Daugeliui įmonių MIWE krosnelė yra pagrindinis kepyklos elementas. Ir tam yra svarių priežasčių: paprastas valdymas, efektyvus pakrovimas, puikūs kepimo rezultatai.
Optimizuoti procesai
Nuolatinė gamyba, ekonomiškas šėrimas, mažas suvartojimas: taupykite laiką ir išteklius
Kompleksinis konsultavimas
Projektavimas, įgyvendinimas, aptarnavimas: MIWE ekspertai užtikrina sklandžius procesus
Planavimas ir bandymai vietoje
Išbandykite mūsų krosneles ir pasikalbėkite su mūsų ekspertais MIWE kepimo centre Arnšteine
Greitis, efektyvumas ir energijos taupymas yra tokie pat svarbūs kepyklos sėkmei kaip ir kepinių kokybė – nesvarbu, ar turite filialų tinklą, ar mažą tradicinę kepyklą. MIWE krosnys su lentynomis ir vežimėliais atitinka visus šiuos reikalavimus: dėl riedančios gamybos koncepcijos jas galima greitai ir lengvai pakrauti naudojant patogų vežimėlį su lentynomis. Nuo sunkios ruginės duonos iki kvietinių pyragaičių – puikūs kepimo rezultatai pasiekiami mažiausiame kepimo paviršiuje ir su mažu energijos suvartojimu. MIWE jūs gaunate ne tik sprendimą, bet ir tinkamiausią sprendimą, nesvarbu, ar jis šildomas terminiu aliejumi, dujomis/nafta, ar elektra.
Vagoninė arba krosnelė paprastai užima mažiau vietos kepykloje nei pakopinė krosnelė. Ji netgi gali iškepti didesnį (bet bent jau panašų) kiekį duonos, bandelių ar pyragaičių vienu metu.
Todėl krosnelės dažnai naudojamos didelėse kepyklose, kurioms svarbus greitas ir efektyvus našumas. MIWE vagoninės krosnelės pasižymi tvirtu nerūdijančio plieno korpusu ir ilgaamžiškumu, o jų pažangios funkcijos leidžia labai greitai kepti vieną partiją po kitos. Tai užtikrina maksimalų efektyvumą.
MIWE krosnelės ne tik kepa itin efektyviai, bet ir yra ypač patogios naudoti.
Gamybos procesas su vežimėliu taip pat sumažina fizinį krūvį, todėl dideliems kepinių kiekiams pagaminti reikia mažiau darbo jėgos. Tai daro vežimėlių krosnis puikia alternatyva aukštinėms krosnims, ypač komerciniame sektoriuje.
Kartu rasime idealią krosnelę, atitinkančią jūsų poreikius. Mūsų ekspertai mielai jums patars!
Nesvarbu, ar jums reikia tik papildomos krosnies, ar planuojate visiškai naują gamybos liniją, MIWE dės viską, kad palengvintų jūsų kasdienį darbą. Mes ne tik siūlome dešimtmečių patirtį kepyklų planavimo ir (energijos) efektyvių procesų srityje, bet ir viską iš vieno šaltinio. Nuo komponentų šaldymui, aušinimui, pakrovimui ir kepimui iki pažangios programinės įrangos, kuri viską sklandžiai sujungia. Tai tikrai taip paprasta, ar ne?
Konvekcinė vežimėlių krosnelė, universali dujinė krosnelė arba savarankiška terminio alyvos sistema su integruotu katilu – mes turime tinkamą lentynų krosnelę kiekvienai energijos koncepcijai. Prireikus šias galimybes taip pat galima derinti. Vis dar neapsisprendėte? Mes mielai patarsime, kuris modelis geriausiai atitinka jūsų poreikius.
Pasikalbėkite tiesiogiai su MIWE ekspertu ir gaukite individualią konsultaciją.
Ilgalaikės investicijos atveju galvokite ilgalaikiškai: mūsų kepimo stotys, gamybos krosnys ir šaldymo sistemos yra sukurtos taip, kad užtikrintų jūsų sėkmę daugelį metų. Norėdami įsitikinti, kad pasirinkote tinkamą produktą, galite jį iš anksto išbandyti mūsų visiškai įrengtoje demonstracinėje kepykloje MIWE kepimo centre Arnšteine. Pasikalbėkite su mūsų kepimo meistrais ir tešlos technologais arba dalyvaukite ekspertų seminaruose ir mokymuose. Mes mielai padėsime jums suplanuoti kelionę!
Ar nauja gamybos linija tikrai tilps kepykloje? Ar darbo srautai yra logiški? Ar planuojama krosnelė tikrai nėra per didelė tam kampui? MIWE planavimo programa pateikia atsakymus į visus šiuos klausimus. Mūsų virtualus 3D kepyklos išplanavimas padeda mums nustatyti idealią kiekvieno įrenginio padėtį ir puikiai suderinti visų komponentų sąveiką, kad viskas veiktų sklandžiai nuo pat pirmos dienos.
Energija – ir ypač jos taupymas – yra pagrindinis kepyklų rūpestis. Todėl sukūrėme specializuotą verslo padalinį: MIWE energy. Siūlome platų išmaniųjų funkcijų ir energiją taupančių kepimo stočių asortimentą, kuris padės jums kuo efektyviau naudoti brangią energiją. Pavyzdžiui, naudojant prognozuojamą kepimą su MIWE Autostart, MIWE Eco Mode arba MIWE flexbake – arba atidžiai stebint filialų veiklą su MIWE smart baking suite. Mes mielai patarsime Jums dėl geriausių variantų Jūsų verslui.
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!