Ми вибрали для вас країну. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей вміст.
Контент на цих мовах створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб зробити наші продукти та компанію доступними для всіх.
Ukraine
Підтвердити вибір
Зміст цих мов створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico


 


 


 


 

Вагонні та стелажні печі: Найвища якість випічки в мінімальному просторі

Для багатьох підприємств решітчаста піч від MIWE є центральним елементом їхньої пекарні. І на те є вагомі причини: просте управління, ефективне завантаження, чудові результати випічки.

Оптимізовані процеси

Поточне виробництво, економічна подача, низьке споживання: економія часу та ресурсів

Комплексне консультування

Проектування, впровадження, обслуговування: експерти MIWE забезпечують безперебійність процесів

Планування та тестування на місці

Випробуйте наші печі з решітками та поспілкуйтеся з нашими експертами в центрі живого випікання MIWE в Арнштайні

Решетові печі MIWE: першокласна випічка. Раз за разом

Швидкість, ефективність та економія енергії є настільки ж важливими для успіху пекарні, як і якість її випічки — незалежно від того, чи керуєте ви мережею філій, чи невеликою ремісничою пекарнею. Решіткові та вагонні печі MIWE відповідають усім цим вимогам: завдяки концепції безперервного виробництва їх можна швидко та легко завантажувати за допомогою зручного візка для решіток. Від важкого житнього хліба до пшеничної випічки — найкращі результати випічки досягаються на найменшій поверхні випікання та з низьким споживанням енергії. У MIWE ви отримуєте не просто рішення — ви отримуєте саме те, що потрібно, незалежно від того, чи нагрівається воно термомаслом, газом/маслом чи електрикою.

Печі, створені для великого випікання. Іноді більше — це просто більше

Вагонна або решітча печі зазвичай займають менше місця в пекарні, ніж декова печі. При цьому вони здатні випікати більшу (але принаймні порівнянну) кількість хліба, булочок або випічки за один раз. 

Тому печі з решітками часто встановлюють у великих пекарнях, де важлива швидка та ефективна продуктивність. Печі MIWE з вагонами вирізняються міцністю та довговічністю завдяки використанню нержавіючої сталі, а їхні інтелектуальні функції забезпечують надзвичайно швидке випікання партії за партією. Це гарантує максимальну ефективність.

Просте управління. Зменшує навантаження на персонал та ваш гаманець

Решіткові печі від MIWE не тільки випікають надзвичайно ефективно, але й особливо зручні у використанні. 

Потокове виробництво з використанням візків також зменшує фізичне навантаження, що означає, що для виробництва великих обсягів хлібобулочних виробів загалом потрібно менше робочої сили. Це робить печі з візками чудовою альтернативою дековим печам, особливо в комерційному секторі.

Ви зацікавлені в наших решіткових печах або маєте запитання?

Разом ми підберемо ідеальну піч, що відповідатиме вашим вимогам. Наші експерти з радістю нададуть вам консультацію!

Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE.
Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE.

MIWE. Індивідуальні виробничі рішення з одних рук

Незалежно від того, чи вам потрібна лише додаткова піч, чи ви плануєте повністю нову виробничу лінію, у MIWE ми робимо все можливе, щоб полегшити вашу повсякденну роботу. Ми не лише пропонуємо десятиліття досвіду в плануванні пекарських цехів та (енерго)ефективних процесів — ми також пропонуємо все з одного джерела. Від компонентів для заморожування, охолодження, завантаження та випікання до інтелектуального програмного забезпечення, яке безперебійно поєднує все воєдино. Це дійсно так просто, чи не так?

Шафові та вагонні печі MIWE: компактні потужні машини

Конвекційна вагонна піч, універсальна газова піч або автономна система на термомаслі з вбудованим котлом — у нас є відповідна решітча піч для будь-якої енергетичної концепції. За потреби ці варіанти можна поєднувати. Все ще не визначилися? Ми з радістю порадимо, яка модель найкраще відповідає вашим потребам.

Ергономічні, безпечні, інтелектуальні: відкрийте для себе переваги наших вагонних печей

  • Ергономічні особливості, такі як низькі сходинки, сенсорне управління та захисні бортики, поєднують безпеку, якість та функціональність

  • Ізоляційне скло дозволяє постійно контролювати випічку, утримуючи тепло всередині камери

  • Наша передова технологія впорскування пари забезпечує насичений пар для ідеальних результатів випічки, заощаджуючи при цьому і воду, і енергію

  • Ми пропонуємо рішення як для ремісничих пекарів, так і для великих мереж магазинів, і постійно адаптуємо наш асортимент до сучасних умов та тенденцій.

Як печі з решітками від MIWE допомагають вам день у день

 

Історії успіху: решіткові та вагонні печі MIWE у місцевій пекарні

«Технологія покликана полегшити нам важку працю, не знижуючи якості»
Badische Backstub´
Еттлінген, Німеччина
«MIWE roll-in e+ поєднує оптимальні результати випічки з ефективним споживанням енергії. Вартові інвестиції»
Пекарня Bertschi
Клотен, Швейцарія
«Щоб підготуватися до майбутнього, потрібно думати про рекуперацію тепла»
Пекарня Bolten
Дуйсбург, Німеччина
«Низьке енергоспоживання важливе, але результати випічки ще важливіші»
Пекарня Burkard
Поммерсфельден, Німеччина
«Ми отримуємо більше енергії, ніж було розраховано»
Пекарня Evertzberg
Ремшайд, Німеччина
«MIWE thermo-static: циклічне завантаження та абсолютно новий світ якості випічки»
Пекарня Franzes
Мешеде-Берге, Німеччина
«Але нова печі з решітками від Arnstein стала нашим найкращим вибором»
Пекарня Gebert
Гнодштадт, Німеччина
«У довгостроковій перспективі це дозволяє нам економити енергію та досягати найвищої якості випічки»
Пекарня Jägers
Боркен, Німеччина
«Споживання енергії на 1/6 менше, ніж у інших печах»
Пекарня Müller
Ернстхаузен, Німеччина
«Перевага над ключами та поворотними регуляторами»
Пекарня Плюкер
Вальдек, Німеччина
«Тепер у нас все від одного постачальника і лише один контакт»
Пекарня Шміц & Ніттенвільм
Кельн, Німеччина
«Значно нижче споживання енергії»
Кондитерська Sprüngli
Цюрих, Швейцарія
«Сучасні технології та комплексний моніторинг»
Пекарня Staib
Ульм, Німеччина
«Випічка, як у давні часи, не означає ігнорування сучасних технологій»
Пекарня Treiber
Штайненбронн, Німеччина
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6

Не знайшли саме те, що шукали? Або хочете домовитися про консультацію?

Зверніться безпосередньо до експерта MIWE та отримайте індивідуальну консультацію.

Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live .
Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центрживого випіканняMIWE .
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Окрім всієї техніки для централізованого виробництва, у нашому центрі MIWE Live Baking Centre, звичайно ж, також доступний повний асортимент продукції для випічки в магазині для всебічного тестування.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
На майстер-класах, семінарах та заходах різного роду ми знайомимо зацікавлених відвідувачів із світом випічки в магазині в LBC. Тут як гість: сомельє хліба Тобіас Екснер на виставці MIWE.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
Майстри-пекарі з MIWE, звичайно ж, будуть поруч, щоб підтримати вас своїм досвідом та знаннями під час вашого візиту до MIWE Live Baking Centre.

Випробуйте нас! У центрі живого випікання MIWE в Арнштайні

Думайте про довгострокову перспективу, роблячи довгострокові інвестиції: наші пекарські станції, виробничі печі та холодильні системи створені для того, щоб підтримувати ваш успіх протягом багатьох років. Щоб переконатися, що ви обираєте правильний продукт, ви можете заздалегідь протестувати його в нашій повністю обладнаній демонстраційній пекарні в центрі живого випікання MIWE в Арнштайні. Поспілкуйтеся з нашими майстрами-пекарями та технологами з тіста або візьміть участь у майстер-класах та семінарах від експертів. Ми з радістю допоможемо вам спланувати поїздку!

Віртуальне планування пекарні за допомогою MIWE planner

Чи дійсно нова виробнича лінія поміститься в пекарні? Чи логічні робочі процеси? І чи дійсно запланована стелажна піч не завелика для цього кута? MIWE planner надає відповіді на всі ці запитання. Наше віртуальне 3D-планування пекарні допомагає визначити ідеальне розташування кожного пристрою та ідеально скоординувати взаємодію всіх компонентів — щоб усе працювало безперебійно з першого дня.

Image
Зображення

Економія енергії з MIWE. День за днем

Енергія — і особливо те, як її заощаджувати — є ключовою проблемою для пекарень. Саме тому ми створили спеціальний підрозділ: MIWE energy. Завдяки широкому асортименту інтелектуальних функцій та енергоефективних пекарських станцій ми допомагаємо вам використовувати дорогу енергію якомога ефективніше. Наприклад, завдяки прогнозованому випіканню з MIWE Autostart, MIWE Eco Mode або MIWE flexbake — або завдяки ретельному моніторингу роботи філій за допомогою MIWE smart baking suite. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо найкращих варіантів для вашого бізнесу.

Ваша конфіденційність має значення

Ми використовуємо файли cookie для забезпечення технічної роботи цього веб-сайту та — за вашою згодою — для аналізу та покращення наших послуг. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, ознайомтеся з нашоюполітикою конфіденційності.

Необхідні файли cookie завантажуються завжди
Avatar MIWE KI Assistent

Привіт, я ваш AI-помічник від MIWE. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!