Ми вибрали для вас країну. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей вміст.
Контент на цих мовах створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб зробити наші продукти та компанію доступними для всіх.
Ukraine
Зміст цих мов створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE econo
Майстер економіки
Вона створює ідеальні умови для випічки: конвекційна піч з електричним нагріванням для будь-яких вимог до продуктивності з чотирма, шістьма, вісьмома або десятьма опорами для деко. Як спеціаліст у секторі конвеєнтної випічки, вона ідеально підходить для всіх напівфабрикатів, а також для джемів і таких виробів, як круасани. Для ще більшої продуктивності вона також доступна у вигляді моделі з подвійним контуром або оснащена гастрономічною функцією для виробників снеків. Ідеальна платформа для випічки, що радує око та ніс.
Готує все для випічки: конвекційна піч з електричним нагріванням для будь-яких вимог до продуктивності з чотирма, шістьма, вісьмома або десятьма опорами для деко. Як спеціаліст у секторі готових продуктів, вона ідеально підходить для всіх напівготових виробів, а також для джемів та таких продуктів, як круасани. Для ще більшої продуктивності вона також доступна у вигляді моделі з подвійним контуром або оснащена гастрономічною функцією для виробників снеків. Ідеальна платформа для випічки, що приваблює погляд і запахом.
Моделі MIWE econo design
Унікальні технології в MIWE econo
Що робить MIWE econo такою унікальною
Як вам зручно: Сила пари
Висока продуктивність: парове оброблення з технологією розпилення. Для ще більшого об’єму, блиску та рум’янцю виберіть опцію: оптимізація пари.
Широкий спектр можливостей управління
Надзвичайно зручне керування за допомогою сенсорної системи управління MIWE TC та нашого сучасного інтерфейсу користувача MIWE go! Версія з подвійним контуром оснащена центральною системою управління для обох пекарських камер (MIWE TC-U). Як альтернатива також доступна версія з фіксованим програмним управлінням MIWE FP12.
Якісна автоматизація з MIWE flexbake®
Хоча коливання в процесі (такі як часткове завантаження або шматки тіста з неправильною температурою) небажані, вони є неминучими. MIWE flexbake® гарантує, що ви завжди отримаєте однакові ідеальні результати випічки, навіть за таких нерівномірних умов.
Відрізняється у всіх відношеннях: система очищення
Стандартна функція: напівавтоматична функція очищення MIWE easy clean. Для тих, хто прагне ідеальної гігієни та ще більшої зручності, найкращим вибором є опціональна система управління очищенням MIWE.
Для виробників снеків: гастрономічна функція (опція)
Завдяки технології постійного пароутворення та датчику температури в центрі випічки MIWE econo є універсальним багатофункціональним інструментом для підприємств громадського харчування та виробників снеків.
Завжди будьте готові до випікання та заощаджуйте: MIWE autostart та режим MIWE eco
MIWE econo оснащений функцією MIWE autostart, яка допоможе вам розпочати роботу рано вранці. Піч можна заздалегідь налаштувати на автоматичне вмикання протягом усього тижня. Режим MIWE eco також швидко готує піч до випікання, мінімізуючи споживання енергії.
Для ідеального мікроклімату в приміщенні – без димоходу
Новий модульний конденсатор пари (опція) не тільки має підвищену ефективність, але й, перш за все, значно полегшує чищення – для тривалішого терміну експлуатації та ще кращої гігієни.
Гігієна та простота очищення
Готовий до підключення! Онлайн за мить
Все так просто, як звучить: вам достатньо підключити мережевий кабель до печі, а блок управління подбає про решту (налаштування IP-адреси, масок мережі тощо). Для безпеки та чіткої ідентифікації наші системи також оснащені сертифікатом, що означає: ніщо не заважає увійти в MIWE Bakery Cloud.
Тож, вас зацікавила MIWE econo?
Оцініть MIWE econo з усіх боків у цій 3D-моделі.
Хотіли б ви побачити, як MIWE econo впишеться у вашу пекарню?
Просто увімкніть функцію доповненої реальності (AR) на своєму смартфоні або планшеті!
Легко тримайте все під контролем: MIWE smart baking suite
Хочете дізнатися, як тримати все під контролем, навіть якщо у вас десятки або навіть сотні великих пекарських станцій? Це просто: з MIWE smart baking suite.
Це програмне забезпечення має доступ до всіх ваших підключених печей у магазині та надає необхідні дані та інформацію у централізованому та добре організованому вигляді. Окрім інвентаризації системи, ви можете легко контролювати та керувати станом усіх систем. Ви можете забезпечити однакові результати завдяки таким функціям, як централізоване управління та синхронізоване призначення програм випікання. Розширені функції календаря та звітності дозволяють оптимізувати та ефективніше керувати всіма процесами та операціями.
Найкраще з обох світів у випічці: MIWE backcombi
Звичайно, MIWE econo також доступна в поєднанні з печчю MIWE condo як MIWE backcombi – для максимальної гнучкості та виняткової різноманітності випічки при компактних розмірах.
Все, що вам потрібно знати
Аксесуари
- Парова витяжка
- Модульний паровий конденсатор
- Відсік для зберігання
- Шафа для вистоювання
- Нижня рама
- Основа
- Ролики
- Система завантаження
Опції
- Варіант у чорному кольорі
- Система управління очищенням MIWE
- Потрійне скло з теплозахистом
- Функція Gastro, в т. ч. датчик температури в серцевині
- Електрична заслінка для свіжого повітря
- Підключення для оптимізації енергоспоживання
- MIWE flexbake® для MIWE TC
- Управління, запрограмоване на заводі (опція)
Технічна інформація
Кількість листів розміром 60 x 40 см
|
Модель |
EC 4.0604 |
|
Система управління |
TC/FP12 |
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 × 85 × 71 |
|
Загальна вага (без дек) у кг |
155 |
|
Підключена потужність, кВт |
6,5 |
|
Захист запобіжником в А |
3 x 16 |
|
Петля двері |
Права або ліва |
|
Витяжна шафа/конденсатор пари |
|
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 104 x 19 |
|
Підключена потужність, кВт |
0,2 |
|
Відсік для зберігання |
|
|
Кількість деко розміром 60 x 40 см |
3/4/6/8 |
|
Висота в см |
32 |
|
Шафа для вистоювання |
|
|
Кількість деко розміром 60 x 40 см |
10/12/16 |
|
Система управління |
FP3 |
|
Висота в см |
54/61/77 |
|
Підключена потужність, кВт |
2,2 |
|
Захист запобіжником, А |
1 x 16 |
|
Дверні петлі |
Двостулкові двері |
|
Нижня рама |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Висота в см |
30/54/61/77/93/103 |
|
Ролики |
|
|
Висота в см |
4/8/11/16 |
|
Модель |
EC 6.0604 |
|
Система управління |
TC/FP12 |
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 85 x 87 |
|
Загальна вага (без дек) у кг |
180 |
|
Підключена потужність, кВт |
9,4 |
|
Захист запобіжником в А |
3 x 16 |
|
Петля двері |
Права або ліва |
|
Витяжна шафа/конденсатор пари |
|
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 104 x 19 |
|
Підключена потужність, кВт |
0,2 |
|
Відсік для зберігання |
|
|
Кількість деко розміром 60 x 40 см |
3/4/6/8 |
|
Висота в см |
32 |
|
Шафа для вистоювання |
|
|
Кількість деко розміром 60 x 40 см |
10/12/16 |
|
Система управління |
FP3 |
|
Висота в см |
54/61/77 |
|
Підключена потужність, кВт |
2,2 |
|
Захист запобіжником, А |
1 x 16 |
|
Дверні петлі |
Двостулкові двері |
|
Нижня рама |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Висота в см |
30/54/61/77/93/103 |
|
Ролики |
|
|
Висота в см |
4/8/11/16 |
|
Модель |
EC 8.0604 |
|
Система управління |
TC/FP12 |
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 × 85 × 103 |
|
Загальна вага (без дек) у кг |
208 |
|
Підключена потужність, кВт |
12,8 |
|
Захист запобіжником в А |
3 x 25 |
|
Петля двері |
Права або ліва |
|
Витяжна шафа/конденсатор пари |
|
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 104 x 19 |
|
Підключена потужність, кВт |
0,2 |
|
Відсік для зберігання |
|
|
Кількість деко розміром 60 x 40 см |
3/4/6/8 |
|
Зріст у см |
32 |
|
Шафа для вистоювання |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
10/12/16 |
|
Система управління |
FP3 |
|
Висота в см |
54/61/77 |
|
Підключена потужність, кВт |
2,2 |
|
Захист запобіжником, А |
1 x 16 |
|
Дверні петлі |
Двостулкові двері |
|
Нижня рама |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
4/6/10/12/16/20 |
|
Висота в см |
30/54/61/77/93 |
|
Ролики |
|
|
Висота в см |
4/8/11/16 |
|
Модель |
EC 10.0604 |
|
Система управління |
TC/FP12 |
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 85 x 119 |
|
Загальна вага (без дек) у кг |
232 |
|
Підключена потужність, кВт |
15,9 |
|
Захист запобіжником в А |
3 x 25 |
|
Петля двері |
Права або ліва |
|
Витяжна шафа/конденсатор пари |
|
|
Зовнішні розміри в см (Ш x Г x В) |
90 x 104 x 19 |
|
Підключена потужність, кВт |
0,2 |
|
Відсік для зберігання |
|
|
Кількість деко розміром 60 × 40 см |
3/4/6/8 |
|
Висота в см |
32 |
|
Шафа для вистоювання |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
10/12/16 |
|
Система управління |
FP3 |
|
Висота в см |
54/61/77 |
|
Підключена потужність, кВт |
2,2 |
|
Захист запобіжником, А |
1 x 16 |
|
Дверні петлі |
Двостулкові двері |
|
Нижня рама |
|
|
Кількість листів розміром 60 x 40 см |
4/6/10/12/16/20 |
|
Висота в см |
30/54/61/77/93 |
|
Ролики |
|
|
Висота в см |
4/8/11/16 |
Особливості
- MIWE auto-start
- Управління очищенням MIWE
- MIWE easy clean
- Режим MIWE eco
- Випікання шматків замороженого тіста MIWE
- MIWE go!
Документи
Додаткові конвекційні печі
-
MIWE aero e+ -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE cube:air -
MIWE gusto
Чи бажаєте Ви зустрітися з нами особисто?
