MIWE keskendub kliendi kasule. Me tagame, et saate oma pagaritööstuses usaldusväärselt ja tõhusalt saavutada just need tooted, kogused ja kvaliteedi, mida olete endale eesmärgiks seadnud.
Kõik ühest kohast
Ahjud, külmutusseadmed, laadimine, energia – meie süsteemid on omavahel ideaalselt kooskõlas
Tugev partner teie kõrval
Projekteerimine, rakendamine, tugi: MIWE eksperdid tagavad teie tootmise sujuva kulgemise.
Esitluspagaritöökoda
Avastage, proovige, planeerige: testige kogu meie tootevalikut oma vabal ajal LBC-s Arnsteinis.
Olgu tegemist väikese käsitööleiva küpsetamisega või suure kettkaupluse tsentraliseeritud tootmisega: kunagi ei ole tegemist ainult küpsetamisega. Krõbeda saiakeste, krõbeda leiva ja õrnalt kihilise saiakeste tõhusa tootmise jaoks on lisaks taina kontrollile, temperatuurile ja ajastusele eriti olulised sujuvad protsessid. MIWE-s planeerime kogu teie sujuva tootmisliini. Alates küpsetusahjudest, sealhulgas laadimisest, kuni jahutustehnoloogiani kerkimiseks, jahutamiseks, külmutamiseks ja ladustamiseks, kuni soojuse taaskasutuseni.
Oleme toetanud pagaritööstust juba üle 100 aasta ja oleme väga hästi kursis pagaritööstuse ja igat liiki pagaritoodete tootmise pidevalt muutuvate nõudmistega. Meie lahendused hõlmavad kõiki tootmisetappe, kus temperatuuri, niiskuse ja aja nutikas juhtimine mängib otsustavat rolli pagaritoodete kvaliteedi määramisel. Lisaks jahutussüsteemidele ja ahjudele hõlmab meie tootevalik ka lahendusi laadimiseks ja transportimiseks kuni energiamajandamiseni – kõigis mõeldavates variantides ja suurustes.
Ainult teie teate, kuidas teie tooted peavad välja nägema, et teie kliendid neid hindaksid. Eelistate rukki leiba rustikaalse kooriku ja metsiku koorikuga või pigem sileda ja läikiva? Segatud nisuleiba jämedate või peenete pooridega? Saiakesi paksu kooriku, heleda keskosa ja paksu põhjaga või eelistate neid ühtlaselt pruunistunud? Mis iganes teie ideed (ja klientide eelistused) ka poleks: koos leiame teile sobiva süsteemi. Õnneks hõlmab meie lai ahjude valik peaaegu kõiki levinud energiaallikaid, soojusülekande tüüpe, kütteaineid ja disaine. See annab teile vabaduse valida süsteem, mis annab teie toodetele just sellise iseloomu, nagu te soovite.
Ükskõik, millised te soovite, et teie pagaritooted lõpuks välja näeksid – tee valmistooteni peab olema ökonoomne. Meie inseneride meeskond töötab koos teiega, et määrata kindlaks, millised tootmisprotsessid sobivad teie ettevõttele kõige paremini. Mis toodetakse, millal, kuidas ja millistes kogustes? Millal te töötate kondiitriäri ja millal ahjudega? Kui palju ruumi ja aega on külmutusprotsessideks? Milliseid protseduure kasutatakse? Kuidas näevad välja filiaalide võrgustik ja tarnestruktuurid? Ainult nii on võimalik luua hästi läbimõeldud pagaritöökoja kontseptsioone. Need on otsustava tähtsusega teie majandusliku edu jaoks – ja seega ka meie jaoks. Sest me oleme rahul ainult siis, kui teie olete rahul.
MIWE kui teie pagaritöökoja partner tähendab, et kõik pärineb ühest allikast ja seda on võimalik igal ajal laiendada. Teie ahju laaditakse praegu veel käsitsi, kuid kas tulevikus võiks see olla pool- või täisautomaatne? Kas kolme riiuliahju juurde lisandub hiljem neljas? Pole probleemi. Me võtame oma planeerimisel juba arvesse tulevast kasvu. See tagab teile paindlikkuse ja valmisoleku tulevikuks. MIWE planeerijaga saate eelnevalt näha ja hinnata, kuidas kogu süsteem välja nägema hakkab.
Olgu tegemist väikese käsitööleiva küpsetaja, kondiitri või suure pagaritööstuse kettiga, töötame koos välja just teie individuaalsetele vajadustele sobiva kontseptsiooni. Meie eksperdid annavad teile meeleldi nõu!
Pagaritooted on meie maailm. See on eriti märgatav meie integreeritud tootmislahendustes igas suuruses pagaritööstustele. Jahutamisest kerkimiseni, ahjupagari ahjudest konvektsiooniahjudeni, sealhulgas laadimine ja transport või intelligentsed tarkvaralahendused teie süsteemide keskseks haldamiseks: MIWE-s arendame välja kohandatud kontseptsioone, et saaksite toota parimaid võimalikke tooteid ja töötada tõhusalt ning tulevikku silmas pidades. Päev päeva järel.
Kasutage ära meie pikaajalist kogemust ja individuaalset professionaalset nõustamist! Olgu tegemist üksikute komponentide või terviklike tootmisliinidega, leiame koos teiega ideaalse lahenduse teie individuaalsetele vajadustele. Pagari elu lihtsustamine on meie igapäevane tegevus.
Rääkige otse MIWE eksperdiga ja saage personaalset nõu.
Kes ostaks midagi pimesi? MIWE planeerijaga, meie virtuaalse 3D-pagaritöökoja planeerimistöövahendiga, saate eelnevalt näha, kuidas uus tootmisliin välja näeb, kuidas see teie pagaritöökotta sobib ja kuidas protsessid teie töökeskkonnas toimivad. Lisaks üksikute ahjude ideaalsele paigalduskohale on võimalik välja töötada ideaalsed lahendused ka keeruliste nõuete jaoks, kus tuleb hoolikalt kaaluda mitme komponendi sujuvat koostoimet ja omavahelist seost.
Energiakulude tõusu ajal on kulude kokkuhoiuks oluline protsesse optimeerida. Ka keskkond saab kasu, kui maitsvate pagaritoodete valmistamiseks on vaja vähem energiat. MIWE energy aitab teid selles. Me töötame välja teile sobiva kontseptsiooni ja näitame, kuidas optimeerida energiavoolu teie pagaritööstuses ning kus on võimalik energiat säästa, taaskasutada ja eelkõige kasumlikult taaskasutada. Nii muutub teie ettevõte hetkega tulevikuks valmis.
Tere, ma olen teie MIWE AI-assistent. Esitage mulle küsimusi meie toodete, lahenduste, tehnoloogiate või meie asjatundlikkuse kohta!