Як ярусні, так і подові печі є стандартним обладнанням у крафтових пекарнях. Зрештою, вибір пекарем системи базується на бажаних результатах випікання.
Для досягнення відмінних результатів випікання наші стелажні та вагонні печі пропонують рішення для кожного аспекту виробничого процесу. Особливо виділяються вагонні печі завдяки перевагам раціонального завантаження.
Наші подові печі забезпечують оптимальні результати випікання і цінуються користувачами по всьому світу. Сьогодні всі говорять про гнучкість. Це вже давно стало частиною нашої повсякденної роботи: ми десятиліттями полегшуємо життя пекарів за допомогою наших подових печей. Вони дають вам гнучкість, якої вимагає сучасна пекарня. Наш девіз завжди: високоекономічні, ретельно спроектовані, довговічні і завжди надійні.
Для випікання рулетів на конвеєрі потрібна принаймні одна піч безперервної дії, яка може швидко обробляти великі обсяги. Завдяки нашому гнучкому асортименту вам не доведеться підлаштовуватися під пропускну здатність. Замість цього ми підберемо піч відповідно до ваших потреб, незалежно від того, чи передбачає вона безперервне випікання або поетапну роботу.
Хочете випікати в печі з циркуляцією димових газів, як у печі з термомасляною піччю, і при цьому мати у своєму розпорядженні всі характеристики димових газів? Наші новітні системи відведення димових газів пропонують вам цю перевагу.
Термомасло здатне поглинати і транспортувати велику кількість енергії, тому температура термомасла в печі, як правило, лише приблизно на +20 °C вища за необхідну температуру пекарної камери.
Революційна електрична випічка. Наші печі з електричним нагріванням вражають чудовими характеристиками випікання та надзвичайно економно споживають енергію.