MIWE ideal M
Володіє широким спектром продуктів
Варіанти ідеалу MIWE M
MIWE ideal M поєднує в собі унікальні технології
Що робить MIWE ideal M таким унікальним
Більш гнучкий спосіб випікання: MIWE variobake
Ми розширюємо межі системи. З абсолютно новою, набагато точнішою і гнучкішою системою управління передачею енергії в печі. Ніякого ефекту полум'я, ніякого випинання, тільки відмінна рівномірність, поліпшення властивостей від партії до партії і гнучкі характеристики випічки, а також відтворення інших систем печей.
Передова парова технологія: MIWE atmo-jet®
Перед подачею в паровий пристрій вода перетворюється на дрібні краплі за допомогою стисненого повітря. Це створює насичену пару під високим тиском особливо ефективно і швидко для оптимальної якості продукції та найкращого блиску.
Найкращий показник енергоефективності
Все в печі MIWE ideal M спроектовано для максимальної енергоефективності Разом з економією завдяки технологіям MIWE atmo-jet® і variobake, оптимізованому теплообміну та модульно розділеним нагрівальним контурам, які можна індивідуально регулювати температуру та вимикати, досягається оптимальний коефіцієнт корисної дії випалу понад 90 відсотків за стандартом DIN 8766.
Для справжнього кам'яного хліба
У MIWE ideal M випікання відбувається на кам'яній плиті. Саме тому хліб, випечений в ній, можна назвати "хлібом, випеченим на камені". Опціонально ми також пропонуємо підніжжя печі, повністю викладені кам'яними або сталевими плитами.
Простий в обслуговуванні
Доступ до монтажного простору і найважливіших вузлів (наприклад, пальників) здійснюється ззаду.
Готові до майбутнього
Опціонально може бути оснащена всіма стандартними інтерфейсами (Ethernet, Bluetooth, WiFi).
Чи підходить вам MIWE ideal M?
У цій 3D-моделі ви зможете побачити MIWE ideal M з усіх боків.
Хочете побачити, як MIWEidealM впишеться у вашу пекарню?
Просто активуйте функцію доповненої реальності (AR) за допомогою смартфона або планшета!
Ефективний підхід до оптимізації
Там, де потрібна раціоналізація та автоматизація процесів, система автоматичного завантаження MIWE athlet є ідеальним доповненням до MIWE ideal M.
Все, що вам потрібно знати
Аксесуари
- Технологія автоматизації MIWE sport з периферійним обладнанням
- Витяжний зонт
Параметри
- Системне управління для підключення модулів печі (до 8) до всієї технології завантаження
Технічна інформація
Розмір 180 / 240
Модель | ID 3.1824-M |
Загальна висота в см | 206 |
Площа випікання в м² | 13 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
255 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
275 x 369 |
Модель | ID 4.1824-M |
Загальна висота в см | 236 |
Площа випікання в м² | 17.3 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
255 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
275 x 369 |
Модель | ID 5.1824-M |
Загальна висота в см | 266 |
Площа випікання в м² | 21.6 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
255 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
275 x 369 |
Модель | ID 6.1824-M |
Загальна висота в см | 266 |
Площа випікання в м² | 26 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
255 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
275 x 369 |
Розмір 200 / 240
Модель | ID 3.2024-M |
Загальна висота в см | 206 |
Площа випікання в м² | 14.4 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
283 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
303 x 369 |
Модель | ID 4.2024-M |
Загальна висота в см | 236 |
Площа випікання в м² | 19.2 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
283 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
|
Модель | ID 5.2024-M |
Загальна висота в см | 266 |
Площа випікання в м² | 24 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
283 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
303 x 369 |
Модель | ID 6.2024-M |
Загальна висота в см | 266 |
Площа випікання в м² | 28.8 |
Площа для ніг в см (Ш х Г) |
283 x 359 |
Розмір печі для попереднього випікання в см (Ш х Г) |
303 x 369 |
Документи
Інформація про продукт
Додаткові палубні печі
MIWE electro
MIWE ideal B
MIWE ideal e+ від MIWE
MIWE ideal e+ від MIWE
MIWE ideal M
MIWE thermo-express
Ви б хотіли отримати особисту консультацію?