Za vas smo izbrali državo. Izberite drugo državo ali regijo, da si ogledate to vsebino.
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in naše podjetje bili dostopni vsem.
Slovenia
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in naše podjetje postali dostopni vsem.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Peka v industrijskem slogu. Dobro premišljeni procesi, prepričljivi rezultati
Pri MIWE je v središču pozornosti korist za stranke. Poskrbimo, da lahko zanesljivo in učinkovito dosežete točno tiste izdelke, količine in kakovost, ki ste si jih zastavili v svoji pekarni.
Vse iz enega vira
Pečice, hladilna tehnologija, nakladanje, energija – naši sistemi so med seboj idealno usklajeni
Močan partner na vaši strani
Načrtovanje, izvedba, podpora: strokovnjaki MIWE poskrbijo, da vaša proizvodnja poteka nemoteno.
Predstavitvena pekarna
Odkrijte, preizkusite, načrtujte: v LBC v Arnsteinu lahko na svoj ritem preizkusite naš celoten portfelj.
Številni procesi – ena celovita rešitev.Vašo proizvodno linijo spremenimo v realnost. Vse od A do Ž pekarstva – od začetnega peke do vmesnega vzhajanja, pokrivamo celoten proces
Naj gre za majhno pekarno ali centralizirano proizvodnjo velike verige trgovin: nikoli ne gre samo za peko. Za učinkovito proizvodnjo hrustljavih žemljic, hrustljavega kruha in nežno listnatega peciva so poleg nadzora testa, temperature in časa še posebej pomembni nemoteni procesi. V podjetju MIWE načrtujemo vašo celotno, brezhibno proizvodno linijo. Od pekarskih peči, vključno z nakladanjem, do hladilne tehnologije za vzhajanje, hlajenje, zamrzovanje in skladiščenje, vse do rekuperacije toplote.
Celovite rešitve od strokovnjakov
Pekače podpiramo že več kot 100 let in zelo dobro poznamo nenehno spreminjajoče se zahteve pekarn in pekarskih podjetij vseh vrst. Naše rešitve pokrivajo vse proizvodne korake, v katerih pametno nadzorovanje temperature, vlage in časa odločilno vpliva na kakovost pekovskih izdelkov. Poleg hladilnih sistemov in pečic naše ponudbe vključujejo tudi rešitve za nakladanje in transport ter upravljanje z energijo – v vseh možnih variantah in velikostih.
Dimni plin ali termično olje? Voziček ali etažna pečica? Ogrevanje s plinom, oljem ali elektriko? Izbira je vaša!
Samo vi veste, kako morajo vaši izdelki izgledati, da jih bodo vaši kupci cenili. Ali imate raje rženi kruh z rustikalno skorjo in divjo skorjo ali raje gladek in sijoč? Mešani pšenični kruh z grobimi ali drobnimi porami? Kruhki z debelo skorjo, svetlo sredico in debelim dnom ali raje enakomerno zapečeni? Ne glede na vaše ideje (in preference vaših strank): skupaj bomo našli pravi sistem za vas. Kako srečno, da naš širok izbor peči pokriva skoraj vse običajne vire energije, vrste prenosa toplote, ogrevalna sredstva in oblike. To vam daje svobodo izbire sistema, ki vašim izdelkom daje točno tak značaj, kot ga želite.
Ni dveh enakih pekarn – in tudi naši koncepti niso enaki
Ne glede na to, kakšen videz želite, da imajo vaši pekovski izdelki na koncu – pot do končnega izdelka mora biti ekonomična. Naš inženiring tim bo z vami sodeloval, da bo ugotovil, kateri proizvodni procesi so najbolj primerni za vaše podjetje. Kaj se proizvaja, kdaj, kako in v kakšnih količinah? Kdaj delate v slaščičarni in kdaj delate s pečicami? Koliko prostora in časa je na voljo za procese hlajenja? Kateri postopki se uporabljajo? Kako izgledajo mreža poslovalnic in strukture dostave? Le tako je mogoče ustvariti dobro premišljene koncepte pekarn. Ti so odločilni za vaš gospodarski uspeh – in zato tudi za nas. Ker smo zadovoljni šele takrat, ko ste zadovoljni tudi vi.
Danes pripravljeni za jutri
Če je MIWE vaš partner za pekarno, to pomeni, da vse dobite iz ene roke in da lahko kadarkoli razširite svojo ponudbo. Vaša etažna pečica se trenutno še vedno polni ročno, vendar bi jo v prihodnosti lahko delno ali popolnoma avtomatizirali? Ali se bodo trem etažnim pečicam kasneje pridružile še četrte? Ni problema. Pri načrtovanju že upoštevamo prihodnjo rast. Tako ostajate fleksibilni in pripravljeni na prihodnost. Z MIWE načrtovalnikom lahko vnaprej vidite in ocenite, kako bo vse skupaj izgledalo.
Iščete rešitve za svojo proizvodnjo ali imate kakšna vprašanja?
Ne glede na to, ali ste majhna obrtna pekarna, slaščičarna ali velika pekarska veriga, skupaj bomo razvili pravi koncept za vaše individualne potrebe. Naši strokovnjaki vam bodo z veseljem svetovali!
MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.
MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje. MIWE. Boljše peko. Boljše poslovanje.
MIWE. Vaš izkušen partner za peko v industrijskem obsegu
Pekaški izdelki so naš svet. To je še posebej opazno v naših integriranih proizvodnih rešitvah za pekarne vseh velikosti. Od hlajenja do vzhajanja, od talnih do konvekcijskih pečic, vključno z nakladanjem in transportom ali inteligentnimi programskimi rešitvami za centralno upravljanje vaših sistemov: v podjetju MIWE razvijamo prilagojene koncepte, da lahko proizvajate najboljše možne izdelke in delate učinkovito ter z mislijo na prihodnost. Dan za dnem.
Peka z MIWE: trajnostni procesi iz ene roke
Izkoristite naše dolgoletne izkušnje in individualno, strokovno svetovanje! Ne glede na to, ali gre za posamezne komponente ali celotne proizvodne linije, bomo skupaj z vami našli idealno rešitev za vaše individualne potrebe. Olajšati življenje pekom je naša vsakdanja praksa.
Proizvodna pekarna
Srce vsake pekarne
- Odlični rezultati peke
- Raznolikost sistemov
- Energetska učinkovitost
Več o proizvodnih pekarskih pečeh
Hladilna tehnologija za pekarne
Osnova za popolno svežino iz peči
- Koncepti po meri
- Vsi temperaturni in vlažnostni razponi
- Zanesljivi procesi
Več o tehnologiji hlajenja v pekarnah
Natovarjanje in prevoz
Učinkoviti pomočniki
- Polavtomatski in popolnoma avtomatski
- Optimiziran pretok materiala
- Prihranite čas, energijo in denar
Več o nakladanju in transportu
Pridobivanje energije
Za trajnostne pekarne
- Znižajte stroške energije
- Rešitve po meri
- Optimizirani procesi
Več o izkoriščanju energije
Prefinjeno načrtovanje, popolna koordinacija: to so vaše prednosti
- Pri MIWE dobite vse iz ene roke, od hladilnih sistemov za pekarne in proizvodnih pečic do rešitev za izkoriščanje energije.
- Z MIWE načrtovalcem se načrtovanje pekarne vizualizira realistično. To pomeni, da imate vnaprej pregled nad proizvodnimi procesi, potmi in tokovi materiala ter se lahko izognete dragim napakam pri načrtovanju.
- Ponujamo rešitve za obrtne pekarne in velike pekarske verige ter vam pomagamo pri prehodu na prihodnostno usmerjeno poslovanje.
- Nenehno razvijanje in prilagajanje našega portfelja in funkcionalnosti programske opreme na podlagi najnovejših spoznanj je seveda del našega dela.
- MIWE ni vezan na en sistem peči. To pomeni, da vam lahko nudimo nepristransko svetovanje in da boste z vašimi sistemi dolgoročno zadovoljni.
- Poleg strojne opreme se od samega začetka upošteva tudi programska oprema. Za popoln nadzor in nemotene procese.
Kako MIWE podpira vaše vsakodnevno delo
-
Učinkovito načrtovanje
Za vas načrtujemo premišljene in popolnoma usklajene pekarneNe glede na to, ali želite proizvajati majhne ali velike serije: skupaj z vami bomo razvili pekarno, ki bo idealno ustrezala vašim potrebam. Vključno s svetovanjem o stroških in koristih, priporočili za modernizacijo in seveda jasnim načrtovanjem vaše nove proizvodne linije z našim virtualnim 3D načrtovalcem pekarne MIWE planner. -
Prihranite energijo in s tem stroške
Z našim energetskim konceptom MIWE ugotovimo potencial za varčevanje z energijo v vaši pekarniŽelite ostati pripravljeni na prihodnost, prihraniti denar in hkrati narediti nekaj dobrega za okolje? Potem je naš prilagojen koncept energetskega svetovanja MIWE pravi za vas. Podrobno analiziramo vašo pekarno in korak za korakom oblikujemo najprimernejšo rešitev za varčevanje z energijo, ne glede na to, ali gre za nov sistem ali obstoječo proizvodno linijo. -
Vsestranski sistemi
Prosta izbira vrste ogrevanja, toplotnega medija, prenosa toplote in zasnoveNe glede na to, ali gre za ogrevanje z električno energijo, plinom ali oljem, za dimne pline ali termično olje, za sevalno toploto ali konvekcijo, za etažno peč, vozično peč ali celo tunelsko peč – pri MIWE imate na voljo vse možnosti in lahko različne sisteme vnaprej temeljito preizkusite v MIWE Live Baking Centru. Na vašo željo lahko načrtujemo tudi dimniške cevi v skladu z zakonskimi zahtevami. -
Olajšava za zaposlene
Z našimi sistemskimi rešitvami ustvarjamo produktivne in prilagodljive pekarske obrateNaša glavna prioriteta je olajšati vsakodnevno delo vam in vašim proizvodnim zaposlenim. To dosegamo s sistemskimi rešitvami, ki so dobro premišljene in usklajene od A do Ž. Od avtomatskega polnjenja do modularne, razširljive zasnove in intuitivne programske opreme za upravljanje. Kje vas stiska? Z veseljem vam bomo posredovali več informacij.
Zgodbe o uspehu: MIWE industrijsko pekarstvo v lokalni pekarni
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
7
7
7
Niste našli točno tistega, kar ste iskali? Ali bi radi dogovorili termin za svetovanje?
Pogovorite se neposredno z MIWE strokovnjakom in pridobite osebno svetovanje.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center.
MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center. MIWE Live Baking Center.
Poleg celotne tehnologije za centralno proizvodnjo je seveda na voljo tudi celoten portfelj izdelkov za peko v trgovini, ki ga lahko obširno preizkusite v našem MIWE Live Baking Centru.
Na delavnicah, seminarjih in različnih dogodkih v LBC zainteresiranim približamo svet peke v trgovinah. Tukaj kot gost: sommelier za kruh Tobias Exner na MIWE expo.
Mojstri pekarji iz MIWE vam bodo seveda med vašim obiskom MIWE Live Baking Centra na voljo s svojimi izkušnjami in strokovnim znanjem.
Preizkusite naše tehnologije v MIWE Live Baking Centru
Slike so potrpežljive – šele v praksi postane jasno, ali izdelek izpolnjuje obljube. V centru MIWE live baking center v Arnsteinu lahko v popolnoma opremljeni demonstracijski pekarni preizkusite naše pekarske sisteme in proizvodne rešitve. Moto »Srečajte se z izvedenci« je treba razumeti dobesedno: ne le, da lahko osebno vprašate naše mojstre peke in tehnologe testa, ponujamo tudi obsežne strokovne delavnice in seminarje. Z veseljem vam pomagamo pri načrtovanju potovanja!
Že zdaj si oglejte, kaj boste dobili kasneje: MIWE načrtovalec
Kdo bi sploh kupil nekaj na slepo? Z MIWE plannerjem, našim virtualnim orodjem za načrtovanje pekarne v 3D, lahko vnaprej vidite, kako bo izgledala nova proizvodna linija, kako se bo vklopila v vašo pekarno in kako bodo potekali procesi v vašem delovnem okolju. Poleg idealne lokacije za namestitev posameznih pečic je mogoče razviti idealne rešitve tudi za kompleksne zahteve, pri katerih je treba skrbno upoštevati nemoteno sodelovanje in povezovanje več komponent.
Slika
Odkrivajte možnosti za varčevanje z energijo z MIWE energy!
V času naraščajočih stroškov energije je za varčevanje stroškov nujno optimizirati procese. Tudi okolje ima koristi, če je za proizvodnjo okusnih pekarskih izdelkov potrebna manjša količina energije. MIWE energy vam lahko pri tem pomaga. Razvijemo koncept po meri in vam pokažemo, kako optimizirati pretok energije v vaši pekarni in kje je mogoče energijo varčevati, pridobivati in predvsem ponovno uporabiti na donosen način. Tako bo vaše podjetje v hipu pripravljeno na prihodnost.
