Con un sistema di recupero del calore qualsiasi non raggiungerete neanche lontanamente l’efficienza di MIWE eco:nova. Esso analizza fumi e vapore in modo rigorosamente separato. Inoltre, prende il meglio assoluto dal calore di scarto dei vostri forni: in media, fino a un quarto dell’energia utilizzata.
Per poter svolgere il lavoro alla perfezione, MIWE eco:nova regola il tiraggio di ogni forno in maniera individuale e dinamica. Un’aspirazione forzata assicura un tiraggio completo costante. Ciò comporta conseguenze molto piacevoli anche per i vostri prodotti da forno: risultati di cottura costantemente uniformi e indipendenti dalle condizioni atmosferiche.
Quando MIWE eco:nova viene collegato a più forni, si ottiene un ulteriore risparmio non proprio trascurabile: al posto di più camini, con MIWE eco:nova ne viene utilizzato solo uno, con conseguente notevole risparmio sui costi dello spazzacamino. Nel caso di nuova costruzione, avrete bisogno sin dall’inizio di un solo camino. Fate il calcolo di quanto risparmierete...
Per inciso, indipendentemente dal fatto che si tratti di un edificio nuovo o esistente, dal camino centrale passa solo aria tiepida, che non interferisce con un impianto fotovoltaico a causa del vapore acqueo o dello sporco.
Il sistema MIWE eco:nova non solo garantisce l'efficienza energetica, ma anche una riduzione degli odori e del rumore. Ciò è particolarmente importante per le panetterie situate in aree residenziali, al fine di migliorare la qualità della vita dei residenti e rispettare le normative. Questo adattamento rende MIWE eco:nova una soluzione a prova di futuro, che aiuta anche a rispettare le normative ambientali sempre più severe.
Con il modulo di controllo Touch Control MIWE TC, MIWE eco:nova apporta, da un lato, massimo comfort e intuitività. Inoltre − a seconda dei requisiti − è possibile ovviamente anche un collegamento in rete mediante router VPN sicuro, il che consente il monitoraggio pratico e l’analisi di tutti i dati dal vostro PC Windows (MIWE Software win-CAB). Inoltre, tramite un accesso MIWE remote potrete anche ricevere supporto diretto da MIWE.
MIWE eco : nova potrebbe fare al caso vostro?
Volete verificare come MIWE eco : nova si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet!
Potenza d'ingresso del bruciatore | 160 kW |
Potenza d'uscita | 40 kW |
Dimensioni di ingombro in cm (L x P x A) | 70 x 134 x 220 |
Potenza elettrica allacciata | 1,1 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | Senza raffreddamento attivo |
Peso totale pieno | 910 kg |
Carico pavimento | 586 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
Potenza d'ingresso del bruciatore | 320 kW |
Potenza d'uscita | 80 kW |
Ingombro cm (L x P x A) | 90 x 207 x 256 |
Potenza elettrica allacciata | 1,9 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | 2,4 kW |
Peso totale pieno | 1.210 kg |
Carico pavimento | 649 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
Potenza d'ingresso del bruciatore | 480 kW |
Potenza d'uscita | 120 kW |
Ingombro cm (L x P x A) | 90 x 276 x 256 |
Potenza elettrica allacciata | 3,8 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | 4,2 kW |
Peso totale pieno | 1.440 kg |
Carico pavimento | 592 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
Potenza d'ingresso del bruciatore | 640 kW |
Potenza d'uscita | 160 kW |
Ingombro cm (L x P x A) | 90 x 308 x 256 |
Potenza elettrica allacciata | 3,8 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | 4,2 kW |
Peso totale pieno | 1.670 kg |
Carico pavimento | 618 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
Potenza d'ingresso del bruciatore | 800 kW |
Potenza d'uscita | 200 kW |
Ingombro cm (L x P x A) | 90 x 340 x 256 |
Potenza elettrica allacciata | 3,8 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | 4,2 kW |
Peso totale pieno | 1.900 kg |
Carico pavimento | 621 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
Potenza d'ingresso del bruciatore | 960 kW |
Potenza d'uscita | 240 kW |
Ingombro cm (L x P x A) | 90 x 378 x 266 |
Potenza elettrica allacciata | 3,8 kW |
Temperatura ambiente max | 45 ºC (senza raffreddamento attivo) |
Potenza elettrica allacciata (raffreddamento attivo) | 4,2 kW |
Peso totale pieno | 2.130 kg |
Carico suolo | 627 kg / m2 |
MIWE bypass | standard |
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