Завдяки всмоктувальному охолодженню і, як наслідок, особливо однорідному потоку повітря, камера швидкого заморожування MIWE SF-D досягає виняткової рівномірності. Висока потужність швидко забезпечує необхідну низьку температуру ядра. Оскільки повітря не спрямовується на продукти, ризик висихання значно знижується. Наявна волога залишається в продукті. Приємний побічний ефект: продукт довше залишається свіжим.
MIWE SF-D є ідеальним партнером для спеціального методу MIWE smartproof. Він використовує логістичні та кліматичні переваги спеціальних штабельних дощок. Вони не тільки дозволяють розмістити вдвічі більше продукції в тому ж об'ємі, але й не потребують активного охолодження в логістичних процесах, оскільки пасивного охолодження від самих дощок достатньо навіть на великих відстанях.
Вентилятори MIWE SF-D разом із системою розподілу повітря можна відкинути вбік, що полегшує їх очищення. Нова магнітна система закриття дверей не потребує дверної ручки, що на додаток до практичних переваг додає ще одну гігієнічну перевагу.
З одного боку, система маршрутизації повітря забезпечує оптимальний потік повітря через плити, а з іншого боку, вона також дозволяє нам скоротити час проходження повітря і, таким чином, споживання енергії на 30%. Ви неодмінно оціните покращення - коли отримаєте рахунок за електроенергію, якщо не раніше.
MIWE SF-D - це щось для вас?
Хочете побачити, як MIWE SF-D впишеться у вашу пекарню?
Просто активуйте функцію доповненої реальності (AR) за допомогою смартфона або планшета!
Температурний діапазон |
від -30 до -15 °C |
Стан товару |
Незахищені продукти |
Тип візка |
Стелажний візок / дошки |
Кількість автомобілів |
1-2 |
Розмір дека |
|
Поверхня охолодження в квадратних метрах |
89 |
Відстань між ребрами в мм |
8 |
Ізоляція в мм |
PU 100 мм (опціонально 120 мм) |
Підлога |
1,9 мм CNS, у вигляді сковороди |
Клас стійкості до ковзання |
R12 |
Система управління |
Сенсорне керування MIWE TC |
Ви б хотіли отримати особисту консультацію?