Kami telah memilihkan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah lain untuk melihat konten ini.
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
Indonesia
Konfirmasi pilihan
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico


 


 


 


 

Oven gerobak dan rak: Kualitas pemanggangan terbaik dalam ruang yang sangat terbatas

Bagi banyak perusahaan, oven rak dari MIWE merupakan elemen utama di dapur roti mereka. Dan ada alasan yang kuat untuk itu: pengendalian yang sederhana, pemuatan yang efisien, hasil pemanggangan yang luar biasa.

Proses yang dioptimalkan

Produksi berkelanjutan, pengumpanan yang efisien, konsumsi rendah: hemat waktu dan sumber daya

Konsultasi menyeluruh

Desain, implementasi, layanan: para ahli MIWE memastikan proses berjalan lancar

Perencanaan dan pengujian di lokasi

Uji coba oven rak kami dan bicaralah dengan para ahli kami di pusat pemanggangan langsung MIWE di Arnstein

Oven rak MIWE: Produk roti kelas satu. Berulang kali

Kecepatan, efisiensi, dan penghematan energi sama pentingnya bagi kesuksesan sebuah toko roti seperti kualitas produk panggangannya - baik Anda mengelola jaringan cabang maupun toko roti artisan kecil. Oven rak dan gerobak MIWE memenuhi semua tuntutan ini: berkat konsep produksi bergulir, oven ini dapat diisi dengan cepat dan mudah menggunakan troli rak yang nyaman. Dari roti gandum hitam yang berat hingga kue gandum, hasil panggang terbaik dicapai pada permukaan panggang terkecil dan dengan konsumsi energi rendah. Di MIWE, Anda tidak hanya mendapatkan solusi - Anda mendapatkan solusi yang tepat, baik yang dipanaskan dengan minyak termal, gas/minyak, maupun listrik.

Oven yang dirancang untuk produksi besar. Terkadang, lebih banyak berarti lebih baik

Oven gerobak atau rak biasanya membutuhkan ruang yang lebih sedikit di ruang pemanggangan dibandingkan oven dek. Oven ini bahkan mampu memanggang roti, roti gulung, atau kue dalam jumlah yang lebih banyak (atau setidaknya sebanding) sekaligus. 

Oleh karena itu, oven rak sering ditemukan di toko roti besar yang mengandalkan hasil produksi yang cepat dan efisien. Oven gerobak MIWE memiliki ciri khas bahan baja tahan karat yang kokoh dan daya tahan yang tinggi, serta fitur cerdasnya memungkinkan pemanggangan batch demi batch dengan sangat cepat. Hal ini memastikan efisiensi maksimum.

Pengendalian yang mudah. Meringankan beban staf dan dompet Anda

Oven rak dari MIWE tidak hanya memanggang dengan sangat efisien, tetapi juga sangat ramah pengguna. 

Produksi berkelanjutan dengan troli rak juga mengurangi beban fisik, sehingga secara keseluruhan dibutuhkan tenaga kerja yang lebih sedikit untuk memproduksi roti dalam jumlah besar. Hal ini menjadikan oven gerobak sebagai alternatif yang sangat baik untuk oven dek, terutama di sektor komersial.

Apakah Anda tertarik dengan oven rak kami atau memiliki pertanyaan?

Bersama-sama kita akan menemukan oven yang ideal untuk kebutuhan Anda. Para ahli kami dengan senang hati akan memberikan saran!

Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Panggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE.
Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE. Memanggang yang lebih baik. Bisnis yang lebih baik.MIWE.

MIWE. Solusi produksi yang disesuaikan dari satu sumber

Baik Anda hanya membutuhkan oven tambahan atau merencanakan lini produksi yang benar-benar baru, di MIWE kami melakukan segala yang mungkin untuk mempermudah pekerjaan sehari-hari Anda. Kami tidak hanya menawarkan pengalaman puluhan tahun dalam perencanaan toko roti dan proses yang efisien (energi) - kami juga menawarkan semuanya dari satu sumber. Mulai dari komponen untuk pembekuan, pendinginan, pemuatan, dan pemanggangan hingga perangkat lunak cerdas yang menghubungkan semuanya dengan mulus. Sesederhana itu, bukan?

Oven rak dan gerobak MIWE: mesin bertenaga yang ringkas

Oven gerobak konveksi, oven serbaguna bertenaga gas, atau sistem minyak panas mandiri dengan boiler terintegrasi - kami memiliki oven rak yang tepat untuk setiap konsep energi. Opsi-opsi ini juga dapat digabungkan jika diperlukan. Masih ragu? Kami dengan senang hati akan memberi saran model mana yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Ergonomis, aman, dan canggih: temukan keunggulan oven gerobak kami

  • Fitur ergonomis seperti landai yang rendah, panel kontrol layar sentuh, dan bumper menggabungkan keselamatan, kualitas, dan fungsionalitas

  • Kaca isolasi memungkinkan pemantauan terus-menerus terhadap produk yang dipanggang sambil menjaga panas tetap di dalam ruang pemanggangan

  • Teknologi injeksi uap canggih kami menghasilkan uap yang melimpah untuk hasil pemanggangan yang sempurna - sekaligus menghemat air dan energi

  • Kami menawarkan solusi untuk pembuat roti artisan dan toko rantai besar, serta terus menyesuaikan portofolio kami dengan kondisi dan perkembangan terkini.

Bagaimana oven rak dari MIWE mendukung Anda setiap hari

 

Kisah sukses: Oven rak dan gerobak MIWE di sebuah toko roti lokal

"Teknologi bertujuan untuk membantu kita mempermudah pekerjaan berat tanpa mengorbankan kualitas"
Badische Backstub´
Ettlingen, Jerman
"MIWE roll-in e+ menggabungkan hasil pemanggangan yang optimal dengan konsumsi energi yang efisien. Investasi yang sangat berharga"
Toko Roti Bertschi
Kloten, Swiss
"Untuk mempersiapkan masa depan, Anda harus memikirkan pemanfaatan panas"
Toko Roti Bolten
Duisburg, Jerman
"Penggunaan energi yang rendah memang penting, tetapi hasil pemanggangan jauh lebih penting"
Toko Roti Burkard
Pommersfelden, Jerman
"Kami menghemat lebih banyak energi daripada yang diperkirakan"
Toko Roti Evertzberg
Remscheid, Jerman
"MIWE thermo-static: pemuatan bertahap dan kualitas pemanggangan yang benar-benar baru"
Toko Roti Franzes
Meschede Berge, Jerman
"Namun, oven rak baru dari Arnstein menjadi pilihan utama kami"
Toko Roti Gebert
Gnodstadt, Jerman
"Dalam jangka panjang, ini menghemat energi kami sekaligus menghasilkan roti berkualitas terbaik"
Toko Roti Jägers
Borken, Jerman
"Penggunaan energi berkurang 1/6 dibandingkan dengan oven lain"
Tukang Roti Müller
Ernsthausen, Jerman
"Keunggulan dibandingkan kunci dan pengatur putar"
Toko Roti Plücker
Waldeck, Jerman
"Kami kini mendapatkan semua kebutuhan dari satu sumber, dan hanya satu kontak"
Toko Roti Schmitz & Nittenwilm
Köln, Jerman
"Penggunaan energi yang jauh lebih rendah"
Confiserie Sprüngli
Zurich, Swiss
"Teknologi canggih dan pemantauan menyeluruh"
Toko Roti Staib
Ulm, Jerman
"Memanggang seperti di masa lalu tidak berarti mengabaikan teknologi modern"
Toko Roti Treiber
Steinenbronn, Jerman
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6

Tidak menemukan apa yang Anda cari? Atau ingin menjadwalkan janji konsultasi?

Bicaralah langsung dengan ahli MIWE dan dapatkan saran yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

MIWE Live Baking Centre. Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE .
Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE . Pusat PemangganganLangsung MIWE .
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Selain seluruh teknologi untuk produksi terpusat, portofolio produk lengkap untuk pemanggangan di toko tentu saja juga tersedia untuk pengujian menyeluruh di MIWE Live Baking Centre kami.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
Di lokakarya, seminar, dan acara berbagai jenis, kami mendekatkan para peminat ke dunia pemanggangan di toko di LBC. Di sini sebagai tamu: sommelier roti Tobias Exner di pameran MIWE.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
Para ahli pembuat roti dari MIWE tentu akan hadir untuk mendukung Anda dengan pengalaman dan keahlian mereka selama kunjungan Anda ke MIWE Live Baking Centre.

Coba sendiri! Di MIWE Live Baking Centre di Arnstein

Berpikirlah jangka panjang saat melakukan investasi jangka panjang: stasiun pemanggangan, oven produksi, dan sistem pendingin kami dirancang untuk mendukung kesuksesan Anda selama bertahun-tahun ke depan. Untuk memastikan Anda memilih produk yang tepat, Anda dapat mengujinya terlebih dahulu di toko roti percontohan kami yang lengkap di MIWE Live Baking Centre di Arnstein. Bicaralah dengan ahli roti dan teknolog adonan kami atau ikuti lokakarya dan seminar ahli. Kami dengan senang hati akan membantu Anda merencanakan perjalanan Anda!

Perencanaan tata letak toko roti virtual dengan MIWE Planner

Apakah jalur produksi baru benar-benar akan muat di toko roti? Apakah alur kerjanya logis? Dan apakah oven rak yang direncanakan benar-benar tidak terlalu besar untuk sudut itu? MIWE planner memberikan jawaban atas semua pertanyaan ini. Perencanaan tata letak toko roti 3D virtual kami membantu kami menentukan posisi ideal untuk setiap unit dan mengoordinasikan dengan sempurna bagaimana semua komponen berinteraksi - sehingga semuanya berjalan lancar sejak hari pertama.

Image
Gambar

Menghemat energi dengan MIWE. Setiap hari

Energi - dan terutama cara menghematnya - merupakan perhatian utama bagi toko roti. Itulah mengapa kami telah menciptakan unit bisnis khusus: MIWE energy. Dengan berbagai fitur cerdas dan stasiun pemanggangan yang efisien energi, kami membantu Anda menggunakan energi yang mahal seefisien mungkin. Misalnya, melalui pemanggangan prediktif dengan MIWE Autostart, MIWE Eco Mode, atau MIWE flexbake - atau dengan memantau operasi cabang secara ketat menggunakan MIWE smart baking suite. Kami dengan senang hati akan memberikan saran mengenai opsi terbaik untuk bisnis Anda.

Privasi Anda penting

Kami menggunakan cookie untuk memastikan fungsi teknis situs web ini dan – dengan persetujuan Anda – untuk menganalisis dan meningkatkan layanan kami. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihatkebijakan privasi kami.

Cookie yang diperlukan selalu dimuat
Avatar MIWE KI Assistent

Halo, saya asisten AI MIWE Anda. Ajukan pertanyaan Anda kepada saya mengenai produk, solusi, teknologi, atau keahlian kami!