Ми зробили для вас вибірку країн. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей контент.
Ukraine
Підтвердити вибір
Контент на цих мовах створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти і нашу компанію доступними для всіх.
UA

MIWE econo

Магістр економіки

Конвекційна піч для кращого бізнесу в точці продажу.

Вона створює основу для випікання: Конвекційна піч з електричним нагріванням для будь-яких вимог до продуктивності з чотирма, шістьма, вісьмома або десятьма деками для випікання. Як спеціаліст для сектору напівфабрикатів, вона ідеально підходить для всіх напівфабрикатів, а також для джемів і таких продуктів, як круасани. Для ще більшої продуктивності вона також доступна як двоконтурна модель або оснащена гастрономічною функцією для випікання снеків. Ідеальна платформа для випікання з ефектом присутності.

Конвекційна піч для кращого бізнесу в точці продажу.

Вона створює основу для випікання: Конвекційна піч з електричним нагріванням для будь-яких вимог до продуктивності з чотирма, шістьма, вісьмома або десятьма деками для випікання. Як спеціаліст для сектору напівфабрикатів, вона ідеально підходить для всіх напівфабрикатів, а також для джемів і таких продуктів, як круасани. Для ще більшої продуктивності вона також доступна як двоконтурна модель або оснащена гастрономічною функцією для випікання снеків. Ідеальна платформа для випікання з ефектом присутності.

Моделі MIWE econo design

Унікальні технології в MIWE econo

Що робить MIWE econo таким унікальним

Як забажаєте: Парова енергія

Високопродуктивний: Відпарювання з технологією розпилення. Для ще більшого об'єму, блиску та цвітіння оберіть додаткову функцію: оптимізація подачі пари.

Широкий вибір варіантів керування

Надзвичайно зручне керування за допомогою сенсорної системи керування MIWE TC та сучасного інтерфейсу користувача MIWE go! Двоконтурна версія має центральну систему керування для обох пекарних камер (MIWE TC-U). В якості альтернативи також доступна система керування з фіксованою програмою MIWE FP12.

Автоматизація якості з MIWE flexbake®

Хоча технологічні коливання (наприклад, часткове завантаження або випікання тістових заготовок при неправильній температурі) не є бажаними, вони є нормальним явищем. MIWE flexbake® гарантує, що ви завжди отримаєте однаково досконалі результати випікання навіть при таких коливаннях.

Сяє в усіх відношеннях: система очищення

Серійна комплектація: функція напівавтоматичного прибирання MIWE easy clean. Для тих, хто прагне до бездоганної гігієни з ще більшою зручністю, найкращим вибором буде опціональна система керування очищенням MIWE.

Для випікання снеків: Гастрономічна функція (опція)

Завдяки технології постійної подачі пари та датчику температури ядра MIWE econo є універсальним багатофункціональним інструментом для кейтерингу та випікання закусок.

Завжди будьте готові до випікання та економії: Автостарт MIWE та екорежим MIWE

MIWE econo оснащена функцією автоматичного старту MIWE, яка допоможе вам рано вставати вранці. Духову шафу можна заздалегідь налаштувати на автоматичне ввімкнення на цілий тиждень. У режимі MIWE eco духова шафа швидко готується до випікання, а енерговитрати при цьому мінімізуються.

Для ідеального клімату в приміщенні - без димоходу

Новий модульний конденсатор пари (опція) не тільки підвищує ефективність, але й, перш за все, значно полегшує очищення - для більш тривалого терміну служби і ще кращої гігієни.

Гігієнічність і простота очищення

Готові до підключення! Онлайн в найкоротші терміни

Це так само просто, як і звучить: ви просто підключаєте мережевий кабель до печі, а блок управління піччю бере на себе все інше (налаштування IP-адреси, мережевих масок тощо). Для безпеки та чіткої ідентифікації наші системи також оснащені сертифікатом, що означає, що ніщо не перешкоджає входу в MIWE Bakery Cloud.

У цій 3D-моделі ви зможете побачити MIWE econo з усіх боків.

Хочете побачити, як MIWE econo впишеться у вашу пекарню?
Просто активуйте функцію доповненої реальності (AR) за допомогою смартфона або планшета!

Легко тримати все під контролем: розумний комплект для випікання MIWE

Хочете знати, як тримати все під контролем, навіть якщо у вас десятки або навіть сотні великих пекарських станцій? Це просто: за допомогою MIWE Smart baking suite.

Це програмне забезпечення має доступ до всіх ваших взаємопов'язаних печей в магазині і надає необхідні дані та інформацію в централізованому та добре організованому вигляді. На додаток до інвентаризації системи, ви можете легко відстежувати та контролювати стан усіх систем. Ви можете забезпечити однакові результати завдяки таким функціям, як централізоване управління та синхронізоване призначення програм випікання. Розширені функції календаря та звітності дозволяють оптимізувати та ефективніше виконувати всі процеси та операції.

Найкраще з обох світів у випічці: MIWE backcombi

Звичайно, MIWE econo також доступна в поєднанні з підовою піччю MIWE condo як MIWE backcombi - для максимальної гнучкості та виняткової різноманітності випічки на компактній площі.

Все, що вам потрібно знати

Аксесуари

  • Парова витяжка
  • Модульний конденсатор пари
  • Відсік для зберігання
  • Розстійна шафа
  • Підрамник
  • База
  • Ролики
  • Система завантаження

Параметри

  • Версія в чорному кольорі
  • Керування очищенням MIWE
  • Потрійний теплозахисний склопакет
  • Функція "Гастро" з датчиком температури ядра
  • Електрична заслінка припливного повітря
  • Підключення для оптимізації енергоспоживання
  • MIWE flexbake® для MIWE TC
  • Керування, запрограмоване на заводі (опція)

Технічна інформація

Кількість дек 60 x 40 см
4
6
8
8/10

Модель

EC 4.0604

Система управління

TC/FP12

Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

90 x 85 x 71

    Загальна вага (без дек) в кг

    155

    Приєднане навантаження в кВт

    6.5

    Захист запобіжником в А

    3 x 16

    Дверна петля

    Праворуч або ліворуч

    Витяжка/конденсатор пари

    Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

    90 x 104 x 19

      Приєднане навантаження в кВт

      0.2

      Відсік для зберігання

      Кількість дек 60 x 40 см

      3/4/6/8

      Висота в см

      32

      Розстійна шафа

      Кількість дек 60 x 40 см

      10/12/16

      Система управління

      РП3

      Висота в см

      54/61/77

      Приєднане навантаження в кВт

      2.2

      Захист запобіжником в А

      1 x 16

      Дверна петля

      Подвійні двері

      Підрамник

      Кількість дек 60 x 40 см

      4/6/10/12/16/20/24

      Висота в см

      30/54/61/77/93/103

      Ролики

      Висота в см

      4/8/11/16

      Модель

      EC 6.0604

      Система управління

      TC/FP12

      Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

      90 x 85 x 87

        Загальна вага (без дек) в кг

        180

        Приєднане навантаження в кВт

        9.4

        Захист запобіжником в А

        3 x 16

        Дверна петля

        Праворуч або ліворуч

        Витяжка/конденсатор пари

        Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

        90 x 104 x 19

          Приєднане навантаження в кВт

          0.2

          Відсік для зберігання

          Кількість дек 60 x 40 см

          3/4/6/8

          Висота в см

          32

          Розстійна шафа

          Кількість дек 60 x 40 см

          10/12/16

          Система управління

          РП3

          Висота в см

          54/61/77

          Приєднане навантаження в кВт

          2.2

          Захист запобіжником в А

          1 x 16

          Дверна петля

          Подвійні двері

          Підрамник

          Кількість дек 60 x 40 см

          4/6/10/12/16/20/24

          Висота в см

          30/54/61/77/93/103

          Ролики

          Висота в см

          4/8/11/16

          Модель

          EC 8.0604

          Система управління

          TC/FP12

          Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

          90 x 85 x 103

            Загальна вага (без дек) в кг

            208

            Приєднане навантаження в кВт

            12.8

            Захист запобіжником в А

            3 x 25

            Дверна петля

            Праворуч або ліворуч

            Витяжка/конденсатор пари

            Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

            90 x 104 x 19

              Приєднане навантаження в кВт

              0.2

              Відсік для зберігання

              Кількість дек 60 x 40 см

              3/4/6/8

              Висота в см

              32

              Розстійна шафа

              Кількість дек 60 x 40 см

              10/12/16

              Система управління

              РП3

              Висота в см

              54/61/77

              Приєднане навантаження в кВт

              2.2

              Захист запобіжником в А

              1 x 16

              Дверна петля

              Подвійні двері

              Підрамник

              Кількість дек 60 x 40 см

              4/6/10/12/16/20

              Висота в см

              30/54/61/77/93

              Ролики

              Висота в см

              4/8/11/16

              Модель

              EC 10.0604

              Система управління

              TC/FP12

              Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

              90 x 85 x 119

                Загальна вага (без дек) в кг

                232

                Приєднане навантаження в кВт

                15.9

                Захист запобіжником в А

                3 x 25

                Дверна петля

                Праворуч або ліворуч

                Витяжка/конденсатор пари

                Зовнішні розміри в см (Ш х Г х В)

                90 x 104 x 19

                  Приєднане навантаження в кВт

                  0.2

                  Відсік для зберігання

                  Кількість дек 60 x 40 см

                  3/4/6/8

                  Висота в см

                  32

                  Розстійна шафа

                  Кількість дек 60 x 40 см

                  10/12/16

                  Система управління

                  РП3

                  Висота в см

                  54/61/77

                  Приєднане навантаження в кВт

                  2.2

                  Захист запобіжником в А

                  1 x 16

                  Дверна петля

                  Подвійні двері

                  Підрамник

                  Кількість дек 60 x 40 см

                  4/6/10/12/16/20

                  Висота в см

                  30/54/61/77/93

                  Ролики

                  Висота в см

                  4/8/11/16

                  Особливості

                  • Автоматичний запуск MIWE
                  • Керування очищенням MIWE
                  • MIWE легко чистити
                  • Екологічний режим MIWE
                  • Випікання заморожених тістових заготовок MIWE
                  • Ми йдемо!

                  Документи

                  Інформація про продукт

                  Імпульс MIWE

                  Додаткові конвекційні печі

                  Бажаєте зустрітися з нами особисто?

                  Інформація про конфіденційність

                  Цей веб-сайт використовує зовнішні компоненти, такі як Google Analytics, які можуть бути використані для збору даних про вашу поведінку. Інформація про конфіденційність