Надійні, ефективні, екологічні: наші продукти для промислового та магазинного випікання

Ми полегшуємо життя пекарям! Завдяки індивідуальним консультаціям експертів та високопродуктивним продуктам MIWE, які допомагають вам щодня виготовляти випічку найвищої якості. Скористайтеся нашим понад 100-річним досвідом та індивідуальними рішеннями для випічки в магазинах та промислового виробництва.

Замовте консультацію

Ідеальні процеси

Завдяки злагодженим системам від MIWE ви можете оптимізувати процеси у вашій пекарні та заощадити час, ресурси та гроші.

Комплексне консультування

Пекарня, створена спеціально для вас? Наші фахівці підберуть ідеальну систему для вашої пекарні.

Технології, орієнтовані на майбутнє

Незалежно від того, чи потрібні вам рішення для випічки, охолодження чи автоматизації: інтелектуальні технології від MIWE підготують вашу пекарню до майбутнього.

MIWE: Високоефективні продукти для випічки випічку

Бездоганно скоординовані процеси — це основа випічки, незалежно від того, чи ви випікаєте свіжі брецели та теплі закуски у магазині, чи виробляєте великі партії ситного житнього хліба. MIWE пропонує відповідні технології для широкого спектру вимог — від печі для випічки у магазині «Wenz 1919» з ностальгічним дизайном до сучасної виробничої лінії з автономною системою завантаження. Випікайте на найвищому рівні з MIWE – і підготуйте свій бізнес до майбутнього!

Випічка в промислових масштабах: найкращі результати випічки, максимальна гнучкість

Пекарська піч є серцем кожної пекарні, особливо при виробництві великих обсягів продукції. MIWE пропонує широкий асортимент виробничих печей з різними методами нагрівання — від термомасляного та димогазового до електричного — а також гнучкі комбіновані рішення для завантаження та транспортування.

Завдяки інтелектуальним процесам рекуперації тепла та всебічній консультації під час планування MIWE допомагає вам економити енергію та знижувати витрати в довгостроковій перспективі.

Вдосконалена автоматизація спрощує процеси та забезпечує відтворювані, стабільні результати випічки навіть при високій продуктивності. Ми з радістю створимо для вас індивідуальне рішення за допомогою MIWE planner!

Випічка в магазині: свіжа з печі на замовлення

Ароматні круасани та хрусткі брецели, щойно з печі: випічка в магазині зачіпає всі органи чуття і є ключовим елементом процесу продажу в хлібобулочних магазинах.

Печі для випікання в магазині від винахідників «видимого та ароматного випікання» вражають простотою використання, високою безпекою експлуатації та гарантованими стабільними результатами випікання — і все це з максимальною гнучкістю.

Швидко реагуйте на зростаючий попит, переключайтеся між різними видами випічки з різними вимогами та розширюйте свою модульну систему випічки в магазині за потреби — від конвекційних печей та печей з деками до гастросистем для невеликих приміщень.

Хочете планувати своє майбутнє разом з нами? Ми з радістю надамо вам додаткову інформацію.

Незалежно від того, чи є ви ремісником-пекарем, промисловим виробником хлібобулочних виробів або частиною мережі пекарень — разом ми розробимо ідеальну концепцію, що відповідатиме вашим індивідуальним вимогам. Наша команда експертів із задоволенням надасть вам консультацію!

Зв'яжіться з нами

Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE. Краще випікання. Кращий бізнес.MIWE.

MIWE. Ваш досвідчений партнер, який бачить загальну картину

Хлібобулочні вироби — це наша пристрасть, тому вже багато десятиліть ми розробляємо комплексні рішення для пекарень будь-якого розміру. Чи то охолодження, чи то вистоювання, заморожування чи випікання, автоматизація, завантаження чи інтелектуальні системи управління — з MIWE ви отримуєте індивідуальні рішення з одного джерела. І без проблем із взаємодією, адже ми однаково добре орієнтуємося як у виробництві, так і в роздрібній торгівлі. Коротко кажучи: у MIWE ми спрощуємо ваші щоденні процеси та впевнено дивимося в майбутнє.

MIWE condo bei Bäckerei Exner in Potsdamm

MIWE: гнучкі рішення для будь-яких потреб

Ви шукаєте ефективну виробничу піч, хочете полегшити фізичну працю своїх співробітників, хочете стежити за своїми системами, перебуваючи в дорозі, або шукаєте шляхи виходу зі спіралі цін на енергоносії? MIWE пропонує відповідні продукти для всіх вимог сучасної хлібопекарської галузі.

Результатів не знайдено

Універсальність, ефективність, орієнтованість на майбутнє: ваші переваги з MIWE

Підвищення продуктивності та полегшення роботи персоналу – завдяки мережевому виробництву за допомогою MIWE smart baking suite.
Інтелектуальні програмні рішення для ваших програм випічки з автоматичним завантаженням та централізованим управлінням з одного джерела.
Максимальна гнучкість для вашої випічки завдяки різноманітним системам печей та налаштовуваним програмам випікання – як у виробництві, так і під час випікання в магазині.
Наші сучасні печі в поєднанні з цифровими рішеннями MIWE гарантують високий рівень виробництва як за якістю, так і за кількістю.
Знизьте свої витрати на енергію. Ми забезпечуємо енергоефективне виробництво завдяки рекуперації тепла та сучасним методам нагрівання.
Ми розробляємо рішення як для ремісничих пекарів, так і для великих мереж пекарень, і підтримуємо вас у переході до бізнесу, орієнтованого на майбутнє.

Як продукція MIWE допомагає вам у повсякденній роботі

Історії успіху: MIWE у місцевій пекарні

«Технології покликані полегшити нам важку працю, не знижуючи при цьому якості»

Badische Backstub´

Еттлінген, Німеччина

«MIWE roll-in e+ поєднує оптимальні результати випічки з ефективним споживанням енергії. Вартові інвестиції»

Пекарня Bertschi

Клотен, Швейцарія

«Щоб підготуватися до майбутнього, потрібно думати про рекуперацію тепла»

Пекарня Bolten

Дуйсбург, Німеччина

«Низьке енергоспоживання важливе, але результати випічки ще важливіші»

Пекарня Burkard

Поммерсфельден, Німеччина

«Ми отримуємо більше енергії, ніж було розраховано»

Пекарня Evertzberg

Ремшайд, Німеччина

«MIWE thermo-static: рівномірне навантаження та абсолютно новий світ якості випічки»

Пекарня Franzes

Мешеде-Берге, Німеччина

«Але нова печі з решітками від Arnstein стала нашим найкращим вибором»

Пекарня Gebert

Гнодштадт, Німеччина

«У довгостроковій перспективі це дозволяє нам економити енергію та досягати найвищої якості випічки»

Пекарня Jägers

Боркен, Німеччина

«Споживання енергії на 1/6 менше, ніж у інших печах»

Пекарня Müller

Ернстхаузен, Німеччина

«Перевага над ключами та поворотними регуляторами»

Пекарня Плюкер

Вальдек, Німеччина

«Тепер у нас все від одного постачальника і лише один контакт»

Пекарня Шміц & Ніттенвільм

Кельн, Німеччина

«Значно нижче споживання енергії»

Кондитерська Sprüngli

Цюрих, Швейцарія

«Передові технології та комплексний моніторинг»

Пекарня Staib

Ульм, Німеччина

«Випічка, як у давні часи, не означає ігнорування сучасних технологій»

Пекарня Treiber

Штайненбронн, Німеччина

1

0

1

2

3

4

5

6

Почніть будувати своє майбутнє вже сьогодні! Зв'яжіться з експертами MIWE та отримайте індивідуальну консультацію.

Замовити консультацію

Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центрживого випіканняMIWE . Центр випічкиMIWE Live .

Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . Центр випічкиMIWE Live . ЦентрMIWE Live Baking.

In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre. — Окрім всієї техніки для централізованого виробництва, у нашому центрі MIWE Live Baking Centre, звичайно ж, також доступний повний асортимент продукції для випічки в магазині для всебічного тестування.

At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo. — На майстер-класах, семінарах та заходах різного роду ми знайомимо зацікавлених відвідувачів із світом випічки в магазинах у LBC. Гость заходу: сомельє хліба Тобіас Екснер на виставці MIWE.

The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre. — Звичайно ж, майстри-пекарі з MIWE будуть поруч, щоб підтримати вас своїм досвідом та знаннями під час вашого візиту до MIWE Live Baking Centre.

Випробуйте нашу продукцію в центрі MIWE Live Baking Centre в Арнштайні

Переконайтеся самі перед покупкою – випробуйте зручність у використанні, переваги та універсальність продукції MIWE, використовуючи власні рецепти та вимоги. Відвідайте нашу повністю обладнану демонстраційну пекарню в центрі MIWE Live Baking Centre в Арнштайні, поспілкуйтеся з нашими майстрами-пекарями та технологами з тіста або візьміть участь у майстер-класах та семінарах від експертів. Ми з радістю допоможемо вам спланувати поїздку!

Відкрийте для себе MIWE LBC

Подивіться, що ви отримаєте: з планувальником MIWE

За допомогою MIWE planner, нашого віртуального інструменту для 3D-планування пекарні, ви можете заздалегідь побачити, як буде виглядати нова виробнича лінія, як вона впишеться у вашу пекарню та як будуть проходити процеси у вашому робочому середовищі. Окрім ідеального місця встановлення окремих печей, можна також розробити ідеальні рішення для складних вимог, де необхідно враховувати злагоджену взаємодію та взаємозв'язок декількох компонентів.

Більше про MIWE planner

MIWE energy: скоротіть свої витрати на енергію разом з нами

Енергія дорога, тому MIWE допомагає вам ефективніше її використовувати завдяки надзвичайно енергоефективним пекарським станціям та інтелектуальним функціям. Чи то завдяки ефективному та прогнозованому випіканню за допомогою MIWE Autostart, режиму MIWE Eco або MIWE flexbake, чи то завдяки точному контролю процесів у філіях (чи швидко закриваються дверцята печі? Чи занадто довго стоять у готовності ваші пекарські камери? Завдяки MIWE smart baking suite можна заощаджувати енергію різними способами та ефективно її рекуперувати за допомогою досконалих систем. Замовте консультацію вже зараз!

Більше про MIWE energy