В отличие от предлагаемых на рынке печей, лишь имитирующих ностальгический стиль с помощью лакокрасочного покрытия листового металла, Wenz 1919 имеет фронтальную сторону, выполненную точь-в-точь с оригиналом. Она изготавливается при помощи таких же литейных форм, что и при производстве настоящей старонемецкой дровяной печи. Печь открывается и закрывается, как и ее предшественница, по принципу цепного механизма посредством лебедки и противовесов. Все это функционирует довольно просто, но притягивает к себе все взгляды.
В основе печи Wenz 1919 — модель MIWE condo, которая благодаря спокойной пекарной атмосфере и индивидуальному нижнему и верхнему нагреву превосходно справляется со всеми программами выпечки: от деликатных кондитерских изделий до самых плотных сортов хлеба. Wenz 1919 обладает всеми полезными качествами, которые характеризуют MIWE condo.
Wenz 1919 оснащается роликами, благодаря чему ее можно без проблем поместить в любую нишу. Конструкционные элементы, примыкающие к печи, можно оформить в соответствии с концепцией магазина, выбрав отделку кирпичной кладкой, природным камнем, штукатуркой или типовую отделку исторических фахверковых зданий, — концепция интерьера магазина определяет стиль и дух дизайна. Современную систему управления можно подключить посредством кабеля и разместить на нужном расстоянии от печи.
Вытяжной козырек | |
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) | 109 x 165 x 40 |
Хлебопекарная печь | |
Число подов | 1-3 |
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) | 109 x 125 x 65/130/195 |
Размеры пекарной камеры, см (ШxГxВ) | 60 x 80 x 19 |
Высокая мощность, кВт | 4,7 - 14 |
Пароувлажнитель, кВт | 1,5 - 4,5 |
Система управления | Устройство управления с жестко-заданными программами MIWE FP 8Сенсорное управление Touch Control MIWE TC или TC-U (опция) |
Нижняя секция | |
Наружные габаритные размеры, см (ШхГхВ) | 109 x 125 x 71,5 |
Принадлежности/опции | Нижняя секция с ящиком для хранения дров, паровой конденсатор, вытяжной козырек с подключением к паровому конденсатору, вытяжной козырек с вентилятором |
* вместе с фронтальной частью ширина MIWE condo — 90 см |