Kepimas pramoniniu stiliumi. Gerai apgalvoti procesai, įtikinami rezultatai
MIWE daugiausia dėmesio skiria klientų naudai. Užtikriname, kad savo kepyklėlėje galėtumėte patikimai ir efektyviai pagaminti būtent tokius gaminius, kiekius ir kokybę, kokius užsibrėžėte.
Viskas iš vieno šaltinio
Krosnys, šaldymo technologijos, krovimas, energija - mūsų sistemos idealiai suderintos tarpusavyje.
Stiprus partneris šalia jūsų
Projektavimas, įgyvendinimas, palaikymas: MIWE ekspertai užtikrina, kad jūsų gamyba vyktų sklandžiai.
Demonstracinė kepykla
Atraskite, išbandykite, planuokite: išbandykite visą mūsų asortimentą LBC Arnšteine.
Daug procesų - vienas holistinis sprendimas.
Mes realizuojame jūsų gamybos liniją .Nuo A kepimui iki Z tarpiniam bandymui
Nesvarbu, ar tai būtų maža amatininkų kepyklėlė, ar centralizuota gamyba dideliame parduotuvių tinkle: niekada nesvarbu tik kepimas. Norint efektyviai gaminti traškias bandeles, traškią duoną ir subtiliai sluoksniuotus kepinius, be tešlos, temperatūros ir laiko kontrolės, ypač svarbūs sklandūs procesai. MIWE suplanuosime visą jūsų vientisą gamybos liniją. Nuo kepimo krosnių, įskaitant pakrovimą, iki šaldymo technologijų, skirtų rauginimui, šaldymui, šaldymui ir laikymui, iki šilumos atgavimo.
Visapusiški ekspertų sprendimai
Jau daugiau nei 100 metų teikiame pagalbą kepėjams ir puikiai žinome nuolat besikeičiančius kepyklų ir visų rūšių kepimo įmonių reikalavimus. Mūsų sprendimai apima visus gamybos etapus, kuriuose išmanus temperatūros, drėgmės ir laiko valdymas yra lemiamas veiksnys, lemiantis kepinių kokybę. Be šaldymo sistemų ir krosnių, mūsų asortimente taip pat yra krovimo ir transportavimo, energijos valdymo sprendimai - visų įmanomų variantų ir dydžių.
Dūmų dujos ar mazutas? Vežimėlis ar pakloto krosnelė? Šildoma dujomis, alyva ar elektra? Pasirinkite patys!
Tik jūs žinote, kaip turi atrodyti jūsų gaminiai, kad klientai juos įvertintų. Ar jums labiau patinka ruginė duona su kaimiška pluta ir laukine pluta, ar norėtumėte, kad ji būtų tapšnojama ir blizganti? Mišrios kvietinės duonos su stambiomis ar smulkiomis poromis? Duonos su stora pluta, šviesiu liemeniu ir storu pagrindu, o gal pageidautumėte, kad jos būtų tolygiai parudavusios? Kad ir kokie būtų jūsų sumanymai (ir jūsų klientų pageidavimai): Kartu rasime jums tinkamą sistemą. Kaip gerai, kad mūsų platus krosnelių asortimentas apima beveik visus įprastus energijos šaltinius, šilumos perdavimo tipus, kaitinimo medžiagas ir konstrukcijas. Tai suteikia jums laisvę pasirinkti sistemą, kuri suteiks jūsų gaminiams būtent tokį charakterį, kokio norite.
Nėra dviejų vienodų kepyklų, kaip ir mūsų koncepcijos
Kad ir kaip norėtumėte, kad galiausiai atrodytų jūsų kepiniai, kelias iki galutinio produkto turi būti ekonomiškas. Mūsų inžinierių komanda kartu su jumis nustatys, kokie gamybos procesai geriausiai tinka jūsų verslui. Kas, kada, kaip ir kokiais kiekiais gaminama? Kada dirbate konditerijos ceche, o kada - prie krosnių? Kiek vietos ir laiko skiriama šaldymo procesams? Kokios procedūros naudojamos? Kaip atrodo filialų tinklas ir tiekimo struktūros? Tik taip galima sukurti gerai apgalvotas kepyklų koncepcijas. Jos lemia jūsų ekonominę sėkmę, taigi ir mūsų. Nes mes esame patenkinti tik tada, kai esate patenkinti ir jūs.
Šiandien pasiruošę rytojui
Jei MIWE yra jūsų kepyklos partneris, viskas gaunama iš vieno šaltinio ir bet kada gali būti plečiama. Šiuo metu jūsų denio krosnelė vis dar kraunama rankiniu būdu, bet ar ateityje ji galėtų būti iš dalies arba visiškai automatizuota? Ar prie trijų lentyninių krosnių vėliau bus prijungta ketvirtoji? Jokių problemų. Planuodami jau atsižvelgiame į būsimą plėtrą. Tai leidžia jums išlikti lankstiems ir pasiruošusiems ateičiai. Be to, naudodamiesi MIWE planuokliu galite iš anksto pamatyti ir įvertinti, kaip visa tai atrodys.
Ieškote sprendimų savo gamybai arba turite klausimų?
Nesvarbu, ar esate maža amatininkų kepyklėlė, konditerijos įmonė, ar didelis kepyklų tinklas, kartu sukursime jūsų individualius reikalavimus atitinkančią koncepciją. Mūsų ekspertai mielai jums patars!
MIWE. Jūsų patyręs partneris kepant pramoniniu mastu
Kepiniai yra mūsų pasaulis. Tai ypač pastebima mūsų integruotuose gamybos sprendimuose, skirtuose įvairaus dydžio kepykloms. Nuo aušinimo iki atšaldymo, kepimo ant denio iki konvekcinių krosnių, įskaitant pakrovimą ir transportavimą, arba pažangūs programinės įrangos sprendimai, skirti centralizuotam jūsų sistemų valdymui: MIWE kuria individualias koncepcijas, kad galėtumėte gaminti geriausius gaminius ir dirbti efektyviai bei žvelgdami į ateitį. Diena po dienos.
Kepimas su MIWE: tvarūs procesai iš vieno šaltinio
Pasinaudokite mūsų ilgamete patirtimi ir individualiais, profesionaliais patarimais! Nesvarbu, ar tai būtų atskiri komponentai, ar ištisos gamybos linijos, kartu su jumis rasime idealų sprendimą, atitinkantį jūsų individualius reikalavimus. Kepėjų gyvenimo palengvinimas yra mūsų kasdienė praktika.
Kiekvienos kepyklos širdis
- Puikūs kepimo rezultatai
- Sistemos įvairovė
- Energijos vartojimo efektyvumas
Tobulo šviežumo orkaitėje pagrindas
- Individualiai pritaikytos koncepcijos
- Visi temperatūros ir drėgmės diapazonai
- Patikimi procesai
Efektyvūs pagalbininkai
- Pusiau ir visiškai automatinis
- Optimizuotas medžiagų srautas
- Taupykite laiką, energiją ir pinigus
Tvarios kepyklos
- Energijos sąnaudos kriauklėje
- Individualūs sprendimai
- Optimizuoti procesai
Sudėtingas planavimas, tobulas koordinavimas - tai jūsų privalumai
- MIWE siūlo viską iš vienų rankų - nuo kepyklų šaldymo sistemų ir gamybinių krosnių iki energijos atgavimo sprendimų.
- Naudojant "MIWE planner", kepyklos planavimą galima vizualizuoti realybėje. Tai reiškia, kad iš anksto apžvelgsite gamybos procesus, maršrutus ir medžiagų srautus ir išvengsite brangiai kainuojančių planavimo klaidų.
- Siūlome sprendimus tiek amatininkų kepėjams, tiek dideliems kepyklų tinklams ir padedame pereiti prie į ateitį orientuoto verslo.
- Nuolatinis mūsų portfelio ir programinės įrangos funkcijų tobulinimas ir pritaikymas, remiantis naujausiais atradimais, yra savaime suprantama mūsų veiklos dalis.
- MIWE nėra susieta su viena orkaitės sistema. Tai reiškia, kad galime teikti nešališkus patarimus, o jūs būsite patenkinti savo sistemomis ilgą laiką.
- Be techninės įrangos, nuo pat pradžių atsižvelgiama ne tik į aparatinę, bet ir į programinės įrangos aplinką. Kad būtų užtikrinta visiška kontrolė ir sklandūs procesai.
Kaip MIWE padeda jums kasdienėje veikloje
-
Efektyvus planavimas
Projektuojame gerai apgalvotas ir puikiai suderintas kepyklėles.Nepriklausomai nuo to, ar norite gaminti mažas, ar dideles partijas: Kartu su jumis sukursime idealią jūsų poreikius atitinkančią kepyklą. Taip pat konsultuosime dėl sąnaudų ir naudos, teiksime modernizavimo rekomendacijas ir, žinoma, aiškiai suplanuosime naują gamybos liniją naudodami mūsų virtualų 3D kepyklos planavimo įrankį MIWE planner. -
Taupykite energiją, o kartu ir išlaidas.
Naudodamiesi MIWE energijos koncepcija, nustatome jūsų kepyklos energijos taupymo potencialą.Norite išlikti geros formos ateityje, sutaupyti pinigų ir kartu padaryti kažką gero aplinkai? Tuomet mūsų individualiai pritaikyta MIWE konsultavimo energijos klausimais koncepcija yra kaip tik jums. Išsamiai išanalizuosime jūsų kepyklą ir žingsnis po žingsnio sukursime jums tinkamiausią energijos taupymo sprendimą, nepriklausomai nuo to, ar tai nauja sistema, ar jau veikianti gamybos linija. -
Universalios sistemos
Laisvas šildymo tipo, šilumnešio, šilumos perdavimo ir dizaino pasirinkimasNesvarbu, ar šildoma elektra, dujomis, ar aliejumi, ar degimo dujomis, ar mazutu, ar spinduline šiluma, ar konvekcine, ar dengta krosnimi, ar vagonine krosnimi, ar net tuneline krosnimi - MIWE kepimo centre "MIWE Live Baking Centre" galite rinktis ir iš anksto išsamiai išbandyti įvairias sistemas. Jei pageidaujate, galime suplanuoti kaminų vamzdynus pagal teisės aktų reikalavimus. -
Lengvatos darbuotojams
Naudodami savo sisteminius sprendimus, kuriame produktyvias ir lanksčias kepyklas.Mūsų svarbiausias prioritetas - palengvinti kasdienį jūsų ir jūsų gamybos darbuotojų darbą. Tai pasiekiame gerai apgalvotais ir nuo A iki Z suderintais sisteminiais sprendimais - nuo automatinio pakrovimo iki modulinės, išplečiamos konstrukcijos ir intuityvios valdymo programinės įrangos. Kur pakiša batą? Mielai suteiksime jums daugiau informacijos.
Sėkmės istorijos: MIWE kepimas pramoniniu mastu vietinėje kepykloje
Neradote to, ko ieškojote? Arba norėtumėte susitarti dėl konsultacijos?
Kreipkitės tiesiai į MIWE ekspertą ir gaukite asmeninį patarimą.
Išbandykite mūsų technologijas "MIWE Live" kepimo centre
Pažiūrėkite, ką gausite vėliau, jau dabar: MIWE planuoklis
Kas gi pirktų ką nors užrištomis akimis? Naudodami MIWE planavimo įrankį, mūsų virtualią 3D kepyklos planavimo priemonę, galite iš anksto pamatyti, kaip atrodys nauja gamybos linija, kaip ji derės jūsų kepykloje ir kaip vyks procesai jūsų darbo aplinkoje. Galima ne tik parinkti idealią atskirų krosnių įrengimo vietą, bet ir sukurti idealius sprendimus sudėtingiems reikalavimams, kai reikia kruopščiai apgalvoti sklandžią kelių komponentų sąveiką ir tarpusavio sąveiką.
Ieškokite energijos taupymo galimybių su "MIWE energy"!
Didėjant energijos kainoms, siekiant taupyti išlaidas, būtina optimizuoti procesus. Kai gardiems kepiniams gaminti reikia mažiau energijos, tai naudinga ir aplinkai. "MIWE energy" gali jums padėti. Parengsime individualią koncepciją ir parodysime, kaip optimizuoti energijos srautus jūsų kepykloje ir kur galima sutaupyti, susigrąžinti ir, svarbiausia, pelningai pakartotinai panaudoti energiją. Taip jūsų verslas greitai taps tinkamas ateičiai.