Гарантирует непревзойденные результаты профессиональной выпечки — только на минимальной монтажной площади. Ярусная хлебопекарная печь с электрическим обогревом со спокойной атмосферой выпечки для получения высококлассных результатов. Идеально справляется со всем спектром задач, от нежных кондитерских изделий и классических подовых булочек, так и для тяжелых сортов хлеба. Всемирно известный шедевр, предлагаемый для различных производственных мощностей в нескольких вариантах монтажной площади и общей площадью до 8,5 м². С раздельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева для каждого пода. Уже 50 лет используется в первоклассных пекарнях и их филиалах, кондитерских, гостиницах и ресторанах, а также компаниях сферы общественного питания.

Уже 50 лет в лучших пекарнях мира

Главная страница

Продукты

Магазин

Этажные хлебопекарные печи

MIWE condo

Что делает ярусную хлебопекарную печь MIWE condo e⁺такой уникальной

Желаемая теплопроизводительность с MIWE optitherm

Благодаря точной регулировке температуры MIWE optitherm вы можете еще более индивидуально и точно регулировать теплопроизводительность печи для самых разных видов выпечки, экономя при этом ценную электроэнергию.
Обеспечивает заметно более короткое время выпечки, всестороннее подрумянивание и идеальное выпекание даже особых (мягких) продуктов.

Функциональный, высококачественный дизайн

Насыщенный пар благодаря эффективной системе увлажнения

Ни слишком мало, ни слишком много, а ровно столько пара, сколько необходимо для достижения идеального результата. Это стало возможным благодаря новому типу взаимодействия между пароувлажнителем, температурным датчиком и оптимизированным потоком воды. Для оптимальной равномерности подачи пара в пространстве и времени.

Знак энергосбережения e⁺ для MIWE condo

Только продукты, которые используют энергию и ресурсы особенно эффективно и экономично, получают знак качества e⁺.
Новая высокоэффективная паросистема, система управления температурой MIWE optitherm, отличная изоляция, теплоотражающее покрытие и многое другое делают эту модель MIWE condo самой экономичной на рынке.

Самые разнообразные принадлежности и опции

Непрерывное увлажнение благодаря Dynamic Steam

Новый, добавленный «динамический пар», как следует из названия, динамически подает пар в пекарную камеру. Вначале он, как обычно, наполняет печь насыщенным паром, а затем поддерживает постоянную высокую влажность, подавая немного пара во время процесса выпечки. Это обеспечивает превосходное качество выпечки, а также экономит ценную электроэнергию.

Без воздействия атмосферных условий

Атмосферные условия влияют на вытяжку, оказывая отрицательное воздействие на качество выпечки. С опциональной системой динамического управления клапаном отвода воздуха MIWE condo приобретает устойчивость к воздействию атмосферных условий. Она делает результат независимым от обусловленных погодными условиями колебаний давления воздуха, тем самым значительно повышая равномерность выпечки. Кроме того, она позволяет улучшить качество многих изделий: например, булочки получаются с более интенсивным блеском и красивым разрывом корки по надрезу.

Точная мощность пара

Функция, которая есть только в исключительной профессиональной печи: каждый под печи MIWE condo имеет собственный пароувлажнитель. В сочетании с быстродействующим температурным датчиком и новым ограничителем потока обеспечивается еще более плавное насыщение паром при повышенной влажности. Кроме того, более эффективное использование поступающей воды позволяет избежать потерь и заметно экономит электроэнергию.

Для выпечки настоящего подового хлеба

Поды печи MIWE condo выложены прочными каменными плитами. Это позволяет создавать нужный температурный режим, и хлеб, выпеченный на таких подах, можно предлагать и продавать c отметкой «Настоящий подовый хлеб».

Выпечка в выгодном свете: светодиодное освещение

Светодиодное освещение в MIWE condo обеспечивает равномерно светлый, приближенный к реальности свет приятной температуры даже в самых дальних уголках яруса. Благодаря этому можно идеально оценить степень подрумянивания вашей выпечки. К тому же оно экономит энергию, особенно износостойкое и удобное в техобслуживании. В таком свете выпечка выглядит очень аппетитно.

Выпечка, которая выходит за рамки стандартов

Новый ручной режим MIWE condo e⁺ делает выпечку еще проще для настоящих индивидуалистов.
В отличие от традиционного управления с помощью проверенных программ выпечки, ручной режим дает амбициозному пекарю полный контроль над процессом. Поэтому мы называем его режимом мастера (Artisan).

Полная готовность к подключению! Онлайн – в два счета

Звучит совсем просто и на деле также: вы просто подключаете сетевой кабель к печи, а система управления позаботится обо всем остальном (настройка IP-адреса, масок сети и т. д.). Для безопасности и четкой идентификации наши системы также оснащены сертификатом, что означает, что ничто не мешает регистрации в MIWE Bakery Cloud.

Откройте для себя лучшую универсальную печь: наш MIWE condo e⁺ в видеоролике

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Запросить предложение сейчас

Как MIWE condo e⁺ помогает экономить электроэнергию

Экономия электроэнергии сейчас важна как никогда. У MIWE есть ответы.

Целенаправленное и экономичное использование энергии с помощью MIWE optitherm

Предотвращение энергетических потерь за счет точно дозированного количества пара

Выбор наиболее энергетически выгодного пода (TC-U) благодаря автоматическому предварительному выбору пода

Точное снижение потерь пара и тепла за счет высокоэффективных уплотнений, изоляции Multitherm и теплоотражающих покрытий

Эффективная и дальновидная выпечка с функцией автозапуска MIWE и режимом MIWE Eco

Узнайте больше о MIWE Energy

Изучите 3D-модель и всесторонне оцените MIWE condo e⁺.

Хотите посмотреть, как MIWE condo впишется в вашу пекарню?
Просто активируйте функцию дополненной реальности (AR) на своем смартфоне или планшете!

Варианты исполнения ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Запросить предложение сейчас

Значительно сокращает объем работы для пекаря: опционально встраиваемый погрузчик

Работа пекаря может быть куда легче: загрузка и разгрузка подов, в том числе верхних, — одним движением руки благодаря встроенному погрузчику. Для загрузки можно зафиксировать съемник на эргономически удобной высоте.

Вне режима работы погрузчик располагается на высоте выше человеческого роста — за пределами рабочей зоны. Он не создает препятствий с передней стороны печи и не мешает во время выпечки или очистки. При необходимости технического обслуживания можно выдвинуть хлебопекарную печь вперед.

Погрузчик имеет механический принцип функционирования (с противовесами в стойках) — то есть, максимально надежный и простой. Его положения точно совпадают с каждым подом. Открывание двери выполняется вручную или посредством скобы на посадчике. Поставляется почти для всех типов и вариантов конфигурации MIWE condo (одинарной или двойной ширины).

При нажатии на видеоролик отправляется запрос с вашим IP-адресом на Youtube или Google. Информация по защите данных. Защита данных

Ярусная хлебопеканая печь MIWE condo E — специальная печь для филиалов

Большая площадь выпечки и обозрения на минимальной горизонтальной поверхности — главная отличительная черта MIWE condo E.

Этот специальный вариант исполнения MIWE condo имеет от одной до трех двухсекционных пекарных камер, то есть от двух до шести подов, с проходной высотой 13 см. Для каждого пода, разумеется, предусмотрен отдельный пароувлажнитель и возможность отдельного управления. При небольшой глубине MIWE condo E демонстрирует, что выпечка производится по всем правилам хлебопекарного искусства. Это весьма способствует привлечению клиентов и продвижению продаж. Действительно умеет обратить на себя внимание. В стандартном исполнении оснащается главным блоком управления MIWE TC-U.

Что говорят наши клиенты о ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺

"Хлебопекарная печь позволяет продемонстрировать, что у нас полно свежих идей для свежих продуктов"

Atelier F

Гамбург, Германия

"Приблизить пекарское искусство к клиенту"

Пекарня Backhaus Hehl

Мюшенбах, Германия

"Ученики и преподаватели должны иметь оптимальные условия для обучения и преподавания"

Профессиональное училище в Китцингене

Китцинген, Германия

"Качество выпечки соответствует нашим требованиям, но важен также и внешний вид печей"

Пекарня Grobe

Дортмунд, Германия

"Гибкость в работе и выпечка самого высокого качества"

Отель «Süllberg»

Гамбург, Германия

"Разница чувствуется сразу"

Iimori – кондитерская, кафе и ресторан

Франкфурт, Германия

"Система управления печью сама выбирает подходящий под"

Schürener Backparadies

Дортмунд, Германия

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Запросить предложение сейчас

Уникальные технологии ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺

Вся полезная информация

Принадлежности

Вытяжной козырек
Паровой конденсатор
Конденсатосборник
Расстойный шкаф
Промежуточная секция
Нижняя секция
Цоколь
Несущая опора
Ролики
Загрузочные устройства
интегрированная загрузочная система
Динамическое управление клапаном отвода воздуха
Стеллажная тележка

Опции

Сенсорное управление Touch Control MIWE TC / TC-U со стеклянным дисплеем
Исполнение в черном цвете
MIWE optitherm
Третий внешний температурный датчик (отсутствует при двухсекционной пекарной камере)
Система оптимизации энергии

Техническая информация

Пекарная камера 60см х 40см

Число пекарных камер

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 81 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	2,8
Пароувлажнитель, кВт	1,1

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 85 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 81 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	5,6
Пароувлажнитель, кВт	2,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 85 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 81 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8,4
Пароувлажнитель, кВт	3,3

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 85 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 81 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	11,2
Пароувлажнитель, кВт	4,4

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 85 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 81 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	14
Пароувлажнитель, кВт	5,5

Расстойный шкаф	Для 5 пекарных камер не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Пекарная камера 60см х 80см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	4,0
Пароувлажнитель, кВт	1,1

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8
Пароувлажнитель, кВт	2,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	12
Пароувлажнитель, кВт	3,3

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	16
Пароувлажнитель, кВт	4,4

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	20
Пароувлажнитель, кВт	5,5

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Двухсекционная пекарная камера 60см x 80см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 60/80	60 x 80 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	90 x 121 x 57
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8,0
Пароувлажнитель, кВт	2,1

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	90 x 121 x 54
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 60/80	60 x 80 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	90 x 121 x 103
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	16
Пароувлажнитель, кВт	4,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	90 x 121 x 54
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 60/80	60 x 80 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 60/80	90 x 121 x 149
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	24,0
Пароувлажнитель, кВт	6,3

Расстойный шкаф	Для 6 пекарных камер не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Пекарная камера 80см x 60см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	4,2
Пароувлажнитель, кВт	1,1

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 54
Высота роликов, см	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8,4
Пароувлажнитель, кВт	2,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	12,6
Пароувлажнитель, кВт	3,3

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	16,8
Пароувлажнитель, кВт	4,4

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	5/10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, cм (ШxГxВ)	80 x 60 x 17 80 x 60 x22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	21
Пароувлажнитель, кВт	5,5

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Двухсекционная пекарная камера 80см x 60см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 80/60	80 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	110 x 101 x 57
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8,0
Пароувлажнитель, кВт	2,1

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	2 x 5
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	110 x 101 x 54
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 80/60	80 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	110 x 101 x 103
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	16
Пароувлажнитель, кВт	4,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	2 x 5
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	110 x 101 x 54
Потребляемая мощность, кВт	2,2

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ) для 80/60	80 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) для 80/60	110 x 101 x 149
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	24
Пароувлажнитель, кВт	6,3

Расстойный шкаф	Для 6 пекарных камер не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Двухсекционная пекарная камера 120см x 60см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 101 x 57
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	9,1
Пароувлажнитель, кВт	2,8

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	3 x 8
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 101 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 101 x 103
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	18,2
Пароувлажнитель, кВт	5,6

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	3 x 8
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 101 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 60 x 13
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 101 x 149
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	27,3
Пароувлажнитель, кВт	8,4

Расстойный шкаф	Для 6 пекарных камер не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Пекарная камера 120см х 80см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	6,4
Пароувлажнитель, кВт	1,4

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	12,8
Пароувлажнитель, кВт	2,8

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	15,5
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	19,2
Пароувлажнитель, кВт	4,2

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	17
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	25,6
Пароувлажнитель, кВт	5,6

Расстойный шкаф
Число направляющих для противней	10
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 54
Высота роликов, см (другая высота по запросу)	17
Потребляемая мощность, кВт	2,7

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 121 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	32
Пароувлажнитель, кВт	7

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Пекарная камера 120см х 120см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 161 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	8,8
Пароувлажнитель, кВт	2,1

Расстойный шкаф	не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 161 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	17,6
Пароувлажнитель, кВт	4,2

Расстойный шкаф	не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 161 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	26,4
Пароувлажнитель, кВт	6,3

Расстойный шкаф	не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 161 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	35,2
Пароувлажнитель, кВт	8,4

Расстойный шкаф	не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	150 x 161 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	44
Пароувлажнитель, кВт	10,5

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Пекарная камера 140см x 80см

Число пекарных камер:

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	170 x 121 x 39
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	7,2
Пароувлажнитель, кВт	2,1

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	170 x 121 x 67
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	14,4
Пароувлажнитель, кВт	4,2

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	170 x 121 x 95
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	21,6
Пароувлажнитель, кВт	6,3

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	170 x 121 x 123
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	28,8
Пароувлажнитель, кВт	8,4

Расстойный шкаф	не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Размеры пекарных камер, см (ШxГxВ)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	170 x 121 x 151
Высота вытяжки, см	19
Высокая производительность в кВт (производительность без пароувлажнителя)	36
Пароувлажнитель, кВт	10,5

Расстойный шкаф	Не поставляется

Нижняя секция
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ)	При необходимости

Документы

Информация о продукте

Журнал «MIWE impulse» I (стр. 18-19, старая версия)

Журнал «MIWE impulse» XI (стр. 34)

Журнал «MIWE impulse» XVII (стр. 4-9)

Другие ярусные хлебопекарные печи

Wenz 1919

MIWE condo e+

Универсальная печь

Что делает ярусную хлебопекарную печь MIWE condo e+такой уникальной

Желаемая теплопроизводительность с MIWE optitherm

Насыщенный пар благодаря эффективной системе увлажнения

Знак энергосбережения e⁺ для MIWE condo

Непрерывное увлажнение благодаря Dynamic Steam

Без воздействия атмосферных условий

Точная мощность пара

Для выпечки настоящего подового хлеба

Выпечка в выгодном свете: светодиодное освещение

Выпечка, которая выходит за рамки стандартов

Полная готовность к подключению! Онлайн – в два счета

Откройте для себя лучшую универсальную печь: наш MIWE condo e+ в видеоролике

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e+ прямо сейчас!

Как MIWE condo e+ помогает экономить электроэнергию

Изучите 3D-модель и всесторонне оцените MIWE condo e+.

Варианты исполнения ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e+

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e+ прямо сейчас!

Значительно сокращает объем работы для пекаря: опционально встраиваемый погрузчик

Ярусная хлебопеканая печь MIWE condo E — специальная печь для филиалов

Что говорят наши клиенты о ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e+

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e+ прямо сейчас!

Уникальные технологии ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e+

Вся полезная информация

Принадлежности

Опции

Техническая информация

Пекарная камера 60см х 40см

Пекарная камера 60см х 80см

Двухсекционная пекарная камера 60см x 80см

Пекарная камера 80см x 60см

Двухсекционная пекарная камера 80см x 60см

Двухсекционная пекарная камера 120см x 60см

Пекарная камера 120см х 80см

Пекарная камера 120см х 120см

Пекарная камера 140см x 80см

Документы

Информация о продукте

Другие ярусные хлебопекарные печи

Наш сайт использует так называемые файлы cookie в нескольких местах

MIWE condo e⁺

Что делает ярусную хлебопекарную печь MIWE condo e⁺такой уникальной

Откройте для себя лучшую универсальную печь: наш MIWE condo e⁺ в видеоролике

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Как MIWE condo e⁺ помогает экономить электроэнергию

Изучите 3D-модель и всесторонне оцените MIWE condo e⁺.

Варианты исполнения ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Что говорят наши клиенты о ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺

Запросите Ваше персональное предложение для MIWE condo e⁺ прямо сейчас!

Уникальные технологии ярусной хлебопекарной печи MIWE condo e⁺