For mange virksomheder er en stativovn fra MIWE et centralt element i deres bageri. Og det er der gode grunde til: enkel betjening, effektiv påfyldning, fremragende bageresultater.
Optimerede processer
Rullende produktion, økonomisk tilførsel, lavt forbrug: spar tid og ressourcer
Helhedsorienteret rådgivning
Design, implementering, service: MIWE-eksperter sikrer problemfri processer
Planlægning og test på stedet
Prøv vores stativovne og tal med vores eksperter i MIWE's live-bagecenter i Arnstein
Hastighed, effektivitet og energibesparelser er lige så afgørende for et bageris succes som kvaliteten af dets bagværk – uanset om du driver et filialnetværk eller et lille håndværksbageri. MIWE's stativ- og vognovne opfylder alle disse krav: Takket være det rullende produktionskoncept kan de fyldes hurtigt og nemt ved hjælp af en praktisk stativvogn. Fra tungt rugbrød til hvedebagværk opnås de bedste bageresultater på den mindste bageflade og med lavt energiforbrug. Hos MIWE får du ikke bare en løsning – du får den rigtige, uanset om den opvarmes med termisk olie, gas/olie eller elektricitet.
En vogn- eller reolovn kræver normalt mindre plads i bageriet end en etageovn. Den er endda i stand til at bage en større (men i det mindste sammenlignelig) mængde brød, boller eller wienerbrød på én gang.
En stativovn findes derfor ofte i store bagerier, der er afhængige af hurtig og effektiv gennemstrømning. MIWE-vognovne er kendetegnet ved robuste rustfrie stålmaterialer og holdbarhed, og deres intelligente funktioner muliggør ekstremt hurtig bagning batch efter batch. Dette sikrer maksimal effektivitet.
Rackovnene fra MIWE bager ikke kun ekstremt effektivt, de er også særligt brugervenlige.
Rullende produktion med stativvognen reducerer også den fysiske belastning, hvilket betyder, at der samlet set kræves mindre arbejdskraft for at producere store mængder bagværk. Dette gør vognovne til et fremragende alternativ til etageovne, især i den kommercielle sektor.
Sammen finder vi den ideelle ovn til dine behov. Vores eksperter rådgiver dig gerne!
Uanset om du blot har brug for en ekstra ovn eller planlægger en helt ny produktionslinje, gør vi hos MIWE alt for at gøre dit daglige arbejde lettere. Vi tilbyder ikke blot årtiers erfaring inden for bageriplanlægning og (energi-)effektive processer – vi tilbyder også alt fra én leverandør. Fra komponenter til frysning, køling, påfyldning og bagning til intelligent software, der forbinder det hele problemfrit. Så enkelt er det faktisk, ikke sandt?
Konvektionsvognsovn, alsidig gasdrevet allrounder eller selvstændigt termololiesystem med integreret kedel – vi har den rigtige reolovn til ethvert energikoncept. Disse muligheder kan også kombineres, hvis det er nødvendigt. Er du stadig i tvivl? Vi rådgiver dig gerne om, hvilken model der bedst passer til dine behov.
Tal direkte med en MIWE-ekspert og få personlig rådgivning.
Tænk langsigtet, når du foretager en langsigtet investering: Vores bagestationer, produktionsovne og kølesystemer er bygget til at understøtte din succes i mange år fremover. For at sikre, at du vælger det rigtige produkt, kan du afprøve det på forhånd i vores fuldt udstyrede demonstrationsbageri i MIWE Live Baking Centre i Arnstein. Tal med vores bagermestre og dejteknologer, eller deltag i ekspertworkshops og seminarer. Vi hjælper dig gerne med at planlægge din rejse!
Vil den nye produktionslinje faktisk passe ind i bageriet? Er arbejdsgangene logiske? Og er den planlagte stativovn virkelig ikke for stor til det hjørne? MIWE-planlæggeren giver svarene på alle disse spørgsmål. Vores virtuelle 3D-bagerilayoutplanlægning hjælper os med at definere den ideelle placering for hver enhed og perfekt koordinere, hvordan alle komponenter interagerer – så alt kører problemfrit fra dag ét.
Energi – og især hvordan man sparer på den – er et centralt anliggende for bagerier. Derfor har vi oprettet en dedikeret forretningsenhed: MIWE energy. Med et bredt udvalg af smarte funktioner og energieffektive bagestationer hjælper vi dig med at udnytte den dyre energi så effektivt som muligt. For eksempel gennem forudsigelig bagning med MIWE Autostart, MIWE Eco Mode eller MIWE flexbake – eller ved nøje at overvåge filialens drift med MIWE smart baking suite. Vi rådgiver dig gerne om de bedste muligheder for din virksomhed.
MIWE KI Assistent
Hej, jeg er din MIWE AI-assistent. Stil mig dine spørgsmål om vores produkter, løsninger, teknologier eller vores ekspertise!
