Za vas smo izbrali državo. Izberite drugo državo ali regijo, da si ogledate to vsebino.
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
Slovenia
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Pekarstvo v industrijskem slogu. Dobro premišljeni procesi, prepričljivi rezultati
Pri MIWE je v središču pozornosti korist za stranke. Poskrbimo, da lahko v svoji pekarni zanesljivo in učinkovito dosežete točno tiste izdelke, količine in kakovost, ki ste si jih zastavili.
Vse iz ene roke
Pečice, hladilna tehnologija, natovarjanje, energija – naši sistemi so med seboj idealno usklajeni
Močan partner ob vaši strani
Načrtovanje, izvedba, podpora: strokovnjaki MIWE poskrbijo, da vaša proizvodnja poteka brez težav.
Predstavitvena pekarna
Odkrijte, preizkusite, načrtujte: v LBC v Arnsteinu lahko po želji preizkusite naš celoten asortiment.
Številni procesi – ena celovita rešitev.Vašo proizvodno linijo oživimo. Peka od A do Ž – od začetnega peke do vmesnega vzhajanja pokrivamo celoten proces
Naj gre za majhno obrtno pekarno ali centralizirano proizvodnjo velike verige trgovin: nikoli ne gre le za peko. Za učinkovito proizvodnjo hrustljavih žemljic, hrustljavega kruha in nežno listnatega peciva so poleg nadzora testa, temperature in časovnega načrtovanja še posebej pomembni nemoteni procesi. V podjetju MIWE načrtujemo vašo celotno, nemoteno proizvodno linijo. Od pekarskih pečic, vključno z natovarjanjem, prek hladilne tehnologije za vzhajanje, hlajenje, zamrzovanje in skladiščenje, vse do izkoriščanja odpadne toplote.
Celovite rešitve od strokovnjakov
Pekarje podpiramo že več kot 100 let in zelo dobro poznamo nenehno spreminjajoče se zahteve pekarn in pekarskih podjetij vseh vrst. Naše rešitve pokrivajo vse proizvodne korake, v katerih pametno upravljanje temperature, vlage in časa igra odločilno vlogo pri določanju kakovosti pekarskih izdelkov. Poleg hladilnih sistemov in pečic naša ponudba vključuje tudi rešitve za natovarjanje in transport ter upravljanje z energijo – v vseh možnih variantah in velikostih.
Dimni plin ali termično olje? Vozičkasta ali ploščata peč? Ogrevanje s plinom, oljem ali električno? Izbira je vaša!
Samo vi veste, kako morajo vaši izdelki izgledati, da jih bodo vaši kupci cenili. Ali imate raje rženi kruh z rustikalno in grobo skorjo ali pa ga raje imate gladko in sijoče? Mešani pšenični kruhi z grobimi ali finimi porami? Žemljice z debelo skorjo, svetlim srednjim delom in debelim dnom ali pa jih raje imate enakomerno zapečene? Kakršne koli so vaše ideje (in želje vaših strank): skupaj bomo našli pravi sistem za vas. Kako sreča, da naš širok nabor pečic pokriva skoraj vse običajne vire energije, načine prenosa toplote, ogrevalna sredstva in oblike. To vam daje svobodo, da izberete sistem, ki vašim izdelkom daje točno takšen značaj, kot si ga želite.
Ni dveh enakih pekarn – in tudi naši koncepti niso enaki
Ne glede na to, kakšen videz želite, da bodo imeli vaši pekovski izdelki na koncu – pot do končnega izdelka mora biti ekonomična. Naša inženirska ekipa bo skupaj z vami ugotovila, kateri proizvodni procesi so najbolj primerni za vaše podjetje. Kaj se proizvaja, kdaj, kako in v kakšnih količinah? Kdaj delate v slaščičarni in kdaj delate s pečmi? Koliko prostora in časa je na voljo za postopke hlajenja? Kateri postopki se uporabljajo? Kako izgledata mreža poslovalnic in strukture dostave? Le tako je mogoče ustvariti premišljene pekarske koncepte. Ti so odločilni za vaš gospodarski uspeh – in s tem tudi za nas. Ker smo zadovoljni šele takrat, ko ste zadovoljni tudi vi.
Danes pripravljeni na jutri
Če imate MIWE kot partnerja za vašo pekarno, to pomeni, da vse prihaja iz enega vira in se lahko kadarkoli razširi. Vaša etajna peč se trenutno še vedno polni ročno, a bi lahko bila v prihodnosti delno ali popolnoma avtomatizirana? Ali se bodo trem rešetkastim pečem kasneje pridružile še četrte? Ni problema. Pri načrtovanju že upoštevamo prihodnjo rast. Tako ostajate prilagodljivi in pripravljeni na prihodnost. Z MIWE načrtovalnikom pa lahko vnaprej vidite in ocenite, kako bo vse skupaj izgledalo.
Iščete rešitve za svojo proizvodnjo ali imate kakšna vprašanja?
Ne glede na to, ali ste majhna obrtna pekarna, slaščičarna ali velika veriga pekarn, bomo skupaj razvili pravi koncept za vaše individualne potrebe. Naši strokovnjaki vam bodo z veseljem svetovali!
MIWE. Boljše peko. Boljši posel. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.
MIWE. Boljše peko. Boljši posel. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.
MIWE. Vaš izkušen partner za peko v industrijskem obsegu
Pekovski izdelki so naš svet. To se še posebej kaže v naših integriranih proizvodnih rešitvah za pekarne vseh velikosti. Od hlajenja do vzhajanja, peke na pladnjih do konvekcijskih pečic, vključno z natovarjanjem in transportom ali inteligentnimi programskimi rešitvami za centralno upravljanje vaših sistemov: pri MIWE razvijamo koncepte po meri, da lahko proizvajate najboljše možne izdelke ter delate učinkovito in z mislijo na prihodnost. Dan za dnem.
Pekarna z MIWE: trajnostni procesi iz ene roke
Izkoristite naše dolgoletne izkušnje in individualno, strokovno svetovanje! Naj gre za posamezne komponente ali celotne proizvodne linije, skupaj z vami bomo našli idealno rešitev za vaše individualne potrebe. Olajšati življenje pekom je naša vsakodnevna praksa.
Proizvodna pekarna
Srce vsake pekarne
- Odlični rezultati peke
- Raznolikost sistemov
- Energetska učinkovitost
Več o proizvodnih pekarskih pečeh
Hladilna tehnologija za pekarne
Osnova za popolno svežino iz peči
- Koncepti po meri
- Vsi temperaturni in vlažnostni razponi
- Zanesljivi procesi
Več o tehnologiji hlajenja v pekarstvu
Nakladanje in prevoz
Učinkoviti pomočniki
- Polavtomatski in popolnoma avtomatski
- Optimiziran pretok materiala
- Prihranite čas, energijo in denar
Več o natovarjanju in prevozu
Izkoriščanje energije
Za trajnostne pekarne
- Znižajte stroške energije
- Rešitve po meri
- Optimizirani procesi
Več o izkoriščanju energije
Prefinjeno načrtovanje, popolna usklajenost: to so vaše prednosti
- Pri MIWE dobite vse iz ene roke, od hladilnih sistemov za pekarne in proizvodnih pečic do rešitev za izkoriščanje energije.
- Z načrtovalnikom MIWE se načrtovanje pekarne vizualizira realistično. To pomeni, da imate vnaprej pregled nad proizvodnimi procesi, potmi in tokovi materialov ter se lahko izognete dragim napakam pri načrtovanju.
- Ponujamo rešitve tako za obrtne peke kot tudi za velike pekarske verige ter vas podpiramo pri prehodu k podjetju, usmerjenemu v prihodnost.
- Nenehno razvijamo in prilagajamo našo ponudbo ter funkcionalnosti programske opreme na podlagi najnovejših spoznanj, kar je seveda del našega dela.
- MIWE ni vezan na en sam sistem peči. To pomeni, da vam lahko nudimo nepristransko svetovanje in da boste z vašimi sistemi dolgoročno zadovoljni.
- Poleg strojne opreme je že od samega začetka upoštevano tudi programsko okolje. Za popoln nadzor in nemotene procese.
Kako vas MIWE podpira pri vašem vsakdanjem delu
-
Učinkovito načrtovanje
Za vas načrtujemo premišljene in popolnoma usklajene pekarneNe glede na to, ali želite proizvajati majhne ali velike serije: skupaj z vami bomo razvili idealno pekarno za vaše potrebe. Vključno s svetovanjem o stroških in koristih, priporočili za modernizacijo in seveda jasnim načrtovanjem vaše nove proizvodne linije z našim virtualnim 3D načrtovalcem pekarn, MIWE planner. -
Prihranite energijo in s tem stroške
Z našim energetskim konceptom MIWE ugotovimo potencial za varčevanje z energijo v vaši pekarniŽelite ostati pripravljeni na prihodnost, prihraniti denar in hkrati narediti nekaj dobrega za okolje? Potem je naš prilagojen koncept energetskega svetovanja MIWE ravno tisto, kar potrebujete. Vašo pekarno podrobno analiziramo in korak za korakom oblikujemo najprimernejšo rešitev za varčevanje z energijo, ne glede na to, ali gre za nov sistem ali obstoječo proizvodno linijo. -
Vsestranski sistemi
Prosta izbira vrste ogrevanja, toplotnega nosilca, prenosa toplote in zasnoveNe glede na to, ali gre za ogrevanje z elektriko, plinom ali oljem, za dimne pline ali termično olje, za sevalno toploto ali konvekcijo, za etajno peč, vozičkovo peč ali celo tunelsko peč – pri MIWE imate na voljo vse možnosti in lahko različne sisteme vnaprej temeljito preizkusite v MIWE Live Baking Centru. Po želji lahko načrtujemo tudi dimniški sistem v skladu z zakonskimi zahtevami. -
Olajšava za zaposlene
Z našimi sistemskimi rešitvami ustvarjamo produktivne in prilagodljive pekarneNaša glavna prioriteta je olajšati vsakodnevno delo vam in vašemu proizvodnemu osebju. To dosegamo s sistemskimi rešitvami, ki so dobro premišljene in usklajene od A do Ž. Od avtomatiziranega nalaganja do modularne, razširljive zasnove in intuitivne programske opreme za upravljanje. Kje je težava? Z veseljem vam bomo posredovali več informacij.
Zgodbe o uspehu: industrijsko peko MIWE v lokalni pekarni
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
7
7
7
Niste našli točno tistega, kar ste iskali? Ali bi radi dogovorili termin za svetovanje?
Pogovorite se neposredno z MIWE strokovnjakom in pridobite osebno svetovanje.
MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. Center za peko v živo MIWE. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center.
MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center.
Poleg celotne tehnologije za centralno proizvodnjo je v našem centru MIWE Live Baking Centre seveda na voljo tudi celoten asortiment izdelkov za peko v trgovini, ki ga lahko obširno preizkusite.
Na delavnicah, seminarjih in dogodkih vseh vrst v LBC zainteresiranim približujemo svet peke v trgovini. Tukaj kot gost: sommelier za kruh Tobias Exner na MIWE expo.
Med vašim obiskom v MIWE Live Baking Centru vam bodo seveda na voljo mojstri pekarji iz podjetja MIWE, ki vam bodo s svojimi izkušnjami in strokovnim znanjem pomagali.
Preizkusite naše tehnologije v MIWE Live Baking Centru
Slike so potrpežljive – šele v praksi postane jasno, ali izdelek izpolnjuje obljube. V centru MIWE za peko v živo v Arnsteinu lahko v popolnoma opremljeni demonstracijski pekarni na lastne oči preizkusite naše pekarske sisteme in proizvodne rešitve. Moto »Srečajte se z strokovnjaki« je treba razumeti dobesedno: ne le, da lahko osebno postavljate vprašanja našim mojstrom pekarjem in tehnologom za testo, ponujamo tudi obsežne strokovne delavnice in seminarje. Z veseljem vam bomo pomagali pri načrtovanju potovanja!
Že zdaj si oglejte, kaj boste dobili kasneje: MIWE planner
Kdo bi sploh kdaj kaj kupil z zavezanimi očmi? Z MIWE načrtovalcem, našim virtualnim orodjem za načrtovanje pekarn v 3D, lahko vnaprej vidite, kako bo izgledala nova proizvodna linija, kako se bo vklopila v vašo pekarno in kako bodo potekali procesi v vašem delovnem okolju. Poleg idealne lokacije za namestitev posameznih pečic je mogoče razviti idealne rešitve tudi za kompleksne zahteve, pri katerih je treba skrbno upoštevati nemoteno medsebojno delovanje in povezovanje več komponent.
Slika
Odkrijte možnosti za varčevanje z energijo z MIWE energy!
V času naraščajočih stroškov energije je za zmanjšanje stroškov nujno optimizirati procese. Tudi okolje ima koristi, če je za proizvodnjo okusnih pekarskih izdelkov potrebna manjša količina energije. MIWE energy vam lahko pri tem pomaga. Razvijemo koncept po meri in vam pokažemo, kako optimizirati pretok energije v vaši pekarni ter kje je mogoče energijo prihraniti, pridobiti nazaj in predvsem donosno ponovno uporabiti. S tem bo vaše podjetje v hipu pripravljeno na prihodnost.
