Зустрітися з експертами
Там, де зустрічається світ хлібопечення: живий центр випічки MIWE
Часто кажуть, що краще один раз побачити, ніж сто разів почути. Однак ми вважаємо, що всі картини світу не можуть замінити вам власний досвід. Саме тому ми створили для вас повністю обладнану демонстраційну пекарню з живим центром випічки. Випробуйте технологію MIWE на власному досвіді, як ніде більше.
Ми щиро вітаємо вас у центрі випічки MIWE в Арнштайні, який відчинив свої двері в серпні 2018 року. Розташований на земельній ділянці площею 6 500 м² та корисною площею близько 1 600 м², центр живого випікання MIWE - це повністю обладнана виробнича пекарня з залами для семінарів та нарад, сучасною випробувальною лабораторією, офісами, складськими приміщеннями та роздягальнями, а також студією випікання, де представлений повний асортимент продуктів для випікання в магазині.
"Зустрітися з експертами" - це девіз нашої демонстраційної пекарні, адже це саме те, про що йдеться: співпраця та обмін досвідом між фахівцями. Наші майстри-пекарі та технологи тіста, консультанти, регіональні менеджери та менеджери по роботі з ключовими клієнтами - всі вони добре підготовлені, щоб спланувати та організувати ваш візит.
Що чекає на вас на MIWE LBC
Тестуйте та оптимізуйте нові продукти та процеси невеликими партіями.
Якщо ви натиснете на відео, на Youtube або Google буде надіслано запит з вашою IP-адресою.
Відчуйте MIWE наживо
Щороку ми представлені на більш ніж 60 національних та міжнародних виставках, але ніде так широко, як на MIWE LBC. Тут ви можете ознайомитися з повним асортиментом нашої продукції та випробувати її під час живих демонстрацій у реальних, повсякденних ситуаціях.
Від холодильного обладнання для пекарень до печей. Від MIWE energy та MIWE eco:nova до повного асортименту для магазинної випічки та закусок. Від техніки завантаження до вакуумного кондиціонування, від виробничої диспетчерської до MIWE smart baking suite та інших цифрових сервісів - тут є все. Це стосується також сфери приготування та обробки тіста.
І, звичайно, наші майстри-пекарі та технологи тіста будуть на місці, зосереджені виключно на вас і ваших особистих проблемах.
Забронюйте свій візит до MIWE LBC
Тестування продукту
Не любите сюрпризи? Це чудово! Не поспішайте, щоб випробувати наше обладнання та системи в дії. І не соромтеся порівнювати різні рішення. Чим рулон для підової печі відрізняється від рулону для стелажної печі? Яких характеристик продукту можна найкраще досягти, використовуючи термомасло? Які результати дає використання термальної олії в рецептурах і технологічних процесах? Приносьте власні сирі інгредієнти або використовуйте наші.
Яку б технологію ви не хотіли протестувати, MIWE LBC зробить це можливим. День за днем. Тиждень за тижнем. Рік за роком.
Коли вам зручніше?
Перевірте це
Від виробництва до цеху - MIWE VC
Випробуйте новий вакуумний кондиціонер MIWE та його можливості наживо в MIWE LBC.
Розумна хлібопекарська система MIWE: У майбутнє!
Спробуйте наш "цифровий інструментарій", який не лише допоможе вам відстежувати інформацію, але й суттєво покращить ваш технологічний ланцюжок.
День термомастила MIWE
Все, що ви коли-небудь хотіли знати про термомастила.
Порівняння хлібопекарських станцій
Познайомтеся з нашими системами духових шаф. Конвекційні печі проти духових шаф, гастрономічні функції, Quick Serve та багато іншого
Відмінні результати випікання, просте управління та класична надійна конструкція MIWE, створена для важкої роботи. Нова піч MIWE orbit втілює в собі все це, а також відрізняється відмінною компактністю. Рекомендується як для пекарень, так і для ринкових пекарень.
Познайомтеся з новою зіркою на хлібопекарському небосхилі.
Дати
Інші дати доступні за запитом
Забронюйте свій візит до MIWE LBC
Експертні воркшопи
Хочете дізнатися більше про атмосферне випікання і про те, як ця функція може зробити вас незалежними від погодних умов? Ви хотіли б на власні очі побачити, як MIWE variobake може набагато гнучкіше керувати характеристиками випікання в ярусній печі? Можливо, ви хотіли б на практиці побачити переваги вакуумного кондиціонування, широкий асортимент продукції для хлібобулочних закусочних або зручну організацію інтелектуального пекарського комплекту MIWE?
Про ці та багато інших актуальних тем у світі хлібопечення ви дізнаєтесь на MIWE LBC.
Візьміть участь у наших професійних освітніх курсах та семінарах і дізнайтеся більше про теми, які можуть розширити ваші можливості та відкрити нові горизонти.
Будь ласка, зверніть увагу, що за участь у наших експертних семінарах стягується плата у розмірі 450 євро з особи.
Знати як
Довгий цикл
Довше вистоювання тіста може підвищити якість продукції і навіть заощадити кошти.
Снековий бізнес = дійна корова
Дізнайтеся, як збільшити продажі снеків за допомогою наявної у вас печі.
Інтенсивний семінар MIWE roll-in: Як отримати вигоду з його багатофункціональності
Познайомтеся з MIWE roll-in ближче. Ми знаємо, що складні функції MIWE roll-in можуть здатися складними та незрозумілими. Але ми розуміємо, яку реальну додаткову цінність вони вам пропонують. Дозвольте нашим технологам надати вам поради та рекомендації, які допоможуть вам отримати максимальну віддачу від вашого MIWE roll-in.
Стандартизація програм випікання
Оптимізуйте якість хлібобулочних виробів та робочий процес ваших магазинів.
MIWE variobake в MIWE ideal
Приведіть початкову температуру випікання у відповідність до кінцевої температури випікання.
MIWE energy
Ми покажемо вам розумний спосіб економії енергії за допомогою MIWE energy.
Забронюйте свій візит до MIWE LBC
Розробка продуктів і процесів
Той, хто хоч щось знає про розробку нових продуктів або процесів, не буде одразу ж переходити до серійного виробництва разом із замовником. Замість цього вони спочатку проводять тести та оптимізують процес на основі невеликих партій. Паралельно вони також вивчають альтернативи.
Якщо ви зацікавлені в проведенні невеликих випробувань на практиці, ми раді запропонувати вам використання MIWE LBC для розробки ваших продуктів і процесів. І, звичайно, ми поважаємо Вашу конфіденційність, як і належить поважному постачальнику.
Забронюйте свій візит до MIWE LBC
Обслуговування відвідувачів
Незалежно від того, чи зацікавлені ви приїхати до нас поодинці, командою компанії, регіональною організацією, асоціацією або групою Erfa: Ми хочемо, щоб Ваш візит до MIWE LBC був якомога приємнішим і комфортнішим. Тому ми з радістю візьмемо на себе бронювання готелів, організацію трансферу або соціальних програм. За бажанням ми також можемо організувати для вас екскурсії по заводу в Арнштайні або Майнінгені.
Звучить як щось для вас? Тоді дозвольте нам спланувати ваш візит вже зараз.
