Za mnoga podjetja je rešetkasta pečica MIWE osrednji element pekarne. In to z dobrim razlogom: preprosto upravljanje, učinkovito polnjenje, odlični rezultati peke.
Optimizirani procesi
Stalna proizvodnja, ekonomično krmljenje, nizka poraba: prihranite čas in vire
Celostno svetovanje
Načrtovanje, izvedba, servis: strokovnjaki MIWE zagotavljajo nemoteno delovanje
Načrtovanje in testiranje na kraju samem
Preizkusite naše rešetkaste peči in se pogovorite z našimi strokovnjaki v centru MIWE live baking centre v Arnsteinu
Hitrost, učinkovitost in varčevanje z energijo so za uspeh pekarne prav tako pomembni kot kakovost pekovskih izdelkov – ne glede na to, ali upravljate mrežo poslovalnic ali majhno obrtno pekarno. MIWE-ove rešetkaste in vozičkaste peči izpolnjujejo vse te zahteve: zahvaljujoč konceptu tekoče proizvodnje jih je mogoče hitro in enostavno napolniti s pomočjo priročnega vozička za rešetke. Od težkega rženega kruha do pšeničnega peciva – vrhunske rezultate peke dosežete na najmanjši površini peke in z nizko porabo energije. Pri MIWE ne dobite le rešitve – dobite pravo rešitev, ne glede na to, ali jo ogrevate s termo oljem, plinom/oljem ali elektriko.
Vagonska ali rešetkasta pečica običajno zahteva manj prostora v pekarni kot etažna pečica. Hkrati lahko speče večjo (ali vsaj primerljivo) količino kruha, žemljic ali peciva.
Stojni pečici zato pogosto najdemo v velikih pekarnah, ki se zanašajo na hiter in učinkovit pretok. Pečice MIWE se odlikujejo po robustnih materialih iz nerjavečega jekla in trajnosti, njihove inteligentne funkcije pa omogočajo izredno hitro peko serije za serijo. To zagotavlja največjo učinkovitost.
Pečice z vozički MIWE ne le izjemno učinkovito pečejo, ampak so tudi posebej uporabniku prijazne.
Serijska proizvodnja z vozičkom za rešetke zmanjša tudi fizično obremenitev, kar pomeni, da je za proizvodnjo velikih količin pekovskih izdelkov potrebno manj delovne sile. To naredi vozičkaste peči odlično alternativo etažnim pečicam, zlasti v komercialnem sektorju.
Skupaj bomo našli idealno pečico za vaše potrebe. Naši strokovnjaki vam bodo z veseljem svetovali!
Ne glede na to, ali potrebujete samo dodatno pečico ali načrtujete popolnoma novo proizvodno linijo, v podjetju MIWE storimo vse, kar je v naši moči, da vam olajšamo vsakdanje delo. Ponujamo vam ne le desetletja izkušenj na področju načrtovanja pekarn in (energetsko) učinkovitih procesov, ampak tudi vse iz enega vira. Od komponent za zamrzovanje, hlajenje, polnjenje in peko do inteligentne programske opreme, ki vse brezhibno povezuje. Res je tako preprosto, kajne?
Konvekcijska vozna pečica, vsestranski plinski vsestranski model ali samostojni termo-oljni sistem z vgrajenim kotlom – za vsak energetski koncept imamo pravo rešetko pečico. Te možnosti je po potrebi mogoče tudi kombinirati. Še vedno niste odločeni? Z veseljem vam bomo svetovali, kateri model najbolj ustreza vašim potrebam.
Pogovorite se neposredno z MIWE strokovnjakom in dobite osebno svetovanje.
Pri dolgoročni naložbi razmišljajte dolgoročno: naše pekarske postaje, proizvodne peči in hladilni sistemi so izdelani tako, da vam bodo pomagali doseči uspeh še mnogo let. Da bi se prepričali, da izbirate pravi izdelek, ga lahko vnaprej preizkusite v naši popolnoma opremljeni demonstracijski pekarni v centru MIWE live baking center v Arnsteinu. Pogovorite se z našimi mojstri peki in tehnologi za testo ali se udeležite strokovnih delavnic in seminarjev. Z veseljem vam bomo pomagali pri načrtovanju potovanja!
Ali bo nova proizvodna linija dejansko ustrezala pekarni? Ali so delovni tokovi logični? In ali je načrtovana rešetkasta peč resnično prevelika za ta kot? MIWE planner ponuja odgovore na vsa ta vprašanja. Naše virtualno načrtovanje razporeditve pekarne v 3D nam pomaga določiti idealno pozicijo za vsako enoto in popolnoma uskladiti medsebojno delovanje vseh komponent – tako da vse od prvega dneva deluje brezhibno.
Energija – in zlasti njeno varčevanje – je ključnega pomena za pekarne. Zato smo ustvarili posebno poslovno enoto: MIWE energy. S široko paleto pametnih funkcij in energetsko učinkovitih pekarskih postaj vam pomagamo čim bolj učinkovito izkoristiti dragoceno energijo. Na primer s predvidljivim peko z MIWE Autostart, MIWE Eco Mode ali MIWE flexbake – ali s podrobnim spremljanjem poslovanja podružnic z MIWE smart baking suite. Z veseljem vam bomo svetovali o najboljših možnostih za vaše podjetje.
Pozdravljeni, sem vaš MIWE AI pomočnik. Postavite mi vprašanja o naših izdelkih, rešitvah, tehnologijah ali našem strokovnem znanju!