Единственная задача линии по производству выпечки — выпускать продукты нужного качества и в необходимом количестве, при этом абсолютно надежно и как можно более экономически эффективно. На протяжении уже более 100 лет MIWE последовательно и принципиально фокусируется на поиске выгодных для клиентов решений.
Производственное хлебопекарное оборудование MIWE поможет легко справиться с задачами полуавтоматизированного и автоматизированного выпекания самых разнообразных продуктов. Мы проектируем установки в соответствии с планируемым ассортиментом и размерами партий конкретного заказчика.
Хлебопекарная печь помогает довести дело до успешного конца, но горячая выпечка превосходного качества возможна только с помощью холодильного оборудования для пекарен. Мы разработаем концепцию вашей холодильной установки, исходя из точного описания ваших требований. Таким образом, здесь тоже действует принцип индивидуального подхода MIWE.
При создании пекарни нельзя забывать о полу- и полностью автоматизированных устройствах для загрузки изделий в печь. Они гарантируют оптимальный поток изделий и помогают избежать тяжелой физической нагрузки. Эффективность подачи и выемки изделий вновь повысилась: теперь появилось дополнительное оборудование для транспортировки тестовых заготовок и выпекаемых изделий на близкие и дальние расстояния.
С помощью концепции MIWE energy мы оценим и проанализируем все аспекты работы вашей пекарни вплоть до мельчайших деталей. Вместе с вами мы разработаем индивидуальное решение по существенному снижению расходов на энергию с сохранением прежнего качества продукции и налаженных технологических процессов.