Oleme teie jaoks valinud riigi. Valige teine riik või piirkond, et seda sisu näha.
Nende keelte sisu on loodud automaatse tõlke abil, et meie tooted ja ettevõte oleksid kõigile kättesaadavad.
Eesti
Kinnita valik
Nende keelte sisu on loodud automaatse tõlke abil, et meie tooted ja ettevõte oleksid kõigile kättesaadavad.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico


 


 


 


 

Tööstuslik küpsetamine.  Hästi läbimõeldud protsessid, veenvad tulemused

MIWE keskendub kliendi kasule. Me tagame, et saate oma pagaritööstuses usaldusväärselt ja tõhusalt saavutada just need tooted, kogused ja kvaliteedi, mida olete endale eesmärgiks seadnud.  

Kõik ühest kohast

Ahjud, külmutusseadmed, laadimine, energia – meie süsteemid on omavahel ideaalselt kooskõlas

Tugev partner teie kõrval

Projekteerimine, rakendamine, tugi: MIWE eksperdid tagavad teie tootmise sujuva kulgemise.

Esitluspagaritöökoda

Avastage, proovige, planeerige: testige kogu meie tootevalikut oma vabal ajal LBC-s Arnsteinis.

Paljud protsessid – üks terviklik lahendus.Me toome teie tootmisliini ellu. Küpsetamine A-st Z-ni – alates esimesest küpsetamisest kuni vahepealse kerkimiseni hõlmame kogu protsessi.

Olgu tegemist väikese käsitööleiva küpsetamisega või suure kettkaupluse tsentraliseeritud tootmisega: kunagi ei ole tegemist ainult küpsetamisega. Krõbeda saiakeste, krõbeda leiva ja õrnalt kihilise saiakeste tõhusa tootmise jaoks on lisaks taina kontrollile, temperatuurile ja ajastusele eriti olulised sujuvad protsessid. MIWE-s planeerime kogu teie sujuva tootmisliini. Alates küpsetusahjudest, sealhulgas laadimisest, kuni jahutustehnoloogiani kerkimiseks, jahutamiseks, külmutamiseks ja ladustamiseks, kuni soojuse taaskasutuseni.

Ekspertide terviklikud lahendused

Oleme toetanud pagaritööstust juba üle 100 aasta ja oleme väga hästi kursis pagaritööstuse ja igat liiki pagaritoodete tootmise pidevalt muutuvate nõudmistega. Meie lahendused hõlmavad kõiki tootmisetappe, kus temperatuuri, niiskuse ja aja nutikas juhtimine mängib otsustavat rolli pagaritoodete kvaliteedi määramisel. Lisaks jahutussüsteemidele ja ahjudele hõlmab meie tootevalik ka lahendusi laadimiseks ja transportimiseks kuni energiamajandamiseni – kõigis mõeldavates variantides ja suurustes.

Lõõrgaas või termiline õli? Trolley või korrusahju? Gaasi, õli või elektriga kütetav? Valik on teie!

Ainult teie teate, kuidas teie tooted peavad välja nägema, et teie kliendid neid hindaksid. Eelistate rukki leiba rustikaalse kooriku ja metsiku koorikuga või pigem sileda ja läikiva? Segatud nisuleiba jämedate või peenete pooridega? Saiakesi paksu kooriku, heleda keskosa ja paksu põhjaga või eelistate neid ühtlaselt pruunistunud? Mis iganes teie ideed (ja klientide eelistused) ka poleks: koos leiame teile sobiva süsteemi. Õnneks hõlmab meie lai ahjude valik peaaegu kõiki levinud energiaallikaid, soojusülekande tüüpe, kütteaineid ja disaine. See annab teile vabaduse valida süsteem, mis annab teie toodetele just sellise iseloomu, nagu te soovite.

Ühtegi pagariäri ei ole teise sarnast – ja sama kehtib ka meie kontseptsioonide kohta.

Ükskõik, millised te soovite, et teie pagaritooted lõpuks välja näeksid – tee valmistooteni peab olema ökonoomne. Meie inseneride meeskond töötab koos teiega, et määrata kindlaks, millised tootmisprotsessid sobivad teie ettevõttele kõige paremini. Mis toodetakse, millal, kuidas ja millistes kogustes? Millal te töötate kondiitriäri ja millal ahjudega? Kui palju ruumi ja aega on külmutusprotsessideks? Milliseid protseduure kasutatakse? Kuidas näevad välja filiaalide võrgustik ja tarnestruktuurid? Ainult nii on võimalik luua hästi läbimõeldud pagaritöökoja kontseptsioone. Need on otsustava tähtsusega teie majandusliku edu jaoks – ja seega ka meie jaoks. Sest me oleme rahul ainult siis, kui teie olete rahul.

Täna valmis homseks

MIWE kui teie pagaritöökoja partner tähendab, et kõik pärineb ühest allikast ja seda on võimalik igal ajal laiendada. Teie ahju laaditakse praegu veel käsitsi, kuid kas tulevikus võiks see olla pool- või täisautomaatne? Kas kolme riiuliahju juurde lisandub hiljem neljas? Pole probleemi. Me võtame oma planeerimisel juba arvesse tulevast kasvu. See tagab teile paindlikkuse ja valmisoleku tulevikuks. MIWE planeerijaga saate eelnevalt näha ja hinnata, kuidas kogu süsteem välja nägema hakkab.

Otsite lahendusi oma tootmiseks või on teil küsimusi?

Olgu tegemist väikese käsitööleiva küpsetaja, kondiitri või suure pagaritööstuse kettiga, töötame koos välja just teie individuaalsetele vajadustele sobiva kontseptsiooni. Meie eksperdid annavad teile meeleldi nõu!

MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri.
MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri. MIWE. Parem küpsetamine. Parem äri.

MIWE. Teie kogenud partner tööstusliku küpsetamise valdkonnas

Pagaritooted on meie maailm. See on eriti märgatav meie integreeritud tootmislahendustes igas suuruses pagaritööstustele. Jahutamisest kerkimiseni, ahjupagari ahjudest konvektsiooniahjudeni, sealhulgas laadimine ja transport või intelligentsed tarkvaralahendused teie süsteemide keskseks haldamiseks: MIWE-s arendame välja kohandatud kontseptsioone, et saaksite toota parimaid võimalikke tooteid ja töötada tõhusalt ning tulevikku silmas pidades. Päev päeva järel.

Küpsetamine MIWE-ga: jätkusuutlikud protsessid ühest allikast

Kasutage ära meie pikaajalist kogemust ja individuaalset professionaalset nõustamist! Olgu tegemist üksikute komponentide või terviklike tootmisliinidega, leiame koos teiega ideaalse lahenduse teie individuaalsetele vajadustele. Pagari elu lihtsustamine on meie igapäevane tegevus.

Täpne planeerimine, täiuslik koordineerimine: need on teie eelised

  • MIWE pakub kõike ühest kohast, alates pagaritööstuse jahutussüsteemidest ja tootmisahjudest kuni energiatagastuse lahendusteni.
  • MIWE planeerijaga visualiseeritakse pagaritööde planeerimine tõetruult. See tähendab, et teil on eelnevalt ülevaade tootmisprotsessidest, marsruutidest ja materjalivoogudest ning saate vältida kulukaid planeerimisvigu.
  • Pakume lahendusi nii käsitööleibade küpsetajatele kui ka suurtele pagaritööstuse kettidele ning toetame teid tulevikku suunatud äri ümberkujundamisel.
  • Meie portfelli ja tarkvarafunktsioonide pidev arendamine ja kohandamine uusimate teadmiste põhjal on loomulikult osa meie tegevusest.
  • MIWE ei ole seotud ühegi ahjusüsteemiga. See tähendab, et saame pakkuda erapooletut nõu ja te jääte oma süsteemidega pikaajaliselt rahule.
  • Lisaks riistvarale võetakse algusest peale arvesse ka tarkvarakeskkonda. Täieliku kontrolli ja sujuvate protsesside tagamiseks.

Kuidas MIWE toetab teid igapäevases töös

Edukad näited: MIWE tööstuslik küpsetamine kohalikus pagaritööstuses

„Tehnoloogia aitab meil rasket tööd lihtsamaks muuta, ilma kvaliteeti vähendamata.”
Badische Backstub´
Ettlingen, Saksamaa
„MIWE roll-in e+ ühendab optimaalsed küpsetustulemused ja tõhusa energiatarbimise. Tasuv investeering.“
Bertschi pagaritöökoda
Kloten, Šveits
„Tuleviku jaoks valmistumiseks tuleb mõelda soojuse taaskasutusele.”
Pagaritöökoda Bolten
Duisburg, Saksamaa
„Pagaritööstuse jahutussüsteemid muudavad töö efektiivsemaks ja aitavad vältida pudelikaelu“
Pagaritööstus Burger
Großweikersdorf, Austria
„Madal energiatarbimine on oluline, kuid veelgi olulisemad on küpsetustulemused”
Pagaritööstus Burkard
Pommersfelden, Saksamaa
„Me taastame rohkem energiat, kui arvutati.“
Evertzbergi pagaritöökoda
Remscheid, Saksamaa
„MIWE thermo-static: rullimise laadimine ja täiesti uus küpsetuskvaliteedi maailm”
Pagaritööstus Franzes
Meschede Berge, Saksamaa
„Kuid Arnsteini uus riiulahi tuli meie jaoks parimaks valikuks”
Pagaritöökoda Gebert
Gnodstadt, Saksamaa
„Küpsetamise kvaliteet on just õige. Samal ajal on oluline ka välimus.“
Backhaus Grobe
Dortmund, Saksamaa
„MIWE variobake pakub igale tootele parimat küpsetustingimusi.“
Grünhoffi pagaritöökoda
Norden-Norddeich, Saksamaa
„Paindlik küpsetamine kõrgeima kvaliteediga”
Hotell Süllberg
Hamburg, Saksamaa
"Pikemas perspektiivis säästab see meile energiat ja tagab samal ajal küpsetiste tippkvaliteedi."
Pagaritööstus Jägers
Borken, Saksamaa
„1/6 vähem energiatarbimist võrreldes teiste ahjudega.“
Pagar Müller
Ernsthausen, Saksamaa
„Eelis võrreldes võtmete ja pöördregulaatoritega”
Pagaritöökoda Plücker
Waldeck, Saksamaa
„Pika protsessiga kerkimismeetodiga säästame energiat ja parandame kvaliteeti.”
Schäfers Backstuben GmbH
Biedenkopf, Saksamaa
„Nüüd saame kõik ühest kohast ja ühe kontaktisiku kaudu.”
Pagaritöökoda Schmitz & Nittenwilm
Köln, Saksamaa
„Oluliselt madalam energiakulu”
Kondiitriäri Sprüngli
Zürich, Šveits
„Kõrgtasemel tehnoloogia ja põhjalik seire”
Staibi pagaritöökoda
Ulm, Saksamaa
„Vanaaja kombel küpsetamine ei tähenda kaasaegse tehnoloogia ignoreerimist”
Pagaritöökoda Treiber
Steinenbronn, Saksamaa
„MIWE oli ainus pakkuja, kes pakkus integreeritud süsteemi, milles külmutusainena kasutatakse CO2-d.”
Pagaritööstus Weller
Dreieich, Saksamaa
„Meid veensid asjatundlikkus ja hinna-kvaliteedi suhe.“
Winkleri pagaritöökoda
Litzendorf, Saksamaa
„GVA kontrollimine on täpsem kui kunagi varem”
Pagaritööstus Treiber
Steinenbronn, Saksamaa
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
7
7
7

Ei leidnud täpselt seda, mida otsisite? Või soovite kokku leppida konsultatsiooni aja?

Rääkige otse MIWE eksperdiga ja saage personaalset nõu.

MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Lisaks kogu keskse tootmise tehnoloogiale on loomulikult ka kaupluses küpsetamise tootevalik saadaval põhjalikuks testimiseks meie MIWE Live Baking Centre'is.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
Töötubades, seminaridel ja igasugustel üritustel tutvustame huvilistele LBC-s poe küpsetamise maailma. Siin külalisena: leivasommeljee Tobias Exner MIWE expo messil.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
MIWE meistripagarid on loomulikult kohal, et toetada teid oma kogemuste ja teadmistega MIWE Live Baking Centre'is külastuse ajal.

Testige meie tehnoloogiaid MIWE Live Baking Centre'is

Pildid on kannatlikud – alles praktikas selgub, kas toode täidab oma lubadused. MIWE live-küpsetuskeskuses Arnsteinis saate meie pagaritööstuse süsteeme ja tootmislahendusi täielikult varustatud näidis-pagaritöökojas põhjalikult testida. Moto „Kohtuge ekspertidega” tuleb võtta sõna-sõnalt: mitte ainult saate meie pagarimeistritelt ja tainatehnoloogidelt isiklikult küsimusi küsida, vaid pakume ka põhjalikke ekspertide töötubasid ja seminare. Meil on hea meel aidata teil oma reisi planeerida!

Vaadake juba praegu, mida saate hiljem: MIWE planeerija

Kes ostaks midagi pimesi? MIWE planeerijaga, meie virtuaalse 3D-pagaritöökoja planeerimistöövahendiga, saate eelnevalt näha, kuidas uus tootmisliin välja näeb, kuidas see teie pagaritöökotta sobib ja kuidas protsessid teie töökeskkonnas toimivad. Lisaks üksikute ahjude ideaalsele paigalduskohale on võimalik välja töötada ideaalsed lahendused ka keeruliste nõuete jaoks, kus tuleb hoolikalt kaaluda mitme komponendi sujuvat koostoimet ja omavahelist seost.

Image
Pilt

Leidke energiasäästu potentsiaal MIWE energy abil!

Energiakulude tõusu ajal on kulude kokkuhoiuks oluline protsesse optimeerida. Ka keskkond saab kasu, kui maitsvate pagaritoodete valmistamiseks on vaja vähem energiat. MIWE energy aitab teid selles. Me töötame välja teile sobiva kontseptsiooni ja näitame, kuidas optimeerida energiavoolu teie pagaritööstuses ning kus on võimalik energiat säästa, taaskasutada ja eelkõige kasumlikult taaskasutada. Nii muutub teie ettevõte hetkega tulevikuks valmis.

Privaatsusteave

See veebisait kasutab väliseid komponente, nagu Google Analytics, mida saab kasutada teie käitumise kohta andmete kogumiseks. Privaatsusteave

Avatar MIWE KI Assistent

Tere, ma olen teie MIWE AI-assistent. Esitage mulle küsimusi meie toodete, lahenduste, tehnoloogiate või meie asjatundlikkuse kohta!