MIWE gusto

Il nostro gioiellino

Davvero compatto. Eppure in tutto e per tutto un vero e proprio forno MIWE

Forno a convezione riscaldato elettricamente per risultati di cottura eccellenti con il minimo ingombro. Può essere utilizzato con qualsiasi presa CA: basta inserire la spina e iniziare a lavorare. Pratico inserimento trasversale: è qui che i vostri prodotti da forno vengono valorizzati. Ideale per prodotti semicotti e vari snack. Per un massimo di tre teglie da 44,5 x 35 cm. In opzione, con comando a sfioramento, funzione gastro e collegamento alla MIWE smart baking suite.

Davvero compatto. Eppure in tutto e per tutto un vero e proprio forno MIWE

Forno a convezione riscaldato elettricamente per risultati di cottura eccellenti con il minimo ingombro. Può essere utilizzato con qualsiasi presa CA: basta inserire la spina e iniziare a lavorare. Pratico inserimento trasversale: è qui che i vostri prodotti da forno vengono valorizzati. Ideale per prodotti semicotti e vari snack. Per un massimo di tre teglie da 44,5 x 35 cm. In opzione, con comando a sfioramento, funzione gastro e collegamento alla MIWE smart baking suite.

Acquista ora online il tuo MIWE gusto

Scegli direttamente dalle nostre configurazioni standard nel nostro negozio online e ordina oggi stesso. Che si tratti di un bistrot, di un caffè, di una stazione di servizio o di una piccola panetteria, il MIWE gusto offre la massima qualità in uno spazio ridotto.

MIWE gusto
Controllo a programma fisso collaudato. Programmabile­, con comando a simboli, intuitivo­­.

MIWE gusto go!
Con un moderno controllo touch, ancora più facile da programmare, intuitivo e collegabile in rete.

Varianti di MIWE gusto

Tecnologia all'avanguardia in MIWE gusto

Ecco cosa rende MIWE gusto straordinario

(In pratica) tutto ciò che vi serve è una presa elettrica

Per poter partire con il piede giusto con MIWE gusto, avete bisogno – oltre che di ottime materie prime, ovviamente – di una sola cosa: una normalissima presa. Infatti, il nostro gioiellino funziona con corrente alternata tradizionale (220 V). È inoltre dotato di un proprio serbatoio d'acqua per la generazione di vapore o può essere configurato opzionalmente con un collegamento fisso all'acqua.

Nel nostro piccolino ha un ruolo di tutto rispetto anche l’igiene

Una camera di cottura vantaggiosamente arrotondata e un frontale anteriore liscio e facile da pulire sono un buon inizio. Il sistema automatico di pulizia MIWE easy clean con serbatoio di detergente (opzionale) integrato provvede anche a concludere al meglio.

Pulsante o touch: semplicemente un piacere da usare

Controllo a programma fisso MIWE FP o Touch Control MIWE TC: scegliete il vostro sistema di controllo ottimale.
Con il MIWE FP è possibile memorizzare fino a 100 programmi di cottura diversi: i dodici programmi più utilizzati possono essere assegnati a un pulsante dedicato e avviati rapidamente e facilmente tramite un'immagine. Il Touch Control MIWE TC, disponibile come opzione, rende il funzionamento ancora più comodo: funzionamento intuitivo, modalità Easy e Profi, tecnologie all'avanguardia e predisposizione per il collegamento in rete nella MIWE smart baking suite. In entrambi i casi: avviamento e sicurezza di funzionamento garantiti fin dall'inizio.

I vostri prodotti da forno sotto i riflettori: illuminazione LED

La moderna illuminazione LED di MIWE gusto è vantaggiosa dal punto di vista energetico e assicura una luce uniformemente chiara e piacevolmente temperata fin nell’angolo più remoto. Così, i vostri prodotti da forno riusciranno alla grande.

Ready to connect! Online in un attimo

È semplice come sembra: basta collegare un cavo di rete al forno e il modulo di controllo MIWE TC si occupa di tutto il resto (configurazione dell'indirizzo IP, maschere di rete ecc.). Per garantire la sicurezza e la chiara identificazione, i nostri impianti sono inoltre dotati di un certificato, il che significa che nulla ostacola l'accesso a MIWE smart baking suite.

Automatismi utili

Perché incaricare l’operatore se può farlo l’unità di cottura? MIWE gusto apre automaticamente la porta a fine cottura, in modo da evitare involontarie cotture eccessive.

Tre diverse assegnazioni, tre diversi timer

Il Tray Timer lo consente: soprattutto nell'area snack, dove i clienti non vedono l'ora di avere cibo riscaldato, le cose devono avvenire rapidamente. È positivo che ci sia spazio per tre supporti nel MIWE gusto. Con il Tray Timer è possibile impostare un timer separato per ogni supporto e quindi servire più clienti contemporaneamente e più velocemente.

Vapore potente: la funzione Gastro

Opzionalmente, qui si può ottenere tutto il vapore che si vuole. Il vapore gastro garantisce l'evaporazione costante dell'acqua ed è quindi ideale per la cottura a vapore delle verdure, ad esempio. Con il termometro per la temperatura interna, le opzioni si espandono ulteriormente. Cosa ne dite, ad esempio, di un arrosto di maiale ripieno?

Scoprite MIWE gusto nel modello 3D da tutte le prospettive.

Volete verificare come MIWE gusto si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet! 

Tutti i dati salienti

Accessori

  • Cappa di estrazione vapore
  • Abbattitore di condensa
  • Scomparto intermedio
  • Telaio inferiore

Opzioni

  • Collegamento all’alimentazione d’acqua

Informazioni tecniche

Cappa di estrazione vapore/ abbattitore di condensa

Dimensioni di ingombro in cm (L x P x A)

60 x 76 x 16

Potenza allacciata in kW

0,1

Forno

Tipo di riscaldamento

forno a convezione riscaldato elettricamente

Dimensioni di ingombro in cm (L x P x A)

60 x 66 x 51

Numero dei supporti teglie

3 (44,5 x 35 cm)

Modulo di controllo

FP12, MIWE TC

Potenza allacciata in kW

3,4

Protezione in A

1 x 16

Battuta della porta

destra o sinistra

Scomparto intermedio

Dimensioni di ingombro in cm (L x P x A)

60 x 63 x 36

Numero dei supporti teglie

Telaio inferiore

Dimensioni esterne in cm (L x P x A) per 4/6 supporti per teglie

60 x 64 x 70

Dimensioni esterne in cm (L x P x A) per 8 supporti per teglie

60 x 64 x 85

Dimensioni esterne in cm (L x P x A) per 10 supporti per teglie

60 x 64 x 100

Altri forni a convezione   

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