Suure jõudlusega: Aurutamine koos pihustustehnoloogiaga. Veelgi suurema mahu, läike ja õitsemise saavutamiseks valige lisavõimalus: auru optimeerimine.
Äärmiselt mugav kasutamine tänu MIWE TC puutetundlikule juhtimissüsteemile ja meie kaasaegsele MIWE go! kasutajaliidesele Kahe ahela versioonil on keskne juhtimissüsteem mõlema küpsetuskambri jaoks (MIWE TC-U). Alternatiivselt on saadaval ka MIWE FP12 fikseeritud programmiga juhtimine.
Kuigi protsessi kõikumised (näiteks osaline koormus või tainatükid valel temperatuuril) ei ole soovitavad, on need siiski tavapärased. MIWE flexbake® tagab, et saate alati ühesuguse täiusliku küpsetustulemuse, isegi nende ebajärjepidevuste korral.
Standardne funktsioon: MIWE easy clean poolautomaatne puhastusfunktsioon. Nende jaoks, kes soovivad täiuslikku hügieeni veelgi suurema mugavusega, on lisavarustusena saadav MIWE puhastuskontroll parim valik.
MIWE econo on oma püsiva aurutehnoloogia ja südametemperatuurianduriga universaalne multitööriist toitlustajatele ja suupistete küpsetajatele.
MIWE econo on varustatud MIWE autostartiga, mis aitab teil hommikul varakult alustada. Ahju saab eelnevalt seadistada nii, et see lülitub automaatselt sisse terveks nädalaks. MIWE eco-režiim paneb ahju samuti kiiresti küpsetamiseks valmis, vähendades samal ajal energiakulu.
Uus, moodulitest koosnev aurukondensaator (lisavarustus) ei ole mitte ainult tõhusam, vaid muudab eelkõige ka puhastamise palju lihtsamaks - see tagab pikema kasutusaja ja veelgi parema hügieeni.
See on täpselt nii lihtne, nagu see kõlab: ühendate lihtsalt võrgukaabli ahju külge ja juhtplokk hoolitseb ülejäänu eest (IP-aadressi, võrgumaskide jne konfigureerimine). Turvalisuse ja selge tuvastamise huvides on meie süsteemid varustatud ka sertifikaadiga, mis tähendab, et MIWE Bakery Cloudi sisselogimisele ei seisa miski takistuseks.
Nii, kas olete huvitatud MIWE econost ?
Kas soovite näha, kuidas MIWE econo sobiks teie pagaritöökotta?
Lihtsalt aktiveerige oma nutitelefoni või tahvelarvutiga liitreaalsuse funktsioon (AR)!
Kas soovite teada, kuidas hoida kõike kontrolli all, isegi kui teil on kümneid või isegi sadu suuri küpsetusjaamu? See on lihtne: MIWE nutika küpsetuspakendi abil.
See tarkvara võimaldab juurdepääsu kõikidele teie omavahel ühendatud kaupluse ahjudele ning annab teile vajalikud andmed ja teabe tsentraliseeritult ja hästi organiseeritult. Lisaks süsteemi inventuurile saate hõlpsasti jälgida ja kontrollida kõigi süsteemide seisundit. Saate tagada ühtsed tulemused selliste funktsioonide abil nagu tsentraliseeritud juhtimine ja küpsetusprogrammide sünkroniseeritud määramine. Ulatuslikud kalendri- ja aruandlusfunktsioonid võimaldavad teil kõiki protsesse ja toiminguid optimeerida ja tõhusamalt juhtida.
Loomulikult on MIWE econo saadaval ka koos MIWE condo teki ahjuga kui MIWE backcombi - maksimaalse paindlikkuse ja erakordse küpsetamise mitmekesisuse tagamiseks kompaktse ruumala juures.
Mudel |
EÜ 4.0604 |
Juhtimissüsteem |
TC/FP12 |
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 85 x 71 |
Kogumass (ilma küpsetusplaatideta) kilogrammides |
155 |
Ühendatud koormus kilovattides |
6.5 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
3 x 16 |
Uksesangad |
Paremal või vasakul |
Väljalaskekapuute/ aurukondensaator |
|
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 104 x 19 |
Ühendatud koormus kilovattides |
0.2 |
Panipaik |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
3/4/6/8 |
Kõrgus cm |
32 |
Proofing kapp |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
10/12/16 |
Juhtimissüsteem |
3. RAAMPROGRAMM |
Kõrgus cm |
54/61/77 |
Ühendatud koormus kilovattides |
2.2 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
1 x 16 |
Uksesangad |
Topeltuks |
Raami alune |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
4/6/10/12/16/20/24 |
Kõrgus cm |
30/54/61/77/93/103 |
Rullid |
|
Kõrgus cm |
4/8/11/16 |
Mudel |
EÜ 6.0604 |
Juhtimissüsteem |
TC/FP12 |
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 85 x 87 |
Kogumass (ilma küpsetusplaatideta) kilogrammides |
180 |
Ühendatud koormus kilovattides |
9.4 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
3 x 16 |
Uksesangad |
Paremal või vasakul |
Väljalaskekapuute/ aurukondensaator |
|
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 104 x 19 |
Ühendatud koormus kilovattides |
0.2 |
Panipaik |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
3/4/6/8 |
Kõrgus cm |
32 |
Proofing kapp |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
10/12/16 |
Juhtimissüsteem |
3. RAAMPROGRAMM |
Kõrgus cm |
54/61/77 |
Ühendatud koormus kilovattides |
2.2 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
1 x 16 |
Uksesangad |
Topeltuks |
Raami alune |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
4/6/10/12/16/20/24 |
Kõrgus cm |
30/54/61/77/93/103 |
Rullid |
|
Kõrgus cm |
4/8/11/16 |
Mudel |
EÜ 8.0604 |
Juhtimissüsteem |
TC/FP12 |
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 85 x 103 |
Kogumass (ilma küpsetusplaatideta) kilogrammides |
208 |
Ühendatud koormus kilovattides |
12.8 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
3 x 25 |
Uksesangad |
Paremal või vasakul |
Väljalaskekapuute/ aurukondensaator |
|
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 104 x 19 |
Ühendatud koormus kilovattides |
0.2 |
Panipaik |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
3/4/6/8 |
Kõrgus cm |
32 |
Proofing kapp |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
10/12/16 |
Juhtimissüsteem |
3. RAAMPROGRAMM |
Kõrgus cm |
54/61/77 |
Ühendatud koormus kilovattides |
2.2 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
1 x 16 |
Uksesangad |
Topeltuks |
Raami alune |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
4/6/10/12/16/20 |
Kõrgus cm |
30/54/61/77/93 |
Rullid |
|
Kõrgus cm |
4/8/11/16 |
Mudel |
EÜ 10.0604 |
Juhtimissüsteem |
TC/FP12 |
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 85 x 119 |
Kogumass (ilma küpsetusplaatideta) kilogrammides |
232 |
Ühendatud koormus kilovattides |
15.9 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
3 x 25 |
Uksesangad |
Paremal või vasakul |
Väljalaskekapuute/ aurukondensaator |
|
Välismõõtmed cm (S x P x K) |
90 x 104 x 19 |
Ühendatud koormus kilovattides |
0.2 |
Panipaik |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
3/4/6/8 |
Kõrgus cm |
32 |
Proofing kapp |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
10/12/16 |
Juhtimissüsteem |
3. RAAMPROGRAMM |
Kõrgus cm |
54/61/77 |
Ühendatud koormus kilovattides |
2.2 |
Kaitsme kaitse A-siseselt |
1 x 16 |
Uksesangad |
Topeltuks |
Raami alune |
|
60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatide arv |
4/6/10/12/16/20 |
Kõrgus cm |
30/54/61/77/93 |
Rullid |
|
Kõrgus cm |
4/8/11/16 |
Kas te tahaksite meiega pigem isiklikult kohtuda?