Часто кажуть, що одна картинка варта тисячі слів. Однак ми вважаємо, що жодна картинка у світі не може замінити власного досвіду. Саме тому ми створили для вас повністю обладнану демонстраційну пекарню — центр живого випікання. Випробуйте та оцініть технології MIWE, як ніде більше.
Ми щиро вітаємо вас у центрі живого випікання MIWE у нашому місті Арнштайн, який відкрив свої двері в серпні 2018 року. Розташований на ділянці площею 6 500 м² та з корисною площею близько 1 600 м², центр живого випікання MIWE — це повністю обладнана виробнича пекарня з семінарськими та конференц-залами, сучасною випробувальною лабораторією, офісами, складськими приміщеннями та роздягальнями, а також студією випікання, де доступний повний асортимент продукції для випікання в магазині.
«Зустріньтеся з експертами» — це девіз нашої демонстраційної пекарні, адже саме в цьому полягає її суть: співпраця та обмін досвідом між експертами. Наші майстри-пекарі та технологи з приготування тіста, консультанти, регіональні менеджери та менеджери з роботи з ключовими клієнтами готові спланувати та організувати ваш візит.
Випробування та оптимізація нових продуктів і процесів у невеликих партіях.
Якщо ви натиснете на відео, до YouTube або Google буде надіслано запит із вашою IP-адресою.Захист даних
Ми щороку беремо участь у понад 60 національних та міжнародних виставках, але ніде так широко, як у MIWE LBC. Тут ви можете детально ознайомитися з нашим повним асортиментом продукції та випробувати її під час живих демонстрацій у реальних повсякденних ситуаціях.
Від холодильного обладнання для пекарень до печей. Від MIWE energy та MIWE eco:nova аж до нашого повного асортименту для випічки в магазинах та снеків. Від технології завантаження до вакуумної кондиціонування, від диспетчерської до MIWE smart baking suite та інших цифрових послуг — тут є все. Це також стосується сфери приготування та обробки тіста.
І, звичайно, наші майстри-пекарі та технологи з приготування тіста будуть на місці, приділяючи увагу виключно вам та вашим особистим питанням.
Не любите сюрпризів? Це чудово! Не поспішайте, щоб ретельно випробувати наше обладнання та системи. І сміливо порівнюйте різні рішення. Чим відрізняється випічка в дек-печі від випічки в решітковій печі? Яких характеристик продукту найкраще можна досягти, використовуючи термомасло? Які результати для рецептів та обробки? Принесіть свої сировинні матеріали або скористайтеся нашими.
Яку б технологію ви не хотіли випробувати, MIWE LBC зробить це можливим. День за днем. Тиждень за тижнем. Рік за роком.
Коли вам зручно?
Випробуйте нову вакуумну кондиціонування MIWE та її можливості наживо в MIWE LBC.
Випробуйте наш «цифровий інструментарій», який не тільки допоможе вам тримати під контролем вашу інформацію, але й дозволить значно вдосконалити ваш технологічний ланцюг.
Все, що ви хотіли знати про термомасло.
Ознайомтеся з нашими системами печей. Конвекційні печі проти декових печей, гастрономічні функції, Quick Serve та багато іншого
Відмінні результати випічки, просте управління та класична міцна конструкція MIWE, створена для інтенсивної експлуатації. Нова MIWE orbit втілює все це, а також відрізняється чудовим використанням простору. Рекомендується як для пекарень, так і для ринкових пекарень.
Познайомтеся з новою зіркою на хлібопекарському небі.
Інші дати доступні за запитом
Хочете дізнатися більше про випічку в атмосферних умовах і про те, як ця функція може позбавити вас залежності від погодних умов? Хочете на власні очі побачити, як MIWE variobake дозволяє набагато гнучкіше контролювати характеристики випічки в декованій печі? Можливо, ви хотіли б побачити практичну демонстрацію переваг вакуумної кондиціонування, широкого асортименту продукції для пекарських магазинів-закусочних або зручної організації MIWE smart baking suite?
На MIWE LBC ви дізнаєтеся більше про ці та багато інших актуальних тем у світі випічки.
Візьміть участь у наших курсах професійного навчання та семінарах і дізнайтеся більше про теми, які можуть розширити ваші можливості та відкрити нові горизонти.
Зверніть увагу, що вартість наших експертних семінарів становить 450 євро з особи.
Довший час вистоювання тіста дозволяє підвищити якість продукції та навіть заощадити кошти.
Дізнайтеся, як збільшити продажі снеків за допомогою вашої існуючої пекарської техніки.
Дізнайтеся більше про свою піч MIWE roll-in. Ми знаємо, що складні функції MIWE roll-in можуть здаватися заплутаними та важкими для розуміння. Але ми розуміємо, яку реальну додаткову цінність вони вам надають. Дозвольте нашим технологам поділитися з вами порадами та секретами та допомогти вам отримати максимум від вашої печі MIWE roll-in.
Оптимізуйте якість вашої випічки та робочий процес у ваших магазинах.
Узгодьте початкову температуру випікання з кінцевою температурою випікання.
Ми покажемо вам розумний спосіб економії енергії з MIWE energy.
Той, хто знається на розробці нових продуктів або процесів, не почне відразу ж серійне виробництво у замовника. Натомість він спочатку проводить випробування та оптимізує процес на невеликих партіях. Одночасно він також вивчає альтернативні варіанти.
Якщо ви зацікавлені у проведенні невеликих випробувань на практиці, ми з радістю пропонуємо вам скористатися MIWE LBC для розробки ваших продуктів та процесів. І, звичайно, ми поважаємо вашу конфіденційність, як це личить авторитетному постачальнику.
Незалежно від того, чи ви хочете приїхати до нас самостійно, у складі команди компанії, регіональної організації, асоціації або групи Erfa: ми хочемо, щоб ваш візит до MIWE LBC був якомога приємнішим і комфортнішим. Тому ми з радістю подбаємо про бронювання готелів, організацію трансферу або супровідної програми. За запитом ми також можемо організувати для вас екскурсії на заводи в Арнштайні або Майнінгені.
Вам це цікаво? Тоді дозвольте нам організувати ваш візит вже зараз.
Привіт, я ваш AI-асистент від MIWE. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!