prova dolabı

              60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

              10/12/16

              Kontrol sistemi

              FP3

              cm cinsinden yükseklik

              54/61/77

              kW cinsinden bağlı yük

              2.2

              A cinsinden sigorta koruması

              1 x 16

              Kapı menteşesi

              Çift kapılı

              Alt Çerçeve

              60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

              4/6/10/12/16/20

              cm cinsinden yükseklik

              30/54/61/77/93

              Silindirler

              cm cinsinden yükseklik

              4/8/11/16

              Model

              EC 10.0604

              Kontrol sistemi

              TC/FP12

              Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

              90 x 85 x 119

                Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden

                232

                kW cinsinden bağlı yük

                15.9

                A cinsinden sigorta koruması

                3 x 25

                Kapı menteşesi

                Sağ veya sol

                Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü

                Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y)

                90 x 104 x 19

                  kW cinsinden bağlı yük

                  0.2

                  Saklama bölmesi

                  60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

                  3/4/6/8

                  cm cinsinden yükseklik

                  32

                  Prova dolabı

                  60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

                  10/12/16

                  Kontrol sistemi

                  FP3

                  cm cinsinden yükseklik

                  54/61/77

                  kW cinsinden bağlı yük

                  2.2

                  A cinsinden sigorta koruması

                  1 x 16

                  Kapı menteşesi

                  Çift kapılı

                  Alt Çerçeve

                  60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı

                  4/6/10/12/16/20

                  cm cinsinden yükseklik

                  30/54/61/77/93

                  Silindirler

                  cm cinsinden yükseklik

                  4/8/11/16

                  Özel özellikler

                  • MIWE otomatik başlatma
                  • MIWE temizlik kontrolü
                  • MIWE kolay temizlik
                  • MIWE eko modu
                  • MIWE dondurulmuş hamur parçası pişirme
                  • MIWE git!

                  Belgeler

                  Ürün bilgileri

                  MIWE impulsu

                  Ek konveksiyonlu fırınlar

                  Bizimle şahsen tanışmayı mı tercih edersiniz?

                  Gizlilik bilgileri

                  Bu web sitesi, davranışlarınız hakkında veri toplamak için kullanılabilecek Google Analytics gibi harici bileşenler kullanır. Gizlilik bilgileri