Dla wielu firm piec obrotowy MIWE stanowi centralny element piekarni. I to nie bez powodu: prosta obsługa, wydajny załadunek, doskonałe efekty pieczenia.
Zoptymalizowane procesy
Produkcja ciągła, ekonomiczne podawanie, niskie zużycie: oszczędność czasu i zasobów
Kompleksowe doradztwo
Budowa, wdrażanie, serwis: eksperci MIWE zapewniają płynność procesów
Planowanie i testowanie na lokalizacji
Przetestuj nasze piece obrotowe i porozmawiaj z naszymi ekspertami w centrum pieczenia MIWE w Arnstein
Szybkość, wydajność i oszczędność energii są tak samo ważne dla sukcesu piekarni, jak jakość wypieków – niezależnie od tego, czy prowadzisz sieć sklepów, czy małą piekarnię rzemieślniczą. Piece regałowe i wagonowe MIWE spełniają wszystkie te wymagania: dzięki koncepcji produkcji ciągłej można je szybko i łatwo załadować za pomocą wygodnego wózka obrotowego. Od ciężkiego chleba żytniego mieszanego po wypieki pszeniczne – najlepsze efekty pieczenia osiąga się na najmniejszej powierzchni pieczenia i przy niskim zużyciu energii. W MIWE otrzymujesz nie tylko rozwiązanie – otrzymujesz rozwiązanie odpowiednie dla siebie, niezależnie od tego, czy jest ono ogrzewane olejem termicznym, gazem/olejem czy energią elektryczną.
Piec wózkowy lub piec obrotowy zazwyczaj zajmuje mniej miejsca w piekarni niż piec piekarniczy wsadowy. Jest nawet w stanie upiec większą (ale co najmniej porównywalną) ilość chleba, bułek lub ciast na raz.
Piec obrotowy jest zatem często spotykany w dużych piekarniach, które stawiają na szybką i wydajną produkcję. Piekiełki wózkowe MIWE charakteryzują się solidnym materiałem nierdzewnym i trwałością, a ich inteligentne funkcje umożliwiają niezwykle szybkie pieczenie kolejnych partii. Zapewnia to maksymalną wydajność.
Piece obrotowe MIWE nie tylko pieką niezwykle wydajnie, ale są również wyjątkowo przyjazne dla użytkownika.
Produkcja ciągła z wykorzystaniem wózka obrotowego zmniejsza również obciążenie fizyczne, co oznacza, że do wyprodukowania dużych ilości wypieków potrzeba mniej siły roboczej. Dzięki temu piece wózkowe stanowią doskonałą alternatywę dla pieców piekarniczych wsadowych, zwłaszcza w sektorze komercyjnym.
Wspólnie znajdziemy piec piekarniczy idealnie dopasowany do Twoich potrzeb. Nasi eksperci chętnie Ci doradzą!
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz tylko dodatkowego pieca, czy planujesz całkowicie nową linię produkcyjną, w MIWE robimy wszystko, co w naszej mocy, aby ułatwić Ci codzienną pracę. Oferujemy nie tylko wieloletnie doświadczenie w planowaniu piekarni i (energo)efektywnych procesach, ale także wszystko z jednego źródła. Od podzespołów do mrożenia, schładzania, załadunku i pieczenia po inteligentne oprogramowanie, które płynnie łączy wszystko w jedną całość. To naprawdę takie proste, prawda?
Piec wózkowy, wszechstronny piec gazowy lub samodzielny system oleju termicznego ze zintegrowanym kotłem – mamy odpowiedni piec obrotowy dla każdej koncepcji energetycznej. W razie potrzeby opcje te można również łączyć. Nadal nie możesz się zdecydować? Chętnie doradzimy Ci, który model najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Porozmawiaj bezpośrednio z ekspertem MIWE i uzyskaj indywidualną poradę.
Inwestując długoterminowo, myśl długoterminowo: nasze stacje pieczenia, piece piekarnicze i systemy chłodnicze są skonstruowane tak, aby wspierać Twój sukces przez wiele lat. Aby mieć pewność, że wybierasz odpowiedni produkt, możesz go wcześniej przetestować w naszej w pełni wyposażonej piekarni demonstracyjnej w centrum piekarniczym MIWE Live w Arnstein. Porozmawiaj z naszymi mistrzami piekarskimi i technologami ciasta lub weź udział w warsztatach i seminariach prowadzonych przez ekspertów. Chętnie pomożemy Ci zaplanować podróż!
Czy nowa linia produkcyjna rzeczywiście zmieści się w piekarni? Czy procesy pracy są logiczne? Czy planowany piec obrotowy nie jest zbyt duży dla tego narożnika? Planer MIWE dostarcza odpowiedzi na wszystkie te pytania. Nasze wirtualne planowanie układu piekarni w 3D pomaga nam określić idealne położenie każdego urządzenia i idealnie skoordynować współdziałanie wszystkich elementów – dzięki czemu wszystko działa płynnie od pierwszego dnia.
Energia – a zwłaszcza jej oszczędzanie – jest kluczową kwestią dla piekarni. Dlatego stworzyliśmy specjalną jednostkę biznesową: MIWE energy. Dzięki szerokiej gamie inteligentnych funkcji i energooszczędnych stacji pieczenia pomagamy Państwu jak najefektywniej wykorzystywać kosztowną energię. Na przykład poprzez pieczenie predykcyjne z MIWE Autostart, MIWE Eco-Modus lub MIWE flexbake – lub poprzez ścisłe monitorowanie działalności odgałęzień rury za pomocą pakietu MIWE smart baking suite. Chętnie doradzimy Ci najlepsze opcje dla Twojej firmy.
MIWE KI Assistent
Witaj, jestem Twoim asystentem MIWE AI. Zadaj mi pytania dotyczące naszych produktów, rozwiązań, technologii lub naszej wiedzy specjalistycznej!
