Ми вибрали для вас країну. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей вміст.
Контент на цих мовах створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб зробити наші продукти та компанію доступними для всіх.
Ukraine
Зміст цих мов створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Випічка в промисловому стилі. Продумані процеси, переконливі результати
У компанії MIWE на першому місці стоїть користь для клієнта. Ми гарантуємо, що ви зможете надійно та ефективно досягти саме тих продуктів, обсягів та якості, які ви запланували для своєї пекарні.
Все з одних рук
Печі, холодильне обладнання, завантаження, енергія — наші системи ідеально узгоджені між собою
Надійний партнер поруч із вами
Проектування, впровадження, підтримка: експерти MIWE гарантують безперебійну роботу вашого виробництва.
Демонстраційна пекарня
Відкривайте, випробовуйте, плануйте: випробуйте весь наш асортимент у своєму темпі в LBC в Арнштайні.
Багато процесів — одне комплексне рішення.Ми втілюємо вашу виробничу лінію в життя. Випічка від А до Я — від початкового випікання до проміжного вистоювання, ми охоплюємо весь процес
Незалежно від того, чи йдеться про невелику ремісничу пекарню, чи про централізоване виробництво великої мережі магазинів: справа ніколи не обмежується лише випічкою. Для ефективного виробництва хрустких булочок, хрусткого хліба та ніжної листкової випічки, окрім контролю тіста, температури та часу, особливо важливими є безперебійні процеси. У MIWE ми плануємо всю вашу безперебійну виробничу лінію. Від печей, включаючи завантаження, до холодильної техніки для вистоювання, охолодження, заморожування та зберігання, аж до рекуперації тепла.
Комплексні рішення від експертів
Ми підтримуємо пекарів вже понад 100 років і добре знайомі з постійно мінливими вимогами пекарень та хлібопекарських підприємств усіх видів. Наші рішення охоплюють усі етапи виробництва, на яких розумне регулювання температури, вологості та часу відіграє вирішальну роль у визначенні якості хлібобулочних виробів. Окрім холодильних систем та печей, наш асортимент також включає рішення для завантаження та транспортування, аж до управління енергоспоживанням — у всіх можливих варіантах та розмірах.
Димові гази чи термомасло? Візок чи декова піч? Опалення газом, мазутом чи електрикою? Вибір за вами!
Тільки ви знаєте, як мають виглядати ваші вироби, щоб сподобатися вашим клієнтам. Ви віддаєте перевагу житньому хлібу з рустикальною скоринкою та дикою скоринкою, чи, може, вам більше до вподоби гладенький та блискучий? Змішані пшеничні хліби з грубими чи дрібними порами? Булочки з товстою скоринкою, світлим серединою та товстим дном, чи, може, ви віддаєте перевагу рівномірно підрум’яненим? Якими б не були ваші ідеї (та уподобання ваших клієнтів): разом ми знайдемо систему, яка підійде саме вам. На щастя, наш широкий асортимент печей охоплює майже всі поширені джерела енергії, типи теплообміну, теплоносії та конструкції. Це дає вам свободу вибору системи, яка надасть вашим виробам саме той характер, якого ви прагнете.
Немає двох однакових пекарень — так само, як і наших концепцій
Яким би ви не хотіли бачити кінцевий вигляд вашої випічки — шлях до готового продукту має бути економічним. Наша команда інженерів спільно з вами визначить, які виробничі процеси найкраще підходять для вашого бізнесу. Що виробляється, коли, як і в яких кількостях? Коли ви працюєте в кондитерській, а коли — з печами? Скільки місця та часу є для процесів охолодження? Які процедури використовуються? Як виглядають мережа філій та структури доставки? Тільки так можна створити добре продумані концепції пекарні. А вони мають вирішальне значення для вашого економічного успіху — а отже, і для нас. Адже ми задоволені лише тоді, коли задоволені й ви.
Готові сьогодні до завтра
Маючи MIWE як партнера для вашої пекарні, ви отримуєте все з одного джерела і можете розширюватись у будь-який час. Ваша печі з деками зараз завантажується вручну, але чи може вона бути напівавтоматизованою або повністю автоматизованою в майбутньому? Чи до трьох печей з решітками пізніше додасться четверта? Немає проблем. Ми вже враховуємо майбутнє зростання у нашому плануванні. Це забезпечує вам гнучкість і готовність до майбутнього. А за допомогою планувальника MIWE ви можете заздалегідь побачити та оцінити, як все це буде виглядати.
Шукаєте рішення для свого виробництва або маєте запитання?
Незалежно від того, чи є ви невеликою ремісничою пекарнею, кондитерською або великою мережею пекарень, разом ми розробимо концепцію, що відповідатиме вашим індивідуальним вимогам. Наші експерти з радістю нададуть вам консультацію!
MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес. MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес. MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес. MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес. MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.
MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес.
MIWE. Ваш досвідчений партнер у промисловому хлібопеченні
Хлібобулочні вироби — це наш світ. Це особливо помітно в наших інтегрованих виробничих рішеннях для пекарень будь-якого розміру. Від охолодження до вистоювання, від печі з деками до конвекційних печей, включаючи завантаження та транспортування або інтелектуальні програмні рішення для централізованого управління вашими системами: у MIWE ми розробляємо індивідуальні концепції, щоб ви могли виробляти найкращі продукти та працювати ефективно, з оглядом на майбутнє. День за днем.
Випічка з MIWE: сталі процеси з одного джерела
Скористайтеся нашим багаторічним досвідом та індивідуальними професійними порадами! Незалежно від того, чи йдеться про окремі компоненти, чи про повні виробничі лінії, ми разом з вами знайдемо ідеальне рішення для ваших індивідуальних потреб. Полегшувати життя пекарям — це наша щоденна практика.
Промислова пекарська піч
Серце кожної пекарні
- Відмінні результати випічки
- Різноманітність систем
- Енергоефективність
Більше про виробничі печі для випічки
Холодильне обладнання для пекарні
Основа ідеальної свіжості випічки
- Індивідуальні концепції
- Усі діапазони температур та вологості
- Надійні процеси
Більше про холодильну техніку для пекарні
Завантаження та транспортування
Ефективні помічники
- Напів- та повністю автоматичні
- Оптимізований потік матеріалу
- Економія часу, енергії та коштів
Більше про завантаження та транспортування
Рекуперація енергії
Для екологічних пекарень
- Зниження витрат на енергію
- Індивідуальні рішення
- Оптимізовані процеси
Більше про рекуперацію енергії
Продумане планування, ідеальна координація: ось ваші переваги
- У компанії MIWE ви отримаєте все з одних рук: від холодильних систем для пекарень і виробничих печей до рішень з рекуперації енергії.
- За допомогою MIWE planner планування хлібопекарського виробництва візуалізується реалістично. Це означає, що ви заздалегідь отримуєте загальний огляд виробничих процесів, маршрутів та потоків матеріалів і можете уникнути дорогих помилок у плануванні.
- Ми пропонуємо рішення як для ремісничих пекарів, так і для великих хлібопекарських мереж, а також підтримуємо вас у переході до бізнесу, орієнтованого на майбутнє.
- Постійний розвиток та адаптація нашого асортименту та функціональних можливостей програмного забезпечення на основі новітніх досліджень є природною частиною нашої діяльності.
- MIWE не прив'язана до однієї системи печей. Це означає, що ми можемо надати об'єктивну консультацію, і ви будете задоволені своїми системами протягом тривалого часу.
- Окрім апаратного забезпечення, з самого початку враховується також програмне забезпечення. Для повного контролю та безперебійних процесів.
Як MIWE підтримує вас у повсякденній роботі
-
Ефективне планування
Ми проектуємо для вас продумані та ідеально узгоджені пекарніНезалежно від того, чи хочете ви виробляти невеликі або великі партії: ми спільно з вами розробимо ідеальну пекарню, що відповідатиме вашим потребам. Це включає консультації щодо співвідношення витрат і вигод, рекомендації щодо модернізації та, звичайно, чітке планування вашої нової виробничої лінії за допомогою нашого віртуального 3D-планувальника пекарень MIWE planner. -
Економте енергію, а отже, і витрати
За допомогою нашої енергетичної концепції MIWE ми визначаємо потенціал енергозбереження вашої пекарніХочете залишатися у формі на майбутнє, заощаджувати кошти та водночас робити добру справу для навколишнього середовища? Тоді наша індивідуальна концепція енергетичного консалтингу MIWE — саме те, що вам потрібно. Ми детально аналізуємо вашу пекарню та поетапно розробляємо найбільш підходяще для вас енергозберігаюче рішення, незалежно від того, чи йдеться про нову систему, чи про існуючу виробничу лінію. -
Універсальні системи
Вільний вибір типу опалення, теплоносія, способу передачі тепла та конструкціїНезалежно від того, чи використовується електрика, газ чи мазут, димові гази чи термомасло, променеве чи конвекційне опалення, чи це печі з деками, вагонні печі чи навіть тунельні печі — у MIWE ви маєте широкий вибір і можете заздалегідь детально протестувати різні системи в центрі MIWE Live Baking Centre. За вашим бажанням ми також можемо спроектувати димохідну систему відповідно до законодавчих вимог. -
Полегшення роботи співробітників
Завдяки нашим системним рішенням ми створюємо продуктивні та гнучкі хлібопекарські підприємстваНашим головним пріоритетом є полегшення щоденної роботи вас та вашого виробничого персоналу. Ми досягаємо цього завдяки системним рішенням, які продумані та узгоджені від А до Я. Від автоматизованого завантаження до модульної, розширюваної конструкції та інтуїтивного програмного забезпечення для управління. У чому полягає проблема? Ми з радістю надамо вам додаткову інформацію.
Історії успіху: промислове випікання MIWE у місцевій пекарні
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
7
7
7
Не знайшли саме те, що шукали? Або хочете домовитися про консультацію?
Зверніться безпосередньо до експерта MIWE та отримайте індивідуальну консультацію.
Центр випічки MIWE Live. Центр живого випікання MIWE. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live.
Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр випічки MIWE Live. Центр живого випікання MIWE.
Окрім усього технологічного обладнання для централізованого виробництва, у нашому центрі MIWE Live Baking Centre, звісно, також доступний для всебічного тестування повний асортимент продукції для випічки в магазинах.
На майстер-класах, семінарах та заходах різного роду ми знайомимо зацікавлених відвідувачів із світом випічки в магазинах у LBC. Сьогодні у нас в гостях: сомельє хліба Тобіас Екснер на виставці MIWE.
Майстри-пекарі з MIWE, звичайно ж, будуть поруч, щоб підтримати вас своїм досвідом та знаннями під час вашого візиту до MIWE Live Baking Centre.
Випробуйте наші технології в MIWE Live Baking Centre
Фотографії не завжди правдиві — лише на практиці стає зрозуміло, чи відповідає продукт своїм обіцянкам. У центрі живого випікання MIWE в Арнштайні ви можете випробувати наші пекарські системи та виробничі рішення в повністю обладнаній демонстраційній пекарні. Девіз «Зустріньтеся з експертами» слід розуміти буквально: ви не тільки можете особисто задати питання нашим майстрам-пекарям та технологам з тіста, але й відвідати комплексні експертні майстер-класи та семінари. Ми з радістю допоможемо вам спланувати поїздку!
Побачте вже зараз те, що отримаєте пізніше: MIWE planner
Хто ж купуватиме щось наосліп? За допомогою MIWE planner, нашого віртуального інструменту для 3D-планування пекарні, ви зможете заздалегідь побачити, як виглядатиме нова виробнича лінія, як вона впишеться у вашу пекарню та як будуть відбуватися процеси у вашому робочому середовищі. Окрім ідеального місця встановлення окремих печей, можна також розробити ідеальні рішення для складних вимог, де необхідно ретельно продумати злагоджену взаємодію та взаємодію декількох компонентів.
Зображення
Виявіть потенціал енергозбереження з MIWE energy!
У часи зростання витрат на енергію оптимізація процесів є необхідною для економії коштів. А навколишнє середовище також виграє, коли для виробництва смачної випічки потрібно менше енергії. MIWE energy може вам у цьому допомогти. Ми розробляємо індивідуальну концепцію та показуємо, як оптимізувати енергопотік у вашій пекарні та де можна заощадити, рекуперувати і, перш за все, вигідно повторно використовувати енергію. Це миттєво зробить ваш бізнес готовим до майбутнього.
