Ми зробили для вас вибір країн. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей контент.
Вміст цих мов створено за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
Ukraine
Вміст цих мов створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Випічка в індустріальному стилі. Продумані процеси, переконливі результати
У центрі уваги MIWE - вигода для клієнта. Ми дбаємо про те, щоб ви могли надійно та ефективно виробляти у своїй пекарні саме ті продукти, в тій кількості та тієї якості, які ви поставили собі за мету.
Все з одного джерела
Печі, холодильна техніка, завантаження, енергія - наші системи ідеально узгоджені між собою
Сильний партнер на вашому боці
Проектування, реалізація, підтримка: Експерти MIWE подбають про те, щоб ваше виробництво працювало безперебійно.
Демонстраційна пекарня
Відкривайте, випробовуйте, плануйте: випробуйте весь наш асортимент у вільний час в LBC в Арнштайні.
Багато процесів - одне цілісне рішення.
Ми реалізуємо вашу виробничу лінію.Від А для випікання до Z для проміжного вистоювання
Будь то невелика реміснича пекарня або централізоване виробництво великої мережі магазинів: мова ніколи не йде лише про випічку. Для ефективного виробництва хрустких булочок, хрусткого хліба та ніжної випічки на додаток до контролю тіста, температури та часу особливо важливими є безперебійні процеси. Компанія MIWE планує всю вашу безперебійну виробничу лінію. Від хлібопекарських печей, включаючи завантаження, до холодильної техніки для вистоювання, охолодження, заморожування та зберігання, аж до рекуперації тепла.
Комплексні рішення від експертів
Ми підтримуємо пекарів уже понад 100 років і добре знайомі з постійно мінливими вимогами пекарень і хлібопекарських підприємств усіх видів. Наші рішення охоплюють всі етапи виробництва, на яких розумний контроль температури, вологості та часу відіграє вирішальну роль у визначенні якості випічки. Окрім холодильних систем і печей, наш асортимент включає в себе рішення для завантаження і транспортування, а також управління енергоспоживанням - у всіх можливих варіантах і розмірах.
Димові гази або термомасло? Візок або підлогова піч? Опалення газом, маслом або електрикою? Вибір за вами!
Тільки ви знаєте, як має виглядати ваша продукція, щоб її оцінили ваші клієнти. Ви віддаєте перевагу житньому хлібу з рум'яною скоринкою, чи бажаєте, щоб він був блискучим і рум'яним? Пшеничний хліб з великими або дрібними порами? Булочки з товстою скоринкою, світлою талією і товстою основою, чи ви хочете, щоб вони були рівномірно підрум'янені? Якими б не були ваші ідеї (і вподобання ваших клієнтів): Разом ми знайдемо для вас відповідну систему. Як добре, що наш широкий асортимент печей охоплює майже всі поширені джерела енергії, типи теплопередачі, нагрівальні матеріали та конструкції. Це дає вам свободу вибору системи, яка надасть вашим виробам саме той характер, який ви бажаєте.
Немає двох однакових пекарень, як і наших концепцій
Якою б ви не хотіли бачити свою випічку в кінцевому результаті - шлях до готового продукту повинен бути економічним. Наша команда інженерів разом з вами визначить, які виробничі процеси найкраще підходять для вашого бізнесу. Що виробляється, коли, як і в яких кількостях? Коли ви працюєте в кондитерському цеху, а коли з печами? Скільки місця і часу відведено для холодильних процесів? Які процедури використовуються? Як виглядає філіальна мережа та структура доставки? Тільки так можна створити добре продуману концепцію пекарні. А вони мають вирішальне значення для вашого економічного успіху - а отже, і для нас теж. Тому що ми задоволені лише тоді, коли задоволені і ви.
Готовність до завтрашнього дня
Коли MIWE є партнером вашої пекарні, це означає, що все надходить з одних рук і може бути розширене в будь-який момент. Ваша ярусна піч поки що завантажується вручну, але чи можна в майбутньому зробити її напів- або повністю автоматизованою? Чи приєднається згодом до трьох стелажних печей четверта? Без проблем. Ми вже враховуємо майбутнє зростання в нашому плануванні. Це робить нас гнучкими та пристосованими до майбутнього. А за допомогою планувальника MIWE ви можете заздалегідь побачити і оцінити, як все це буде виглядати.
Ви шукаєте рішення для свого виробництва або маєте запитання?
Незалежно від того, чи є ви невеликою ремісничою пекарнею, кондитерською або великою мережею пекарень, ми разом розробимо правильну концепцію відповідно до ваших індивідуальних вимог. Наші фахівці з радістю проконсультують вас!
MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес.
MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес.
MIWE. Ваш досвідчений партнер для промислової випічки
Хлібобулочні вироби - це наш світ. Це особливо помітно в наших інтегрованих виробничих рішеннях для пекарень будь-якого розміру. Від охолодження до вистоювання, від ярусної випічки до конвекційних печей, включаючи завантаження і транспортування або інтелектуальні програмні рішення для централізованого управління вашими установками: у MIWE ми розробляємо індивідуальні концепції, щоб ви могли виробляти найкращу продукцію і працювати ефективно і з поглядом у майбутнє. День за днем.
Випічка з MIWE: екологічні процеси з одних рук
Скористайтеся нашим багаторічним досвідом та індивідуальними професійними порадами! Будь то окремі компоненти або цілі виробничі лінії, ми разом з вами знайдемо ідеальне рішення, що відповідає вашим індивідуальним вимогам. Полегшення життя пекарів - це наша щоденна практика.
Виробнича хлібопекарська піч
Серце кожної пекарні
- Відмінні результати випікання
- Різноманітність систем
- Енергоефективність
Більше про виробничі печі
Холодильна техніка для хлібопекарень
Основа для ідеальної свіжості в печі
- Індивідуальні концепції
- Всі діапазони температур і вологості
- Надійні процеси
Більше про холодильну техніку для пекарень
Завантаження та транспортування
Ефективні помічники
- Напівавтоматичні та повністю автоматичні
- Оптимізований потік матеріалів
- Заощаджуйте час, енергію та гроші
Більше про завантаження та транспортування
Рекуперація енергії
Для пекарень зі сталим розвитком
- Зниження витрат на електроенергію
- Індивідуальні рішення
- Оптимізовані процеси
Більше про рекуперацію енергії
Продумане планування, бездоганна координація: ось ваші переваги
- У MIWE ви отримаєте все з одних рук: від холодильних установок для пекарень і виробничих печей до рішень для рекуперації енергії.
- За допомогою MIWE Planner планування хлібопекарні візуалізується в реальному часі. Це означає, що ви заздалегідь маєте огляд виробничих процесів, маршрутів і матеріальних потоків і можете уникнути дорогих помилок у плануванні.
- Ми пропонуємо рішення як для ремісничих пекарів, так і для великих мереж пекарень, а також підтримуємо вас у трансформації до бізнесу, орієнтованого на майбутнє.
- Постійний розвиток і адаптація нашого портфоліо і функціональних можливостей програмного забезпечення на основі новітніх досягнень є природною частиною нашої діяльності.
- MIWE не прив'язана до однієї пічної системи. Це означає, що ми можемо надати неупереджену консультацію, і ви будете задоволені вашими системами в довгостроковій перспективі.
- На додаток до апаратного забезпечення ми з самого початку враховуємо також і програмне середовище. Для повного контролю та безперебійних процесів.
Як MIWE підтримує вас у щоденній роботі
-
Ефективне планування
Ми проектуємо для вас продумані та ідеально скоординовані пекарніНезалежно від того, чи хочете ви виробляти малі або великі партії: Ми разом з вами розробимо ідеальну пекарню, яка відповідатиме вашим потребам. Включаючи консультації щодо рентабельності, рекомендації з модернізації та, звичайно ж, чітке планування вашої нової виробничої лінії за допомогою нашого віртуального 3D-проектувальника пекарні MIWE planner. -
Заощаджуйте енергію, а отже, і витрати
За допомогою енергетичної концепції MIWE ми визначаємо потенціал енергозбереження вашої пекарніВи хочете залишатися в тонусі в майбутньому, заощаджувати кошти та водночас робити щось корисне для навколишнього середовища? Тоді наша індивідуальна концепція енергетичного консалтингу MIWE - саме те, що вам потрібно. Ми детально проаналізуємо вашу пекарню і крок за кроком розробимо для вас оптимальне енергозберігаюче рішення, незалежно від того, чи йдеться про нову систему, чи про вже існуючу виробничу лінію. -
Універсальні системи
Вільний вибір типу нагріву, теплоносія, теплопередачі та дизайнуЕлектричне, газове або масляне опалення, димові гази або термомасло, променисте тепло або конвекція, підові, вагонні або навіть тунельні печі - у MIWE ви маєте всі можливості для вибору, а також можете заздалегідь протестувати різні системи в Центрі живого випікання MIWE. За Вашим бажанням ми також можемо спроектувати димохідну трубу відповідно до вимог законодавства. -
Полегшення для працівників
За допомогою наших системних рішень ми створюємо продуктивні та гнучкі хлібопекарські підприємстваНаш головний пріоритет - полегшити щоденну роботу вам і вашому виробничому персоналу. Ми досягаємо цього за допомогою системних рішень, добре продуманих і гармонізованих від А до Я. Від автоматизованого завантаження до модульної, розширюваної конструкції та інтуїтивно зрозумілого програмного забезпечення для управління. Де тисне взуття? Ми будемо раді надати вам більше інформації.
Історії успіху: Випічка в промислових масштабах на місцевій пекарні за допомогою MIWE
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
7
7
7
Ви не знайшли саме те, що шукали? Або хочете домовитися про консультацію?
Поговоріть безпосередньо з експертом MIWE та отримайте індивідуальну пораду.
Жива пекарня MIWE. Живий центр випічки MIWE. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
Окрім усієї технології для централізованого виробництва, в нашому центрі MIWE Live Baking, звичайно ж, можна всебічно протестувати весь асортимент продукції для випікання в магазині.
На майстер-класах, семінарах та різноманітних заходах ми наближаємо зацікавлених осіб до світу магазинної випічки в LBC. На виставці MIWE в якості гостя: хлібний сомельє Тобіас Екснер.
Звичайно ж, майстри-пекарі компанії MIWE будуть поруч, щоб підтримати вас своїм досвідом і знаннями під час вашого візиту до MIWE Live Baking Centre.
Випробуйте наші технології в живій пекарні MIWE
Картинки терплячі - тільки на практиці стає зрозуміло, чи відповідає продукт обіцяним характеристикам. У центрі хлібопечення MIWE в Арнштайні в повністю обладнаній демонстраційній пекарні ви можете випробувати наші хлібопекарські системи та виробничі рішення в дії. Девіз "Зустрітися з експертами" слід розуміти буквально: Ви можете не тільки особисто поспілкуватися з нашими майстрами-пекарями та технологами з приготування тіста, але й взяти участь у різноманітних майстер-класах та семінарах. Ми з радістю допоможемо Вам спланувати Вашу поїздку!
Подивіться, що ви отримаєте пізніше, прямо зараз: планувальник MIWE
Хто на світі купує щось із зав'язаними очима? За допомогою MIWE planner, нашого віртуального 3D-інструменту для планування пекарні, ви можете заздалегідь побачити, як виглядатиме нова виробнича лінія, як вона впишеться у вашу пекарню і як відбуватимуться процеси у вашому виробничому середовищі. На додаток до ідеального місця встановлення окремих печей, можна також розробити ідеальні рішення для комплексних вимог, де необхідно ретельно продумати безперебійну взаємодію і взаємозв'язок декількох компонентів.
Зображення
Розкрийте потенціал енергозбереження за допомогою MIWE energy!
У часи зростання цін на енергоносії важливо оптимізувати процеси, щоб заощадити витрати. Крім того, екологія також виграє, коли для виробництва смачної випічки потрібно менше енергії. MIWE energy може вам допомогти. Ми розробимо індивідуальну концепцію і покажемо, як оптимізувати енергетичні потоки у вашій пекарні, де можна заощадити, регенерувати і, перш за все, вигідно використати енергію повторно. Так ви швидко зробите свій бізнес пристосованим до майбутнього.
