Abbiamo selezionato un paese per voi. Selezionare un altro Paese o regione per vedere questo contenuto.
Italia
I contenuti di queste lingue sono creati con la traduzione automatica, in modo da rendere i nostri prodotti e la nostra azienda accessibili a tutti.
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
International / Rest of World
IT
MIWE MIWE NK
Refrigerazione normale: efficiente. Igienico. Sicuro
Nelle panetterie, oltre ai prodotti confezionati o all'impasto, una varietà di materie prime delicate deve essere mantenuta fresca in modo affidabile. Il burro, ad esempio, o le uova o il lievito. Per questi prodotti sono più che sufficienti le classiche temperature di refrigerazione di poco superiori allo zero. Tuttavia in questo caso, si rivela vantaggioso un sistema di refrigerazione normale appositamente progettato per i panettieri, come il MIWE NK. Grazie ai suoi vantaggi igienici e al suo design flessibile, ad esempio. Oppure grazie al sistema di controllo MIWE TC, che i panettieri esperti conoscono bene anche grazie ad altri sistemi MIWE.
Nelle panetterie, oltre ai prodotti confezionati o all'impasto, una varietà di materie prime delicate deve essere mantenuta fresca in modo affidabile. Il burro, ad esempio, o le uova o il lievito. Per questi prodotti sono più che sufficienti le classiche temperature di refrigerazione di poco superiori allo zero. Tuttavia in questo caso, si rivela vantaggioso un sistema di refrigerazione normale appositamente progettato per i panettieri, come il MIWE NK. Grazie ai suoi vantaggi igienici e al suo design flessibile, ad esempio. Oppure grazie al sistema di controllo MIWE TC, che i panettieri esperti conoscono bene anche grazie ad altri sistemi MIWE.
Ecco cosa rende MIWE NK straordinario
Ottimizzato per la vita del panettiere
Con un intervallo di temperatura compreso tra +3 e +10 °C, è ideale per lo stoccaggio di materie prime e prodotti confezionati che richiedono la refrigerazione. Progettato per raffreddare 80 kg di merce per metro quadro da +25 °C a +2 °C con un tempo di funzionamento della macchina di 12 ore. Ma naturalmente possono anche essere progettati individualmente secondo le vostre specifiche tecniche.
Impiego economico dell'energia
Per mantenere i costi energetici più bassi possibile, le pareti del MIWE SK sono dotate di un isolamento in PUR di 80 mm di spessore.
Il MIWE MIWE NK potrebbe interessarvi?
Scoprite MIWE NK nel modello 3D da tutte le prospettive.
Volete verificare come MIWE KNK si adatta al vostro laboratorio di panificazione?
È sufficiente attivare la funzione di realtà aumentata (AR) con il vostro smartphone o tablet!
Tutti i dati salienti
Informazioni tecniche
Sistema di refrigerazione normale | |
Intervallo di temperatura °C | Da +3 a + 10 °C |
Umidità relativa dell’aria %ur | basso |
Modulo di controllo | MIWE TC |
Isolamento mm |
|
Prodotti | Prodotti grezzi, come ad esempio:
|
Supporto prodotti |
Bancali o altro genere di confezionamento |
Altri prodotti della tecnologia di conservazione
MIWE MIWE SK
MIWE smartfresh
MIWE TK
MIWE TLK
Il MIWE MIWE NK potrebbe interessarvi?