Ми вибрали для вас країну. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей вміст.
Вміст цих мов створено за допомогою автоматичного перекладу, щоб зробити наші продукти та компанію доступними для всіх.
Ukraine
Підтвердити вибір
Зміст цих мов створено за допомогою автоматичного перекладу, щоб зробити наші продукти та компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE ideal M

Випікає широкий асортимент продукції

Високогнучкі комбіновані модулі печей

Декова піч MIWE ideal модульної конструкції. Кожен модуль (від трьох до шести дек) є автономним і має власний пальник та циркуляційний насос. Забезпечує максимальну площу випікання (до 12 дек і 58 м² площі випікання) при заданій площі. Залежно від попиту, бюджету та простору, модулі можна комбінувати між собою горизонтально та/або вертикально – з можливістю майбутнього розширення. Опалюється мазутом або газом. Вражає винятковими властивостями випічки та точними функціями управління. Ідеально підходить для випічки всього асортименту продукції, від важкого житнього хліба до невеликих пшеничних булочок. Ідеально підготовлений для автоматизованого виробництва.

Високогнучкі комбіновані модулі декової печі

Модульна піч MIWE ideal. Кожен модуль (від трьох до шести ярусів) є автономним і має власний пальник та циркуляційний насос. Забезпечує максимальну площу випікання (до 12 ярусів і 58 м² площі випікання) при заданій площі. Залежно від попиту, бюджету та простору, модулі можна комбінувати між собою горизонтально та/або вертикально – з можливістю майбутнього розширення. Опалюється мазутом або газом. Вражає винятковими властивостями випікання та точними функціями управління. Ідеально підходить для випікання всього асортименту продукції, від важкого житнього хліба до невеликих пшеничних булочок. Ідеально підготовлений для автоматизованого виробництва.

Варіанти MIWE ideal M

MIWE ideal M поєднує в собі унікальні технології

Що робить MIWE ideal M таким унікальним

Більш гнучкий спосіб випікання: MIWE variobake

Ми розширюємо межі системи. Завдяки абсолютно новій, набагато точнішій і гнучкішій системі управління передачею енергії в печі. Без ефекту полум'я, без виступів, лише чудова рівномірність, поліпшені властивості партії за партією, гнучкі характеристики випікання та відтворення інших систем печей.

Передова технологія пароутворення: MIWE atmo-jet®

Вода перетворюється на дрібні краплі за допомогою стисненого повітря, перш ніж потрапити в парову установку. Це дозволяє особливо ефективно і швидко створювати насичений пар високого тиску для оптимальної якості продукту і найкращого блиску.

Найкраща енергоефективність

Все в MIWE ideal M розроблено для максимальної енергоефективності. Разом з економією, яку забезпечують технології MIWE atmo-jet® і variobake, оптимізований теплообмін і модульно розділені контури нагріву, які можна індивідуально регулювати за температурою та вимикати, забезпечують оптимальну ефективність нагріву понад 90 % згідно з DIN 8766.

Для справжнього хліба, випеченого на камені

У MIWE ideal M випічка відбувається на кам'яній плиті. Тому хліб, випечений у ній, можна назвати «хлібом, випеченим на камені». Опціонально ми також пропонуємо полиці печі, повністю облицьовані кам'яними або сталевими плитами.

Простий в обслуговуванні

Доступ до монтажного простору та найважливіших вузлів (наприклад, пальників) здійснюється ззаду.

Оснащений для майбутнього

Можливе додаткове оснащення всіма стандартними інтерфейсами (Ethernet, Bluetooth, WiFi).

Ознайомтеся з MIWE ideal M з усіх боків у цій 3D-моделі.

Хочете побачити, як MIWEidealM впишеться у вашу пекарню?
Просто активуйте функцію доповненої реальності (AR) на своєму смартфоні або планшеті!

Ефективний підхід до раціоналізації

Усюди, де потрібна раціоналізація процесів та автоматизація, автоматична система завантаження MIWE athlet є ідеальним доповненням до MIWE ideal M.

Що кажуть наші клієнти

«Техніка повинна допомагати нам полегшувати важку роботу без втрати якості»
Badische Backstub‘
Етлінген, Німеччина
«Продумана техніка та всебічний контроль»
Пекарня Staib
Ульм, Німеччина
1
0

Все, що потрібно знати

Аксесуари

  • Технологія автоматизації MIWE athlet з периферійним обладнанням
  • Витяжна шафа

Опції

  • Система управління для підключення модулів печі (до 8) до всієї завантажувальної техніки

Технічна інформація

Розмір 180 / 240

Кількість полиць печі
3
4
5
6

Модель

ID 3.1824-M

Загальна висота в см

206

Площа випікання в м²

13

Площа основи в см (Ш x Г)

255 x 359

    Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

    275 x 369

      Модель

      ID 4.1824-M

      Загальна висота в см

      23

      Площа випікання в м²

      17,3

      Площа основи в см (Ш x Г)

      255 x 359

        Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

        275 x 369

          Модель

          ID 5.1824-M

          Загальна висота в см

          26

          Площа випікання в м²

          21,6

          Площа основи в см (Ш x Г)

          255 x 359

            Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

            275 x 369

              Модель

              ID 6.1824-M

              Загальна висота в см

              26

              Площа випікання в м²

              26

              Площа основи в см (Ш x Г)

              255 x 359

                Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

                275 x 369

                  Розмір 200 / 240

                  Кількість полиць печі
                  3
                  4
                  5
                  6

                  Модель

                  ID 3.2024-M

                  Загальна висота в см

                  206

                  Площа випікання в м²

                  14,4

                  Площа основи в см (Ш x Г)

                  283 x 359

                    Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

                    303 x 369

                      Модель

                      ID 4.2024-M

                      Загальна висота в см

                      236

                      Площа випікання в м²

                      19,2

                      Габаритні розміри в см (Ш x Г)

                      283 x 359

                        Габаритні розміри печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

                        • 303 x 369

                        Модель

                        ID 5.2024-M

                        Загальна висота в см

                        26

                        Площа випікання в м²

                        24

                        Площа основи в см (Ш x Г)

                        283 x 359

                          Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

                          303 x 369

                            Модель

                            ID 6.2024-M

                            Загальна висота в см

                            26

                            Площа випікання в м²

                            28,8

                            Площа основи в см (Ш x Г)

                            283 x 359

                              Площа основи печі для попереднього випікання в см (Ш x Г)

                              303 x 369

                                Документи

                                Інформація про продукт

                                Додаткові декові печі

                                Бажаєте отримати індивідуальну консультацію?

                                Інформація про конфіденційність

                                Цей веб-сайт використовує зовнішні компоненти, такі як Google Analytics, які можуть використовуватися для збору даних про вашу поведінку. Інформація про конфіденційність

                                Avatar MIWE KI Assistent

                                Вітаю, я ваш помічник MIWE AI. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!