
Завдяки вакуумному охолодженню та особливо рівномірному потоку повітря, шокова морозильна камера MIWE SF-D забезпечує виняткову рівномірність. Її висока потужність швидко забезпечує необхідну низьку температуру в серцевині. Оскільки повітря не продувається на продукти, ризик висихання значно зменшується. Вміст вологи в продукті залишається незмінним. Приємний побічний ефект: продукт довше залишається свіжим.

MIWE SF-D — ідеальний партнер для спеціального методу MIWE smartproof. Він використовує логістичні та кліматичні переваги спеціальних штабельних дощок. Вони не тільки дозволяють розмістити вдвічі більше продукції в тому самому обсязі, але й не потребують активного охолодження в логістичних процесах, оскільки пасивного охолодження від самих дощок достатньо навіть для перевезення на великі відстані.

Вентилятори MIWE SF-D, включаючи систему розподілу повітря, можна відкинути вбік, що полегшує чистку. Нова магнітна система закриття дверцят не вимагає дверної ручки, що додає ще одну гігієнічну перевагу на додаток до практичних переваг.

З одного боку, система розподілу повітря забезпечує оптимальний потік повітря через плити, а з іншого — дозволяє скоротити час обробки і, відповідно, споживання енергії на 30%. Ви неодмінно оціните це поліпшення — якщо не раніше, то при отриманні рахунку за електроенергію.
Чи підійде вам MIWE SF-D?
Хочете побачити, як MIWE SF-D впишеться у вашу пекарню?
Просто увімкніть функцію доповненої реальності (AR) на своєму смартфоні або планшеті!
| Діапазон температур |
Від -30 до -15 °C |
| Стан продукту |
Незаквашені вироби |
| Тип візка |
Візок для решіток/дошки |
| Кількість автомобілів |
1−2 |
| Розмір деко |
|
| Площа охолодження в квадратних метрах |
89 |
| Відстань між ребрами в мм |
8 |
| Товщина ізоляції в мм |
PU 100 мм (опція 120 мм) |
| Підлога |
1,9 мм CNS, у вигляді лотка |
| Клас стійкості до ковзання |
R12 |
| Система управління |
Сенсорне управління MIWE TC |
Чи бажаєте Ви отримати індивідуальну консультацію?
Привіт, я ваш AI-асистент від MIWE. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!