Відкрийте для себе світ MIWE в цифровому форматі на iba 2023: наш онлайн прес-кіт надає миттєвий доступ до останніх матеріалів для преси, зображень у високій роздільній здатності, новин про продукцію та інсайдерської інформації - все це для швидкого та ефективного звітування.

Ми вшановуємо пам'ять видатної людини, яка залишила помітний слід у нашій компанії та світі пекарів, і чия спадщина досі відчувається в кожному куточку нашого бізнесу.

Позаду у команди MIWE чотири успішних дні на Національній виставці ресторанної індустрії. У травні (після 3 років перерви) найбільший галузевий захід, присвячений технологічним інноваціям у сфері громадського харчування, повернувся.

Протягом трьох днів жива пекарня MIWE в Арнштайні була наповнена запахом смачних крекерів, солодких і фруктових ласощів зі стародавніх злаків та пікантних закусок. З 15 по 17 травня компанія MIWE запросила експертів на виставку MIWE expo.

Пекарське ремесло значною мірою живе завдяки практичному досвіду. Саме тому центр живої випічки MIWE під девізом "Зустрітися з експертами" пропонує нові семінари у 2022 році.

Нещодавно компанія MIWE подолала ще один рубіж у соціальних мережах, перевищивши позначку в 7 000 підписників в Instagram. Обліковий запис miwe.official дає змогу дізнатися про світ MIWE та пекарні по всьому світу.

Цього року до Різдва на співробітників MIWE чекала особлива несподіванка. В якості невеликого раннього подарунка і щоб підсолодити (перед)різдвяний сезон, багато різдвяних тортів ручної роботи Stollen потрапили до всіх співробітників.

Після великого успіху внутрішньої виставки MIWE expo, яка вперше відбулася восени 2020 року, на початку липня 2021 року відбудеться другий захід. Що чекає на відвідувачів у живому пекарському центрі MIWE в Арнштайні?

Данська випічка, а особливо кваркова випічка, досить вимоглива до технології випікання. Начинка повинна бути чудово зволоженою і гарно підніматися - але без того, щоб тонкі шари тіста злипалися між собою. Окрім "пухнастої, повітряної та соковитої", на вершині списку вимог - збереження продукту якомога довше свіжим.

На території компанії MIWE в Арнштайні росте багато дерев, які слугують притулком для багатьох видів птахів. Але особливо нам подобається яблуня Голден Делішес, яка чудово росте і процвітає в цю пору року.