MIWE gusto

Исключительно компактная печь

Поистине компактное исполнение. Со всех сторон — настоящая хлебопекарная печь MIWE

Конвекционная хлебопекарная печь с электрообогревом для идеальных результатов выпечки на малой монтажной площади. Работает от любой розетки переменного тока. Достаточно вставить штекер — и вперед! Практичная поперечная загрузка: такая загрузка лучше всего позволяет демонстрировать выпекаемые изделия. Идеально подходит для приготовления полувыпеченных изделий и различных закусок. Предлагается не более чем с тремя противнями размером 44,5 x 35 см. Для расширенных услуг Food Service поставляется также со специальными функциями приготовления закусок в виде модели MIWE gusto:snack.

Поистине компактное исполнение. Со всех сторон — настоящая хлебопекарная печь MIWE

Конвекционная хлебопекарная печь с электрообогревом для идеальных результатов выпечки на малой монтажной площади. Работает от любой розетки переменного тока. Достаточно вставить штекер — и вперед! Практичная поперечная загрузка: такая загрузка лучше всего позволяет демонстрировать выпекаемые изделия. Идеально подходит для приготовления полувыпеченных изделий и различных закусок. Предлагается не более чем с тремя противнями размером 44,5 x 35 см. Для расширенных услуг Food Service поставляется также со специальными функциями приготовления закусок в виде модели MIWE gusto:snack.

Варианты исполнения печи MIWE gusto

Уникальные технологии в MIWE gusto

Что делает печь MIWE gusto такой уникальной

(Почти) все, что вам необходимо — из одной розетки

Для успешного начала работы с MIWE gusto — разумеется, помимо качественной продукции — нужна всего лишь обычная розетка. Ведь наша исключительно компактная печь работает от обычного источника переменного тока (220 В). MIWE gusto имеет собственный запатентованный водяной резервуар объемом примерно пять литров, который компактно встроен в корпус с доступом с передней стороны и предназначен для производства пара.

Особое место и в нашей суперкомпактной печи — гигиеничность

Пекарная камера округлой формы, а также ровная фронтальная поверхность, легкая в очистке, — первое, что гарантирует гигиеничность. Дополняет вышеперечисленное система автоматической очистки MIWE easy clean со встроенным баком для чистящего средства (опция).

Легкость в управлении

В системе управления с жестко заданными программами MIWE FP можно сохранить до 100 различных программ выпечки, каждая из которых может содержать до пяти циклов выпечки. Основные 12 программ выпечки можно назначить кнопкам и запускать одним нажатием на соответствующие кнопки. Пиктограммы на кнопках помогают операторам правильно выбирать программы даже без знания языка. А через USB-интерфейс, расположенный с фронтальной стороны, можно легко и просто загружать и считывать программы выпечки.

Выпечка в выгодном свете: светодиодное освещение

Современное светодиодное освещение в MIWE gusto имеет преимущество не только с точки зрения энергопотребления. Оно также обеспечивает равномерно яркий, приятный свет, распространяющийся вплоть до задней стенки пекарной камеры. В таком свете выпечка выглядит очень аппетитно.

Полная готовность к подключению! Онлайн – в два счета

Звучит совсем просто и на деле также: вы просто подключаете сетевой кабель к печи, а система управления позаботится обо всем остальном (настройка IP-адреса, масок сети и т. д.). Для безопасности и четкой идентификации наши системы также оснащены сертификатом, что означает, что ничто не мешает регистрации в MIWE Bakery Cloud.

Полезные автоматические функции

Зачем возлагать функции на оператора, если печь может выполнять их автоматически? MIWE gusto открывает дверь по завершении процесса выпечки, чтобы предотвратить нежелательное допекание.

Изучите 3D-модель и всесторонне оцените MIWE gusto.

Хотите посмотреть, как MIWE gusto впишется в вашу пекарню?
Просто активируйте функцию дополненной реальности (AR) на своем смартфоне или планшете! 

Вся полезная информация

Принадлежности

  • Вытяжной козырек
  • Паровой конденсатор
  • Промежуточная секция
  • Нижняя секция

Опции

  • Подключение к системе водоснабжения

Техническая информация

Вытяжной козырек/паровой конденсатор

Наружные размеры, см (ШхГхВ)

60 x 76 x 16

Потребляемая мощность, кВт

0,1

Хлебопекарная печь

Тип обогрева

Конвекционная хлебопекарная печь с электрообогревом

Наружные размеры, см (ШхГхВ)

60 x 66 x 51

Число направляющих для противней

3 (44,5 x 35 см)

Система управления

FP12

Потребляемая мощность, кВт

3,4

Защита предохранителем, А

1 x 16

Дверной упор

Справа или слева

Промежуточная секция

Наружные размеры, см (ШхГхВ)

60 x 63 x 36

Число направляющих для противней

Нижняя секция

Внешние размеры в см (Ш х Г х В) для 4/6 направляющих для противней

60 x 64 x 70

Внешние размеры в см (Ш х Г х В) для 8 направляющих для противней

60 x 64 x 85

Внешние размеры в см (Ш х Г х В) для 10 направляющих для противней

60 x 64 x 100

Другие конвекционные хлебопекарные печи   

Вам больше подойдет персональная консультация?

Политика конфиденциальности

Этот веб-сайт использует внешние компоненты, такие как Google Analytics, которые могут быть использованы для сбора данных о вашем поведении.Конфиденциальная информация